RESUMO VITAMINA D

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As formas da vitamina D
disponíveis na natureza são o
ergocalciferol (vitamina D2) e o
colecalciferol (vitamina D3).
Para desempenhar suas funções,
precisa ser transformada em seu
metabólito ativo: 1,25(OH)2D3,
também conhecido como
calcitriol.
Manutenção das
concentrações normais de
cálcio e fósforo;
Estimula a diferenciação
celular no cérebro, rins,
próstata, mamas, cólon entre
outros.
Modula o sistema imune 
ergocalciferol obtido de
leveduras e de esteroides de
plantas.
Utilizado para o enriquecimento e
fortificação de alimentos. 
colecalciferol formado na
pele pela irradiação do 7-
deidrocolesterol pelos raios UV-B
e pode ser encontrado na derme
e na epiderme. 
A vitamina D é lipossolúvel e
incorporada aos quilomicrons
quando ingerida, sendo absorvida
pelo sistema linfático. 
A absorção é maior no intestino
delgado e estima-se que 80%
dela seja absorvida. 
Doenças que promovam
alteração no metabolismo de
lipídeos podem prejudicar a
absorção de vitaminas
lipossolúveis. 
VITAMINA DVITAMINA D
Funções MetabólicasFunções Metabólicas
Formas de VIT DFormas de VIT D
BiodisponibilidadeBiodisponibilidade
Fontes alimentaresFontes alimentares
As principais fontes alimentares
são os óleos de fígado de
peixes; alimentos derivados do
leite como manteiga e queijos
gordurosos.
samantha rebouçassamantha rebouçassamantha rebouças
7-deidrocolesterol 
calcidiol [25(OH)D]
Alguns leites processados,
iogurtes e bebidas lácteas,
normalmente pobres em vitamina
D, podem ser fortificados. 
Com a exposição aos raios UV-B,
o 7-deidrocolesterol gera o pré-
calciferol (pró-vitamina D). Com
a ação da temperatura da pele,
o pré-calciferol é isomerizado à
colecalciferol, que agora segue
para ser hidroxilado no fígado.
MetabolismoMetabolismo
pré-calciferol
colecalciferol (D3)
Colecalciferol + fontes alimentares de
D2 e D3:
Calcitriol [1,25(OH)2D]
Tanto o colecalciferol formado na
pele quanto a vitamina D
proveniente de fontes
alimentares serão metabolizados
para gerar sua forma ativa. 
No fígado ocorre a hidroxilação,
gerando calcidiol, a principal
forma circulante e a principal
forma de armazenamento no
organismo. 
O calcidiol sofre hidroxilação nos
rins, transformando-se em
calcitriol. 
samantha rebouçassamantha rebouçassamantha rebouças
FONTE: COZZOLINO, 2020