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17/11/2020 EPS https://simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2596973&matr_integracao=202001512004 1/4 BIOQUÍMICA 2a aula Lupa Exercício: SDE4452_EX_A2_202001512004_V2 10/09/2020 Aluno(a): GILSON REIS DE LIMA 2020.2 - F Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA 202001512004 As proteínas são formadas por monômeros, moléculas menores, denominados aminoácidos ligados entre si através de ligações químicas específicas. Qual o tipo de ligação química ocorre entre os aminoácidos? Covalente Glicosídica Ponte de dissulfeto Peptídica Ponte de hidrogênio Respondido em 10/09/2020 13:28:12 Explicação: A ligação peptídica é a ligação química que ocorre entre os aminoácidos, entre o carbono de um aminoácido e o nitrogênio do aminoácido vizinho (C-N). A ligação peptídica que ocorre entre os aminoácidos, resulta da união entre o grupo: carboxila de um aminoácido e o radical (R) do outro amina de um aminoácido e o radical (R) do outro carboxila de um aminoácido e o grupo amina do outro amina de um aminoácido e o grupo amina do outro Questão1 Questão2 https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp javascript:voltar(); javascript:diminui(); javascript:aumenta(); 17/11/2020 EPS https://simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2596973&matr_integracao=202001512004 2/4 carboxila de um aminoácido e o grupo carboxila do outro Respondido em 10/09/2020 13:28:35 Explicação: Os aminoácidos se ligam através de uma ligação peptídica entre o grupamento carboxila de um aminoácido e o grupo amina do outro. Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é: Gordura vegetal Gordura animal Proteína Hidrato de carbono Lipídio Respondido em 10/09/2020 13:28:44 Explicação: A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é um polipeptídeo e acima disso, uma proteína. Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono ao qual se liga um átomo de hidrogênio, um grupo amina, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral ¿R¿. Marque a alternativa que representa a diferença na molécula química entre os aminoácidos. Átomo de carbono Átomo de hidrogênio Grupo Amina Cadeia lateral "R" Grupo carboxílico Respondido em 10/09/2020 13:30:52 Explicação: Explicação: A cadeia lateral "R" é diferente para cada aminoácido, este grupamento que difere as moléculas de aminiácidos umas das outras, garantindo propriedades físico-químicas distintas. Atletas precisam de uma dieta rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os seguintes alimentos, respectivamente: massas e derivados de leite Questão3 Questão4 Questão5 17/11/2020 EPS https://simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2596973&matr_integracao=202001512004 3/4 óleos vegetais e verduras carnes magras e massas farináceos e carnes magras verduras e legumes pobres em amido Respondido em 10/09/2020 13:31:39 Explicação: As carnes são proteínas e as massas são constituídas por carboidratos. Dentre as principais biomoléculas que constituem nosso organismo, destacam-se as proteínas. São moléculas de estruturas química e espacial muito complexas, formadas por unidades fundamentais conhecidas como aminoácidos. Assinale a alternativa que não corresponde a uma característica dos aminoácidos. Todas as moléculas de aminoácidos possuem átomos de carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio em sua composição, sendo que a metionina e a cisteína apresentam átomo de enxofre. Os aminoácidos são monômeros que constituem grande parte das biomoléculas do nosso organismo, como proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. As ligações peptídicas são as responsáveis pelo sequenciamento estrutural dos aminoácidos que formam as estruturas das proteínas. Além de função estrutural, os aminoácidos podem ser utilizados como fonte de energia e tampões de pH intracelular. Os aminoácidos são conhecidos por serem unidades fundamentais que compõem a complexa estrutura química e espacial das proteínas em nosso organismo. Respondido em 10/09/2020 13:30:20 Explicação: Gabarito Alternativa correta: C Justificativa: Os aminoácidos são monômeros que dão origem às macromoléculas de proteínas e não aos lipídios, carboidratos e ácidos nucléicos. A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características: Rígida, não covalente, ligação simples Frágil, covalente, com caráter de dupla ligação Rígida, covalente, com caráter de dupla ligação. Frágil, não covalente, ligação simples. Rígida, covalente, ligação simples Respondido em 10/09/2020 13:29:45 Explicação: São características da ligação peptídica ser covalente, forte, rígida, com caráter de dupla ligação. A respeito do aminoácido abaixo é correto afirmar Questão6 Questão7 Questão8 17/11/2020 EPS https://simulado.estacio.br/alunos/?user_cod=2596973&matr_integracao=202001512004 4/4 É um aminoácido apolar devido a presença do átomo de H ligado ao carbono alfa É um aminoácido polar devido as cargas positivas e negativas. É um aminoácido polar e com carga, seu grupo polar característico é uma segunda carboxila (COOH). É um aminoácido polar e sem cargas É um aminoácido apolar por causa de sua cadeia lateral constituída apenas de hidrocarbonetos Respondido em 10/09/2020 13:29:58 Explicação: Os aminoácidos se dividem em classes diferentes, dependendo da polaridade do seu grupo R. No presente caso é mostrado a Valina, aminoácido apolar com cadeia lateral (R), em verde, constituída apenas de hidrocarbonetos (carbonos e hidrogênios); não há presença de grupos polares. javascript:abre_colabore('38403','204397267','4076040856');
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