9 Flores, Frutos e Sementes

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A flor corresponde ao aparelho reprodutor das 
fanerógamas. É formada por conjuntos de folhas 
modificadas, que têm por função produzir e proteger as 
estruturas encarregadas da reprodução sexuada. 
As flores são formadas por quatro verticilos (cálice, 
corola, androceu e gineceu), receptáculo e pedúnculo. 
Observe as partes abaixo: 
 
1. Pedúnculo ou Haste: é um ramo de caule que 
prende a flor à planta. 
 
2. Receptáculo: é a região do pedúnculo que serve 
de ponto de sustentação para os verticilos. 
 
3. Verticilos: 
 
- Proteção: 
 
Cálice: verticilo protetor formado por folhas 
modificadas, geralmente verdes denominadas sépalas. 
 
Corola: verticilo protetor formado por folhas modificadas 
denominadas pétalas. Geralmente é colorida e tem 
como função atrair agentes de polinização. 
 
- Reprodução: 
 
Gineceu: verticilo reprodutor feminino. Formado por 
folhas modificadas denominadas carpelos ou pistilos. 
 
Androceu: verticilo de reprodução masculino formado 
por folhas modificadas denominadas estames. 
 
 
 
 
CLASSIFICAÇÃO DAS FLORES 
As flores são classificadas de acordo com vários 
critérios. Vejamos alguns deles. 
 
1. Quanto ao número de verticilos externos 
• Aclamídeas: sem cálice e sem corola. Exemplo: 
gramíneas. 
• Monoclamídeas: possuem cálice ou corola. 
• Diclamídeas: quando possuem cálice e corola. 
 
Obs: - Cálice e corola diferentes: Perianto, típico de 
dicotiledôneas. Exemplo: Rosa 
 - Cálice e corola iguais (tépalas): Perigônio, típico 
de monocotiledôneas. Exemplo: lírio 
 
2. Quanto ao sexo das flores 
• Monóclinas ou Hermafroditas: possuem os dois 
sexos, androceu e gineceu. Ex.: cravo, laranjeira. 
• Díclina ou Unissexuada: possui apenas androceu 
ou gineceu. Ex.: abóbora, mamão. 
• Estéreis: não possuem androceu ou gineceu, ou 
se apresentam, mas não são férteis. Ex. margarida. 
 
Obs: - Vegetais Monóicos: apresentam flores 
monóclinas ou díclinas. 
 - Vegetais Dióicos: apresentam flores díclinas. 
 
3. Quanto ao número de peças por verticilo 
• Trímeras: três ou múltiplo de três peças. 
 Ex.: Monocotiledôneas. 
• Dímeras, Tetrâmeras, Pentâmeras: duas, quatro, 
cinco peças, respectivamente, por verticilo. 
 Ex.: Dicotiledôneas. 
 
4. Quanto ao agente polinizador 
• Ornitófila – polinizada por pássaros 
• Anemófila – polinizada pelo vento 
• Quiropterófila – polinizada por morcegos 
• Entomófilas – polinizada por insetos 
• Antropófila – polinizada pelo homem 
 
 
ÓRGÃOS REPRODUTORES DA FLOR 
1. Androceu 
Cada uma das folhas modificadas – o estame é formado 
por: filete, conectivo e antera. O conjunto de todos os 
estames forma o androceu. Os estames estão presos 
ao receptáculo pelo filete; na porção superior deste, 
nota-se uma região de fixação, o conectivo, que prende 
a região alargada denominada antera, dentro da qual 
formam-se os grãos de pólen . 
 
Formação do grão de pólen 
Os grãos de pólen formam-se nos sacos polínicos da 
antera. Os sacos polínicos estão envolvidos por um 
tecido denominado tapetum, que também nutre as 
células. São quatro sacos polínicos, cada dois em uma 
teca. Quando a antera se torna adulta os sacos 
polínicos se rompem liberando os grãos de pólen. 
 
 
O estame e a produção de pólen 
 
Estrutura do grão de pólen 
Os grãos de pólen são formados por células haploides 
com dois núcleos: um vegetativo com função de formar 
o tubo polínico e outro reprodutivo com função de 
fecundar o óvulo. 
 
2. Gineceu ou pistilo 
É o verticilo feminino formado por folhas modificadas 
denominadas carpelos. Cada carpelo é formado de três 
partes: estigma, estilete e ovário. O estigma é a região 
superior do gineceu preparada para receber os grãos de 
pólen. O estilete é um tubo através do qual os núcleos 
do grão de pólen descem para atingir a célula de 
reprodução feminina que fica abrigada no óvulo. Este, 
por sua vez está encerrado no ovário que corresponde 
à parte inferior alargada do gineceu. 
 
 
Estigma 
Estilete 
 
 
Ovário 
 Carpelo 
 
O gineceu pode ser simples, quando é formado por um 
só carpelo, apocárpico, quando o gineceu é formado 
por vários carpelos separados e sincárpico, quando o 
gineceu é formado por vários carpelos unidos. 
 
SIMETRIA 
Importante para o estudo da sistemática vegetal, pode 
ser: 
- radial ou actinomorfa: quando a forma da flor 
permite que se tracem vários planos de simetria. 
- bilateral ou zigomorfa: com apenas um plano 
de simetria 
- assimétrica: sem nenhum plano de simetria. 
 
DIAGRAMA FLORAL 
Pode-se representar uma flor através do seu diagrama 
floral. Observe o diagrama abaixo: 
 
 
 
De fora para dentro, representa-se: as sépalas, (cálice) 
as pétalas (corola), os estames (androceu) e os 
carpelos (gineceu). Existe também a fórmula floral, que 
pode ser exemplificada abaixo: 
 
K 5 C(5) A 10 G 2 
Onde: 
K: representa o número de sépalas 
C: representa o número de pétalas 
A: representa o número de estames 
G: representa o número de carpelos 
( ): peças unidas (prefixo gamo ou sin) 
 
 
FECUNDAÇÃO 
O óvulo se forma no interior do ovário, por meio das 
seguintes etapas: 
1. inicialmente dentro do ovário forma-se um 
pequeno aglomerado de células, no qual se encontra a 
célula mãe do saco embrionário; 
2. A célula mãe (2n) sofre meiose e origina 4 novas 
células haplóides chamadas megásporos; 
3. Três desses megásporos se degeneram e 
desaparecem, restando apenas uma única célula; 
4. Por mitose, o megásporo origina 8 núcleos: uma 
oosfera, duas sinérgides, três antípodas e dois 
núcleos polares. Esses oito núcleos fazem parte do 
saco embrionário; 
5. Ao redor do saco embrionário, formam-se 
camadas de proteção e nutrição do óvulo (primina e 
secundina). 
 
 
 
 
 
 
A dupla-
fecundação 
em uma 
Angiosperm
a 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O processo de fecundação acontece da seguinte 
maneira: 
	
  
	
  
	
  
	
  
1. inicia-se a formação do tubo polínico através do 
núcleo vegetativo. 
2. o próprio óvulo secreta substâncias químicas para 
atrair o núcleo vegetativo. O tubo penetra pela micrópila 
do óvulo. 
3. o núcleo vegetativo se degenera 
4. o núcleo reprodutivo inicia a descida e sofre mitose, 
formando dois núcleos espermáticos. 
5.ocorre a dupla fecundação, onde um núcleo 
espermático fecunda a oosfera originando o zigoto (2n) 
e o outro fecunda os dois núcleos polares, formando o 
endosperma ou albúmen (3n), responsável em nutrir o 
zigoto. 
 
 
 
É o produto do desenvolvimento do ovário após a 
fecundação, sendo exclusivo das angiospermas. O fruto 
tem por função principal proteger a semente, além de 
armazenar reservas nutritivas e facilitar a disseminação 
das sementes no ambiente. 
 
 
 
Os frutos que se desenvolvem a partir do ovário da flor 
são chamados frutos verdadeiros e neles distinguimos 
as seguintes partes: pericarpo e semente. 
O pericarpo corresponde à parte externa do fruto e nele 
podemos observar três camadas: epicarpo, mesocarpo 
e endocarpo. Este último se for duro, recebe o nome de 
caroço. 
 
Observe a próxima figura: 
 
Partes de um fruto 
 
CLASSIFICAÇÃO DOS FRUTOS 
Os frutos podem ser classificados em carnosos e 
secos. E ainda podem ser classificados também quanto 
a capacidade de abrirem para liberar suas sementes. 
São chamados de frutos indeiscentes aqueles que não 
liberam as sementes após estarem maduros e 
deiscentes que liberam as sementes. 
 
 
1) Secos Indeiscentes 
 
 
 
Aquênio: 
Com uma única semente 
presa ao pericarpo 
apenas por um folículo. 
Ex.: morango, caju, 
dente-de-leão, girassol. 
 
 
Cariopse: 
Com a semente ligada 
ao pericarpo em toda a 
extensão. Ex.: grão de 
milho, de trigo, de arroz. 
 
 
Noz: 
Semelhante ao aquênio, 
porém o tegumento ébastante rígido. Ex: noz. 
 
 
2) Secos Deiscentes 
 
 
Folículo: 
Fruto com diversas 
sementes, formado 
por um só carpelo. 
Apresenta uma 
abertura lateral por 
onde as sementes são 
liberadas. Ex.: peroba. 
 
 
 
Vagem/legume: 
Fruto que se abre 
longitudinalmente 
pelas suturas. Ex.: 
feijão, ervilha, 
amendoim (fruto 
subterrâneo). 
 
 
 
 
 
Síliqua: 
Fruto que apresenta 
vários carpelos com 
várias sementes. Ex.: 
couve, repolho. 
 
 
Cápsula: 
Fruto que apresenta 
abertura por fendas 
longitudinais ou poros. 
Ex.: eucalipto, 
papoula. 
 
 
3) Carnosos Deiscentes 
 
 
Cápsula carnosa: 
Fruto com várias 
sementes presas no 
endocarpo com o 
interior oco. Ex.: 
pepino-selvagem, 
melão-de-são-
caetano. 
 
 
4) Carnosos Indeiscentes 
 
Baga: 
Fruto com sementes 
livres, isto é, sem 
caroço. Ex.: laranja, 
melancia, uva, limão, 
tomate, pimentão. 
 
Drupa: 
Fruto que apresenta o 
endocarpo 
esclerosado por 
lignina formando o 
caroço. Ex.: pêssego, 
azeitona, manga, 
ameixa, abacate. 
 
Quando o fruto desenvolve-se a partir de uma parte da 
flor que não o ovário, ele é designado como 
pseudofruto. Assim como os frutos verdadeiros, eles 
podem ser classificados em: pseudofrutos simples, 
múltiplos e compostos. 
 
 
Pseudofruto 
simples: 
 Proveniente do 
receptáculo de uma 
só flor envolvendo o 
fruto verdadeiro. Ex.: 
maçã, pêra, caju. 
 
Pseudofruto 
múltiplo: 
 Formado por 
diversas flores 
(inflorescência) que 
se desenvolvem e 
acabam por se fundir. 
Ex.: abacaxi, amora, 
jaca, figo. 
 
 
Pseudofruto 
composto: 
Formado por diversos 
ovários de uma 
mesma flor. Ex.: 
morango. 
 
 
Obs.: A banana é um fruto originado por 
partenocarpia, ou seja, os óvulos se atrofiam e não são 
fecundados. Por isso a banana não possui semente. 
 
 
 
 
 
A semente é o resultado do óvulo fecundado, os 
vegetais que possuem sementes são chamados 
espermatófitos. 
 
Uma semente apresenta uma estrutura simples, 
composta de tegumento ou casca, que é formado por 
duas camadas: a testa oriunda da primina do óvulo e o 
tégmen, originada da secundina do óvulo; e a 
amêndoa, que é composta pelo embrião, cotilédones 
(folhas embrionárias nutritivas) e pelo albúmen ou 
endosperma (tecido de reserva nutritiva). 
	
  
	
  
	
  
	
  
 
As sementes das monocotiledôneas apresentam 
apenas um cotilédone envolvendo o embrião, já as 
sementes das plantas dicotiledôneas possuem dois 
cotilédones alimentando o embrião. Uma importante 
diferença é que nas monocotiledôneas o endosperma 
participa ativamente da nutrição do embrião. Já em 
dicotiledôneas, são os cotilédones que mais nutrem o 
embrião, sendo o endosperma reduzido. 
 
Observe abaixo uma semente de monocotiledônea 
(milho) e uma de dicotiledônea (feijão): 
 
 
Sementes de milho e de feijão 
 
As sementes das gimnospermas, quando em conjunto 
se chamam estróbilo ou pinha, e são nuas pois não há a 
formação de frutos. São constituídas pelo tegumento e 
pela amêndoa, contendo o embrião, um número variável 
de cotilédones (de 1 até 18) e o endosperma haplóide. 
 
TEGUMENTOS SUPLEMENTARES 
- Arilo: revestimento gelatinoso que auxilia no 
desenvolvimento e na germinação de algumas 
sementes, além de evitar microorganismos. Ex: mamão. 
- Carúncula: é um pequeno revestimento extra, 
localizado apenas na região da micrópila, e que também 
auxilia a proteção da semente contra microorganismos. 
 
 
CICATRIZES DAS SEMENTES 
Em conseqüência da transformação do óvulo em 
semente, se formam algumas cicatrizes. 
- Hilo: marca de separação entre a semente e o 
fruto 
- Rafe: cicatriz alongada, deixada no ponto em 
que o funículo encostava na primina dos óvulos curvos. 
- Micrópila: é uma pequena depressão deixada 
pela micrópila do óvulo. 
 
 
GERMINAÇÃO DAS SEMENTES 
A germinação de uma semente depende de fatores 
internos (intrínsecos) e externos (extrínsecos). Os 
fatores internos são: a maturidade e uma boa 
constituição. Já os fatores externos incluem: água, ar, 
temperatura e luz. A parte da semente que irá dar início 
à germinação é o caulículo, que contém uma região 
localizada abaixo dos cotilédones (hipocótilo) e uma 
região acima (epicótilo). 
Quando o hipocótilo cresce e vai empurrando os 
cotilédones para fora da terra a germinação é chamada 
de epígea (típico das dicotiledôneas e das 
gimnospermas) e quando o hipocótilo não cresce, o 
cotilédone permanece embaixo da terra. 
 
DIFERENÇAS ENTRE MONOCOTILEDÔNEAS E 
DICOTILEDÔNEAS 
Além do número de cotilédones presentes na semente, 
as angiospermas monocotiledôneas e dicotiledôneas 
exibem outras características que também podem 
diferenciá-las. No quadro abaixo você pode verificar as 
principais diferenças entre esses dois grupos de 
angiospermas: 
CARACTERÍSTICAS 
Monocotiledôneas Dicotiledôneas 
Raízes fasciculares ou 
cabeleira, isto é, observa-se 
um aglomerado de raízes com 
maior ou menor grau de 
desenvolvimento. 
Raízes pivotantes ou axiais 
que têm maior grau de 
desenvolvimento do que as 
demais e geralmente, 
penetram no solo 
verticalmente. 
 
Caule do tipo colmo (caule 
aéreo com nós bem nítidos 
como o da cana) e o do tipo 
estipe (caule aéreo longo e 
cilíndrico com um aglomerado 
de folhas no ápice como o das 
palmeiras); internamente os 
feixes líbero-lenhosos 
apresentam-se 
desordenadamente 
distribuídos. 
Caule do tipo tronco (caule 
aéreo lenhoso com 
ramificação densa como o 
ipê) e do tipo haste (caule 
flexível como o das ervas 
em geral); internamente, os 
feixes líbero-lenhosos se 
apresentam ordenados em 
círculo. 
Folhas paralelinérveas (com 
nervuras paralelas). 
Folhas reticulares (com 
nervuras em rede). 
Flores trímeras, isto é, as 
peças florais organizam-se em 
número de três sépalas, três 
pétalas, três estames, três 
carpelos; ou seis pétalas, seis 
sépalas, etc. 
Flores dímeras, tetrâmeras 
ou pentâmeras, isto é, com 
peças florais organizadas 
em número de duas, quatro, 
cinco ou múltiplos. 
Sementes em um cotilédone; 
as reservas são armazenadas 
no endosperma ou albúmem 
bastante desenvolvidos. 
Sementes com dois 
cotilédones que podem ser 
ricos em reservas quando o 
endosperma é pouco 
desenvolvido. 
 
 
 
1. (UFPR) Uma pessoa vai ao mercado e compra 
pepino, cenoura, abóbora, tomate, uva, feijão, 
beterraba, couve e milho. Quantos desses produtos 
são frutos? 
a) 1. 
b) 2. 
c) 3. 
d) 4. 
e) 5. 
 
2. (UEL) Assinale a alternativa que apresenta, 
correta e respectivamente, o órgão da planta 
utilizado como especiarias: pimenta, canela, cravo-
da-índia, noz-moscada e gengibre. 
a) Fruto, semente, botão floral, rizoma, tronco. 
b) Fruto, tronco, botão floral, semente, rizoma. 
c) Rizoma, semente, tronco, botão floral, fruto. 
d) Semente, rizoma, fruto, botão floral, tronco. 
e) Semente, tronco, botão floral, fruto, rizoma. 
 
3. (UERN) Alguns frutos são partenocárpicos: se 
desenvolvem sem que ocorra a fecundação. 
(Pezzi, Antônio; Gowdak, Demétrio Ossowski; 
Mattos, Neide Simões de. Biologia. Vol. 2. São 
Paulo: FTD, 2010.) 
 
A partir da afirmativa anterior, pode-se inferir que os 
frutos desenvolvidos sem que ocorra a fecundação 
também NÃO apresentam a formação de uma 
estrutura denominada 
a) flor. 
b) folha. 
c) ovário. 
d) semente. 
 
4. (FUVEST) No morango, os frutos verdadeiros são 
as estruturas escuras e rígidas que se encontram 
sobre a parte vermelha e suculenta. Cada uma 
dessas estruturas resulta, diretamente, 
a) da fecundação do óvulo pelo núcleo espermático do 
grão de pólen. 
b) do desenvolvimento do ovário, que contéma 
semente com o embrião. 
c) da fecundação de várias flores de uma mesma 
inflorescência. 
d) da dupla fecundação, que é exclusiva das 
angiospermas. 
e) do desenvolvimento do endosperma que nutrirá o 
embrião. 
 
5. (UCS) Outro produto muito utilizado na 
alimentação é o amido. As principais fontes de 
amido são o trigo, a batata, o arroz e a mandioca. 
Botanicamente, as fontes de amido utilizadas são 
oriundas de partes específicas de cada um desses 
vegetais. 
 
Assinale a alternativa que indica, correta e 
respectivamente, a parte do trigo, da batata, do 
arroz e da mandioca de onde é extraído o amido. 
a) Semente, caule, semente e raiz. 
b) Fruto, raiz, fruto e raiz. 
c) Fruto, tubérculo, semente e caule subterrâneo. 
d) Drupa, raiz, fruto e raiz. 
e) Semente, caule, sicônio e tubérculo. 
 
6. (UNIOESTE) Identifique a alternativa que 
evidencia adaptações que permitem ao vegetal 
desempenhar funções importantes. 
a) Folhas com parênquima aerífero são próprias de 
vegetais terrestres que vivem em ambientes secos e/ou 
salinos. 
b) Folhas com parênquima aquífero são próprias de 
vegetais aquáticos e auxiliam na flutuação. 
c) Pneumatódios são adaptações especiais 
características dos cactos e auxiliam na sua 
sobrevivência em regiões áridas. 
d) Em busca de luz, as orquídeas e bromélias parasitam 
a copa das árvores, utilizando os hidatódios para sugar 
a seiva de seus galhos. 
e) Brácteas são adaptações presentes nas bases das 
flores, que podem ser coloridas, atuando como atração 
de insetos e pássaros. 
 
7. (UFRGS) As estruturas sexuais das angiospermas 
são as flores. Com relação às estruturas florais, é 
correto afirmar que 
a) as anteras contêm os megasporângios, que 
produzem o pólen. 
b) a superfície terminal do pistilo que recebe os grãos 
de pólen é chamada estame. 
c) as folhas externas estéreis constituem o cálice. 
d) as flores são designadas perfeitas quando 
apresentam cálice e corola. 
e) plantas em que ocorrem tanto flores mega como 
microesporangiadas são denominadas dioicas. 
 
8. (UFTM) Giuseppe Arcimboldo, artista italiano do 
século XVI, pintava quadros nos quais a junção de 
vários objetos resultava na figura humana. 
DORMÊNCIA E QUIESCÊNCIA 
 
A dormência é uma condição especial de repouso, 
no qual as sementes podem permanecer assim por 
um longo período de tempo. Muitas vezes, as 
condições ambientais encontram-se favoráveis à 
germinação, mesmo assim as sementes são 
germinam. Muitas sementes precisam secar antes 
de germinar, para evitar uma germinação dentro de 
um fruto úmido; outras necessitam ser expostas a 
extremos de temperatura para germinarem ou então 
à ação ácida de sucos digestivos de animais para 
terem sua dormência suspensa. 
 
Em 1879, foram armazenadas sementes de ervas 
daninhas para um projeto experimental de 160 anos. 
Porém, esse não é o tempo máximo verificado para 
um estado de dormência. Um botânico japonês 
datou uma semente da espécie Nelumbo nucifera 
em 2 mil anos, que após a entrada de água 
germinou rapidamente. O recorde foi o das 
sementes de Lupinus articus, em 1967, encontradas 
com restos de animais de aproximadamente 10 mil 
anos, que colocadas em condições ideais 
germinaram em 48 horas. 
 
A quiescência é um termo usado para um tipo 
especial de dormência, onde a não germinação das 
sementes é causada pela falta de condições 
ambientais (extrínsecas). 
	
  
	
  
	
  
	
  
 
O detalhe em questão de um de seus quadros 
apresenta, por exemplo, alguns órgãos vegetais que 
formam o rosto de uma pessoa, o Imperador 
Rodolfo II. Com relação a estes órgãos vegetais 
representados, pode-se afirmar que 
a) são derivados, em sua maioria, de ovários de 
diferentes flores. 
b) são produzidos por plantas gimnospermas e 
pteridófitas. 
c) possuem sementes com embriões e endosperma 
haploide. 
d) são todos frutos partenocárpicos, portanto, sem 
sementes. 
e) são todos pseudofrutos, originados a partir dos 
pedúnculos florais. 
 
9. Sobre os órgãos vegetais e suas funções, é 
INCORRETO afirmar que determinadas(os) 
a) caules efetuam as trocas gasosas. 
b) folhas realizam reprodução assexuada. 
c) raízes desempenham o papel de fixação. 
d) frutos executam o processo de fecundação. 
 
10. (PUCRS) A longevidade de frutos durante o 
armazenamento depende do nível de atividade de 
determinadas enzimas do metabolismo. A ilustração 
a seguir mostra como a temperatura e o pH podem 
afetar a atividade destas enzimas. 
 
 
 
Dentre as condições indicadas a seguir, as mais 
eficientes para prolongar a longevidade de frutos 
através da redução da atividade enzimática estão 
reunidas em: 
a) Elevação do pH de 2 para 4 e redução da 
temperatura de 40 C° para 20 C.° 
b) Redução do pH de 6 para 4 e elevação da 
temperatura de 40 C° para 60 C.° 
c) Elevação do pH de 6 para 8 e elevação da 
temperatura de 40 C° para 60 C.° 
d) Redução do pH de 4 para 2 e redução da 
temperatura de 40 C° para 20 C.° 
e) Elevação do pH de 4 para 8 e elevação da 
temperatura de 40 C° para 60 C.° 
 
 
 
11. Observe a estrutura vegetal abaixo. 
 
 
Sobre essa estrutura, é correto afirmar que 
a) sustenta a antera. 
b) atrai insetos polinizadores. 
c) transporta o grão de pólen. 
d) armazena nutrientes para o embrião. 
 
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: 
O berimbau é um instrumento musical de origem 
africana, muito tocado no Brasil em rodas de 
capoeira. Em sua obra Viagem pitoresca e histórica 
ao Brasil Jean-Baptiste Debret descreveu o 
berimbau como segue: "Este instrumento musical 
se compõe da metade de uma cabaça presa a um 
arco curvo de bambu, com um fio de latão, sobre o 
qual se bate ligeiramente. Pode-se conhecer o 
instinto musical do tocador, que apoia a mão sobre 
a frente descoberta da cabaça a fim de obter, pela 
vibração, um som grave e harmonioso”. 
Disponível em: 
<http://www.redetec.org.br/inventabrasil/berimb.htm>. 
Acesso em: 7 fev. 2012. 
 
 
 
 
12. (UFG) As estruturas vegetais obtidas da 
cabaceira, Cucurbita sp., e do bambu, Bambusea 
sp., utilizadas para fabricar o instrumento musical 
descrito são, respectivamente, 
a) pseudofruto e estipe. 
b) fruto composto e haste. 
c) fruto verdadeiro e colmo. 
d) infrutescência e tubérculo. 
e) fruto partenocárpico e tronco. 
 
13. Analise a imagem 
 
 
Os pseudofrutos são estruturas suculentas que 
contêm reservas nutritivas e originam-se do 
desenvolvimento de partes da flor que são 
diferentes do ovário. Não é classificado como 
pseudofruto o que está indicado pela seta de 
número 
a) 1 
b) 2 
c) 3 
d) 4 
 
14. (UFRGS) Diversos órgãos vegetais fazem parte 
de nossa alimentação. 
Em termos biológicos, a abóbora, o tomate e o 
pimentão constituem 
a) frutos verdadeiros 
b) pseudofrutos 
c) legumes 
d) infrutescências 
e) frutos paternocárpicos 
 
15. A flor é o órgão de reprodução da planta e 
apresenta verticilos de proteção e verticilos de 
reprodução. Os verticilos de proteção são 
constituídos pelo perianto, formado por cálice e 
corola. Atuam protegendo os verticilos reprodutores 
gineceu e androceu. Os frutos surgem após a 
fecundação da flor e o desenvolvimento do ovário, 
no entanto alguns frutos são partenocárpicos, por 
exemplo, 
a) tomate e mamão. 
b) pêssego e manga. 
c) azeitona e abacate. 
d) morango e uva. 
e) laranja da baía e banana. 
 
16. (UFRGS) Assinale a alternativa que preenche 
corretamente as lacunas do enunciado a seguir, na 
ordem em que aparecem: 
 
Jacarandás (Jacarandá sp) e ipês (Tabebuia sp) são 
árvores utilizadas na arborização de Porto Alegre. 
Suas flores vistosas enfeitam a cidade na 
primavera. Seus frutoscontêm sementes aladas. 
 
Tanto jacarandás quanto ipês são ............., têm 
frutos ............. e dispersão por ............. . 
a) angiospermas – secos indeiscentes – anemocoria 
b) angiospermas – carnosos – zoocoria 
c) gimnospermas – secos deiscentes – anemocoria 
d) angiospermas – secos deiscentes – anemocoria 
e) gimnospermas – carnosos – zoocoria 
 
17. (UFSM) "Cerca de 2/3 das calorias consumidas 
pela humanidade vêm de plantas (...) - como o trigo, 
o arroz e o milho - cujas sementes são envolvidas 
pelo endosperma. 
(...) Todas as grandes civilizações do mundo, exceto 
os Maori da Nova Zelândia, floresceram na 
dependência de endospermas triploides" 
 
(Ciência Hoje on-line, 01/02/02). 
 
	
  
	
  
	
  
	
  
 
 
Com referência a esse texto, assinale V (verdadeira) 
ou F (falsa) em cada afirmativa. 
 
I - Somente as plantas que produzem frutos podem 
possuir endosperma. 
II - A semente não é "envolvida" pelo endosperma - 
esse tecido compõe, com o embrião, o interior da 
semente. 
III - Entre os nomes dos grandes grupos vegetais, 
somente a palavra "angiospermas" poderia 
substituir adequadamente, no texto acima, as 
palavras "endospermas triploides". 
 
A sequência correta é 
a) V - F - F. 
b) V - V - F. 
c) V - F - V. 
d) F - V - V. 
e) F - F - V. 
 
 
 
 
18. (UFG) Analise a figura a seguir. 
 
 
 
Com base na morfologia floral, conclui-se que, 
nessa flor, 
a) o cálice propicia a atração de polinizadores noturnos, 
impedindo a fecundação cruzada. 
b) a corola proporciona um ambiente favorável à 
germinação dos grãos de pólen, facilitando a 
fecundação cruzada. 
c) o ovário é súpero, dificultando a penetração do tubo 
polínico para alcançar o óvulo. 
d) as anteras posicionam-se acima dos carpelos, 
facilitando a transferência dos grãos de pólen para o 
estigma. 
e) os verticilos florais reprodutores são desprotegidos 
da ação do vento, facilitando a ocorrência da 
polinização cruzada. 
 
19. (UFSM) "Outra fruta se cria numas árvores 
grandes (...) depois de madura é muito amarela. (...) 
chamam-lhes cajus, têm muito sumo e cria-se na 
ponta dessa fruta (...) um caroço como castanha, e 
nasce diante da mesma fruta." 
Observe as figuras a seguir e tente entender, 
botanicamente, a descrição pouco científica de uma 
de nossas frutas nativas, feita por Pero de 
Magalhães Gândavo, em 1500. 
 
Assinale a alternativa correta. 
a) Se F = F', o caju (F') é um fruto verdadeiro. 
b) Se P = P', a parte carnosa do caju (P') não é um fruto 
verdadeiro. 
c) Se O = O', a castanha (O') não pode ser um fruto 
verdadeiro. 
d) Se O = O', a castanha é uma semente. 
e) Se F = F' e se O = O', o fruto verdadeiro é a união de 
F' e O'. 
 
20. (PUCRJ) Em relação aos indivíduos do reino 
vegetal, pode-se afirmar que os(as): 
a) briófitas não dependem diretamente da água para 
sua reprodução. 
b) fungos são vegetais aclorofilados. 
c) flores dos pteridófitas são frutos modificados. 
d) gimnospermas possuem flores e frutos verdadeiros. 
e) frutos dos angiospermas se originam a partir do 
desenvolvimento do ovário. 
 
21. (PUCMG) É preciso diferenciarmos o que 
vulgarmente denominamos "frutas" do que em 
biologia devemos considerar um "fruto". Frutos são 
estruturas auxiliares do ciclo reprodutivo das 
angiospermas. Protegem as sementes e auxiliam a 
sua disseminação. Os frutos verdadeiros derivam 
do ovário amadurecido após a fecundação. A esse 
respeito, assinale a frase INCORRETA. 
a) A parte suculenta e comestível da maçã e da pera 
não deriva do ovário, essas frutas não apresentam 
partes correspondentes ao fruto. 
b) A parte suculenta do caju deriva do pedúnculo, mas a 
castanha é um fruto seco cuja parte comestível é a 
semente. 
c) A banana utilizada na dieta humana é fruto 
verdadeiro, porém partenocárpico, não apresentando 
sementes. 
d) O abacaxi é derivado de uma inflorescência, 
formando uma infrutescência dos ovários e demais 
peças florais. 
 
22. (FUVEST) A presença ou a ausência da estrutura 
da planta em uma gramínea, um pinheiro e uma 
samambaia está corretamente indicada em: 
 
 
23. (PUCMG) Algodão é a matéria fibrosa que 
envolve as sementes do algodoeiro, planta do 
gênero 'Gossypium'. Possivelmente, originário da 
Índia, o algodão expandiu pela Ásia e Oriente Médio. 
Sua utilização na confecção de tecidos na China 
data de 2200 a.C. Na Europa, no entanto, onde se 
utilizava exclusivamente a lã de carneiro como fibra 
têxtil, o algodão veio a ser conhecido a partir da 
ocupação da Península Ibérica pelos árabes nos 
séculos IX a XI. Além da aplicação na indústria 
têxtil, a semente de algodão é aproveitada para a 
produção de óleo alimentício. 
 
Sobre esse assunto foram feitas as seguintes 
afirmações: 
I. O algodoeiro é uma planta fanerógama e o 
algodão é parte de seu fruto. 
II. O óleo presente nesta e em outras sementes são 
triglicerídeos importantes para o processo de 
germinação. 
III. A fibra de algodão é um polissacarídeo que pode 
servir de alimento para determinados organismos. 
IV. Proteases presentes em sabões em pó não 
digerem roupas de puro algodão, mas podem 
danificar roupas de lã. 
 
São afirmações CORRETAS. 
a) I e IV apenas 
b) I, II e IV apenas 
c) I, II e III apenas 
d) I, II, III e IV 
 
 
 
1: [E] 
Os frutos comprados no mercado são cinco: pepino, 
abóbora, tomate, uva e milho, uma infrutescência. A 
cenoura e a beterraba são raízes tuberosas; o feijão é 
uma semente e a couve, um conjunto de folhas 
comestíveis. 
 
2: [B] 
A pimenta é um fruto que se desenvolveu a partir do 
ovário da flor da pimenteira. A canela é a casca do 
caule, que é classificado como tronco. O cravo da índia 
utilizado como especiaria corresponde ao botão floral 
seco. A noz- moscada é a semente encontrada dentro 
do fruto da moscadeira. A porção do gengibre utilizado 
como especiaria corresponde o caule subterrâneo, 
conhecido como rizoma. 
 
3: [D] 
Os frutos desenvolvidos sem que ocorra a fecundação 
não apresentam sementes. 
 
4: [B] 
Os frutos verdadeiros do morango resultam do 
desenvolvimento do ovário, que contém a semente com 
o embrião. 
 
5: [A] 
O trigo e o arroz acumulam amido em suas sementes. A 
batata é um caule subterrâneo rico em amido. A 
mandioca é uma raiz tuberosa também rica nesse 
polissacarídeo. 
 
6: [E] 
Parênquima aerífero auxilia na flutuação de plantas 
aquáticas, enquanto parênquima aquífero armazena 
água em plantas que vivem em solo seco. 
Pneumatódios são orifícios encontrados em raízes 
pneumatóforas, presentes em plantas que vivem em 
regiões cujo solo apresenta baixa quantidade disponível 
para este órgão. 
Orquídeas e bromélias são plantas epífitas e que não 
parasitam outros vegetais, apenas os usam como 
suporte para obtenção de luz solar. 
Brácteas são formações florais que protegem o botão 
floral e muitas vezes podem apresentar cores como 
atrativos para agentes polinizadores. 
 
7: [C] 
As folhas mais externas à flor, e muitas vezes verdes, 
constituem as sépalas, cujo conjunto compõe o cálice. 
 
8: [A] 
Os órgãos vegetais representados no retrato são 
derivados, na maioria, de ovários de diferentes flores de 
plantas angiospermas. 
 
9: [D] 
Os frutos são estruturas responsáveis pela proteção e 
disseminação das plantas angiospermas. 
 
10: [D] 
As condições mais eficientes para prolongar a 
longevidade dos frutos, através da redução da atividade 
enzimática, seriam: redução do pH de 4 para 2 e 
diminuição da temperatura de 40 °C para 20 °C. 
 
11: [D] 
	
  
	
  
	
  
	
  
As sementes contêm o endosperma. O endosperma se 
constitui em uma reserva energética para nutrir o 
embrião durante a germinação da semente. 
 
12:[C] 
A metade da cabaça a qual o enunciado se refere é 
metade do fruto verdadeiro da cabaceira, também 
conhecida como aboboreira. E o arco é um caule do tipo 
colmo presente no bambu. 
 
13: [B] 
A laranja é um fruto verdadeiro por ser resultante do 
desenvolvimento do ovário da flor da laranjeira. 
 
14: [A] 
A abóbora, o tomate e o pimentão são frutos 
verdadeiros por terem sido formados a partir do 
desenvolvimento do ovário das flores dos respectivos 
vegetais. 
 
15: [E] 
Os frutos partenocárpicos (do grego parthons, virgem, e 
karpos, fruto) se desenvolvem sem que ocorra a 
fertilização da oosfera pelo núcleo espermático. Dessa 
forma, com raras exceções, o fruto partenocárpico se 
desenvolve sem a formação da semente. É o caso das 
laranjas da baía e da banana. 
 
16: [D] 
Tanto jacarandás quanto ipês são angiospermas, têm 
frutos secos deiscentes (abrem-se sozinhos) e 
dispersão por anemocoria (suas sementes se espalham 
pelo vento). 
 
17: [D] 
As gimnospermas, como os pinheiros, ciprestes, 
sequoias, etc, são plantas que não formam frutos. 
Porém, suas sementes possuem reserva, denominada 
endosperma primário, um tecido haploide. 
 
18: [D] 
Essa flor possui as anteras posicionadas acima do 
carpelo, facilitando a autopolinização. 
 
19: [B] 
20: [E] 
21: [A] 
22: [E] 
23: [D]