Artigo Segurança Do Trabalho

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Título: Projeto Integrador Segurança Do Trabalho
Área: Segurança Do Trabalho E Ergonomia
Instituição: CENTRO UNIVERSITÁRIO ENIAC
Autores: Lara Kimberlly Gomes da Silva - RA: 237622017.
Orientadores: José Jorge Alcoforado
Marcelo Dias De Sa
1. Resumo
Este trabalho tem como principal objetivo criar soluções viáveis que possam ser
implantadas pela empresa, mostrando as ferramentas para a implantação, indicando
seus benefícios apontar claramente o problema encontrado na empresa no quesito
de segurança do trabalho, tendo como foco a solução para o caso referente a
segurança , onde se espera ter um ambiente de trabalho agradável, saudável e
produtivo. Cultivando um ambiente que promova a qualidade e a segurança na
empresa, além de cuidarem da sua imagem, reduzem os custos que as doenças e
os acidentes de trabalho ocasionam, podendo ter um ambiente de trabalho mais
produtivo e capaz de proporcionar uma melhor qualidade de vida aos seus
colaboradores, resultando em um direcionamento mais qualificado dos recursos que
serão utilizados na produção, devido à gestão adequada nestes recursos. Este
trabalho tem como objetivo contribuir para que as organizações garantam melhores
condições de saúde e bem estar aos seus colaboradores no ambiente de trabalho,
atrelada a uma boa gestão dos processos da empresa Recanto Do Sul
Churrascaria.
Este artigo mostra todo o processo, desde a identificação do problema ou falha na
empresa, na área de segurança, até sua proposta de melhoria acolhida e finalizada
com a autorização dos gestores.
2. Introdução
O artigo, tem como objetivo detalhar e explicar passo a passo o andamento do
projeto integrador de segurança do trabalho e gestão ambiental, mostrando sua
evolução e conclusão. Administrando o tempo de execução aplicando as regras da
norma ABNT, passar conhecimento e organizar as idéias formadas no projeto,
dando-lhe vida acadêmica.
O Projeto integrador abrange todas as disciplinas nele envolvido, para a
realização da pesquisa, e para idealização do trabalho e seu sucesso. Foram feitas
várias pesquisas em torno do assunto, e debatido a melhor forma de aplicação, e de
uma forma prática e simples para atingir com amplidão e satisfação o objetivo.
O objetivo do projeto é, sugerir alterações de segurança do trabalho , onde irá
melhorar não só a parte de segurança do colaborador, mas também irá contribuir
para melhoria contínua da empresa.
Temos o objetivo, demonstrar a importância tanto para a empresa quanto para os
empregados, da observação e investimento em segurança do trabalho,
conscientização dos funcionários, quanto à importância do uso dos equipamentos
de proteção individual e responsabilidade por parte do empregador, pois para que
se haja um ambiente de trabalho com o menor índice de perigo e risco de
acidentes, é de obrigatoriedade a empresa fornecer o equipamento de proteção
individual (EPI) aos seus funcionários.
Além do fornecimento do equipamento de proteção individual , será abordado a
introdução de novos maquinários com a proteção maior, que realizam o corte de
carne , para aumentar a segurança do funcionário na realização do serviço.
Todo o trabalho é baseado em pesquisas bibliográficas e em campo, ou seja,
sendo totalmente verídico, onde foram feitas constatações de como funciona a
empresa e seus processos e produtos.
3. Objetivo/ Metodologia
Este projeto, desde o início foi focado em um só objetivo, que consiste nos
procedimentos seguintes: Identificação do problema, análise do problema, análise
do processo e planejamento de um plano de ação. Cada um desses tem suas
características, para a coleta de dados, mas no decorrer de todo o processo, um se
intercala com o outro.
A identificação do problema é onde procuramos claramente o que é o problema e
onde está, e ver sua conveniência se for solucionado. A preocupação maior neste
ponto foi focar e fixar bem no problema, pois se for mal focado, poderia e pode
acarretar em prejuízos para a empresa.
A primeira fase foi a análise do problema, onde a análise refere-se ao profundo
conhecimento de tal situação, como o desdobramento em problemas de prioridade
maior, sob vários ângulos. Para esta análise foi necessário a coleta de dados, e a
partir deste, fazer desdobramentos de situações gerais, para se chegar a específica,
priorizando e avaliando variações correspondentes ao problema maior.
Análise do processo significa basicamente que se devem procurar as causas
geradoras do problema identificado na corporação, em relação à meta específica do
processo desenvolvido.
Da última fase deste procedimento, depende do sucesso ou fracasso de todo o
processo até então estabelecido. Através da ideia e da priorização de medidas,
procura-se avaliar se estas medidas serão eficazes quanto ao alcance das metas
específicas, no caso, os objetivos de sanar o problema identificado na corporação.
Em seguida elas são classificadas no que se diz respeito à representação, medidas
não distribuíveis devem ser dispostas em um plano de ação efetivo e de fácil
entendimento, assim como usamos a ferramenta 5W2H.
Para cada uma dessas fases descritas acima, é conveniente utilizar as ferramentas
de qualidade que atuam colaborando nas organizações de forma clara e objetiva,
assim correspondendo uma por uma.
4. Desenvolvimento
4.1 Características da empresa
Para a realização deste artigo, pegamos o projeto já desenvolvido desde o início do
semestre, que é uma empresa de prestação de serviços, que fornece alimentação,
como churrasco, grelhados, e comidas em geral. Caracteriza-se como uma
micro-empresa familiar, composta pela dona Helenice Almeida Queiroz, seu marido,
cunhada e dois filhos, onde o espaço físico divide-se na área operacional, cozinha e
administrativo, onde todos se ajudam sempre, fora os colaboradores que ajudam a
servir, na cozinha, e a administração de todo o negócio fica por conta da Helenice.
4.2 Segurança no trabalho
De acordo com Chiavenato (1999) a segurança no trabalho corresponde a um
conjunto de medidas técnicas, educacionais, médicas e psicológicas utilizadas para
prevenir acidentes, quer eliminando as condições inseguras do ambiente, quer
instruindo ou convencendo as pessoas sobre a implantação de práticas preventivas.
As NR’s, também auxiliam na elaboração e implantação de procedimentos de
processamentos dentro da organização com o trabalhador e vice-versa para se
adequarem à segurança e medicina do trabalho, tendo como benefício o uso
obrigatória de equipamentos de proteção individual (E.P.I) que visa resguardar a
vida do trabalhador.
A NR 6, diz que todos os dispositivos de proteção individual usado pelo trabalhador
deverão conter instruções de uso e validade. A comercialização do produto nacional
ou importado deverá conter certificados de aprovação emitidos pelo órgão nacional
de Segurança e Medicina do Trabalho e do Ministério do Trabalho e Emprego.
(SMT, 2010).
Importante lembrar que é obrigatório a empresa fornecer gratuitamente o EPI
adequado ao risco, em perfeito estado de conservação, oferecendo completa
proteção contra os acidentes e doenças do trabalho.
Ao empregado cabe respeitar as normas e usar o EPI somente para a finalidade a
que se destina; responsabilizar-se pela sua guarda e conservação; comunicar ao
empregador ou TST qualquer anormalidade que o faz tornar impróprio para uso;
cumprir as regras quanto ao seu uso obrigatório.
A NR 12, tem como objetivo garantir que máquinas e equipamentos sejam seguros
para o uso do trabalhador. Por isso, a NR 12 exige informações completas sobre
todo o ciclo de vida de máquinas e equipamentos, incluindo transporte, instalação,
utilização, manutenção e até mesmo sua eliminação ao final da vida útil. Esta
Norma Regulamentadora e seus anexos definem referências técnicas, princípios
fundamentais e medidas de proteção para garantir a saúde e a integridade física
dos trabalhadores e estabelece requisitos mínimos para a prevenção de acidentes e
doenças do trabalhonas fases de projeto e de utilização de máquinas e
equipamentos de todos os tipos, e ainda à sua fabricação, importação,
comercialização, exposição e cessão a qualquer título, em todas as atividades
econômicas.
No projeto integrador será abordado o problema de segurança do trabalho referente
ao risco de acidente ao manusear ferramentas de corte, ao manuseá-los para fazer
o corte da carne, que está relacionado a NR 6 Equipamento De Proteção Individual
(EPI) , e também sobre o risco de acidentes nos maquinários , no caso da empresa ,
são os moedores de carne , que não tem uma proteção de segurança adequada , e
está relacionada a NR 12 Segurança Do Trabalho Em Máquinas E Equipamentos.
4.3 Acidente de trabalho
É aquele que ocorre durante o serviço, ou no trajeto entre a residência e o local de
trabalho, provocando lesão corporal ou perturbação funcional e pode resultar em
morte, perda ou redução da capacidade para o trabalho. Seja em caráter
permanente ou temporário, o acidente de trabalho inclui também as doenças
ocupacionais.
A Organização Internacional do Trabalho, a OIT, diz que por ano acontecem 270
milhões de acidentes de trabalho no mundo, com quase 1% de óbitos, número
superado por muitas guerras, o Brasil ocupa a sexta posição nos termos de
acidentes de trabalho com óbito. (IPS, 2001).
Proporcionar equipamentos com proteção a riscos faz parte do estudo das
possibilidades de proteção eficaz. Isto inclui todos os equipamentos de proteção
individual como sapatos, botas de segurança, luvas anti - corte, óculos,protetor
auricular, etc, sem deixar de valorizar a manutenção preventiva de equipamentos de
auxílio à produção como maquinários e eventuais ferramentas de utilização no
processo de trabalho.
Observa-se que os objetivos da higiene e segurança no trabalho são comuns no
intuito de conservação da saúde dos trabalhadores, sendo que a higiene e a saúde
focalizam as doenças ocupacionais, e a segurança focaliza a prevenção dos
acidentes de trabalho.
O objetivo é diminuir o risco de acidentes na empresa Recanto Do Sul Churrascaria,
fornecendo os equipamentos de proteção individual adequados, e fazendo o
investimento nos maquinários mais sofisticados que possuem uma proteção maior
na prevenção de acidentes.
4.4 Mapa de risco
O mapeamento de localização de áreas de riscos, providências para eliminação de
riscos de acidentes e inspeções periódicas, faz parte da observação que se exige
da administração com fatores que possibilitem um aumento nos riscos do trabalho.
Havendo a precaução em se identificar esses pontos com um mapeamento
estruturado, as possibilidades de acidentes e condições adversas à saúde
tornam-se minimizados (TACHIZAWA, 2001).
Elaboramos um mapa de risco da empresa Recanto Do Sul Churrascaria , para
evitar a ocorrência de acidentes e garantir a segurança de toda a equipe durante a
realização do trabalho diário é o objetivo de qualquer gerente dentro de uma
empresa. Observamos na figura abaixo:
No gráfico, cada risco é representado por uma cor e classificados por: físicos
(representados pela cor verde), químicos (vermelho), biológicos (marrom),
ergonômicos (amarelo) e de acidentes (pelo azul). Além das cores, os círculos
podem ser pequenos, médios ou grandes, dependendo do risco identificado. Quanto
maior o círculo, maior é a ameaça existente no local de trabalho. Dessa forma, além
de qualificar o risco, é possível quantificá-lo de forma simples e objetiva.
5. Resultados
5.1 Priorização de setor e identificação do problema
O grupo de estudos preferiu focar em apenas um dos setores da empresa,
priorizando o setor de maior importância. Para descobrir qual setor era esse,
procuraram a gerente, que é a mesma que forneceu dados de onde mais existia a
probabilidade de acidentes de trabalho que era no setor da cozinha nos manuseios
com facas e moedores de carne. Com essas informações foi feito uma ferramenta
de qualidade 5W2H (Figura 2), para que fosse melhor a visualização em um
sistema.
Como está mostrando a tabela acima ,para resolvermos os problemas de segurança
encontrados na empresa, trabalhamos em cima da NR 6 Equipamento De Proteção
Individual (EPI) , e da NR 12 Segurança Do Trabalho Em Máquinas E
Equipamentos.
Seguindo a NR 6 Equipamento De Proteção Individual (EPI), iremos implantar o
uso de luvas anti corte, responsável pela gerente, no setor do departamento de
cozinha, que serão compradas de imediato , pelo motivo da prevenção de acidentes
, será feita a compra de luvas anti corte para a utilização do funcionário em seu
processo de trabalho , que no caso é no corte da carne , prevenindo que ocorra o
acidente. O investimento feito pela empresa será em média R$ 110,00 em 2 luvas
anti corte , sendo compradas com um certo estoque , para quando vier a danificar o
equipamento , ser feita a troca de imediato.
Seguindo a NR 12 Segurança Do Trabalho Em Máquinas E Equipamentos, será
feito a troca do moedor de carne , que será mais sofisticado , com a proteção
adequada , para uma segurança maior na execução do trabalho, pois o moedor de
carne antigo , já possuía falhas, e não estava promovendo a segurança adequada
para o colaborador. O responsável pela compra será a gerente da empresa, que
implantará o equipamento no departamento da cozinha , com o prazo de 2 meses
para a compra , devido a pesquisa que será feita para melhor opção de mercado,
com o objetivo de moer a carne com segurança , prevenindo o risco de acidente,
através da compra do moedor de carne que proporcione uma maior segurança ao
funcionário, tendo um investimento de em média R$ 1.899,00 na compra de um
moedor de carne , que com certeza terá uma segurança muito maior e melhor na
execução do trabalho.
5.2 Retorno De Investimentos (Payback).
Investir em segurança do trabalho possui um evidente objetivo principal: reduzir ou
eliminar os riscos que existem na execução de determinadas atividades. Isso
significa que, ao investir em equipamentos e práticas mais seguras. A empresa está
automaticamente diminuindo todos os riscos ligados às operações de rotina,
evitando doenças e lesões aos trabalhadores, e ainda, melhorando seus resultados.
Enquanto a fatalidade é uma ocorrência que sai do controle de qualquer gestor, o
acidente pode ser prevenido com as medidas certas. Dessa forma, investir em
segurança do trabalho significa diminuir as chances de um trabalhador terminar
acidentado, machucado.
A redução dos custos acontece devido a dois motivos principais: o primeiro
baseia-se no fato de que a empresa precisa gastar menos com licenças médicas e
indenizações concedidas pela justiça causadas por acidentes que poderiam ter sido
prevenidos. O segundo diz respeito ao fato de que há menos interrupções e tempos
de parada, que são prejudiciais para a empresa.
Visando isso , a empresa terá um retorno muito satisfatório , pois com a prevenção
dos acidentes , e um ambiente seguro de se trabalhar, estaremos trabalhando
adequadamente de acordo com as normas de segurança , e com certeza todos
terão um retorno muito satisfatório.
Abaixo , segue a tabela ( figura 3) dos equipamentos que serão investidos pela
empresa , e o retorno que terão com a compra destes.
Com mais segurança no ambiente teremos menos acidentes e doenças do trabalho
e com isso, diminuem-se os tempos de parada da produção, levando à maior
produtividade.
Além disso, a produtividade também está relacionada à maior disponibilidade dos
funcionários já que eles passam a sofrer menos com acidentes, abstenções e
licenças. Isso garante que as funções sejam desempenhadas corretamente sem
exigir contratações temporárias ou permanentes de profissionais substitutos.
https://segurancadotrabalhonwn.com/empregador-volta-a-ser-obrigado-a-pagar-somente-os-primeiros-15-dias-de-afastamento-por-licenca-medica/
Uma empresa preocupada com a segurança dos seus funcionários é uma empresa
que naturalmente demonstra maior responsabilidade social, afinal, ela sabe que
seus funcionáriossão seres humanos que precisam estar sob condições mínimas
de segurança para que possam desempenhar suas funções corretamente.
Com isso, o investimento em segurança do trabalho garante mais responsabilidade
social para a empresa e gera uma cultura positiva que reflete em resultados tanto
dentro quanto fora da organização.
6. Considerações Finais
Concluímos com esse projeto que a viabilidade das propostas de melhoria são
reais, é possível ser feita conforme recomendamos aos donos da churrascaria, até
mesmo para evitar problemas futuros. E com nossa proposta de melhoria eles vão
economizar tempo de afastamento dos colaboradores quando machucados e até
mesmo um possível processo trabalhista que gera gastos também para a empresa.
Um dos principais benefícios que trará com a realização desse trabalho , é a saúde
do colaborador, pois com o investimento feito pela empresa , o funcionário poderá
executar o serviço com mais segurança, com um risco muito menor de ocorrer
algum tipo de acidente , pois usando os equipamentos de proteção individual
adequadamente, com certeza o colaborador estará protegido de um possível
acidente.
A reputação conquistada com uma imagem melhorada também é importante e ajuda
a empresa a se tornar uma referência e uma autoridade no seu ramo de atuação.
A segurança do trabalho é uma obrigação prevista em lei e, portanto, o investimento
nesse setor garante a redução ou mesmo eliminação dos riscos de um problema
com a fiscalização do trabalho e outras. Com os investimentos sendo feitos
adequadamente, a empresa não passará por uma autuação ou mesmo paralisação
de seus serviços.
Com isso, a empresa passa a ser enxergada de uma maneira mais positiva e tem a
sua imagem corporativa consideravelmente melhorada. Isso significa que a empresa
consegue um melhor posicionamento no mercado, adquirindo o respeito dos
clientes.
7. Fontes Consultadas
SEGURANÇA DO TRABALHO. 9 razões para investir em segurança do trabalho.
Disponível em:
<https://segurancadotrabalhonwn.com/9-razoes-para-investir-em-seguranca-do-trab
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PORTOITAJAI. NR6 Equipamento De Proteção Individual. Disponível em :
<http://www.portoitajai.com.br/cipa/legislacao/arquivos/nr_06..pdf>. Acesso em: 20
maio.2018.
OGMOITAHAI. NR 12 Segurança No Trabalho Em Máquinas E Equipamentos.
Disponível em:
<http://www.ogmoitajai.com.br/portal/legislacao/normas_regulamentadoras/NR12.pdf
>. Acesso em: 28 maio.2018.
A SEMANA. Prevenção de Acidentes no Trabalho. Disponível
em:<http://www.jornalasemana.net/outros/fique_sabendo/prevencao_de_acidentes_
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CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas: o novo papel dos recursos
humanos nas organizações. Rio de Janeiro: Campus, 1999.
TACHIZAWA, Takeshy. Gestão com pessoas: uma abordagem aplicada às
estratégias de negócios. Rio de Janeiro: FGV, 2001. 264p.