UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI5

Prévia do material em texto

Acadêmico: Djalma Batista dos Santos Junior (1972316)
Disciplina: Tecnologia Agrícola (19387)
Avaliação: Avaliação Final (Objetiva) - Individual Semipresencial ( Cod.:655615) ( peso.:3,00)
Prova: 26610371
Nota da Prova: 10,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. A mistura extraída do solo precisa ser separada em diversos processos até que possa ser utilizada
como os derivados conhecidos popularmente. A separação é feita pelo aquecimento do petróleo
bruto, e os subprodutos precisam passar por processos de refino, que são processos químicos que
tornarão as substâncias adequadas para o consumo. Sobre os principais produtos do petróleo,
associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Gás de petróleo.
II- Gasolina.
III- Óleo diesel.
IV- Óleo combustível.
( ) Até 39 carbonos é utilizado principalmente como fonte de calor no segmento industrial.
( ) Possui 1 a 2 átomos de carbono, usado para aquecimento e para a indústria.
( ) Com 5 a 8 carbonos, é utilizada como combustível para motores do ciclo Otto.
( ) Com 13 a 18 carbonos, é um combustível usado principalmente em transporte rodoviário e
aquaviário.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) I - IV - III - II.
 b) IV - I - II - III.
 c) III - II - IV - I.
 d) II - I - III - IV.
2. Ainda, vista de forma homogênea em uma área de produção, a agricultura alcançou altos índices
de produtividade e caminhou para a profissionalização do campo. Nesse limiar, o caminho para a
especialização produtiva configurou-se na chamada Agricultura de Precisão (AP), que passou a
trabalhar as especificidades dos componentes produtivos e a individualização na busca da
precisão e potencialidade produtiva. Sobre a agricultura de precisão, avalie as seguintes
asserções e a relação proposta entre elas:
I- A agricultura de precisão considera a variabilidade de atributos fundamentais à produção
agrícola para cada talhão da propriedade.
PORQUE 
II- Os componentes solos, fertilidade, uso de insumos e gestão deixam de ser analisados por
médias e passam a ser analisados de forma individual para cada parte singular da produção.
Assim, a relação entre agricultura de precisão e automação de máquinas agrícolas é estreita e
codependente, visto que a AP usa a automação em sua operacionalização.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
 b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
 c) As asserções I e II são proposições falsas.
 d) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
3. Tanto as unidades de controle quanto os atuadores são ferramentas desenvolvidas para viabilizar
os dados e sinais detectados pelos sensores. Dessa forma, fazem parte dos sistemas de
sensoriamento. De maneira geral, a vasta quantidade de sensores disponíveis no mercado pode
ser dividida em dois grupos: direto e remoto. Ambos têm por finalidade obter dados
eletronicamente para a automatização de processos ou para tomada de decisões. Sobre as
principais aplicações dos sistemas dos sensoriamento da agricultura, analise as afirmativas a
seguir:
I- Levantamento de outras características do solo, como o teor de matéria orgânica, com o uso de
técnicas de mapeamento por sensoriamento remoto, importantes para a tomada de decisões
técnicas do produtor.
II- Usado para medições das características do solo em escala de campo e em tempo real. Esta
aplicação proporciona agilidade e eficiência, com obtenção de dados in situ (nas condições reais
de campo).
III- A condutividade elétrica, sem o auxílio de GPS, tem sido utilizada para determinar a textura e
outras propriedades do solo. Obtém pouquíssima correlação com o resultado de análises dessas
características com os laboratórios, como os efeitos da argila e teores de sal e ainda desconsidera
a massa de solo, não representando a condição real.
IV- Utilizados para desenvolver índices de vegetação, como indicadores de crescimento da cultura;
do estado nutricional e da produtividade; refletância espectral de culturas; avaliação do estado
nutricional; estimação do crescimento e monitoramento das condições da planta; e estimativa de
produtividade das culturas.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a afirmativa I está correta.
 b) As afirmativas I, II e IV estão corretas.
 c) As afirmativas II e III estão corretas.
 d) Somente a afirmativa IV está correta.
4. A adaptação ao novo sistema foi um processo gradual, tanto para os agricultores e técnicos quanto
para a indústria de máquinas, implementos e insumos, podendo ser tida como uma mudança na
matriz de produção na agricultura. Sobre as etapas do sistema de plantio direto na palha, assinale
a alternativa INCORRETA:
 a) Manutenção e monitoramento constante do sistema, com planejamento a médio e longo prazo.
 b) Planejamento da rotação de culturas, prevendo no calendário agrícola espécies para colheita e
comercialização, adubação verde e espécies para manejo e cobertura de solo.
 c) Manutenção das ações de revolvimento de solo para o plantio direto.
 d) Uso de máquinas específicas para o sistema, como as semeadoras-adubadoras desenvolvidas
para reduzir o revolvimento do solo unicamente à abertura do sulco de plantio.
5. Devemos considerar inicialmente que o processo de pós-colheita de alimentos compreende o
espaço desde a saída do produto da lavoura até a sua disponibilização para consumo. Cada
espécie vegetal ou animal requer procedimentos e tecnologias específicas para sua manutenção
pós-colheita, que estão ligadas às características fisiológicas de cada espécie e as normas e
regulamentos que regem a produção e consumo de alimentos. Sobre a pós-colheita, classifique V
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os métodos térmicos proporcionam a redução do uso de energia e melhor retenção de
nutrientes e sabor em boas condições de sanificação.
( ) Conjunto de técnicas passa a ser utilizado com o objetivo de preservar, conservar e até
melhorar as condições do produto para o consumo.
( ) As técnicas utilizadas na pós-colheita não influenciam a manutenção da qualidade dos
alimentos, as quais são o uso de temperaturas baixas, atmosfera modificada, atmosfera
controlada, limpeza, sanificação e a combinação dessas técnicas. 
( ) Técnicas capazes de manter íntegros os tecidos e processos fisiológicos e bioquímicos
desses produtos são cada vez mais estudadas e aplicadas tanto a produtos comestíveis quanto a
não comestíveis.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - V - F.
 b) V - F - V - V.
 c) V - F - F - V.
 d) V - V - F - V.
6. A busca por quantidade e qualidade de alimentos é paralela à busca pelo aprimoramento de
equipamentos e máquinas que, além de facilitar os processos de produção, sejam eficientes, de
baixo custo e adaptáveis às diferentes regiões e condições econômicas, ambientais e sociais do
agricultor. Sobre a mecanização agrícola, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre
elas:
I- A correta caracterização e conhecimento da mecanização agrícola é um instrumento muito
importante no gerenciamento das expectativas e objetivos do agricultor junto a sua propriedade
rural. 
PORQUE 
II- A correta escolha, utilização e manutenção dos seus maquinários são definitivos para o sucesso
de sua produtividade e, consequentemente, de sustentabilidade da produção agrícola.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As asserções I e II são proposições falsas.
 b) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
 c) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
 d) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
7. Segundo Furtado e Hoff (2017), o sistema evita o lançamento dos agrotóxicos no ecossistema e
promove a decomposição dos princípios ativos que possam estar presentes nos efluentes,
considerando sua retenção em ambiente impermeabilizado até que os compostos tóxicos sejam
mineralizados.Com relação ao processo de responsabilização das empresas e usuários da
aviação agrícola pelos impactos causados ao ecossistema, assinale a alternativa INCORRETA:
FONTE: FURTADO, R. D.; HOFF, R. B. Pátio de descontaminação de aeronaves agrícolas:
Evolução técnica e legal. Revista de Política Agrícola, ano XXVI, nº 74-2, abr./maio/jun. 2017.
 a) Tratamento do resíduo da lavagem final com o ozônio.
 b) Recolhimento do resíduo não oxidado em tanque adequado para a degradação por solarização
e hidrólise em local adequado.
 c) Calda da lavagem final é coletada em um reservatório de decantação e bombeada para um
equipamento descontaminador.
 d) Dupla lavagem: duas lavagens sequenciais do tanque da aeronave.
8. A eletrônica embarcada em tratores agrícolas, por exemplo, pode ser entendida como um sistema
que executa funções que variam conforme o fabricante. No entanto, geralmente são sistemas de
monitoramento das atividades realizadas, que através de displays digitais ou analógicos, informam
ao operador - durante a operação - sobre o andamento da máquina, o consumo, a velocidade, a
produção, o deslocamento etc. Em alguns casos, os sistemas realizam o armazenamento desses
dados para a posterior análise. Sobre os equipamentos e a agricultura de precisão, analise as
afirmativas a seguir:
I- A agricultura de precisão compreende o uso e a operacionalização dos sistemas de automação
e equipamentos agrícolas na busca da eficiência produtiva, incluindo conceitos de monitoramento,
avaliação e gestão de informações.
II- Os equipamentos da agricultura de precisão são desenvolvidos visando à eficiência das
operações agrícolas, sendo resultado da junção entre a eletrônica embarcada e o uso dos
computadores de campo.
III- A agricultura de precisão é sistema de gerenciamento agrícola baseado na variação espacial e
temporal da unidade produtiva que visa à redução do retorno econômico, sem considerar a
sustentabilidade e aumentando os efeitos ao ambiente.
IV- Os equipamentos da agricultura de precisão operam como sistemas e possuem um conjunto
eletrônico de sensores, antenas e válvulas, que são ligados a um computador para controle por
software específico para cada função.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas I, II e IV estão corretas.
 b) As afirmativas II e III estão corretas.
 c) Somente a afirmativa IV está correta.
 d) Somente a afirmativa I está correta.
9. Em outro ângulo, a qualidade da pós-colheita está relacionada às questões de cultivo e colheita,
como a escolha da região, microclima, cultivo, espaçamento, preparo do solo, disponibilidade de
água e nutrientes, manejo integrado de pragas e doenças, determinação do ponto de colheita para,
então, passar ao manuseio pós-colheita. Os métodos de controle e tratamento pós-colheita variam
de acordo com a espécie a ser tratada e também podem ser divididos entre físicos, culturais,
biológicos e químicos. Sobre os métodos físicos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Termoterapia.
II- Refrigeração.
III- Irradiação.
( ) Promove a ionização, resultando em alterações químicas e biológicas, podendo induzir a
formação de produtos como glicose, ácido fórmico e dióxido de carbono, conserva os alimentos
pela redução de processos fisiológicos, como brotação, maturação e envelhecimento.
( ) Utilizado principalmente no controle de doenças em produtos frescos, utiliza temperaturas
negativas a de manutenção, que pode variar de 10 e 15 ºC, estas baixas temperaturas não
destroem os patógenos, porém retardam ou inibem seu desenvolvimento. 
( ) Imersão ou pulverização em água quente, vapor aquecido ou ar seco aquecido, normalmente
elevando a temperatura a 50 e 55 ºC, usado principalmente no processamento dos produtos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) III - II - I.
 b) I - III - II.
 c) II - I - III.
 d) I - II - III.
10.A velocidade do ar é maior na parte superior da asa porque as partículas de ar percorrem uma
superfície maior do que as que incidem na parte inferior. Assim, a pressão estática na superfície
superior é menor do que na superfície inferior, o que cria uma força de sustentação de baixo para
cima. Com relação aos fatores que influenciam a sustentação do avião, assinale a alternativa
INCORRETA:
 a) Quanto maior é a densidade do ar, maior é a sustentação.
 b) Uma asa comprida e estreita tem melhor sustentação que uma asa curta e larga.
 c) As asas com menor comprimento e menor curvatura têm maior sustentação.
 d) Quanto mais rápido é o avião, maior a sustentação.
Prova finalizada com 10 acertos e 0 questões erradas.