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BCM II Primeiros seres vivos / Metabolismo Conceitos • Autótrofo = fotossintetizadores • Heterótrofo = necessitam de varias fontes de alimento (podem ser fermentadores ou realizam respiração celular) • Substancias reguladoras = DNA, RNA, hormônios, enzimas, vitaminas e sais minerais. • A vias anabolicas são endotérmicas • Metabolismo = conjunto de reações químicas que ocorrem na célula Primeiros seres vivos • A teoria de Oparin confirmou o surgimento da vida por evolução espontânea (a partir de partículas existentes na terra primitiva) • Composição da terra primitiva = co, co2, h2,n2, vapor da água (varias moléculas orgânicas) • Os primeiros organismos surgiram através de fermentação, fotossíntese e respiração • Primeiro surgiram os seres procariontes depois os seres eucariontes • Primeiro surgiu o RNA depois o DNA Metabolismo celular • Pode ser de 2 tipos : - Anabolismo (gênese) = conjunto de reações de síntese, construção, produção de moléculas (ex: fotossíntese, síntese de proteínas) - Catabolismo (lise) = conjunto de reações de degradação, quebra e desmontagem de moléculas (ex: respiração celular, digestão) • Pode ocorrer a partir de 3 vias: - Vias anabolicas = estão envolvidas na síntese de compostos maiores e mais complexos a partir de percursores menores (ex: síntese de proteínas através de aminoácidos) - Vias catabólicas = estão envolvidas na quebra de moléculas grandes (podem envolver reações oxidativas) -Vias anfibolicas = ocorrem no cruzamento do metabolismo (ponto de união entre as vias catabolicas e anabolicas) Substâncias orgânicas • Carboidratos - São açúcares - Compostos por C,H,N - Menor unidade = monossacarídeos - Fontes alimentares = frutas, legumes, verduras, mel, açúcar, farináceos, leite - É fonte de energia • Proteínas - Compostas por C,H,O,N - Produzidas através de aminoácidos - Fontes alimentares = todas as carnes, leite e derivados, ovos, embutidos, grãos e cereais - São estruturais, plásticas e regulatórias • Lipídeos - São as gorduras e os óleos - São compostos por C,H,O - Possui na composição ácidos graxos e glicerol - Fontes alimentares = todas as carnes, banha animal, banhas vegetal hidrogenada, manteiga, margarina, embutidos, óleos, azeite e semestres oleaginosas - Tem como função a reserva energética e é estrutural Digestão • Cada substância é digerida em um local específico : - Carboidratos primeiramente na boca pela amilase salivar - Proteínas primeiramente pela pepsina na boca e depois no intestino delgado (tripsina, quimotripsina, elastase e carboxipolipeptidase) - Lipídios primeiramente na boca pela lipase lingual, depois no estômago pela lipase gástrica e no duodeno pelas enzimas biliar e pancreática. Substâncias reguladoras • Hormônios - Produzidos em glândulas endócrinas - Enzimas são produzidas em todas as células BCM II • Vitaminas e sais minerais - Vitaminais formam co-enzimas - Sais minerais formam co-fatores
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