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…………………….………………..Micologia geral……………………………….. São organismos eucarióticos, unicelulares (leveduriformes) ou multicelulares (filamentosos), aclorofilados, quimioheterotróficos, se alimentam por absorção. Possuem parede celular de quitina, a-glucano, mananas ligadas a proteínas. São cosmopolitas (presentes em vários lugares), alguns precisam de luz para seu desenvolvimento. Sua membrana citoplasmática contém esteróis na forma de ERGOSTEROL. Possuem reprodução sexuada, através de esporos ou assexuada por conídios (corpúsculos). Esses, para germinarem necessitam de calor e umidade. Como resultado forma-se o micélio (massa filamentosa; sistema vegetativo; encontra-se no interior dos tecidos parasitados, no solo ou na matéria orgânica em decomposição) que é o conjunto de hifas. *Obs: Na reprodução sexuada os fungos apresentam DICARIOFASE (Células binucleadas com 2 núcleos sexuais opostos) As hifas diferenciam-se em esporóforo e conidióforo-> esporos e conídios. Podem possuir septos (apocíticas) ou não (cenocíticas). Ciclo de vida Somática (alimentação) e reprodutiva. Em ambos os casos, nesses, um grande número de estruturas se forma, isoladamente ou em grupos (corpos de frutificação). Os conídios podem ser formados em conidióforos isolados ou agrupados- conidiomas. Os esporos podem ser formados em ascomas (onde são formados os ascos) ou basidiomas (basídios). De acordo com a reprodução: I. Holomorfo: ambas as reproduções II. Teleomorfo: reprodução sexuada III. Anamorfo: reprodução assexuada Nutrição, metabolismo e habitat Não apresentam plastos ou pigmentos fotossintéticos, são heterotróficos - usam dos componentes orgânicos para formar componentes celulares e fonte de energia. Sua parede celular é rígida e, por isso, sua nutrição é por absorção de nutrientes solúveis. Fazem respiração celular, fermentação e armazenam energia na forma de glicogênio. I. Saprófitas obrigatórios: matéria orgânica morta, não parasitam organismos vivos. II. Parasitas facultativos (saprófitas facultativos): causam doenças, vivem de restos orgânicos, de acordo com as circunstâncias. III. Parasitas obrigatórios: atacam exclusivamente organismos vivos. Filos I. Chytridiomycota: cosmopolitas e saprófitos aquáticos (maioria água doce); zoósporo flagelado; II. Neocallimastigomycota: sistema digestivo de mamíferos herbívoros, ambientes anaeróbios; zoósporos não flagelados. III. Blastocladiomycota: assexuado uniflagelado; sexuado por fusão de planogametas; habitantes restritos de água/solo; parasitam insetos. IV. Microsporídia: eucariontes; sem mitocôndria; flagelo Gabriela Brito| Odontologia Micologia desconhecido; parasitas obrigatórios de animais. V. Glomeromycota: micorrizas arbusculares; mutualismo com raízes de plantas (musgo) VI. Ascomycota: maior grupo; cosmopolitas- saprófitos, parasitas, associados com algas em mutualismo: líquens; asco com ascoporos (propagação); sexuados ou assexuados. VII. Basidiomycota: Cosmopolitas e saprófitos; cogumelos; basídio com basidioporos; sexuados e assexuados. VIII. Anamórficos: predominantemente assexuados (conídios); cosmopolitas, saprófitos, parasitas de animais e plantas. Importância ➔ Causadores de doenças humanas, animais e plantas (micoses); ➔ Humanos: alergias respiratórias/cutâneas; infecções de mucosas/tecidos- cada tecido ou órgão pode ser afetado com exceção dos dentes ➔ Agricultura: ataque nas produções agrícolas; podem produzir toxinas carcinogênicas (micotoxinas) ➔ Ramo alimentício: pães, queijos, cervejas, vinhos. ➔ Produção de metabólitos: penicilina ➔ Biotecnologia e engenharia: produção de metabólitos; antibióticos (penicilina), ácidos orgânicos, etanol, pigmentos, vitaminas, enzimas, pesticidas biológicos. Colônias A cultura refere-se à capacidade do microrganismo de crescer em meios nutritivos artificiais, esse é evidenciado pela formação de uma unidade estrutura: colônia. Morfologias típicas, deve ser pura. Características: ➔ Tamanho: variável; depende da qualidade e quantidade do substrato ofertado ➔ Bordas: *coloração diferente do centro pode indicar patógeno ➔ Textura: muito importante - Algodonosas (algodão) - Furfuráceas (subst. farinácea) - Penugentas (penugem de aves) - Arenosas - Veludosas - Glabrosas (manteiga/cera) ➔ Relevo: topografia; - Cerebriformes (altos e baixos circunvoluções, aspecto cerebral) - Rugosas: Variação das cerebriformes mas menos evidenciadas; às vezes radiais - Apiculadas: saliência central - Crateriformes: aprofundam-se no centro ➔ Pigmentação Leveduras ➔ Unicelulares ➔ esferoidais/ ovais ➔ Holomorfo - Assexuada: cissiparidade/ divisão direta; brotamento/ gemulação Bolores ➔ Multicelulares ➔ Filamentosos Gabriela Brito| Odontologia Micologia ➔ células tubulares: hifas e micélio (vegetativo e reprodutivo) Gabriela Brito| Odontologia
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