BIOQUÍMICA Simulado AV

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Disc.: BIOQUÍMICA 
Aluno(a): WILSON AUGUSTO 
Acertos: 9,0 de 10,0 30/03/2021 
 
 
 
1a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A água possui importantes funções no organismo, uma delas é funcionar como 
dissolvente no meio. Assinale a alternativa correta: 
 
 moléculas polares possuem tendência a se dissolver na água 
 
moléculas apolares possuem tendência a dissolver na água 
 
a água forma uma mistura heterogênea com álcool 
 
a água não é solvente universal 
 
o cloreto de sódio não se dissolve na água 
Respondido em 30/03/2021 10:51:21 
 
Explicação: 
A água é um solvente universal. Moléculas polares se dissolvem na água, já que a água é 
polar e formam misturas homogêneas. Cloreto de sódio, o sal de cozinha, e o etanol, um 
álcool, são polares, portanto se dissolvem na água. 
 
 
2a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas 
denominadas: 
 
 aminoácidos 
 base nitrogenada 
 nucleotídeos 
 lipídios 
 glicídios 
Respondido em 30/03/2021 10:52:03 
 
Explicação: 
As proteínas são formadas a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si, 
por ligações denominadas de peptídicas. 
 
 
3a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
As proteínas podem ser classificadas quanto à sua ¿conformação¿, podendo ser do tipo 
globular que, em geral, apresentam grupos hidrofóbicos abrigados no interior da 
molécula. De acordo com o contexto e com esse tipo de proteína, analise. 
I. Hemoglobina. II. Enzimas. III. Queratina. IV. Colágeno. 
Enquadra(m)-se nesse tipo de proteína a(s) alternativa(s) 
 
 
Somente a II 
 
I, II, III e IV 
 
I e III 
 I e II 
 
III e IV 
Respondido em 30/03/2021 10:53:55 
 
Explicação: 
São proteínas globulares a hemoglobina e enzimas. O colágeno e a queratina são proteínas 
fibrosas. 
 
 
4a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
As enzimas são proteínas com função de catalisar reações químicas, 
elas reconhecem seus substratos através da: 
 
 
energia de ativação 
 
reversibilidade da reação 
 
temperatura do meio 
 
composição do meio 
 forma tridimensional das moléculas 
Respondido em 30/03/2021 10:55:11 
 
Explicação: 
As enzimas possuem estruturas altamente específicas, ou seja, reconhecem apenas 
substratos (também chamados de reagentes) específicos e não são consumidas durante a 
reação. Isso significa que são liberadas inalteradas para o meio de forma que podem 
participar de nova reação. E a sua atividade catalítica vai depender de sua estrutura 
tridimensional, ou seja, de sua conformação nativa. 
 
 
5a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
O organismo humano é extremamente complexo e formado por inúmeros sistemas 
interligados. Para compreender como nossas células se comunicam entre si e com o meio 
biológico, estudamos o metabolismo humano. Encontre a alternativa incorreta, sobre o 
metabolismo e suas vias metabólicas. 
 
 
A via anabólica ocorre a partir de moléculas precursoras simples e pequenas, 
enquanto a via catabólica degrada moléculas maiores em produtos mais simples 
com a liberação de energia. 
 
É dado o nome de catabolismo ao processo de degradação de biomoléculas, 
produzindo energia na forma de ATP. 
 O processo de síntese de biomoléculas é conhecido como anabolismo e 
caracteriza-se por ser exergônicos e oxidativos. 
 
O metabolismo celular caracteriza-se por ser um conjunto de reações que 
ocorrem no âmbito celular com o objetivo de sintetizar as biomoléculas ou 
degradá-las para produzir energia. 
 
As reações do anabolismo e do catabolismo são opostas, mas ocorrem de 
maneira articulada, permitindo a maximização da energia disponível. 
Respondido em 30/03/2021 10:56:28 
 
Explicação: 
Gabarito 
Alternativa correta: B 
Justificativa: O processo de anabolismo é endergônico e redutivo, pois 
necessita de fornecimento de energia. 
 
 
 
6a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Os polissacarídeos quando são hidrolisados: 
 
 
ocorre pela ação de proteases no trato gastrintestinal 
 
ocorre formação de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas 
 
ocorre liberação de aminoácidos 
 ocorre quebra de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas 
 
ocorre formação de ligações glicosídicas entre os dissacarídeos 
Respondido em 30/03/2021 11:02:39 
 
Explicação: 
A hidrólise de polissacarídeos resulta em quebra das ligações glicosídicas. Amilase é uma 
das enzimas que atua neste processo. As proteases quebram ligações peptídicas. 
 
 
7a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A via metabólica também conhecida como ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou ciclo do 
ácido cítrico consistindo em uma via cíclica de oxidação total da glicose a CO2 e H2O, 
com liberação de energia também é conhecida como: 
 
 
Oxidação do Piruvato 
 
Fotossíntese 
 Ciclo de Krebs 
 
Fermentação lática 
 
Fermentação alcóolica 
Respondido em 30/03/2021 11:03:47 
 
Explicação: 
O ciclo de Krebs é uma via metabólica também é conhecida como Ciclo dos ácidos 
tricarboxílicos ou ciclo do ácido cítrico. É uma via cíclica de oxidação total da glicose a CO2 e 
H2O, com liberação de energia. Essa rota só ocorre em condições aeróbicas e está 
localizada na matriz mitocondrial. 
 
 
8a 
 Questão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
 
O transporte de ácidos graxos de cadeia longa para dentro das mitocôndrias é 
realizado: 
 
 
pelas aquaporinas 
 pelos GLUTs 
 
por difusão passiva 
 
pelo processo de fagocitose 
 com a ajuda da carnitina 
Respondido em 30/03/2021 11:04:47 
 
Explicação: 
O aminoácido carnitina tem a função de transportar os ácidos graxos de cadeia longa para 
dentro da mitocôndria, para que este possa ser oxidado e fornecer energia sob a forma de 
ATP. 
 
 
9a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
(FGV) Para melhor suprir deficiência de proteína, a dieta deve incluir, assinale a 
alternativa correta: 
 
 
 
 ovo 
 
laranja 
 
 
 
farinha de trigo 
 
chocolate 
 
banha 
 
 
Respondido em 30/03/2021 11:05:49 
 
Explicação: 
Dos alimentos apresentados, aquele que apresenta maior conteúdo de proteínas é o ovo. 
 
 
10a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A Joana estava com muita fome e resolveu ir lanchar. Chegando à lanchonete, decidiu 
comer uma bela fatia de bolo de chocolate com recheio de doce de leite acompanhado 
de um copo de suco de laranja com bastante açúcar. Qual o hormônio que estaria 
presente em maior concentração após meia hora dela ter terminado seu 
lanche? 
 
 
Glucagon 
 
Adrenalina 
 
Cortisol 
 Insulina 
 
Noradrenalina 
Respondido em 30/03/2021 11:07:03 
 
Explicação: 
Após uma dieta rica em carboidratos o pâncreas irá liberar insulina em resposta ao 
aumento da glicemia.