AOL 4 - TÓPICOS INTEGRADORES II - NUTRIÇÃO

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Pergunta 1 0
A (o) ______________ é um instrumento obrigatório do processo de avaliação nutricional, que engloba o exame físico 
direcionado (quadro clínico), observando sinais de emagrecimento, alteração do apetite, aspectos fisionômicos, estado de 
humor, alteração dos diversos grupos musculares, formas do abdômen, evidências de perda de gordura.
Dobra cutânea 
Índice de conicidade 
Diâmetro abdominal sagital
Resposta correta
Correta: 
Semiologia 
Avaliação subjetiva global
Pergunta 2 0
Baixa produção de saliva e baixa umidade na parte inferior da língua pode ser um sinal de:
Anemia 
Resposta correta
Correta: 
Desidratação
Depleção proteica
Icterícia
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Desnutrição crônica 
Pergunta 3 0
Cabelos sem brilho, seco, quebradiço, despigmentação, fácil de arrancar, pode ser causado pela falta de:
Vitamina b3
Vitamina D
Cobre
Resposta correta
Correta: 
Proteína e zinco
Vitamina c
Pergunta 4 0
Sobre os inquéritos alimentares assinale a alternativa correta:
O questionário de frequência alimentar (QFA) fornece informações quantitativas sobre o consumo dos alimentos, 
fornecendo assim dados quantitativos da ingestão de alimentos ou nutrientes.
O indivíduo registra no momento o consumo apenas dos alimentos sólidos ingeridos em um período que varia de um 
dia a uma semana.
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No recordatório alimentar de 24h o investigador propõe ao indivíduo anotar, descrever todas as bebidas ingeridas no 
período de 24h.
Resposta correta
Correta: 
Eles podem ser divididos em prospectivos e 
retrospectivos.
As quantidades dos alimentos consumidos são usualmente estimadas em medidas caseiras.
Pergunta 5 0
Paciente internado no setor de oncologia com diagnóstico de câncer de estomago, internado com histórico de vômitos e 
com perda ponderal de 11kg (peso habitual de 56 há 6 meses ). De acordo com essas informações podemos afirmar que o 
percentual de perda de peso foi de: 
15%
10%
5%
13%
Resposta correta
Correta: 
19%
Pergunta 6 0
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Paciente adulto com o índice de massa corporal de 25kg/m2 é classificado como: 
Eutrofico
Obesidade grau I
Desnutrido grau I
Resposta correta
Correta: 
Sobrepeso
Obesidade mórbida 
Pergunta 7 0
Na anamnese dirigida da avaliação subjetiva global são coletados algumas informações, exceto:
Incorreta: 
Peso
Capacidade funcional
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Resposta corretaExame físico
Sintomas e sinais gastrointestinais
Historia alimentar
Pergunta 8 0
As medidas antropométricas são de grande importância para a avaliação do estado nutricional de indivíduos. Por meio da 
antropometria, avalia-se crescimento e composição corporal. Não é exemplo de medidas antropométricas:
Altura
Dobras cutâneas
Peso
Circunferências 
Resposta correta
Correta: 
ASG
Pergunta 9 0
É baseado na ideia de que as pessoas que acumulam tecido adiposo na região abdominal tem a forma parecida com um 
duplo cone, ou seja, dois cones que apresentam a mesma base. Essa definição diz respeito a:
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Índice de duplo cone
Razão cintura estatura
Resposta correta
Correta: 
Índice de conicidade
Compleição óssea
Diametro abdominal sargital
Pergunta 10 0
Avaliação Subjetiva Global é um método adequado para se realizar o diagnóstico nutricional. Representa essencialmente o 
raciocínio clínico sobre a história nutricional. Ela é composta por:
Resposta correta
Correta: 
Anamnese dirigida e exame físico
Exame físico e bioquímico
Anamnase dirigida e exame bioquímico
Historia alimentar e antropometria
Antropometria e anamnese dirigida