Vamos analisar cada afirmação: I. As refeições cotidianas eram compostas por cozidos e sopas, servidos como entradas. II. A carne mais apreciada nas refeições da corte era a suína. III. Os pães de trigo ganharam notoriedade no país após sua distribuição pela realeza aos africanos e indígenas que trabalhavam nas capitais. IV. Os queijos eram servidos em acompanhamento às sobremesas. Agora, a alternativa correta é a letra: b) I, II e III.
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Gastronomia e Habilidades Básicas
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