simulado nutri esportiva

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Simulado Nutrição Esportiva
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          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Acerca dos fundamentos fisiológicos aplicados ao exercício físico, julgue os itens que se seguem.
I. As proteínas actina e miosina são consideradas essenciais na contração muscular, visto que uma desliza na direção da outra quando o músculo se encurta durante o movimento.
II. Na ausência de íons Ca2+, a miosina separa-se da actina provocando o relaxamento da fibra muscular.
III. Uma das características mais distintivas das fibras musculares ao microscópio são as estrias. Por causa dessas estriações o músculo esquelético é também denominado músculo estriado.
IV. Para o relaxamento muscular não é necessário ATP.
É correto apenas o que se afirma em:
		
	
	II, III e IV
	
	I
	 
	I, II e III
	
	I e II
	
	I, II, III e IV
	
		2
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Avalie as afirmativas pertinente à síntese de ATP a partir dos substratos energéticos.
I - No sistema fosfagênio (sistema ATP-PC), a energia para a ressíntese do ATP provém apenas de um único composto, a fosfocreatina (PC).
II - Metabolismo anaeróbico, ou geração anaeróbica de ATP, refere-se à ressíntese de ATP por meio de reações químicas que exigem a presença de oxigênio que respiramos.
III - O sistema aeróbio consiste na metabolização completa dos carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos na presença de oxigênio.
IV - A energia gerada na metabolização dos substratos energéticos comporta uma finalidade: fosforilar ADP e formar novamente o composto rico em energia ATP.
É correto apenas o que se afirma em
		
	
	 I, II e IV
	 
	I, III e IV
	
	 II e IV
	
	 II, III e IV
	
	 I e II
	
		3
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Com relação ao mecanismo de contração do músculo estriado esquelético, enumere a ordem que ocorre os seguintes eventos:
(   ) Potencial de ação faz com que retículo sarcoplasmático libere Ca2+
(   ) Impulso nervoso chega a extremidade do nervo motor
(  ) Ligação de íons Ca2+  com a troponina, que desloca a tropomiosina da actina permitindo a ligação da actina com miosina e a contração muscular
(   ) Ligação da acetilcolina a receptores na membrana sarcoplasmática causando abertura de canais de sódio
(    ) Deslocamento dos íons sódio para sarcolema causando despolarização da fibra 
(    )  Aumento da permeabilidade do sarcolema ao sódio
(    ) Liberação de acetilcolina
		
	 
	6 - 1 - 7 - 3 - 5 - 4 - 2
	
	6 - 1 - 7 - 2 - 5 - 4 - 3
	
	7 - 1 - 6 - 3 - 4 - 5 - 2
	
	7 - 1 - 6 - 2 - 5 - 4 - 3
	
	6 - 1 - 7 - 3 - 4 - 5 - 2
	
		4
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa partida de tênis(são):
		
	 
	Sistema fosfagênio (ATP-CP)
	
	50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica
	
	Glicose aeróbia
	
	Ciclo de Krebs
	
	Glicose anaeróbia
	
		5
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	O organismo humano é capaz de se adaptar de diferentes formas frente ao estresse induzido pelo exercício físico. Dentre essas adaptações podemos destacar as vias metabólicas geradoras de ATP. Para atendermos a demanda de síntese de ATP durante o esforço, que é dependente das características do exercício, utilizaremos preferencialmente a vias aeróbias em detrimento das anaeróbias ou vice e versa. Com relação ao metabolismo anaeróbio, marque a opção correta:
		
	
	Ocorre preferencialmente em exercícios de intensidade leve
	 
	Há uma maior síntese de lactato a partir do metabolismo anaeróbio
	
	Ocorre somente na mitocôndria
	
	O sistema creatina-creatina fosfato não faz parte das vias metabólicas anaeróbias
	
	Ocorre exclusivamente a partir do metabolismo de proteínas
	
		6
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Uma jovem de 22 anos de idade, com 58 kg de peso corporal e 1,70 m de altura, ingressou recentemente no time de handebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter informações a respeito da relação entre o consumo de carboidratos e lipídios e a sua atividade esportiva. Considerando a situação hipotética acima e a relação entre alimentação e desempenho físico, avalie as afirmativas. I. É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e lipídeos próximo ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático. II. A jovem apresenta estado nutricional adequado, segundo o índice de massa corporal e, por isso, deve ingerir alimentos ricos em gordura antes da atividade física, pois a gordura é fonte de energia para esportes de intensidade leve. III. O consumo de bebidas energéticas com 6% a 8% da solução de carboidratos durante a atividade física é recomendável por permitir que carboidratos sejam enviados para os tecidos no momento em que a fadiga aparece. IV. A ingestão de carboidratos durante a atividade física não previne a fadiga muscular, mas retarda o seu surgimento, melhorando também o desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício É correto apenas:
		
	
	II e III.
	
	I e II
	
	I e IV.
	 
	III e IV.
	
	I e III
	
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          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	As proteínas são essenciais para nossa sobrevivência, tendo como principal função a formação de tecidos muscular e visceral. Elas participam na estruturação de enzimas, hormônios, fluidos, secreções corpóreas e anticorpos, além de atuar no transporte de diversas substâncias. Analise as afirmativas abaixo e marque V se ela for verdadeira e marque F se for falsa: ( ) Hipertrofia muscular corresponde ao aumento do tamanho da fibra muscular. Esse aumento se dá em resposta, principalmente, ao treinamento com pesos. ( ) O músculo esquelético exibe grande capacidade para se adaptar a demandas fisiológicas do crescimento, treinamento e lesão. Essa capacidade é atribuída a uma pequena população de células chamadas de células proteicas. ( ) Respostas ao estímulo do treinamento resistido bem como respostas imunológicas e hormonais podem ser fatores que levam à síntese protéica e ao crescimento do músculo. ( ) A associação de carboidrato e proteína melhora a resposta da insulina, o que favorece o crescimento de massa muscular, principalmente se a proteína tiver efeito insulinotrópico. A sequência correta é:
		
	 
	V, F, V, V
	
	F, V, F, F
	
	F, V, V, F
	
	V, V, V, V
	
	V, F, F, V
	
		8
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa corrida de 100m é( são):
		
	
	Ciclo de Krebs.
	
	50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica
	
	Glicose aeróbica.
	
	Glicose anaeróbica.
	 
	Sistema fosfagênio (ATP-CP)
	
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          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta.
		
	
	Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico.
	 
	Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia.
	
	Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente
	
	A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício
	
	A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml .
	
		10
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Quanto ao gastoenergético assinale a alternativa correta:
		
	
	A energia gasta durante a atividade física varia de acordo com as características do exercício e retornam aos níveis normais imediatamente após cessar a atividade física.
	
	O gasto energético basal pode ser determinado pelo método de bioimpedância
	
	Metabolismo basal pode ser definido como a quantidade mínima necessária para as funções vitais de um indivíduo em uma determinada atividade física.
	 
	As quatro vias de fornecimento de energia durante o exercício são: hidrólise de fosfato creatina, formação de lactato, oxidação de carboidratos e oxidação de gorduras.
	
	A fórmula de Harris-Bendict para cálculo do gasto energético basal leva em conta o sexo, a altura, peso, idade e atividade física do indivíduo