AOL 2 TOPICOS INTEGRADORES I NUTRIÇÃO

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19/10/2020 Ultra
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Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - Questionário
Jose Helio Vieira Carneiro
Pergunta 1 -- /1
A respeito da evolução da nutrição no Brasil nas últimas oito décadas, em qual período ocorreu a criação 
do primeiro curso de nutrição no estado de Pernambuco? 
1958 
1960 
1978 
1949 
Resposta correta1957 
Pergunta 2 -- /1
Quando usada com sabedoria e respaldo científico, as redes sociais podem ser uma ótima ferramenta para 
promoção da saúde, educação alimentar e nutricional. A partir de 2018, é vedado ao nutricionista publicar 
imagens de si ou de terceiros (pacientes) atribuindo resultados a protocolos ou técnicas. A afirmação acima 
10/10
Nota final
Enviado: 19/10/20 21:20 (BRT)
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refere-se à: 
Fotos de congressos. 
Fotos de academia.
Fotos de cardápios. 
Fotos de “educação nutricional”. 
Resposta corretaFotos de “antes e depois”. 
Pergunta 3 -- /1
No Brasil, o dia do Nutricionista é comemorado em 31 de agosto e esta data não é aleatória. Qual fato 
aconteceu nesse dia como marco para a nutrição? 
Criação do código de ética do nutricionista
Criação da Resolução CRN n. 380/2005
Criação do primeiro curso de nutrição do Brasil 
Resposta corretaCriação da ABN 
Criação do CFN 
Pergunta 4 -- /1
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Um praticante de Crossfit pretende iniciar um planejamento dietético para uma competição, pois encontra-
se acima do peso ideal e deseja melhorar sua composição corporal para aumentar sua performance. Qual 
profissional nutricionista ele deve buscar? 
Nutricionista clínico. 
Nutricionista em Alimentação Coletiva. 
Nutricionista Low Carb.
Nutricionista em Saúde Coletiva. 
Resposta corretaNutricionista Esportivo.
Pergunta 5 -- /1
Diante da constante evolução que o país se encontra, faz-se necessário atualizações nas leis que regem a 
nossa profissão. Qual Resolução do CFN foi publicada no início de 2018 que revoga a resolução CFN n. 
380/2005? 
Resolução n. 702/2018
Resolução n. 601/2018 
Resolução n. 599/2018 
Resolução n. 700/2018 
Resposta corretaResolução n. 600/2018 
Pergunta 6 -- /1
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No capítulo IV, art. 56, do Código de ética e de Conduta do nutricionista, explica que: 
“Art. 56. É vedado ao nutricionista, na divulgação de informações ao público, utilizar estratégias que 
possam gerar concorrência desleal ou prejuízos à população, tais como promover suas atividades 
profissionais com mensagens enganosas ou sensacionalistas e alegar exclusividade ou garantia dos 
resultados de produtos, serviços ou métodos terapêuticos.
Nesse sentido, é vedado ao nutricionista: 
Divulgar resultados de artigo científicos publicados.
Utilizar redes sociais. 
Informar a melhor opção para o paciente. 
Resposta corretaAfirmar que só um determinado produto funciona. 
Ligar para o paciente. 
Pergunta 7 -- /1
A nutrição é um fenômeno relativamente atual dentro do cenário mundial. No Brasil, qual foi o ano do 
surgimento da profissão e em qual estado aconteceu? 
1935 – PE 
1900 – SP 
1930 – RJ 
Resposta correta1939 - SP
1920 – MG 
Pergunta 8 -- /1
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Dentre as seis áreas de atuação do nutricionista, em qual delas encontramos um profissional capacitado 
para “elaborar informes técnico-científicos; gerenciar projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios; 
prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição”? 
Resposta corretaNutrição em Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos. 
Nutrição em Alimentação Coletiva. 
Nutrição Clínica.
Nutrição na Pesquisa, no Ensino e na Extensão. 
Nutrição Esportiva.
Pergunta 9 -- /1
Antes de serem chamados de nutricionistas, como os profissionais que cursavam nutrição eram 
conhecidos?
Cozinheiro 
Gastrônomo diet
Elaboradores de cardápio 
Resposta corretaDietista
Chef light
Pergunta 10 -- /1
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A resolução CFN nº 600/2008 aborda as diversas áreas de atuação do nutricionista e as suas devidas 
atribuições. Onde podemos encontrar dois exemplos dessas áreas? 
Nutrição Clínica e Nutrição Avaliativa. 
Nutrição em Alimentação Coletiva e Nutrição ortopédica.
Nutrição pediátrica e Nutrição hospitalar.
Nutrição infantil e Nutrição veterinária. 
Nutrição esportiva e Nutrição em Saúde Coletiva