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DESTINO DO PIRUVATO OXIDAÇÃO DE CARBOIDRATOS MONITORIA BIOQUÍMICA FUNDAMENTAL VIA GLICOLÍTICA OU GLICÓLISE 10 REAÇÕES - 1 GLICOSE TORNA-SE 2 PIRUVATOS PRODUTOS DA VIA : 2 ATPS 2 NADH2 2 PIRUVATOS QUAL O DESTINO DO PIRUVATO? GLICOSE PIRUVATO VIA GLICOLÍTICA(10 REAÇÕES) ACETILCOA CK SEM O2 COM O2 SEM O2 LACTATO ETANOL LIBERA C02 LIBERAC02 FERMENTAÇÃO PIRUVATO O OBJETIVO DA FERMENTAÇÃO É REGENERAR O NAD+ PARA CONTINUAR A VIA GLICOLÍTICA LACTATO ETANOL OCORRE NA AUSÊNCIA DE OXIGÊNIO - ANAERÓBICA A FERMENTAÇÃO PODE SER ALCOÓLICA OU LÁCTICA VIAS AFLUENTES DA GLICÓLISE CARBOIDRATOS SÓ SERÃO DIGERIDOS NA FORMA DE MONOSSACARÍDEOS POLISSACARÍDEOS SERÃO DEGRADADOS A MONOSSACARÍDEOS PARA QUE POSSAM SER ABSORVIDOS PELO INTESTINO, APÓS A ABSORÇÃO, SERÃO LEVADOS PARA DIFERENTES ÓRGÃOS E APÓS SEREM FOSFORILADOS, ENTRARÃO NA VIA GLICOLÍTICA. MONOSSACARÍDEOS QUE NÃO SÃO INTERMEDIÁRIOS DA VIA GLICOLÍTICA PASSARÃO POR MODIFICAÇÕES PARA QUE SE TORNEM INTERMEDIÁRIOS E ASSIM POSSAM ENTRAR NA VIA. DEGRADAÇÃO DE CARBOIDRATOS O GLICOGÊNIO É UM POLÍMERO COMPOSTO APENAS POR GLICOSES. POSSUI LIGAÇÕES ALFA (1-4) E ALFA (1-6). ESTÁ PRESENTE NO FÍGADO E NO MÚSCULO. DEGRADAÇÃO DO GLICOGÊNIO - GLICOGENÓLISE ENZIMAS FOSFORILASE DO GLICOGÊNIO - ATUA ELIGAÇÕES 1-4 ENZIMAS ENZIMA DESRAMIFICADORA DO GLICOGÊNIO - ATUA DESRAMINIFICANDO AS GLICOSES (EM AMARELO) E LIBERANDO GLICOSE (EM ROSA) IMPORTANTE OS MÚSCULOS UILIZAM A GLICOSE NA FORMA DE GLICOSE 6P PARA GERAR ENERGIA (ATP). O FÍGADO UTILIZARÁ A GLICOSE PARA MANTER A HOMEOSTASE SANGUÍNEA. POR QUE??? APENAS O FÍGADO POSSUI A ENZIMA GLICOSE 6 FOSFATASE, QUE PERMITE QUE A GLICOSE6P SEJA CONVERTIDA EM GLICOSE LIVRE E PASSE PELAS MEMBRANAS DA CÉLULA. REGULAÇÃO FOSFORILASE DO GLICOGÊNIO E ALOSTÉRICAMENTE POR HORMÔNIOS (INSULINA, GLUCAGON E EPINEFRINA) NO MÚSCULO EPINEFRINA, AUMENTO DE AMP + CA+ GLUCAGON, AUMENTO DE AMP NO FÍGADO DEGRADAÇÃO DO AMIDO NAS PLANTAS SEMELHANTE A GLICOGENÓLISE PRODUTO FINAL - GLICOSE6 DEGRADAÇÃO DO AMIDO NAS PLANTAS AMIDO É QUEBRADO PELA ENZIMA AMILASE. FOSFORILASE DO AMIDO GLICOSILTRANSFERASE - PRODUZ SUBSTRATOS PARA FOSFORILASE DO AMIDO ENZIMA DE DESRAMIFICAÇÃO FOSFOGLICOMUTASE SEMELHANTE A GLICOGENÓLISE PRODUTO FINAL - GLICOSE6 VIA DAS PENTOSES - FOSFATO PRODUZIR PENTOSES FOSFATO E NADPH FUNÇÃO: OCORRE NO CITOSOL VIA DAS PENTOSES - FOSFATO PENTOSES SÃO IMPORTANTE PARA SÍNTESE DE DNA, RNA E COENZIMAS (TECIDOS DE DIVISÃO RÁPIDA) NADPH É IMPORTANTE PARA SÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS (TECIDOS EM LACTAÇÃO POR EX)
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