Probióticos e prebióticos

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Probióticos e prebióticos 
O que microbiota intestinal? 
Primeiramente precisamos 
entender o que é microbiota 
intestinal. O termo refere-se 
aos milhões de 
microrganismos, como vírus, 
fungos e bactérias, que 
habitam o nosso trato 
gastrointestinal. Tem como 
algumas funções: 
• Participar da produção de 
enzimas, vitaminas e 
componentes necessários 
para a renovação celular; 
• Atua no controle da 
proliferação das bactérias 
patogênicas; 
• Auxilia no fortalecimento 
do sistema imunológico. 
 
Probióticos x prebióticos 
Sabendo o que é microbiota, 
podemos explicar a diferença 
entre probióticos e 
prebióticos. Os probióticos 
são as bactérias benéficas ao 
nosso organismo, como os 
lactobacilos e as 
bifidobactérias. Alguns 
exemplos de alimentos 
probióticos são: iorgute, kefir, 
queijo, coalhada, leite 
fermentado, chucrete, entre 
outros. 
Já os prebióticos são fibras e 
outros componentes não 
digeríveis derivados dos 
carboidratos que contribuem 
para o desenvolvimento das 
bactérias benéficas que 
habitam o nosso intestino. 
Alguns exemplos de alimentos 
são: alho, aveia, cebola, maçã, 
cevada, banana verde, alho-
poró, entre outros. 
 
VOCÊ SABIA? 
Existem alguns produtos que 
contém tanto o prebiótico 
quanto o probiótico ao 
mesmo tempo, ou seja, 
oferece tanto os 
microrganismos bons como 
também o seu alimento, e são 
chamados de alimentos 
simbióticos. 
Por isso cuidar bem da 
microbiota intestinal é 
fundamental para nossa saúde 
e prevenir doenças, 
principalmente no trato 
gastrointestinal.