Aula 8- Técnicas agropecuárias

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Técnicas sustentáveis na 
agropecuária
Cristina Amarante
RECUPERAÇÃO DE PASTAGENS DEGRADADAS
ADUBAÇÃO DO SOLO- DEVOLVER NUTRIENTES A BASE 
 AMOSTRAGEM DO SOLO
 ANÁLISE QUÍMICA (QUAIS NUTRIENTES E QUANTO DEVE SER APLICADO)
 TANTO AMOSTRAGEM QUANTO A ANÁLISE DEVEM SER FEITAS NA ÉPOCA SECA
 APLICAÇÃO DOS FERTILIZANTES NA ÉPOCA DAS CHUVAS
VISAM AUMENTAR A PRODUÇÃO DE MASSA VERDE POR ÁREA E MELHORAR A QUALIDADE 
DA FORRAGEIRA
 NITROGÊNIO
 FÓSFORO
 ENXOFRE
 POTÁSSIO
 MICRONIUTRIENTES
Calagem: ato de adicionar ao solo o
calcário na quantidade preestabelecida,
em função do tipo de solo, da planta a ser
cultivada e do nível de produtividade
desejado (DIMINUIR ACIDEZ DO SOLO)
Tratamentos físico mecânicos
 ATIVIDADES DE DESCOMPACTAÇÃO E MELHORAMENTO DAS CONDIÇÕES FÍSICAS DO
SOLO
 FACILITARÁ A INFILTRAÇÃO DA ÁGUA
 MELHORARÁ A AERAÇÃO
 FACILITA O BOM DESENVOLVIMENTO E A PENETRAÇÃO DAS RAÍZES DAS FORRAGEIRAS
 Grade do tipo Rome ou Roma / subsolador- muito usada para solos compactados –
deve ter correção e adubação – boa produtividade que cai com o passar do tempo
 A grade revolve a terra nos 10 cm superficiais- corta as raízes e redistribui- com a
umidade ocorre a rebrota
PLANTIO DIRETO
O Sistema de Plantio Direto (SPD) é uma forma de manejo do solo que
envolve técnicas recomendadas para aumentar a produtividade,
conservando ou melhorando continuamente o ambiente de cultivo.
O sistema de plantio direto é essencial para manter as 
características físicas, químicas e biológicas, garantindo a 
sustentabilidade do solo"
 Ausência ou mínimo revolvimento do solo (Revolvimento significa inverter as 
camadas do solo com o uso de arado para que o plantio seja feito.)
 Cobertura do solo com palhada
 Rotação de culturas
PRINCIPAIS TÉCNICAS
 Ausência ou mínimo revolvimento do solo
 O revolvimento do solo apenas na linha de semeadura, onde são
depositadas as sementes.
 Em climas tropicais e subtropicais dispensa o revolvimento da terra,
uma vez que não será necessário produzir calor para o plantio da
semente.
 COBERTURA DO SOLO COM PALHADA
 A palhada é a matéria orgânica formada pelos restos da planta
colhida
 A máquina colhedora retira a planta da terra e separa os grãos.
 Os galhos, folhas e raízes são triturados e pulverizados de volta ao
solo.
Benefícios:
1. Ajuda a reduzir o impacto da gota da chuva na superfície do solo
2. Age como obstáculo ao excesso de água que não infiltrou no solo
3. Impede o transporte e o arrastamento de partículas pela enxurrada
4. Ajuda a manter a temperatura ideal para as plantas
5. Diminui a perda de água por evaporação.
6. Mantém a umidade do solo
7. Riqueza de matéria orgânica
Fases do processo de erosão.
O impacto da gota de chuva sobre o solo desnudo (A)
causa a fragmentação e formação de pequenas partículas (B)
que bloqueia os poros e formam uma superfície selada (C).
A água que escorre carrega partículas de solo que são depositadas nas partes baixas
onde a velocidade da água é reduzida (D) (Derpsch et al. 1991).
Umidade do solo com solo coberto por palhada.
Solo rico em Matéria Orgânica
 Diminui ocorrência de erosão, aumentando a conservação do solo e da água
 Melhor germinação de sementes e melhor emergência de plantas;
 Há otimização do uso fertilizantes e corretivos;
 Mantém temperatura ideal do solo;
 Melhora a qualidade do solo;
 Traz aumento de matéria orgânica e de carbono do solo;
 Solo fica mais fértil com a reciclagem de nutrientes;
 Aumenta a atividade biológica e da estabilidade da estrutura do solo;
 Reduz a compactação do solo;
 Auxilia na infiltração da água e reposição da água subterrânea.
 Reduz custos de produção e melhor relação benefício/custo;
 Possibilita a Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF);
 Pode ser adotado em pequenas, médias e grandes propriedades rurais;
 Traz economia de combustíveis, tempo e mão de obra;
 Promove aumento de produtividade e renda;
 Está entre os sistemas que promovem a redução de emissão de CO2 e de outros
Gases de Efeito Estufa.
BENEFÍCIOS DO PLANTIO DIRETO
 ROTAÇÃO DE CULTURAS
É a alternância planejada de espécies em uma 
mesma área de cultivo. Sendo assim, há um 
período mínimo sem o cultivo da mesma espécie.
 REDUZ A INCIDÊNCIA DE DOENÇAS, PLANTAS DANINHAS E PRAGAS
 MELHORA AS CONDIÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS E BIOLÓGICAS DO SOLO 
NO LONGO PRAZO.
SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO NA AGROPECUÁRIA
 ALTERNATIVA BASTANTE EFICIENTE DE RECUPERAÇÃO E OU RENOVAÇÃO DAS 
PASTAGENS, SOLO...
 AÇÃO INDIRETA MANUTENÇÃO DA PRODUTIVIDADE
 PERMITE O USO MAIS RACIONAL DE INSUMOS, MÁQUINAS E MÃO-DE-OBRA NA 
PROPRIEDADE
 ALÉM DE DIVERSIFICAR A PRODUÇÃO E O FLUXO DE CAIXA DOS PRODUTORES 
Incorporam atividades de produção agrícola, pecuária e florestal, em 
dimensão espacial e/ou temporal, buscando efeitos sinérgicos entre os 
componentes do agroecossistema para a sustentabilidade da unidade de 
produção, contemplando sua adequação ambiental e a valorização do 
capital natural
(BALBINO et al., 2011). 
 MANUTENÇÃO DAS ÁREAS DE PRESERVAÇÃO PERMANENTE (APPS) E DE
RESERVA LEGAL (RL), RECONHECENDO OS BENEFÍCIOS DOS SERVIÇOS
AMBIENTAIS POR ELAS PRESTADOS AOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO.
 ALTERNATIVA BASTANTE EFICIENTE DE RECUPERAÇÃO E OU RENOVAÇÃO
DAS PASTAGENS, SOLO...
 AÇÃO INDIRETA MANUTENÇÃO DA PRODUTIVIDADE
 PERMITE O USO MAIS RACIONAL DE INSUMOS, MÁQUINAS E MÃO-DE-
OBRA NA PROPRIEDADE
 ALÉM DE DIVERSIFICAR A PRODUÇÃO E O FLUXO DE CAIXA DOS
PRODUTORES
TIPOS DE INTEGRAÇÃO
 Integração Lavoura-Pecuária (ILP) ou Agropastoril: sistema de produção que
integra o componente agrícola e pecuário em rotação, consórcio ou sucessão,
na mesma área e em um mesmo ano agrícola ou por vários anos, em
sequência ou intercalados.
 Integração Pecuária-Floresta (IPF) ou Silvipastoril: sistema de produção que integra
o componente pecuário (pastagem e animal) e florestal, em consórcio. Este sistema
de produção é mais direcionado para áreas com dificuldade de implantação de
lavouras, por isso, inclui apenas os componentes florestal e pecuário na mesma
área.
 Integração Lavoura-Floresta (ILF) ou Silviagrícola: sistema de produção que
integra o componente florestal e agrícola pela consorciação de espécies 
arbóreas com cultivos agrícolas anuais ou perenes.
 Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) ou Agrossilvipastoril: sistema de
produção que integra os componentes agrícola e pecuário em rotação,
consórcio ou sucessão, incluindo também o componente florestal, na
mesma área. O componente “lavoura” restringe-se ou não à fase inicial de
implantação do componente florestal.
FORMAS DE UTILIZAÇÃO
agricultura é introduzida nas áreas de pastagens
a pastagem é introduzida nas áreas de lavouras de grãos
aquelas em que o componente florestal é introduzido nas áreas
de pastagens ou de lavouras, seguindo-se com uso da área
para pastagem.
OS PRINCIPAIS OBJETIVOS DO USO DA PASTAGEM EM 
SISTEMAS PREDOMINANTEMENTE AGRÍCOLAS SÃO: 
● ROTAÇÃO DE CULTURAS;
● AUMENTO DA PRODUÇÃO DE PALHADA PARA PLANTIO DIRETO;
● REESTRUTURAÇÃO FÍSICA DO SOLO;
● AUMENTO DO TEOR DE MATÉRIA ORGÂNICA DO SOLO;
● REDUÇÃO DE PRAGAS, DOENÇAS E PLANTAS DANINHAS
Modelos: 
Agropastoril 
Agrossilvipastoril 
Silvipastoril 
Silviagrícola
Adequação 
ambiental Quebra no ciclo de 
pragas e doenças
Intensificação
do uso da
terra
Recuperação de
pastagens
degradadas
Diversificação
dos sistemas de
produção
Aumento da renda
do produtor e qualidade
de vida
Conservação e
melhoria do solo
e da água
Eficiência no
uso de insumos,
mão de obra e
dos recursos
MODELOS DE SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO BASEADO EM ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS E AMBIENTAIS 
● POSSIBILIDADE DE APLICAÇÃO DOS SISTEMAS PARA GRANDES, MÉDIAS E PEQUENAS
PROPRIEDADES RURAIS
● CONTROLE MAIS EFICIENTE DE INSETOS-PRAGAS, DOENÇAS E PLANTAS DANINHAS,
COM A POSSIBILIDADE DE DIMINUIÇÃO NO USO DE AGROTÓXICOS
●MELHORIA DE CONDIÇÕESMICROCLIMÁTICAS, PELA CONTRIBUIÇÃO DO
COMPONENTE ARBÓREO: REDUÇÃO DA AMPLITUDE TÉRMICA, AUMENTO DA UMIDADE
RELATIVA DO AR, DIMINUIÇÃO DA INTENSIDADE DOS VENTOS
● AUMENTO DO BEM-ESTAR ANIMAL, EM DECORRÊNCIA DO MAIOR CONFORTO TÉRMICO
● POSSIBILIDADE DE USO DE ESPÉCIES E CULTIVARES MAIS APROPRIADAS PARA CADA
REGIÃO
● POSSIBILIDADE DE REDUÇÃO DA PRESSÃO PARA A ABERTURA DE NOVAS ÁREAS DE
VEGETAÇÃO NATURAL;
VANTAGENS 
● PLANTAS INDESEJADAS, QUE NORMALMENTE OCORREM NAS PLANTAÇÕES FLORESTAIS
JOVENS, SÃO SUBSTITUÍDAS POR CULTURAS DE GRÃOS E/OU FORRAGEIRAS, TORNANDO SUA
MANUTENÇÃO MENOS DISPENDIOSA
● MITIGAÇÃO DO EFEITO ESTUFA PELO SEQUESTRO DE CARBONO ESPECIALMENTE PELOS
COMPONENTES FORRAGEIRO E FLORESTAL
● PROMOÇÃO DA BIODIVERSIDADE, ESPECIALMENTE PELA ABUNDÂNCIA DE “EFEITOS DE
BORDA” OU INTERFACES, O QUE PERMITE UMA MELHORIA SINÉRGICA, POR FAVORECER
NOVOS NICHOS E HÁBITATS PARA OS AGENTES POLINIZADORES DAS CULTURAS E INIMIGOS
NATURAIS DE INSETOS-PRAGAS E DOENÇAS
● INTENSIFICAÇÃO DA CICLAGEM DE NUTRIENTES
● CRIAÇÃO DE PAISAGENS ATRATIVAS E QUE POSSAM INCLUSIVE FAVORECER ATIVIDADES DE
TURISMO RURAL
● INCREMENTO DA PRODUÇÃO REGIONAL DE GRÃOS, CARNE, LEITE, FIBRA, MADEIRA E
ENERGIA
● AUMENTO DA COMPETITIVIDADE DAS CADEIAS DE CARNE NOS MERCADOS
NACIONAL E INTERNACIONAL, COM PRODUÇÃO DE CARCAÇAS DE MELHOR
QUALIDADE, POR UMA PECUÁRIA DE CICLO CURTO, PAUTADAS EM ALIMENTAÇÃO DE
QUALIDADE, CONTROLE SANITÁRIO E MELHORAMENTO GENÉTICO
● AUMENTO DA PRODUTIVIDADE E DA QUALIDADE DO LEITE, INCLUSIVE NA
ENTRESSAFRA (PERÍODO SECO), TAMBÉM, EM PASTO, ESPECIALMENTE POR PEQUENOS
E MÉDIOS PRODUTORES
● DINAMIZAÇÃO DE VÁRIOS SETORES DA ECONOMIA REGIONAL
● REDUÇÃO DE RISCOS OPERACIONAIS E DE MERCADO EM FUNÇÃO DE MELHORIAS NAS
CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO E DA DIVERSIFICAÇÃO DE ATIVIDADES COMERCIAIS
● REDUÇÃO DO PROCESSO MIGRATÓRIO E MAIOR INSERÇÃO SOCIAL PELA GERAÇÃO DE
EMPREGO E RENDA
● DIVERSIFICAÇÃO DAS ATIVIDADES RURAIS, COM MELHOR APROVEITAMENTO DA MÃO-
DEOBRA DURANTE TODO O ANO
● AUMENTO DA COBERTURA DO SOLO PELA PALHADA PROPORCIONADA PELOS RESTOS
DAS LAVOURAS E DAS PASTAGENS. ESSA INTERAÇÃO ATUA PREVENINDO AS PERDAS POR
EROSÃO (SOLO, ÁGUA, MATÉRIA ORGÂNICA E NUTRIENTES), ESTIMULANDO A BIOTA E A
RECUPERAÇÃO FÍSICA DO MESMO;
● Recuperação de nutrientes lixiviados ou drenados para camadas mais
profundas do solo, especialmente pelas raízes das árvores e das forrageiras, e
incremento da matéria orgânica do solo pela serapilheira e raízes mortas das
árvores, das lavouras e das forrageiras
● Possibilidade de realização de parcerias sólidas que ofereçam mais benefícios
para proprietários de terras e arrendatários.
● Redução dos custos de implantação das árvores pelo cultivo de pastagens
e/ou
culturas anuais
● Alternativa para o plantio florestal comercial e lavoura de grãos, permitindo a
introdução da atividade em terras cujo potencial agropecuário é alto. Com isso,
não são deslocadas as atividades agropecuárias, ao contrário, elas são
mantidas em bases sustentáveis, o que pode reduzir a pressão para abertura de
novas áreas para plantios
● Aumento da capacidade de suporte das pastagens pela melhoria
da fertilidade do solo e manutenção mais frequente das mesmas
● Estímulo à substituição da forrageira por espécie mais produtiva;
● Aceleração do crescimento, em diâmetro, das árvores devido ao
maior espaçamento;
● Custeio ou redução no custo de implantação das árvores e/ou
reforma de pastagens, devido ao menor número de árvores
plantadas (em alguns arranjos) e pela renda oriunda dos
componentes agrícola e pecuário;
● Melhoria na qualidade da madeira produzida pela maior
regularidade da espessura de anéis de crescimento, adequando-se
melhor às necessidades da indústria;
Tratamento de resíduos 
orgânicos
Biodigestores: Uma das tecnologias mais populares para reduzir custos e 
diminuir os impactos da produção no meio ambiente
 CÂMARA FECHADA
 ESTIMULA A DECOMPOSIÇÃO DE DEJETOS DA CRIAÇÃO ANIMAL EM 
CONDIÇÕES ANAERÓBICAS (SEM A PRESENÇA DE OXIGÊNIO).
 DURANTE O PROCESSO, É LIBERADO O BIOGÁS. 
 OS EFLUENTES LÍQUIDOS RESULTANTES DO PROCEDIMENTO, CHAMADOS DE 
DIGESTATO, TAMBÉM PODEM SER UTILIZADOS COMO FERTILIZANTES
 LAGOAS DE DECANTAÇÃO – SÃO TRÊS TIPOS DE LAGOAS PELAS QUAIS PASSAM OS
DEJETOS, E CADA UMA POSSUI UMA FUNÇÃO (LAGOA ANAERÓBICA – REDUZIR MICRO-
ORGANISMOS PATOGÊNICOS; LAGOA FACULTATIVA – REDUZIR NITROGÊNIO; LAGOA
AERÓBICA – REDUZIR NITROGÊNIO E REMOVER PATÓGENOS). OS DEJETOS SÃO RETIDOS
JUNTAMENTE COM ÁGUA PARA REDUÇÃO DA CARGA ORGÂNICA POR MEIO DE AÇÃO
BACTERIANA E DECANTAÇÃO E EM CADA LAGOA OS RESÍDUOS SÃO DEPOSITADOS NO
FUNDO DE MODO A RETIRAR AS IMPUREZAS DA MATÉRIA ORGÂNICA;
 ESTERQUEIRAS – FUNCIONAM COMO UM ARMAZENAMENTO DOS DESEJOS
CUJO TRATAMENTO TEM POR OBJETIVO CAPTAR O VOLUME DE DEJETOS
LÍQUIDOS PARA A OCORRÊNCIA DE FERMENTAÇÃO BIOLÓGICA DA MATÉRIA
ORGÂNICA;
 BIOESTERQUEIRAS – CONSISTEM EM UMA ADAPTAÇÃO DAS ESTERQUEIRAS, COM A
DIFERENÇA DE QUE NESTAS O TEMPO DE RETENÇÃO DOS DEJETOS É MAIOR, E A CÂMARA
DE RETENÇÃO É SEMELHANTE A UM BIODIGESTOR
 COMPOSTAGEM – FUNCIONA COMO LOCAL DE ARMAZENAMENTO DOS DEJETOS NOS QUAIS
OCORRE FERMENTAÇÃO POR AÇÃO BACTERIANA, RESULTANDO EM MATERIAL ORGÂNICO
UTILIZADO PRINCIPALMENTE COMO ADUBO;
Processo de tratamento VANTAGENS DESVANTAGENS
L a g o a s 
d e 
decantação 
• Remoção de DBO (demanda 
bioquímica de oxigênio)
• Remoção de patógenos 
• Construção, manutenção
• peração de baixo custo
• Surgimento de odores 
desagradáveis nas 
lagoas anaeróbicas
• Falta de manutenção 
pode ocasionar 
crescimento da 
vegetação
Esterqueira • Facilidade operacional e de 
construção
• Baixo custo de instalação 
• Melhor aproveitamento dos 
dejetos como fertilizante
• Alto custo de 
armazenagem, 
transporte 
• Distribuição Só deve 
funcionar em função 
do aproveitamento 
dos dejetos 
• Não ocorre 
separação de partes 
e o dejeto fica mais 
concentrado, 
exigindo maiores 
áreas para sua 
disposição final como 
fertilizante
Processo de tratamento VANTAGENS DESVANTAGENS
Bioesterqueira • Redução da carga orgânica do
dejeto
• Melhora da qualidade do
esterco que serve como adubo
para a lavoura
• Custo 20% superior ao 
custo de uma esterqueira
Biodigestor • Fornecimento de combustível
no meio rural por meio do
biogás e adubo mediante o
biofertilizante
• Aumenta a valorização dos
dejetos para uso agronômico,
por meio da fertirrigação
• Redução do poder poluente e
do nível de patógenos e Menor
tempo de retenção hidráulica e
de área em comparação com
outros sistemas anaeróbios
• Processo de fermentação
anaeróbica lento
resultando em longo
tempo de retenção dos
sólidos
• Necessidade de
homogeneização dos
dejetos para garantir a
eficiência do sistema
Processo de
tratamento
VANTAGENS DESVANTAGENS
Compostagem • Melhora da saúde do solo
• Aumento da capacidade de
infiltração da água, reduzindo a
erosão
• Dificulta ou impede a germinação
de sementes de plantas invasoras
• Aumenta o número de minhocas,
insetos e micro-organismos
desejáveis, reduzindo a
incidência de doenças de plantas
• Mantém a temperatura e o nível
de acidez do solo Ajuda na
resolução do problema da
deposição final de grande parte
dos resíduos sólidos urbanos
• Possibilita a redução do lixo
destinado aos aterros
• Aproveitamento agrícola da
matéria orgânica e Economia de
tratamento de efluentes
• Se o composto estiver úmido pode
originar uma compactação e
impedir a entrada do oxigênio,
causando maus cheiros
• Se as pilhas de composto forem
maiores, existe a tendência de
aquecer rapidamente, enquanto
que as pilhas menores não
aquecem o suficiente, impedindo
que o processo da compostagem
ocorra de maneira correta devido
ao fato de não haver ambiente
para o desenvolvimento dos micro-
organismos que atuam no processo
• Existe o risco de atração de
animais prejudiciais e de algum
impacto visual negativo do
recipiente
• Requer monitoramentodo sistema
para se obter um composto de
qualidade