AVALIAÇÃO ONLINE 4 DE COSMETICOS E SANIFICANTES 2021

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34025 . 7 - Cosméticos e Sanificantes - 20211.A
Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário
Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário
Laise Gomes dos Reis
Nota finalEnviado: 22/03/21 16:55 (BRT)
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Assignment Content
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1. Pergunta 1
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Leia o excerto abaixo: 
“A integridade física de embalagens utilizadas para o envase de água mineral deverá sofrer inspeção individual, seguida de sanificação em lavadoras específicas que devem localizar-se o mais próximo da sala de envase. A sanitização deve ser realizada por meios físicos ou químicos empregando-se procedimentos de eficácia comprovada. Na sanitização, emprega-se calor, na forma de vapor, água quente e radiação ultravioleta, enquanto que a sanitização através de agentes químicos depende de uma série de compostos bactericidas, desde ácidos orgânicos até agentes umectantes complexos. Por questões econômicas, na prática, os compostos clorados, iodados e os quaternários de amônia são os mais utilizados.”
Atualmente, estão disponíveis varias metodologias para promover a sanitização. Marque a opção que apresenta apenas reagentes químicos que podem ser usados para essa finalidade.
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1. 
Ácido acético, ácido peracético, hidróxido de sódio e peróxido de hidrogênio.
2. 
Ozônio, silicone, compostos quaternários de amônio e ácido fosfórico.
3. 
Óxido de ferro, ácido clorídrico, peróxido de hidrogênio e água.
4. 
Ácido peracético, ácido hipoclorídrico, compostos quaternários de amônio e peróxido de hidrogênio.
Resposta correta
5. 
Enxofre, ácido nítrico, ácido peracético e compostos clorados.
2. Pergunta 2
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Leia o excerto abaixo: 
“A estética e a maquiagem, estão intrínsecas à vida de toda a sociedade atual. Mesmo quando aqueles que dizem não se importarem com o que usam como forma de colorir a sua face, de alguma forma, estão sujeitos às variações de épocas e sucessivos modismos. Afinal de contas, maquiar não é apenas pintar e colorir a si mesmo, é também um conjunto de informações orientado por costumes e comportamentos e variam no tempo e na sociedade. A maquiagem é inerente à moda e estas são essenciais para a caracterização de uma cultura. Seja para estudos antropológicos, como também para instrução de profissionais das áreas associadas, esta análise é uma ferramenta de grande utilidade para obtenção de conhecimentos de como o comportamento e a moda têm se modificado e a consequente aplicação desses em tempos tanto atuais quanto futuros.”
LOBO, T. H. Faces pintadas no tempo: padrões de beleza associados à maquiagem e sua evolução através do século. 2015. 125f. Monografia (Bacharel em Design) – Universidade federal de Santa Catarina. Florianópolis: UFSC, 2015.
As maquiagens desempenham um papel de grande importância nos dias atuais, aumentando a autoestima e trazendo outros benefícios. Considerando os ingredientes utilizados na formulação de bases maquiadoras, assinale a alternativa que apresenta informações corretas sobre suas funções.
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1. 
Os pós utilizados na formulação de bases maquiadoras geralmente apresentam a propriedade de espalhar a luz visível
Resposta correta
2. 
A principal função de uma base maquiadora é promover a hidratação profunda da pele.
3. 
As bases maquiadoras comercializadas atualmente têm se limitado nas formas de géis e cremes, sendo utilizadas apenas para fins estéticos.
4. 
As bases maquiadoras atuais têm se limitado ao uso de talco e seus derivados, pois são materiais seguros, atóxicos e baratos.
5. 
As formulações de bases maquiadoras não requerem uso de conservantes e antioxidantes, pois as bases já apresentam substância ativa para evitar a deterioração.
3. Pergunta 3
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Leia o excerto abaixo: 
“Cremes condicionadores capilares são emulsões do tipo óleo/água, que têm como agente emulsivo primário um tensoativo catiônico. Sua principal função é corrigir modificações ocasionadas pelo uso do xampu sobre os cabelos, no que diz respeito à carga elétrica. Esses produtos, condicionadores para cabelo, também devem apresentar constituintes que não agridam a pele dos usuários e não sejam irritantes oculares. Os condicionadores capilares são cosméticos de uso tópico não estéreis, que admitem limitado número de micro-organismos viáveis não patogênicos e determinam ausência de micro-organismos patogênicos em 1 g ou 1 ml do produto, segundo a legislação brasileira.”
ROSA, A. M. et al. Análise microbiológica de xampus e cremes condicionadores para uso infantil.
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, v. 36, n. 1, p. 43-49, 2015.
Os condicionadores são produtos normalmente usados ​​para diminuir o atrito e desembaraçar o cabelo. Considerando as informações presentes no texto, assinale a alternativa que descreve características dos condicionadores e dos compostos usados em sua formulação.
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1. 
Os condicionadores possibilitam mimetizar a medula capilar, presente na camada mais interna do cabelo.
2. 
O condicionador ideal deve ser capaz de restaurar características hidrofílicas da fibra sem causar danos ao cabelo e couro cabeludo.
3. 
Os detergentes catiônicos são os surfactantes mais populares usados em condicionadores geralmente comercializados.
Resposta correta
4. 
Os condicionadores devem conter em maiores quantidades substâncias hidratantes e bactericidas.
5. 
Os detergentes aniônicos são os surfactantes mais populares usados em condicionadores geralmente comercializados.
4. Pergunta 4
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Leia o excerto abaixo: 
“Mitos, lendas e superstições cercam as referências históricas do cabelo. Ele é uma das características humanas mais variáveis. Cor, comprimento, densidade e penteado caracterizam diversas raças, religiões e aspectos políticos e etários. Desde os relatos bíblicos de Sansão e suas longas tranças, o cabelo se relaciona à força. Sua modelagem está relacionada à sedução, especialmente no sexo feminino, e à moda, determinando padrões de beleza. As hastes capilares são compostas por uma cutícula de células imbricadas, pelo córtex e a medula. A cutícula normal é lisa, permitindo a reflexão da luz e conferindo aparência brilhante às hastes. O córtex é responsável pela maior parte das propriedades mecânicas das hastes capilares, com queratinócitos compactados. O principal componente do pelo é a queratina e os aminoácidos associados a ela, como cisteína, arginina e citrulina. As cadeias de queratina se ligam por pontes dissulfeto (entre moléculas de enxofre), conferindo resistência à haste.”
MULINARI-BRENNER, F.; HEPP, T. Alopecias em Cosmiatria. In: KADUNC, B. et al. Tratado de cirurgia dermatológica, cosmiatria e laser. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012.
Os componentes das hastes celulares desempenham funções específicas e são responsáveis pelas características físico-químicas dos fios. Utilizando as informações presentes no texto, marque a alternativa que descreve corretamente o componente e sua função.
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1. 
A medula é um dos principais componentes das hastes capilares pode ser encontrada em todo tipo de fio.
2. 
A medula pode ser vista nas camadas mais internas, porém, está presente em apenas algumas hastes específicas. 
Resposta correta
3. 
A principal função da cutícula é direcionar os novos fios e auxiliar na termorregulação.
4. 
A cutícula constitui a maior parte da massa das fibras capilares humana.
5. 
A medula é formada por células fusiformes alongadas conectadas por uma matriz composta por proteínas e melanina.
5. Pergunta 5
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Leia o excerto abaixo:
“Produtos cosméticos para a higiene capilar promovem a remoção de gordura, suor, poeira, células mortas, microrganismos e de outros resíduos do couro cabeludo e do cabelo. Como todo produto cosmético, a formulação deve ser agradável no aspecto e aplicação, com viscosidade adequada e produzir espuma suficiente. Existem, pelo menos, duas formas de se elevar a viscosidade de formulações cosméticas, uma consiste em incorporar matérias-primas convencionais com ação espessante, tais como gomas, polímeros carboxivinílicos, derivados solúveis de celulosee álcool polivinílico, entre outros, ou promover uma modificação que resulte na alteração de propriedades reológicas do sistema água-tensoativo mediante a adição de eletrólitos, tal como o cloreto de sódio. A incorporação de substância espessante é um método convencional, porém, o recurso mais econômico e eficiente seria a adição de eletrólito para espessar formulações tensoativas.”
FARIA, A. B. et al. Desenvolvimento e avaliação de produtos cosméticos para a higiene capilar contendo tensoativos “não-sulfatados”. Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, v. 33, n. 4, p. 521-527, 2013.
Os cosméticos de higiene capilar são amplamente utilizados pela sociedade. Considerando as informações presentes no texto, marque a alternativa que descreve corretamente aspectos importantes sobre a formulação desses cosméticos. 
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1. 
Os ingredientes típicos de uma formulação para higiene capilar incluem apenas um agente de limpeza e um surfactante.
2. 
Os produtos para cabelo não estão na categoria cosmética e, por isso, apresentam leis e regulamentos específicos.
3. 
Dentre os produtos de higiene pessoal, os xampus são sem dúvida os produtos que mais se destacam em termos de popularidade.
Resposta correta
4. 
Os sprays de cabelo, corantes temporários, podem ser classificados como produtos de higiene capilar, pois além de promoverem alterações funcionais eles são conhecidos por promoverem a higienização do cabelo.
5. 
O crescimento explosivo do mercado de cuidados com os cabelos é resultado exclusivamente devido às novas formulações que estão sendo desenvolvidas para atender todos os tipos de cabelo.
6. Pergunta 6
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Leia o excerto abaixo:
“O Brasil é um dos maiores mercados mundiais consumidores de cosméticos infantis. A utilização de produtos de higiene pessoal, como xampus, condicionadores e sabonetes infantis, e de produtos de beleza já se incorporou ao dia a dia de muitas crianças. Deste modo, é imprescindível que esses produtos estejam em consonância com os limites microbianos estabelecidos pela Farmacopeia Brasileira (2010) e pela Resolução da Diretoria Colegiada/ANVISA Nº 481/99 para serem comercializados. Neste trabalho, foi avaliada a qualidade microbiológica de amostras de 10 xampus e 10 cremes condicionadores de cabelos destinados à higiene infantil. Dentre as amostras analisadas, verificou-se que, em 50% dos xampus e 30% dos cremes condicionadores capilares, houve proliferação de micro-organismos, tais como bactérias aeróbias e fungos, acima dos limites máximos permitidos. Embora não se tenha encontrado micro-organismos patogênicos, essas percentagens indicam a necessidade do cumprimento das Boas Práticas de Fabricação por parte das indústrias farmacêuticas e cosméticas, para que os consumidores possam adquirir produtos confiáveis, com qualidade adequada para manutenção da saúde e do bem-estar.”
ROSA, A. M. et al. Análise microbiológica de xampus e cremes condicionadores para uso infantil.
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, v. 36, n. 1, p. 43-49, 2015.
Os xampus são produtos de grande importância para a higiene capilar. Segundo as informações do texto, marque a alternativa que apresenta informações corretas sobre a classificação, matérias-primas e mecanismos de ação de componentes dos xampus.
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1. 
Os ingredientes típicos na formulação de xampus incluem agentes de limpeza, aditivos de estabilidade, agentes condicionantes e ingredientes para uma finalidade específica.
Resposta correta
2. 
Os detergentes catiônicos são os surfactantes mais populares usados em xampus de limpeza.
3. 
Existem apenas três categorias de detergentes usados na formulação de xampus, que são os detergentes aniônicos, catiônicos e não-iônicos.
4. 
O principal componente usado nos xampus mais vendidos é o silicone.
5. 
Os xampus são produtos usados para diminuir o atrito, desembaraçar o cabelo e melhorar a penteabilidade.
7. Pergunta 7
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Leia o excerto abaixo:
“Hoje, embelezar o corpo já faz parte do cotidiano humano. Cosméticos são produtos constituídos por substâncias naturais ou sintéticas que têm função desde a higienização corporal até proteção, odorização e embelezamento, além de serem capazes de alterar a aparência do corpo e mantê-lo em bom estado. Os alisantes capilares, que estão classificados como produtos de grau de risco 2 por conterem substâncias potencialmente tóxicas para o organismo humano, são todos os produtos cosméticos, nacionais ou importados, que têm a função de alisar, relaxar, amaciar ou reduzir o volume dos cabelos, podendo ser duradouros ou não. Podem ser denominados: alisantes, relaxantes e defrizantes. Apesar de existirem controvérsias, quando utilizados corretamente e seguindo as orientações do fabricante, os cosméticos são seguros e as reações adversas podem não ocorrer.”
MACAGNAN, K. K. et al. Sinais e sintomas da toxidade do formaldeído em usuários de produtos alisantes capilares. Cadernos da Escola de Saúde, v. 2, n. 4, 2010.
Considerando as informações do texto sobre os cosméticos utilizados para promover o alisamento e sua toxicidade, assinale a alternativa que descreve as características desse processo.
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1. 
A principal função do alisamento é dar maior volume e textura aos cabelos, sendo recomendado para cabelos finos e sem volume.
2. 
Quase todas as substâncias químicas utilizadas para alisamento capilar não apresentam problemas ou toxicidade ao couro cabeludo.
3. 
Os produtos usados em alisamentos são formados por dois componentes principais: uma fase oleosa e uma fase aquosa.
4. 
No processo de alisamento, as ligações dissulfeto entre os filamentos de queratina são quebradas, porém, a integridade estrutural não é afetada.
5. 
Os alisantes podem ser divididos em alcalinos e não-alcalinos; um exemplo de compostos alcalinos utilizados do primeiro grupo é o hidróxido de sódio. 
Resposta correta
8. Pergunta 8
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Leia o excerto abaixo: 
“A aparência do cabelo desempenha um papel significativo na imagem corporal, podendo ser alterado com relativa facilidade sem a necessidade de procedimentos cirúrgicos. Cosméticos e técnicas para esse fim têm sido utilizados desde tempos imemoriais. A indústria cosmética alcançou produtos eficientes, que atuam nos cabelos visando mantê-los em um estado saudável. Os corantes são cosméticos decorativos para o cabelo que visam mudar a cor ou descolorar os cabelos temporariamente, semipermanentemente ou permanentemente, dependendo de seus componentes e de seu poder de penetração em diferentes níveis do córtex da haste capilar. O conhecimento dos corantes, como usá-los e os possíveis efeitos colaterais fornece ao dermatologista não apenas conhecimento, mas também ferramentas terapêuticas que auxiliam na prática tricológica diária.”
GUERRA-TAPIA, A.; GONZALEZ-GUERRA, E. Cosméticos capilares: tintes. Actas dermo-sifiliograficas, v. 105, n. 9, p. 833-839, 2014.
Os corantes capilares são utilizados para alterar a cor do cabelo. Segundo as informações do texto, identifique a alternativa que descreve de forma apropriada a classificação dos corantes capilares.
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1. 
Os corantes de origem vegetal são considerados eficientes em manter a cor, durando meses e até anos.
2. 
Os corantes de origem vegetal têm seu uso restrito devido à elevada toxicidade e danos permanentes ao cabelo. 
3. 
Os corantes capilares podem ser classificados segundo sua origem em corantes sintéticos, minerais e vegetais.
Resposta correta
4. 
Os corantes são classificados com a origem e seu poder de penetração: quanto maior a molécula corante, mais fixada será a cor, durando por mais tempo.
5. 
Os corantes podem ser divididos em dois grupos: o primeiro inclui corantes naturais e o segundo corantes inorgânicos.
9. Pergunta 9
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Leia o excerto abaixo: 
“O desenvolvimento de microrganismos patogênicos em frutos minimamente processados depende de suas características, propriedades intrínsecas e dos efeitos do processamento, embalagem e armazenamento. Os frutos minimamente processadosalojam uma microbiota diversificada, frequentemente, da ordem de 105 a 107 UFC/g. Nesse sentido, faz-se necessário que frutos minimamente processados tenham como etapa crucial a higienização (limpeza e sanitização). O hipoclorito de sódio é o produto mais utilizado para a desinfecção de frutas e hortaliças, entretanto, vários microrganismos vêm apresentando resistência ao cloro inorgânico e ainda, há o risco de formação de subprodutos potencialmente carcinogênicos (trihalometanos).”
OLIVER, J. C.; LIMA, J. G.; VEIGA, S. M. O. M. Eficiência de sanificantes alternativos sobre frutos contaminados artificialmente com Escherichia coli. Revista da Universidade Vale do Rio Verde, v. 10, n. 2, p. 351-359, 2012.
As atividades de sanitização e higiene devem ser abrangentes e eficientes em diferentes setores industriais. Considerando as informações presentes no texto, marque a alternativa que apresenta as características dos agentes sanitizantes comumente utilizados na atividade industrial.
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1. 
Os produtos sanitizantes podem ser classificados quanto a sua finalidade, podendo ser para limpeza em geral, desinfecção e desinfestação, por exemplo.
2. 
Os compostos quaternários de amônio e peróxido de hidrogênio são os agentes sanitizantes mais utilizados e comercializados atualmente.
Resposta correta
3. 
Os agentes sanitizantes devem ser exclusivamente agentes químicos com alto potencial de eliminar bactérias e microrganismos.
4. 
Os sanitizantes têm se limitado a compostos clorados e ácidos inorgânicos.
5. 
Os sanitizantes podem ser utilizados sem moderação, visto que apresentam baixa toxicidade aos manipuladores, sendo efetivos apenas na higiene dos equipamentos. 
10. Pergunta 10
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Leia o excerto abaixo: 
“A pele dos lábios é a mais fina e delicada do rosto. Suas características anatômicas tornam sua capacidade de defesa muito limitada, exigindo atenção adicional contra as contínuas agressões ambientais às quais está exposto: vento, temperatura, radiação solar, secura etc., mesmo contra dieta ou certas doenças. Naturalmente, a hidratação labial é realizada pelo suprimento mecânico de saliva com a língua, mas sua evaporação ocorre extremamente rapidamente, principalmente quando o suprimento natural de lipídios não é suficiente, resultando em lábios secos, que são mais propensos ao aparecimento de fissuras e, consequentemente, a processos que ocorrem com inflamação e infecção. Por tudo isso, independentemente do sexo e idade do indivíduo, deve-se recorrer ao uso de protetor labial, em qualquer uma de suas diferentes formas. Eles regeneram a pele dos lábios, suavizam a aspereza, aliviam a secura e descamam, além de oferecer proteção adequada contra a radiação solar altamente prejudicial para a área dos lábios.”
BONET, R.; GARROTE, A. Cosmética labial: protección y embellecimiento. Offarm: farmacia y sociedad, v. 26, n. 3, p. 74-78, 2007.
Como descrito no texto, os cosméticos labiais, além de conferirem cor atraente aos lábios, são muito importantes para a saúde dos lábios. Utilizando seu conhecimento sobre os cosméticos labiais, marque a alternativa que define corretamente características de produtos usados em sua formulação.
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1. 
Os pigmentos insolúveis minerais se destacam por proporcionar boa cobertura e opacidade, sendo comumente utilizados na formulação de cosméticos labiais como batons.
Resposta correta
2. 
Os ingredientes tóxicos presentes em formulações cosméticas para os lábios são insignificantes, por isso, não é necessário realizar estudos de toxicidade dessa categoria de cosméticos.
3. 
Os batons são utilizados exclusivamente para cosmética decorativa, não fornecendo nenhuma proteção aos lábios.
4. 
Os ingredientes gordurosos do batom são responsáveis por neutralizar microrganismos que podem estar presentes na superfície da boca.
5. 
Os pigmentos são responsáveis pela ação hidratante dos cosméticos labiais, podendo ser de natureza orgânica ou inorgânica,