EMPREENDEDORISMO E MERCADO - AVA2

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APRESENTAÇÃO 
 
Empreendedorismo e mercado 
Nesse momento, você já deve ter visto um panorama sobre o que é empreendedorismo, como 
ele se comporta no mercado e como inovar dentro dessa dinâmica. 
Agora, vamos pôr em prática todo esse conhecimento adquirido. 
Vamos falar do Burger King, uma empresa que teve um case de sucesso fantástico. Você 
possivelmente já consumiu ou pelo menos já foi impactado com uma de suas propagandas 
espalhadas do Brasil. 
’’Depois de ser adquirido no final de 2010 pelo Grupo 3G, foi em 2011 que a Burger King 
Company formou uma joint-venture com o fundo de investimentos Vinci Partners criando uma 
empresa praticamente nova: o Burger King Brasil. 
Dessa combinação de visão e sonho grande, nasceu uma meta: ter 500 novos restaurantes em 5 
anos. Se de 2004 a 2011 foram 108 franquias abertas, de 2011 a 2016, nós queríamos bater 
cinco vezes esse número. Era preciso, para isso, colocar o pé no acelerador, mas com uma 
estratégia de expansão bem planejada e focada na execução que garantisse um crescimento em 
alta velocidade, sem correr o risco de colisão.” 
Fonte: <https://endeavor.org.br/estrategia-de-expansao-o-que-o-burger-king-aprendeu-
abrindo-500-lojas-em-5-anos (Links to an external site.)Links to an external site./>. Acesso em: 
5 abr. 2018. 
O processo de expansão foi um sucesso, sem dúvida. Temos hoje diversas lojas da rede abertas 
e atraindo mais e mais brasileiros. 
Agora chegou o momento de você ajudar o Burger King a continuar nesse processo. 
O CEO do Brasil está querendo contratar você para ajudar no processo de expansão para a 
Argentina, mais especificamente Buenos Aires e, depois, Córdoba. A meta do CEO é, dentro 
de um ano, expandir por essas duas cidades para ganhar conhecimento de mercado e depois ir 
para outras cidades nos próximos três anos. A meta, como sempre, é agressiva. 
https://endeavor.org.br/estrategia-de-expansao-o-que-o-burger-king-aprendeu-abrindo-500-lojas-em-5-anos
https://endeavor.org.br/estrategia-de-expansao-o-que-o-burger-king-aprendeu-abrindo-500-lojas-em-5-anos
 
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O CEO elegeu um diretor de expansão que, em conversa com você, acredita que só precisa 
copiar o modelo do Brasil que tudo dará certo. Ele tem medo de riscos e acredita que “time que 
está ganhando não se mexe”. 
Vocês perceberam que o povo argentino tem uma cultura muito específica, mas os jovens têm 
estado cada vez mais interessados em coisas diferentes. 
Entendendo isso, você, como consultor, precisa: 
- Evidenciar quais características o diretor de expansão precisa trabalhar para estar apto a esse 
projeto intraempreendedor. 
- Fazer uma análise de mercado e evidenciar quais são as oportunidade e ameaças nessas idades. 
Apresente dados pesquisados para evidenciar sua análise. 
- Dentro das oportunidades de mercado, apresentar como o Burger King pode crescer com seu 
modelo estruturado de negócio, mas atendendo com um pouco de inovação esse novo país, que 
tem suas peculiaridades. Para isso, utilize o design thinking e suas etapas. 
Sua resposta deverá vir em formato de relatório, e não se esqueça de pôr seu nome e matrícula. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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BURGUER KING® 
EXPANSÃO PARA ARGENTINA 
 
É preciso entender que, ao estar planejando expandir os negócios do Burguer King para a 
Argentina, a empresa está em busca de inovação e de um diferencial para ampliar a sua 
vantagem competitiva, uma vez que nesse país já existem outras redes de Fast Food 
estabelecidas e de sucesso. Não basta copiar o modelo brasileiro e esperar o sucesso, uma vez 
que são países de culturas diferentes. 
O primeiro passo para isso, é fazer com que o diretor de expansão perceba que essa é uma 
grande oportunidade de se desenvolver e crescer dentro da empresa e que pode e deve colocar 
em prática suas habilidades como estrategista, de ter ideias inovadoras e de liderança. Ele 
precisa criar e implantar novas ideias, analisar o mercado e encontrar oportunidades diferentes. 
Colocar em prática atitudes que estimulem outros colaboradores da empresa, ser a inspiração 
para os outros colaboradores. 
Como o diretor de expansão consegue desenvolver isso? Antes de tudo, ele deve entender o 
novo mercado, para poder buscar soluções para os possíveis problemas e ter ideias inovadoras 
a serem implementadas nesse desafio. 
A classe média argentina troca restaurante por Fast Food, segundo o Jornal Clarín. Devido à 
crise econômica que o país tem atravessado nos últimos anos, os argentinos vêm abandonando 
os restaurantes tradicionais e buscando alternativas de comida rápida e mais econômica. A partir 
dessa informação da situação econômica da argentina, já podemos avaliar que é o momento 
ideal para a expansão da rede para o país. 
Como fazer essa expansão ser um sucesso? Aplicando técnicas do Design Thinking. Sabemos 
que a carne argentina é um produto nobre e comer uma parrillada argentina é tradicional na 
visita ao país. Desenvolver hambúrgueres com a carne assada por esse método, pode ser uma 
forma de valorizar a cultura argentina e criar um diferencial entre a concorrência. Outro quitute 
 
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tradicional da Argentina são as famosas Empanadas, que podem ser consideradas como “pastéis 
de forno”, sem esquecer é claro, do famoso “Dulce de Leche” e seus Alfajores. Uma boa ideia 
seria ir introduzindo ao cardápio do Burguer King no país, receitas com esses pratos típicos de 
lá, sem fugir é claro, do cardápio tradicional da rede. Podemos criar campanhas onde em cada 
período desenvolvemos uma receita tradicional e vamos avaliando a que obtiver maior 
repercussão e receptividade para incorporar ao cardápio. Desta forma estaremos aplicando as 
bases de Design Thinking, desenvolvendo: 
Empatia – Nos colocando no lugar da população argentina, uma vez que estamos respeitando 
seu hábito alimentar e nos adaptando ao mesmo, sem perder a essência da empresa; 
Experimentação - De acordo com Linus Pauling, ganhador do Prêmio Nobel de Química e da 
Paz: “Para ter uma boa ideia, você antes precisa ter muitas ideias”. A tarefa é ter, 
colaborativamente, o maior número de ideias e, depois, prototipar as melhores.1 
Prototipação – Criando modelos de novos produtos e avaliando-se é viável e fazendo com que 
o público colabore com sua avaliação, de quais seriam as ideias mais inovadoras que 
impactariam melhor no resultado do projeto, através de pesquisas de satisfação e resultado de 
vendas por exemplo. 
Estamos dessa forma, usando o modelo que a Totvs usou, compreendendo o cliente, 
organizando as ideias a partir dessa compreensão e trabalhando na melhoria contínua da marca 
junto a esse novo público. 
Começar a expansão por Buenos Aires, que é a capital da Argentina e é a cidade mais visitada 
por turistas no país, será uma bem-sucedida estratégia, já que podemos contar com a frequência 
desses turistas oriundos de países onde a rede já é conhecida e bem recebida e que, com certeza 
despertará o interesse na população local. 
Nunca deixar de investir em marketing como sempre fizeram em outros países, lançando 
campanhas que fizeram história. 
 
1 SEBRAE, Metodologia de Design Thinking – 
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/design-thinking-inovacao-pela-criacao-
de-valor-para-o-cliente,c06e9889ce11a410VgnVCM1000003b74010aRCRD 
 
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/design-thinking-inovacao-pela-criacao-de-valor-para-o-cliente,c06e9889ce11a410VgnVCM1000003b74010aRCRD
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/design-thinking-inovacao-pela-criacao-de-valor-para-o-cliente,c06e9889ce11a410VgnVCM1000003b74010aRCRD
 
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Numa segunda fase, a importância de partir para Córdoba se dá pelo fato de ser considerada a 
segunda mais importante cidade da Argentina e ter uma universidade bem frequentada que faz 
com que a cidade seja frequentada por mais de 100.000 estudantes, que sabemos ser um público 
formador de opinião. 
Nãopodemos deixar de lado as ameaças a esse novo negócio. Uma que já podemos identificar, 
é saber que Buenos Aires é considerada a nova capital de hamburguerias “gourmet”. Segundo 
matéria da Revista Isto É de 05/09/2017, as lanchonetes da “onda de Nova York” brotam em 
torno da cidade. Centenas de restaurantes foram fechados, inclusive os mais tradicionais, mas 
dezenas de hamburguerias foram abertas. “Williamsburg Burger” foi eleito pelos próprios 
consumidores como o melhor hambúrguer da cidade no concurso “BA Capital Gastronômica”. 
Em menos de dois anos, a “The Burger Company” também se tornou outro clássico graças aos 
seus medalhões de carne acompanhados de pão caseiro, bacon, cheddar, ovo e guacamole2. 
Por isso, a necessidade de trabalhar no formato de Design Thinking e fazer um avaliação 
constante para estar sempre aprimorando o serviço e nunca abandonar a Visão de "Ser a mais 
prazerosa experiência de alimentação” e a Missão de "Ser a marca de fast food preferida, mais 
rentável, com pessoas talentosas e forte presença nacional" que sempre fez parte da cultural 
mundial em toda a rede Burguer King. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2 https://istoe.com.br/buenos-aires-e-nova-capital-de-hamburguerias-gourmet/ 
 
https://istoe.com.br/buenos-aires-e-nova-capital-de-hamburguerias-gourmet/
 
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BIBLIOGRAFIA 
 
 
1) BURGUER KING, Sobre o BK - http://www.burgerking.com.br/sobre-bk 
2) SEBRAE, Metodologia de Design Thinking – 
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/design-thinking-inovacao-pela-
criacao-de-valor-para-o-cliente,c06e9889ce11a410VgnVCM1000003b74010aRCRD 
3) ISTO É, Buenos Aires a nova capital de hambúrguer gourmet - 
https://istoe.com.br/buenos-aires-e-nova-capital-de-hamburguerias-gourmet/ 
4) ABRIL, Viagem e Turismo – Buenos Aires - 
https://viagemeturismo.abril.com.br/cidades/buenos-aires-8/ 
5) ABRIL,Viagem e Turismo – Córdoba - 
https://viagemeturismo.abril.com.br/cidades/cordoba-7/ 
6) EXAME ABRIL, Como a Totvs usou design thinking para melhorar os produtos - 
https://exame.abril.com.br/revista-exame/como-a-totvs-usou-design-thinking-para-
melhorar-os-produtos/ 
7) ENDEAVOR, Como o Intraempreendedorismo pode impulsionar a inovação em sua 
empresa - https://endeavor.org.br/pessoas/intraempreendedorismo-inovacao-empresa/ 
8) LABORATÓRIO DE CRIATIVIDADE, O que é preciso para ser um 
intraempreendedor - 
https://bloglaboratoriodecriatividade.wordpress.com/2016/01/18/o-que-e-preciso-para-
ser-um-intraempreendedor/ 
9) MUNDO DAS MARCAS, Burguer King - 
http://mundodasmarcas.blogspot.com/2006/05/burger-king-land-of-
whopper.html?_sm_au_=iVV7P1rqPfmsfPrS 
10) CLARÍN, Classe média argentina troca restaurante por fast food - 
https://www.clarin.com/br/Classe-media-argentina-troca-
restaurante_0_H1GpZpdvQx.html 
11) POLITIZE, Crise na Argentina – Economia - https://www.politize.com.br/crise-na-
argentina-economia/ 
http://www.burgerking.com.br/sobre-bk
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/design-thinking-inovacao-pela-criacao-de-valor-para-o-cliente,c06e9889ce11a410VgnVCM1000003b74010aRCRD
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/design-thinking-inovacao-pela-criacao-de-valor-para-o-cliente,c06e9889ce11a410VgnVCM1000003b74010aRCRD
https://istoe.com.br/buenos-aires-e-nova-capital-de-hamburguerias-gourmet/
https://viagemeturismo.abril.com.br/cidades/buenos-aires-8/
https://viagemeturismo.abril.com.br/cidades/cordoba-7/
https://exame.abril.com.br/revista-exame/como-a-totvs-usou-design-thinking-para-melhorar-os-produtos/
https://exame.abril.com.br/revista-exame/como-a-totvs-usou-design-thinking-para-melhorar-os-produtos/
https://endeavor.org.br/pessoas/intraempreendedorismo-inovacao-empresa/
https://bloglaboratoriodecriatividade.wordpress.com/2016/01/18/o-que-e-preciso-para-ser-um-intraempreendedor/
https://bloglaboratoriodecriatividade.wordpress.com/2016/01/18/o-que-e-preciso-para-ser-um-intraempreendedor/
http://mundodasmarcas.blogspot.com/2006/05/burger-king-land-of-whopper.html?_sm_au_=iVV7P1rqPfmsfPrS
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https://www.clarin.com/br/Classe-media-argentina-troca-restaurante_0_H1GpZpdvQx.html
https://www.clarin.com/br/Classe-media-argentina-troca-restaurante_0_H1GpZpdvQx.html
https://www.politize.com.br/crise-na-argentina-economia/
https://www.politize.com.br/crise-na-argentina-economia/