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01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 1/9
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Pergunta 1 -- /1
Aminoácidos são substâncias orgânicas que apresentam em sua constituição dois grupos funcionais 
diferentes: uma carboxila (referente aos ácidos carboxílicos) e um amino (referente à amina). De uma 
forma geral, um aminoácido é referido como α-aminoácido. O termo alfa indica que o grupo amino, em 
qualquer aminoácido, está ligado no carbono 2, a partir da carboxila. A união de dois ou mais α-
aminoácidos leva à formação das proteínas, macromoléculas que apresentam diversas funções 
importantes para um organismo. Entre as funções das proteínas, podemos citar estrutural, enzimática, 
defesa, transporte e hormonal”.
DIAS, D. L. O que é aminoácido? Brasil Escola. 01 mar. 2018. Disponível em: 
https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-aminoacido.htm. Acesso em: 18 de maio de 2020.
Os aminoácidos desempenham um papel importante na nutrição humana e animal e na manutenção da 
saúde, existindo várias formas de obtê-los. Considerando as diferentes formas de obtenção de 
aminoácidos, marque a alternativa correta.
Os principais métodos biotecnológicos para produção industrial de aminoácidos são a 
fermentação direta e síntese orgânica.
Os processos de produção biotecnológica são utilizados para a produção industrial de 
aminoácidos há cerca de 90 anos.
Após 1950, a maioria dos aminoácidos começou a ser produzida pela desnaturação e hidrólise 
de várias fontes de proteínas.
Resposta correta
Os métodos microbiológicos destacam-se na produção industrial de 
aminoácidos.
O método mais eficiente para obtenção de aminoácidos é a hidrólise de proteínas.
10/10
Nota final
Enviado: 01/11/20 20:54 (BRT)
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 2/9
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Pergunta 2 -- /1
“Devido ao crescente número de pessoas com obesidade e sobrepeso, vem aumentando o número de 
pacientes resistentes à insulina e portadores de diabetes mellitus tipo 2. A resistência à insulina e à 
hiperisulinemia são disfunções metabólicas envolvidas na patogênese do diabetes mellitus tipo 2 e, 
quando presentes e associadas à dislipidemia, obesidade e hipertensão arterial sistêmica constituem a 
chamada síndrome metabólica, que é fator de risco para diversas doenças cardiovasculares”.
CESARETTI, M. L. R.; KOHLMANN JUNIOR, O. Modelos experimentais de resistência à insulina e 
obesidade: lições aprendidas. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, São Paulo, v. 50, n. 2, 
p. 190-197, 2006.
Um exemplo de insumo farmacêutico ativo de grande importância para a indústria farmacêutica é a 
insulina, sendo geralmente utilizada para o tratamento de diabetes mellitus tipo 2. Assinale a alternativa 
que descreve corretamente informações sobre a insulina.
A insulina é um hormônio muito importante na regulação do metabolismo de carboidratos dos 
animais e sua demanda tem diminuído nos últimos anos.
A insulina obtida por DNA recombinante apresenta uma série de problemas, por isso sua 
produção por essa técnica é restrita.
Até meados dos anos 90, grande quantidade da insulina utilizada pela indústria farmacêutica era 
obtida através das glândulas de animais.
A insulina é considerada um dos insumos farmacêuticos mais produzidos pelo Brasil.
Resposta correta
A partir do surgimento da tecnologia do DNA recombinante foi possível 
produzir insulina em larga escala.
Pergunta 3 -- /1
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 3/9
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“O profissional de biotecnologia é multidisciplinar, pois entende de todas – ou quase todas – as áreas 
citadas. Seu alvo é sempre melhoramento genético, criação e gerenciamento de novos produtos como 
medicamentos, ingredientes para alimentos ou até indivíduos como plantas. A engenharia genética ocupa 
uma posição de destaque nessa área como tecnologia inovadora por permitir subsidiar métodos 
tradicionais de produção ou por permitir a obtenção de produtos inteiramente novos como os trangênicos. 
A biotecnologia age como uma ferramenta inovadora da vida cotidiana com impactos em vários setores 
produtivos e oferecendo desenvolvimento para várias nações”.
SOUZA, Y. L. Biotecnologia. Infoescola. 10 mai. 2016. Disponível em: 
https://www.infoescola.com/biologia/biotecnologia/. Acesso em: 18 de maio de 2020.
Atualmente, a biotecnologia engloba não apenas técnicas mais tradicionais e antigas como a fermentação, 
como também um conjunto de procedimentos modernos. Considerando informações apresentadas no 
texto, marque a alternativa que apresenta apenas procedimentos biotecnológicos.
Controle de qualidade, engenharia genética e biocatálise.
Resposta corretaCultura de tecidos em laboratório, análise de DNA e engenharia genética.
Catálise heterogênea, metalofármacos e cultura de tecidos.
Biocatálise, DNA recombinante e técnicas de purificação de proteínas.
Sequenciamento de genoma, técnicas de purificação de proteínas e análise de estruturas 
moleculares.
Pergunta 4 -- /1
“Os processos biológicos estão imersos em um universo complexo, com inúmeras interligações e eventos 
interdependentes entre si. A segregação das partes que os compõem acaba rompendo essas articulações, 
reforçando uma interpretação equivocada de unilateralidade dos processos. A fragmentação conceitual 
ainda se apresenta fortemente inserida nas bases da formação docente, um reflexo da influência 
paradigmática do cartesianismo. Entretanto, há anos que esses princípios vêm sendo questionados 
quanto ao seu sucesso na construção do conhecimento”.
ANDRADE-MONTEIRO, A. S. F.; BRAYNER-LOPES, F. M.; CARNEIRO-LEÃO, A. M. A. Mobilizando os 
saberes docentes: rumo à compreensão dos processos biológicos em uma perspectiva sistêmico-
complexa. Ensaio Pesquisa em Educação em Ciências, Belo Horizonte, v. 21, 2019.
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 4/9
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As preocupações ambientais ajudam a impulsionar o uso da biotecnologia na indústria. A biotecnologia 
oferece oportunidades inteiramente novas para a produção sustentável de produtos e serviços existentes 
e novos. Considerando os benefícios da substituição de processos químicos pela implementação de 
processos biotecnológicos, marque a alternativa que descreve corretamente os fatores que justifiquem 
essa substituição.
A aplicação de biocatalisadores pode promover processos mais eficientes, sem a geração de 
nenhum resíduo.
A biocatálise tem o potencial de evitar grandes consumos de metais, porém ainda faz uso de 
solventes orgânicos.
A biotecnologia possibilita um menor consumo de energia e requer baixos investimentos, 
podendo ser operado por pessoal sem formação técnica na área.
Resposta correta
A utilização de enzimas, que atuam como catalisadores não tóxicos, 
possibilita operações com alta seletividade, produzindo produtos de alta 
pureza e reduzindo etapas de purificação.
A biocatálise opera em temperaturas mais baixas, não produz resíduos tóxicos e as emissões 
de gases e subprodutos também é nula.
Pergunta 5 -- /1
“A tecnologia de DNA recombinante foi apenas o estopim das maravilhas que a biotecnologia é capaz de 
fazer para melhorar as condições de saúde de pacientes diabéticos. Os produtos farmacêuticos 
sintetizados através dessa técnica atualmente são utilizados para tratar doenças como anemia, AIDS, 
câncer, deficiência do hormônio de crescimento, entre outras. Além disso, as estratégias de tratamento 
também são melhoradas através do desenvolvimento de kits de diagnóstico, dispositivos de 
monitoramento e novas abordagens terapêuticas. A maioriados medicamentos biotecnológicos é 
recombinante e esta pode ser a chave para o tratamento ou cura de outras doenças humanas letais, assim 
como foi para o diabetes”.
FONSECA, L. Insulina recombinante: como afetou a vida dos pacientes? Profissão Biotec. 27 jun. 2017. 
Disponível em: https://profissaobiotec.com.br/insulina-recombinante-como-afetou-vida-dos-pacientes/. 
Acesso em: 18 de maio de 2020.
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 5/9
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A tecnologia do DNA recombinante, como se convencionou denominar este conjunto de técnicas, 
apresenta um amplo espectro de aplicações. Considerando as informações presentes no texto, assinale a 
alternativa que descreve corretamente características do DNA recombinante.
A técnica tem sido, geralmente, usada para estudar mecanismos de ação de drogas em 
sistemas biológicos, em especial antibióticos.
A técnica permite sintetizar uma proteína e peptídeos de interesse baseados em seu gene.
Sua aplicação comercial ou biotecnológica, aparentemente, apresenta um potencial limitado.
Após produção de substâncias de interesse biológico pela tecnologia de DNA recombinante, 
não há a necessidade de purificação dos produtos.
Resposta corretaA técnica tem se limitado a produzir substâncias de interesse farmacêutico.
Pergunta 6 -- /1
“Na última década, a produção de biofármacos é uma estratégia da grande empresa farmacêutica em todo 
o mundo. O desafio para o Estado brasileiro e para as organizações farmacêuticas nacionais é participar 
desse segmento em franca expansão e com efeitos importantes nas políticas públicas de medicamentos. 
As informações sobre o segmento encontram-se dispersas, assim, os objetivos do artigo são descrever o 
mercado no Brasil e apontar os principais debates sobre a inserção da indústria nacional na produção de 
produtos de base biotecnológica”.
TANAKA, R. L.; AMORIM, M. C. S. O mercado e as possibilidades da indústria de biofármacos no Brasil. 
Revista da Faculdade de Ciências Médicas de Sorocaba, Sorocaba, v. 16, n. 2, p. 86-92, 2014.
As vendas globais de produtos fabricados por processos biotecnológicos têm aumentado ao longo dos 
anos, em especial, produtos de interesse farmacêutico, tais como os biofármacos. Marque a alternativa 
que descreve corretamente informações sobre produtos biotecnológicos que têm se destacado no 
mercado nacional e global.
Resposta correta
As vendas globais de produtos fabricados por processos biotecnológicos têm 
aumentado no Brasil e no mundo.
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 6/9
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Em todos os segmentos químicos, a porcentagem de produtos produzidos usados em 
processos biotecnológicos diminuiu.
Processos biotecnológicos para a obtenção de IFAs têm se limitado à produção de moléculas 
quirais complexas e ingredientes enantiomericamente puros.
Grande porcentagem dos produtos químicos básicos comercializados atualmente são de origem 
biotecnológica.
Os ingredientes farmacêuticos ativos representam o terceiro maior percentual de vendas de 
produtos produzidos pela indústria biotecnológica.
Pergunta 7 -- /1
“Tem-se aumentado a procura por antimicrobianos mais eficientes e confiáveis, proporcionando aos 
usuários maior sucesso no tratamento. Nesse contexto, vem sendo atribuído a diversos compostos 
heterocíclicos, como as primidinas, importantes atividades biológicas, como antivirais, antitumorais, anti-
inflamatórias, anticonvulsivantes, anti-histamínicas, antimicrobianas e herbicidas. Assim, torna-se 
essencial a realização de testes frente à atividade antimicrobiana desses compostos, a fim de verificar 
suas possíveis propriedades farmacológicas”.
GUEX, C. G. et al. Avaliação da atividade antimicrobiana em novos compostos heterocíclicos. Anais do 
Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, Bagé, v. 4, n. 2, 2012.
Compostos heterocíclicos constituem uma importante fonte de insumos farmacêuticos ativos utilizados nas 
sínteses de drogas e medicamentos. Considerando informações sobre os compostos heterocíclicos 
aromáticos, marque a alternativa correta.
A utilização de compostos heterocíclicos tem se limitado a melhorar a potência de drogas já 
estabelecidas.
Heterocíclicos aromáticos não podem ser obtidos por meio da biotecnologia, por isso são 
produzidos apenas por síntese química.
A síntese de heterocíclicos sintéticos é relativamente simples e pode ser feita em poucas 
etapas.
Resposta correta
Os heterocíclicos aromáticos podem ser obtidos por fermentação microbiana, 
podendo, posteriormente, ser purificados e utilizados na síntese orgânica. 
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 7/9
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Entre os heterocíclicos aromáticos, as purinas e as piperidinas são mais comuns e são 
seguidas pelas piridinas.
Pergunta 8 -- /1
“A área multidisciplinar de biocatálise encontra-se atualmente em amplo desenvolvimento. Pesquisas 
realizadas em vários ramos da química e da biologia têm como principal objetivo o desenvolvimento de 
novos catalisadores para uso industrial. Novas técnicas de biologia molecular, metodologias de seleção de 
biocatalisadores e novas abordagens de pesquisa, foram desenvolvidas afim de se obter catalisadores 
com suas especificidades alteradas bem como a exploração da biodiversidade”.
CONTI, R.; RODRIGUES, J. A. R.; MORAN, P. J. S. Biocatálise: avanços recentes. Química Nova, São 
Paulo, v. 24, n. 5, p. 672-674, 2001.
A biocatálise é considerada uma tecnologia nova, emergente e promissora na fabricação de insumos 
farmacêuticos ativos. Considerando informações disponíveis no texto, marque a alternativa que descreve 
corretamente aspectos gerais da biocatálise.
A biocatálise é uma tecnologia verde e sustentável, porém apresenta limitações de custo e 
longos períodos de tempo.
Os catalisadores biológicos nativos atualmente disponíveis apresentam aplicações ilimitadas.
Os avanços em biocatálise, de forma isolada, possibilitaram a produção em massa de uma 
grande variedade de substâncias de interesse farmacêutico.
Resposta correta
Medicamentos como antibióticos e esteróides podem ser obtidos a um custo 
razoável e de maneira sustentável usando a biocatálise.
Um número relativamente baixo e restrito de produtos farmacêuticos pode ser obtido pela 
biocatálise.
Pergunta 9 -- /1
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 8/9
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“A biotecnologia é uma área que visa desenvolver produtos e processos biológicos com a ajuda da ciência 
e da tecnologia. A Organização das Nações Unidas (ONU) classifica biotecnologia como qualquer 
aplicação tecnológica que utiliza sistemas biológicos, organismos vivos, ou seres derivados, para fabricar 
ou modificar produtos ou processos para utilização específica. A biotecnologia abrange diferentes áreas do 
conhecimento que incluem a ciência básica (como biologia molecular, microbiologia, etc.), a ciência 
aplicada (como técnicas imunológicas, químicas e biológicas) com tecnologias diversas (como informática, 
robótica e controle de processos)”.
SOUZA, Y. L. Biotecnologia. Infoescola. 10 mai. 2016. Disponível em: 
https://www.infoescola.com/biologia/biotecnologia/. Acesso em: 18 de maio de 2020.
A biotecnologia implica o uso de microrganismos, plantas e animais ou partes deles para a produção de 
compostos úteis. Considerando informações disponibilizadas no texto, marque a alternativa que descreve 
corretamente informações sobre a biotecnologia.
A biotecnologia tem se limitado às áreas da saúde e agricultura.
Resposta correta
Muitos países estãoagora formulando e implementando planos integrados de 
uso da biotecnologia em diferentes atividades industriais.
A biotecnologia provou ser capaz de gerar uma riqueza enorme e influenciar poucos setores da 
economia.
A biotecnologia e a obtenção de bioprodutos são procedimentos modernos, observados a partir 
do século XX.
O número de abordagens biotecnológicas sofreu declínio nas ultimas décadas.
Pergunta 10 -- /1
“As indústrias de base química e biotecnológica compõem um dos subsistemas produtivos do Complexo 
Produtivo da Saúde, que se destaca tanto pela sua relevância econômica como pela sua importância no 
domínio de novas tecnologias em áreas estratégicas. A consolidação do segmento de produção de 
medicamentos genéricos na última década proporcionou um aumento significativo da participação de 
empresas nacionais no mercado farmacêutico e representou um importante ponto de inflexão na trajetória 
de crescimento do setor”.
01/11/2020 Ultra
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_37405_1/outline/assessment/_2761055_1/overview/attempt/_8987894_1/review?courseId=_3740… 9/9
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VARGAS, M. et al. Inovação na indústria química e biotecnológica em saúde: em busca de uma agenda 
virtuosa. Revista de Saúde Pública, São Paulo, v. 46, p. 37-41, 2012.
Nas últimas décadas, em praticamente todo o mundo, geraram-se grandes expectativas em relação aos 
possíveis desenvolvimentos em biotecnologia. Considerando informações presentes no texto acima, 
marque a alternativa que descreve corretamente o panorama do setor biotecnológico em nível global e 
nacional.
Como já foram completamente exploradas as possibilidades da biotecnologia industrial, o setor 
requer fortes investimentos para se consolidar no Brasil.
A principal razão que tem levado aos governos investirem em processos biotecnológicos é 
reduzir os custos e economizar no contrato de mão de obra especializada.
O Brasil ficou por fora desse processo e isso é verificado pela ausência de políticas para o 
desenvolvimento da biotecnologia.
No Brasil, tem se observado um número cada vez menor de empresas dedicadas à 
biotecnologia.
Os governos estão cada vez mais conscientes da importância da biotecnologia e muitos estão 
expandindo seu apoio para realizar seu potencial e remover barreiras ao crescimento.

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