arquitetura e design de hotel1

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Revisar envio do teste: ATIVIDADE 2 (A2)
 
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	GRA1111 ARQUITETURA E DESIGN DE HOTÉIS GR0119202 - 202020.ead-11162.01
	Teste
	ATIVIDADE 2 (A2)
	Iniciado
	10/11/20 14:25
	Enviado
	04/12/20 17:09
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	8 em 10 pontos  
	Tempo decorrido
	578 horas, 44 minutos
	Resultados exibidos
	Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários
· Pergunta 1
0 em 1 pontos
	
	
	
	“O andar-tipo e a área de hospedagem, por sua importância na constituição da área total do hotel, são normalmente os primeiros elementos a serem definidos no projeto. O conjunto de andares-tipo define a volumetria básica do edifício, assim como a modulação do sistema estrutural, diretamente derivada da modulação dos apartamentos.”
Fonte: ANDRADE, N.; BRITO, P.; WILSON, E. Hotel : planejamento e projeto. São Paulo: Senac São Paulo, 2019, p. 98.
 
O projeto do pavimento-tipo de um hotel deve seguir algumas considerações. Analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
 
I. ( ) O número e o posicionamento das escadas devem atender às normas de segurança.
II. ( ) Recomenda-se que a posição das prumadas ( shafts ) variem sobre os andares-tipo inferiores.
III. ( ) A disposição dos pilares deve deixar livre as áreas de colunas para os setores sociais e, principalmente, para o setor de eventos.
IV. ( ) O dimensionamento da área de serviços do andar-tipo inclui elevadores compartilhados entre funcionários e hóspedes.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
V, V, V, F.
	Resposta Correta:
	 
V, F, V, F.
	Feedback da resposta:
	Incorreto. Leia atentamente a citação e analise a importância da modulação em um edifício vertical.
	
	
	
· Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	“As instalações prediais constituem subsistemas que devem ser integrados ao sistema construtivo proposto pela arquitetura, de forma harmônica, racional e tecnicamente correta. Quando não há coordenação entre o arquiteto e os profissionais contratados para a elaboração dos projetos complementares, pode ocorrer uma incompatibilização entre projetos, o que, certamente, aparecerá depois, durante a execução da obra, gerando inúmeras improvisações para solucionar os problemas surgidos visando finalizar a execução das instalações”.
Fonte: CARVALHO JÚNIOR, R. Instalações hidráulicas e o projeto de arquitetura . São Paulo: Blucher, 2009. p. VII.
 
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os aspectos técnicos e estruturais de um pavimento-tipo de um hotel contemporâneo, analise as afirmativas a seguir.
 
I. Devem ser previstas prumadas acessíveis a partir dos corredores, permitindo a manutenção das tubulações hidráulicas sem necessidade de interditar apartamentos.
II. Os apartamentos devem ser posicionados aos pares para permitir o agrupamento de tubulações, economizando-as.
III. O sistema estrutural dos pavimentos-tipo deve ser modular, para vencer grandes vãos, permitindo uma estrutura mais robusta.
IV. Nas áreas públicas e sociais, deve-se prever um sistema estrutural modular, capaz de vencer entre 3 e 4 metros, permitindo estruturas mais esbeltas.
 
Está correto apenas o que se afirma em:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I e II.
	Resposta Correta:
	 
I e II.
	Feedback da resposta:
	Correto! As instalações técnicas devem ser otimizadas e sua manutenção deve ser facilitada, assim, gerando maior economia construtiva e facilitando a compatibilização entre o projeto de arquitetura e os projetos técnicos.
	
	
	
· Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	Vidal (2000) afirma que “a ergonomia, como interdisciplinaridade, interage com várias disciplinas no campo das ciências da vida, técnicas, humanas e sociais. Seus conteúdos se orientam para o design, arquitetura e engenharia”. Nos dias atuais, “a ergonomia tem sido objeto de uma explosão de demanda, com um número crescente de empresas solicitando consultorias e criando cargos para ergonomistas”.
Fonte: VIDAL, M. Introdução à ergonomia . 2000. Disponível em: <http://www.ergonomia.ufpr.br/Introducao%20a%20Ergonomia%20Vidal%20CESERG.pdf>. Acesso em: 20 mai. 2020.
 
Com base em Vidal (2000) e no conteúdo apresentado sobre ergonomia, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
 
I. A ergonomia busca adequar as atividades às características, habilidades e limitações das pessoas.
Porque:
II. Visa o desempenho eficiente, confortável e seguro das atividades humanas.
 
A seguir, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
	Resposta Correta:
	 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
	Feedback da resposta:
	Correto! Na busca por uma ergonomia eficiente, o arquiteto deve analisar as interfaces entre as pessoas e as atividades que realizam.
	
	
	
· Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	Segundo Melachos (2014), ao adotar a configuração do edifício em lâmina, é necessário observar se essa é a melhor tipologia para as condições do terreno, a melhor localização e layout para o(s) núcleo(os) de circulação vertical social e de serviço, e, ainda, a localização adequada para as escadas de emergência.
Fonte: MELACHOS, F. Transformações na Arquitetura Hoteleira em São Paulo : Hotéis Centrais de Padrão Superior – 1954 a 2004. 2014. 604f. Dissertação (Mestrado em Arquitetura e Urbanismo) – Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo. Disponível em: < http://periodicos.anhembi.br/arquivos/trabalhos001/434231.pdf >. Acesso em: 17 abr. 2020.
 
Com base nessas informações e no conteúdo apresentado sobre os pavimentos-tipo, qual é a principal vantagem do edifício em forma de lâmina dupla?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
A otimização dos espaços de circulação, com apartamentos dos dois lados do corredor, tornando a construção mais econômica.
	Resposta Correta:
	 
A otimização dos espaços de circulação, com apartamentos dos dois lados do corredor, tornando a construção mais econômica.
	Feedback da resposta:
	Correto! A tipologia de pavimentos-tipo em lâmina é a mais recomendada para terrenos com limitações de espaço.
	
	
	
· Pergunta 5
0 em 1 pontos
	
	
	
	Segundo Melachos (2014) a inauguração do Hotel Hyatt Regency de Atlanta (EUA) em 1967, projetado pelo arquiteto John Portman, consolidou a tipologia de pavimentos-tipo em forma de átrio no mercado hoteleiro internacional devido ao sucesso gerado. No Brasil o Hotel Maksoud Plaza (1979), em São Paulo-SP, projetado por Paulo Lúcio de Brito, é o melhor exemplo do tipo.
Fonte: MELACHOS, F. Transformações na Arquitetura Hoteleira em São Paulo : Hotéis Centrais de Padrão Superior – 1954 a 2004. 2014. 604f. Dissertação (Mestrado em Arquitetura e Urbanismo) – Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo. Disponível em: < http://periodicos.anhembi.br/arquivos/trabalhos001/434231.pdf >. Acesso em: 17 abr. 2020.
 
Com base nessas informações e no conteúdo apresentado sobre os pavimentos-tipo, assinale a alternativa que apresenta corretamente as características dos pavimentos-tipo em átrio.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Tem como vantagem criar visadas espetaculares para a paisagem exterior, além da oportunidade de implementação de elevadores panorâmicos.
	Resposta Correta:
	 
Tem como desvantagem os gastos adicionais com acréscimo de áreas de circulação e tratamentos especiais na manutenção dos espaços, como iluminação cênica, por exemplo.
	Feedback da resposta:
	Infelizmente, a resposta está incorreta. Lembre-se que, nesta tipologia, o átrio é o elemento principal.
	
	
	
· Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	Analise a citação de Andrade, Brito e Wilson (2019):
“No caso em que se avalia a localização em escala regional, deve-se partir de uma tipologia já determinada para o empreendimento hoteleiro, de uma avaliação suficiente da demanda potencial para o empreendimento e de uma estratégia de captação dessa demanda. O passo seguinteem relação à localização do empreendimento será realizar uma pesquisa que aponte para o local mais favorável para sua implantação.”
Fonte: ANDRADE, N.; BRITO, P.; WILSON, E. Hotel : planejamento e projeto. São Paulo: Senac São Paulo, 2019, p. 38.
 
Com base na citação e no conteúdo apresentado sobre a localização dos hotéis centrais, assinale a alternativa que apresenta um dos critérios de análise, que compõem o corpo de informações sobre o estudo de localização regional.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Dinâmica de crescimento populacional.
	Resposta Correta:
	 
Dinâmica de crescimento populacional.
	Feedback da resposta:
	Resposta correta! Quando elaboramos o estudo de localização regional, analisamos critérios socioeconômicos e de infraestrutura capazes de subsidiar onde melhor investir!
	
	
	
· Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	Melachos (2014) afirma que sua vivência profissional permite destacar que “[...] a escolha adequada da mescla de quartos é essencial para o sucesso do empreendimento”, e que tal mescla “[...] acaba por determinar a habilidade do hotel de atingir a lotação máxima de seus quartos e, assim, atingir o potencial máximo de receita para o empreendimento”.
Fonte: MELACHOS, F. Transformações na Arquitetura Hoteleira em São Paulo : Hotéis Centrais de Padrão Superior – 1954 a 2004. 2014. 604f. Dissertação (Mestrado em Arquitetura e Urbanismo) – Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo. Disponível em: < http://periodicos.anhembi.br/arquivos/trabalhos001/434231.pdf >. Acesso em: 17 abr. 2020.
 
O projeto dos apartamentos de um hotel deve seguir algumas considerações. Analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
 
I. ( ) A área de um apartamento padrão com banheiro varia entre 50 m², em hotéis midscale, e 75 m², em hotéis upscale .
II. ( ) Geralmente, os hotéis apresentam, no mínimo, duas configurações de quarto, uma com cama de casal e a outra com duas camas de solteiro, chamadas de configurações standard .
III. ( ) A diversidade de configurações de apartamentos-tipo, essencial para o sucesso do empreendimento, é chamada de guestroom mix.
IV. ( ) A tendência observada nos hotéis centrais é a de adotar quartos com dimensões diferentes, permitindo configurações flexíveis.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
F, V, V, F.
	Resposta Correta:
	 
F, V, V, F.
	Feedback da resposta:
	Parabéns, a resposta está correta! Apartamentos em hotéis centrais tendem a ser compactos, porém confortáveis e flexíveis.
	
	
	
· Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	Góes (2015), quando discorre sobre critérios de planejamento e projeto de hotéis, afirma: “como o maior custo da construção está nos espaços e o maior custo da manutenção nas instalações, no projeto e na construção de um hotel deve-se atentar para duas decisões:
.     Na construção civil – minimizar os custos da construção;
.     Nas instalações – minimizar os custos com manutenção”.
Fonte: GÓES, R. Pousadas e hotéis : manual prático para planejamento e projeto. São Paulo: Blucher, 2015. p. 85.
 
Com base na citação e no conteúdo apresentado sobre os custos de construção de hotéis, assinale a alternativa correta.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
Revestimentos, impermeabilização e azulejos podem representar até 30% dos custos de construção.
	Resposta Correta:
	 
Revestimentos, impermeabilização e azulejos podem representar até 30% dos custos de construção.
	Feedback da resposta:
	Correto! Revestimentos, impermeabilização e azulejos estão entre os três materiais que influenciam fortemente nos custos dos planos verticais.
	
	
	
· Pergunta 9
1 em 1 pontos
	
	
	
	“Cada uma das áreas contribui de maneira significativa para o desempenho do hotel, embora seus respectivos graus de importância variem, tanto no que se refere ao desempenho quanto à participação nos investimentos, aos custos operacionais e às receitas que proporcionam. Cada área do hotel será objeto de tratamento particular, com o estabelecimento de critérios específicos de projeto e considerações sobre cuidados especiais a serem tomados.”
Fonte: ANDRADE, N.; BRITO, P.; WILSON, E. Hotel : planejamento e projeto. São Paulo: Senac São Paulo, 2019.
 
Com base nessas informações e o conteúdo estudado, assinale a alternativa correta sobre as características das áreas técnicas dos pavimentos-tipo.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
A área técnica de um pavimento-tipo é composta, essencialmente, por corredores, escadas, elevadores e áreas de serviço.
	Resposta Correta:
	 
A área técnica de um pavimento-tipo é composta, essencialmente, por corredores, escadas, elevadores e áreas de serviço.
	Feedback da resposta:
	Parabéns, a resposta está correta! O funcionamento adequado do pavimento-tipo depende de um projeto adequado das áreas técnicas.
	
	
	
· Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	Segundo Góes (2015), um levantamento criterioso por meio da observação direta em hotéis do exterior e do Brasil, além de pesquisa bibliográfica, permitiu afirmar que uma das tipologias de apartamento mais utilizada é a do tipo ‘com banheiro confinado adjacente à circulação, com lado maior do apartamento perpendicular à circulação’”.
Fonte: GÓES, R. Pousadas e hotéis : manual prático para planejamento e projeto. São Paulo: Blucher, 2015. p. 110.
 
Sobre a configuração de um apartamento-tipo de um hotel contemporâneo, quais aspectos devemos prever, visando a elaboração de um bom projeto?
 
I. Um apartamento padrão midscale ou upscale apresenta o vestíbulo de entrada, sendo um lado com armário e o outro com acesso ao banheiro.
II. Quando a solução projetual apresenta quartos estreitos sem vestíbulo, o armário pode ser dispensado.
III. Usualmente, as camas são dispostas perpendicularmente à parede que divide com o banheiro.
IV. Recomenda-se uma largura mínima para o apartamento de 3,30 m, no entanto, 3,80 m é uma largura mais confortável.
 
Está correto apenas o que se afirma em:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	 
I e IV.
	Resposta Correta:
	 
I e IV.
	Feedback da resposta:
	Correto! Apartamentos bem projetados resultam, especialmente, em espaços funcionais e com maior isolamento do hóspede em relação à circulação.