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Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializados como fermento biológico. Eles são usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia.
O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da:
liberação de gás carbônico
liberação de calor
formação de água.
produção de ATP.
formação de ácido lático.

Biotecnologia é um conjunto de atividades baseadas em conhecimentos multidisciplinares que utiliza agentes biológicos para o desenvolvimento de produtos uteis ou para a resolução de problemas.
Dentre os agentes biologicos possiveis, qual não se enquadra na utilização biotecnolgica classica?
Virus
Leveduras
Enzimas
Bactérias
Fungos

(EMSERH, 2016): O processo de conservação de alimentos que age por ação direta sobre o microrganismo, através do calor, chama-se:
pasteurização;
liofilização;
instantaneização;
radurização;
revestimentos graxos.

(Adaptada de CEDEPERJ, 2012, Fundação Saúde, Biólogo/ Biomédico/ Farmacêutico): A replicação do DNA é um processo complexo que envolve várias enzimas.
A enzima responsável por evitar o superenrolamento do DNA, promovendo quebras controladas na cadeia de DNA, é:
topoisomerase;
helicase;
primase.
proteína SSP (single strand protein DNA binding);
DNA polimerase;

Em 1940, existia uma grande procura da molecula que transmitiria os caracteres hereditários, os genes. Sabia-se que era um polímero complexo que realizava funções catalíticas que provavelmente desempenha as principais funções celulares, atuando como máquina molecular.
Dai a origem do erro mais comum desta epoca, eles acreditavam que o gene era:
Carboidratos
Acidos nucleicos do tipo ribonucleotideos
Nucleotideos mistos
Acidos nucleicos do tipo desoxirribonucleotideos
Proteinas

A cortisona, descoberta no início da década de 30, e suas propriedades no combate à artrite reumática, levou à pesquisa do desenvolvimento de muitos compostos similares, hoje industrializados e comercializados. Inicialmente, a síntese da cortisona era feita por via química.
Posteriormente, algumas das etapas principais da síntese passaram a ser realizadas por microrganismos o que proporcionou substancial barateamento no custo final. Outros produtos como a hidrocortisona foram também beneficiada pelo melhoramento biotecnologico do processo de fabricação, dentre eles estão citados abaixo, exceto:
albumina humana
fator anti-hemofílico
gama globulina
Todas estão corretas
testosterona

Depois da descoberta da estrutura da molécula do Ácido Desoxirribonucléico (DNA ou ADN), novos métodos de diagnóstico foram desenvolvidos e utilizados para inúmeros fins biotecnologicos e de diagnóstico (identificação de microrganismos patogênicos, testes de paternidade, mapa genético, medicina forense, entre outros).
Assinale a afirmação correta.
A molécula de DNA é constituída por uma fita única e por vários nucleotídeos que têm a transcrição como principal função
A molécula de DNA tem função de duplicação e é constituída por uma fita dupla, sendo que cada filamento é composto por vários nucleotídeos
A molécula de DNA não é capaz de produzir a molécula de RNA
A molécula de DNA nas bactérias se encontra na carioteca da célula.
A molécula de DNA, nos organismos eucariontes, não se encontra no núcleo da célula

A raposa, o lobo e o cão doméstico pertencem a espécies biológicas distintas entre si.
Suponha que o seguinte experimento tenha sido realizado com sucesso: o núcleo de uma célula do corpo de um cão tenha sido transplantado para um óvulo anucleado de uma raposa e o embrião tenha sido implantado no útero de uma loba, ocorrendo a gestação. O animal será um clone que apresentará características genética:
da loba, apenas.
da raposa, apenas.
da mistura do cão e da raposa
do cão, apenas.
da mistura da raposa e da loba.

Todas as informações a respeito de um organismo podem ser encontradas no DNA da célula. Com o advento da biologia molecular e o desenvolvimento da biotecnologia.
A porção de DNA que possui as informações necessárias para a produção de uma proteína, e que se tronou alvo de estudos e manipulação, é denominada de:
cromossomo.
centrômero.
gene.
cromátide.
genoma

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Questões resolvidas

Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializados como fermento biológico. Eles são usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia.
O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da:
liberação de gás carbônico
liberação de calor
formação de água.
produção de ATP.
formação de ácido lático.

Biotecnologia é um conjunto de atividades baseadas em conhecimentos multidisciplinares que utiliza agentes biológicos para o desenvolvimento de produtos uteis ou para a resolução de problemas.
Dentre os agentes biologicos possiveis, qual não se enquadra na utilização biotecnolgica classica?
Virus
Leveduras
Enzimas
Bactérias
Fungos

(EMSERH, 2016): O processo de conservação de alimentos que age por ação direta sobre o microrganismo, através do calor, chama-se:
pasteurização;
liofilização;
instantaneização;
radurização;
revestimentos graxos.

(Adaptada de CEDEPERJ, 2012, Fundação Saúde, Biólogo/ Biomédico/ Farmacêutico): A replicação do DNA é um processo complexo que envolve várias enzimas.
A enzima responsável por evitar o superenrolamento do DNA, promovendo quebras controladas na cadeia de DNA, é:
topoisomerase;
helicase;
primase.
proteína SSP (single strand protein DNA binding);
DNA polimerase;

Em 1940, existia uma grande procura da molecula que transmitiria os caracteres hereditários, os genes. Sabia-se que era um polímero complexo que realizava funções catalíticas que provavelmente desempenha as principais funções celulares, atuando como máquina molecular.
Dai a origem do erro mais comum desta epoca, eles acreditavam que o gene era:
Carboidratos
Acidos nucleicos do tipo ribonucleotideos
Nucleotideos mistos
Acidos nucleicos do tipo desoxirribonucleotideos
Proteinas

A cortisona, descoberta no início da década de 30, e suas propriedades no combate à artrite reumática, levou à pesquisa do desenvolvimento de muitos compostos similares, hoje industrializados e comercializados. Inicialmente, a síntese da cortisona era feita por via química.
Posteriormente, algumas das etapas principais da síntese passaram a ser realizadas por microrganismos o que proporcionou substancial barateamento no custo final. Outros produtos como a hidrocortisona foram também beneficiada pelo melhoramento biotecnologico do processo de fabricação, dentre eles estão citados abaixo, exceto:
albumina humana
fator anti-hemofílico
gama globulina
Todas estão corretas
testosterona

Depois da descoberta da estrutura da molécula do Ácido Desoxirribonucléico (DNA ou ADN), novos métodos de diagnóstico foram desenvolvidos e utilizados para inúmeros fins biotecnologicos e de diagnóstico (identificação de microrganismos patogênicos, testes de paternidade, mapa genético, medicina forense, entre outros).
Assinale a afirmação correta.
A molécula de DNA é constituída por uma fita única e por vários nucleotídeos que têm a transcrição como principal função
A molécula de DNA tem função de duplicação e é constituída por uma fita dupla, sendo que cada filamento é composto por vários nucleotídeos
A molécula de DNA não é capaz de produzir a molécula de RNA
A molécula de DNA nas bactérias se encontra na carioteca da célula.
A molécula de DNA, nos organismos eucariontes, não se encontra no núcleo da célula

A raposa, o lobo e o cão doméstico pertencem a espécies biológicas distintas entre si.
Suponha que o seguinte experimento tenha sido realizado com sucesso: o núcleo de uma célula do corpo de um cão tenha sido transplantado para um óvulo anucleado de uma raposa e o embrião tenha sido implantado no útero de uma loba, ocorrendo a gestação. O animal será um clone que apresentará características genética:
da loba, apenas.
da raposa, apenas.
da mistura do cão e da raposa
do cão, apenas.
da mistura da raposa e da loba.

Todas as informações a respeito de um organismo podem ser encontradas no DNA da célula. Com o advento da biologia molecular e o desenvolvimento da biotecnologia.
A porção de DNA que possui as informações necessárias para a produção de uma proteína, e que se tronou alvo de estudos e manipulação, é denominada de:
cromossomo.
centrômero.
gene.
cromátide.
genoma

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Disc.: BIOTECNOLOGIA   
	
	
	Acertos: 1,4 de 2,0
	25/03/2021
		1
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,2
	
	Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializados como fermento biológico. Eles são usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia. O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da:
		
	 
	liberação de gás carbônico
	 
	liberação de calor
	
	formação de água.
	
	produção de ATP.
	
	formação de ácido lático.
	
		2
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,2
	
	Biotecnologia é um conjunto de atividades baseadas em conhecimentos multidisciplinares que utiliza agentes biológicos para o desenvolvimento de produtos uteis ou para a resolução de problemas. Dentre os agentes biologicos possiveis, qual não se enquadra na utilização biotecnolgica classica?
		
	 
	Virus
	
	Bactérias
	
	Enzimas
	
	Fungos
	 
	Leveduras
	
		3
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	(EMSERH, 2016): O processo de conservação de alimentos que age por ação direta sobre o microrganismo, através do calor, chama-se:
		
	 
	pasteurização;
	
	revestimentos graxos.
	
	instantaneização;
	
	radurização;
	
	liofilização;
	
		4
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	(Adaptada de CEDEPERJ, 2012, Fundação Saúde, Biólogo/ Biomédico/ Farmacêutico): A replicação do DNA é um processo complexo que envolve várias enzimas. A enzima responsável por evitar o superenrolamento do DNA, promovendo quebras controladas na cadeia de DNA, é:  
		
	 
	topoisomerase;
	
	helicase;
	
	primase.
	
	proteína SSP (single strand protein DNA binding);
	
	DNA polimerase;
	
		5
          Questão
	Acerto: 0,0  / 0,2
	
	Em 1940, existia uma grande procura da molecula que transmitiria os caracteres hereditários, os genes. Sabia-se que era um polímero complexo que realizava funções catalíticas que provavelmente desempenha as principais funções celulares, atuando como máquina molecular. Dai a origem do erro mais comum desta epoca, eles acreditavam que o gene era :
		
	
	Acidos nucleicos do tipo ribonucleotideos
	 
	Acidos nucleicos do tipo desoxirribonucleotideos
	
	Carboidratos
	
	Nucleotideos mistos
	 
	Proteinas
	
		6
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Existem diversos setores da sociedade que foram e ainda são influenciados pelas diferentes técnicas biotecnológicas, bem como os diversos produtos e processos que resultaram dessas técnicas. Em relação a saúde, qual não se aplica a presença de uma inovação biotecnologica.
		
	
	Testes de diagnóstico.
	
	Antibióticos e . Vacinas.
	
	Hormônios
	 
	Esterelização de materiais
	
	Medicamentos para diferentes situações
	
		7
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	A cortisona, descoberta no início da década de 30, e suas propriedades no combate à artrite reumática, levou à pesquisa do desenvolvimento de muitos compostos similares, hoje industrializados e comercializados. Inicialmente, a síntese da cortisona era feita por via química. Posteriormente, algumas das etapas principais da síntese passaram a ser realizadas por microrganismos o que proporcionou substancial barateamento no custo final.  Outros produtos como a hidrocortisona foram também beneficiada pelo melhoramento biotecnologico do processo de fabricação, dentre eles estão citados abaixo, exceto:
		
	
	albumina humana
	
	fator anti-hemofílico
	
	gama globulina
	 
	Todas estão corretas
	
	testosterona
	
		8
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Depois da descoberta da estrutura da molécula do Ácido Desoxirribonucléico (DNA ou ADN), novos métodos de diagnóstico foram desenvolvidos e utilizados para inúmeros fins biotecnologicos e de diagnóstico (identificação de microrganismos patogênicos, testes de paternidade, mapa genético, medicina forense, entre outros).  Assinale a afirmação correta.
		
	 
	A molécula de DNA tem função de duplicação e é constituída por uma fita dupla, sendo que cada filamento é composto por vários nucleotídeos
	
	A molécula de DNA é constituída por uma fita única e por vários nucleotídeos que têm a transcrição como principal função
	
	A molécula de DNA nas bactérias se encontra na carioteca da célula.
	
	A molécula de DNA não é capaz de produzir a molécula de RNA
	
	A molécula de DNA, nos organismos eucariontes, não se encontra no núcleo da célula
	
		9
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	A raposa, o lobo e o cão doméstico pertencem a espécies biológicas distintas entre si. Suponha que o seguinte experimento tenha sido realizado com sucesso: o núcleo de uma célula do corpo de um cão tenha sido transplantado para um óvulo anucleado de uma raposa e o embrião tenha sido implantado no útero de uma loba, ocorrendo a gestação. O animal será um clone que apresentará características genética
		
	
	da loba, apenas.
	
	da raposa, apenas.
	
	da mistura do cão e da raposa
	 
	do cão, apenas.
	
	da mistura da raposa e da loba.
	
		10
          Questão
	Acerto: 0,2  / 0,2
	
	Todas as informações a respeito de um organismo podem ser encontradas no DNA da célula. Com o advento da biologia molecular e o desenvolvimento da biotecnologia. A porção de DNA que possui as informações necessárias para a produção de uma proteína, e que se tronou alvo de estudos e manipulação, é denominada de:
		
	
	cromossomo.
	
	centrômero.     
	 
	gene.
	
	cromátide. 
	
	genoma

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