Receitas da Semana Gratuita - Geladinho Gourmet 2021

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Semana Gratuita Geladinho Gourmet 2.0 – 2021 
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Receitas da Semana Gratuita 
 
 
 
 
 
Geladinho Gourmet 2.0 
2021 
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Ingredientes 
 
 1 litro de leite integral 
 
 1 leite condensado 395g 
 
 1/2 creme de leite 100g 
 
 1 colher de sopa de liga neutra 
 
 
 Modo de Preparo
 
 Bata tudo no liquidificador de 30s até 1 minuto, até que se misture por completo. 
 
 Deixe descansar por 30 minutos até que a espuma abaixe, e também pode retirar o 
excesso com uma colher. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 ½ receita
 
 Ingredientes
 1/2 base 
 
 1 maracujá 
 
 1 colher de sopa de pó saborizante sabor 
mousse maracujá 
 
 Modo de Preparo
 Bate a polpa do maracujá no liquidificador e depois coar. 
 
 No liquidificador novamente coloca a base, a polpa do maracujá e 1 colher de sopa de 
pó saborizante sabor mousse de maracujá 
 
 Bate até se misturar bem. 
 
 Preencha os saquinhos com cuidado, e amarre bem rente ao liquido como expliquei 
para evitar as bolhas de ar. 
 
 Usei o saquinho 6x24cm, mas você pode usar o tamanho que preferir. 
 
 Se preferir também pode usar um copo medidor para padronizar a quantidade de ml 
usada em cada saquinho. 
 
 
 
 
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 Ingredientes e Modo de Preparo
 1/3 da base 
 1 colher de sopa de ninho 
 1 colher de sobremesa de emulsificante 
 Bate tudo no liquidificador 
 
 1/3 da base 
 1 colher de sopa sabor morango 
 1 colher de sobremesa de emulsificante 
 Bate tudo no liquidificador 
 
 1/3 da base 
 1 colher de sopa de sabor chocolate 
 1 colher de sobremesa de emulsificante 
 Bate tudo no liquidificador 
 
 
 Montagem
 Preencha os saquinhos com as 3 cores na ordem que preferir, coloque devagar e com 
cuidado para evitar que elas se misturem, se tiver dificuldade pode usar uma manga 
de confeitar ou um funil. 
 
 
 
 
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 Ingredientes
 1/2 Receita Base 
 
 50g de coco ralado 
 
 1 colher de sopa de pó saborizante 
sabor coco 
 
 200g chocolate nobre (casquinha) 
 
 Modo de Preparo
 Bate todos os ingredientes no liquidificador por uns 30 seg até que todos os 
ingredientes de misturem por completo 
 
 Enquanto baixa a espuma, você vai derreter o chocolate nobre no micro-ondas de 30 
em 30 segundos, sempre mexendo para não queimar e coloque no saquinho, coloque 
mais ou menos um dedo de medida ( vai depender do tamanho do saquinho) e espalhe 
passando a mão por fora no saquinho cobrindo por toda parte. 
 
 Preencha com o sabor preparado e amarre. 
 
 Leve ao congelador ou freezer. 
 
  Validade 
- 15 dias com frutas 
- 30 dias sem frutas 
 
 
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Espero que tenha gostado de nossas receitas. 
Até o próximo curso! 
 Amo vocês!
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