GRA0551 OPERACOES HOTELEIRAS GR2267211 ATIVIDADE A1 - 2021

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Pergunta 1 
2 em 2 pontos 
 
 Diversos fatores colaboraram para a modificação dos negócios e dos hábitos de consumo nos 
últimos anos. A internet colabora de forma positiva neste ponto, pois permite que as 
organizações fiquem mais próximas dos consumidores e este próximo de outros 
consumidores. Assim, frente às necessidades dos consumidores, uma tendência que surgiu 
nos últimos tempos já se tornou uma realidade para muitos: o AirBNB. Trata-se de uma 
plataforma que permite o consumo colaborativo, possibilitando novas experiências, com custos 
mais acessíveis. Segundo nossos estudos, assinale a alternativa que apresenta corretamente 
essa tendência que se tornou uma realidade. 
 
Resposta Selecionada: 
Economia Compartilhada. 
Resposta Correta: 
Economia Compartilhada. 
 
Comentário 
da resposta: 
Economia Compartilhada. 
Conforme apresentado no material, o fenômeno Sharing economy, em 
português, “economia compartilhada”, não é mais considerado uma tendência, 
e sim uma realidade que está provocando mudanças no setor hoteleiro. Essas 
plataformas virtuais têm, como objetivo, o consumo colaborativo, fornecendo 
opções de hospedagens alternativas (extra-hoteleiras), com custos mais 
acessíveis. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pergunta 2 
0 em 2 pontos 
 
 Empreendimentos comerciais devem apresentar estrutura para satisfazer algumas condições 
básicas e específicas relacionadas aos viajantes. Com a finalidade de padronizar os serviços, 
existem algumas classificações que facilitam o que deve ser ofertado. Vimos, em nossa 
disciplina, que os meios de hospedagem podem ser classificados de duas formas, sendo estas 
a oferta hoteleira e oferta extra-hoteleira. Assim, segundo nossos estudos sobre essa 
classificação, analise as afirmativas a seguir. 
 
 
I. Um estabelecimento com serviço de recepção, alojamento, com ou sem alimentação, 
ofertado em unidade individual e de uso exclusivo do hóspede, mediante cobrança de diária, 
está caracterizado dentro de uma oferta hoteleira. 
 
II. Uma construção horizontal, composta por poucas unidades habitacionais, com serviço de 
recepção, alimentação e alojamento, em um prédio único ou em chalés e bangalôs, ou seja, 
uma pousada, está agrupado dentro de uma oferta extra-hoteleira. 
 
III. Um quarto ou apartamento alugado através da plataforma digital AirBNB é considerado 
uma oferta extra-hoteleira. 
 
IV. Os campings, presentes, muitas vezes, em praias e regiões destinadas à apreciação da 
natureza (por meio de acampamentos) são classificados dentro das ofertas extra-hoteleiras. 
É correto o que se afirma em. 
 
Resposta Selecionada: 
II, III e IV, apenas. 
Resposta Correta: 
I, III e IV, apenas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pergunta 3 
2 em 2 pontos 
 
 Uma viagem pode ser motivada por diversos fatores, todavia, vimos, em nossa disciplina, que 
alguns motivos influenciam, de forma direta e contínua, as viagens. Assim, com base em 
nosso material, assinale a alternativa que apresenta corretamente as duas principais 
categorias da viagem. 
 
Resposta Selecionada: 
Trabalho e Lazer. 
Resposta Correta: 
Trabalho e Lazer. 
 
Comentário da 
resposta: 
Resposta correta: Trabalho e Lazer. 
Conforme apresentado no material, existem várias razões pelas quais as 
pessoas viajam, que podem, contudo, ser enquadradas em duas categorias 
principais: trabalho e lazer. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pergunta 4 
2 em 2 pontos 
 
 O Ministério do Turismo foi criado no ano de 2001 e possui, dentre diversas atribuições, a 
competência jurídica para estabelecer e desenvolver o sistema brasileiro de certificação e 
classificação das atividades, empreendimentos e equipamentos dos prestadores de serviços 
turísticos, dentre os quais estão os meios de hospedagem. É fundamental, para qualquer 
profissional que opte por trabalhar na área, que saiba e consiga diferenciar os principais tipos 
de serviços prestados por este segmento. Assim, segundo nossos estudos acerca da tipologia 
dos meios de hospedagem estabelecidos pelo ministério do turismo, analise as afirmativas a 
seguir. 
 
 
I. O hotel histórico é comumente instalado em edificação preservada em sua forma original ou 
restaurada ou, ainda, que tenha sido palco de fato histórico/cultural de importância 
reconhecida. 
 
II. Um hotel é composto por um serviço de recepção e alojamento, que deve, obrigatoriamente, 
ofertar um sistema de alimentação. Quando isso não acontece, o estabelecimento é 
caracterizado como pousada. 
 
III. Um proprietário de uma residência que decide disponibilizar um dos quartos de sua casa 
para hospedagens, oferecendo café da manhã e limpeza, pode ser um exemplo prático de 
hospedagem do tipo Cama e Café. 
 
IV. Um hotel fazenda deve ser localizado em ambiente rural, dotado de exploração 
agropecuária e que ofereça entretenimento e vivência do campo. 
É correto o que se afirma em. 
 
Resposta Selecionada: 
I, III e IV, apenas. 
Resposta Correta: 
I, III e IV, apenas. 
 
Comentário da 
resposta: 
Resposta correta: I, III e IV, apenas. 
A alternativa II está incorreta, pois um hotel não precisa, obrigatoriamente, 
ofertar sistemas de alimentação. Esse serviço é considerado um extra do 
estabelecimento, todavia, não existe essa obrigatoriedade no serviço. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pergunta 5 
2 em 2 pontos 
 
 Abrir um meio de hospedagem não significa, simplesmente, disponibilizar um local para que 
pessoas hospedem-se, afinal, seria impossível regulamentar e acompanhar a qualidade 
desses estabelecimentos. Pensando nisso, o ministério do turismo, em 1998, estipulou alguns 
pontos que devem ser atendidos pelos estabelecimentos comerciais com a finalidade 
hospedeira. Acerca desses pontos, analise as afirmativas a seguir. 
 
 
I. O estabelecimento deve estar licenciado pelas autoridades competentes para prestar serviço 
de hospedagem; 
 
II. Ele deve ser administrado ou explorado comercialmente por empresa hoteleira que adote, 
no relacionamento com os hóspedes, contrato de hospedagem; 
 
III. É indispensável atender aos padrões classificatórios previstos pela legislação em vigor; 
 
IV. Deverá manter temporariamente os padrões de classificação destes. 
 
É correto o que se afirma em: 
 
Resposta Selecionada: 
I, II e III, apenas. 
Resposta Correta: 
I, II e III, apenas. 
 
Comentário 
da resposta: 
Resposta correta: I, II e III, apenas. 
Conforme apresentado no material, os estabelecimentos comerciais devem 
satisfazer, cumulativamente, as seguintes condições: estar licenciado pelas 
autoridades competentes para prestar serviço de hospedagem; ser 
administrado ou explorado comercialmente por empresa hoteleira que adote, 
no relacionamento com os hóspedes, contrato de hospedagem; e atender aos 
padrões classificatórios previstos pela legislação em vigor. 
A afirmativa IV está incorreta, pois a organização deverá manter 
permanentemente os padrões de classificação, e não temporariamente, como 
apresentado.