prova final de bioquímica Uniasselvi

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4. A formação de determinada proteína depende de uma ligação química fundamental, a ligação
peptídica (LP). Este tipo de ligação apresenta a capacidade de impedir que a molécula se enrole,
formando, desta forma, uma estrutura planar. Além desta característica, a LP possui outras
propriedades. Sobre essas propriedades, analise as sentenças a seguir:
I- Para formação de uma LP, é necessário que um grupamento amino de um aminoácido se ligue
ao grupamento carboxílico de outro.
II- A junção de diversos peptídeos forma uma molécula chamada de tetrapeptídeo.
III- Para que ocorra a quebra de uma LP, é necessário haver o que se denomina de hidrólise.
IV- O termo dipeptídeo refere-se à união de dois aminoácidos.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e II estão corretas.
 b) As sentenças II e IV estão corretas.
 c) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 d) As sentenças II, III e IV estão corretas.
5.Matar as larvas, exterminar o inseto adulto e ainda funcionar como repelente para o Aedes aegypti.
Pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Rio Claro, no interior de São Paulo,
descobriram substância "três em um" no combate ao mosquito transmissor da dengue, que já
contaminou 638,4 mil brasileiros este ano. Trata-se de um detergente biológico, produzido por
bactérias encontradas em solo contaminado por petróleo (AYER, 2014). Sobre o exposto, assinale a
alternativa CORRETA:
AYER, F. Mosquito encurralado: detergente biológico combate o mosquito da dengue. Disponível
em:
<https://www.em.com.br/app/noticia/tecnologia/2014/08/09/interna_tecnologia,556758/mosquito-
encurralado-detergente-biologico-combate-o-mosquito-da-dengue.shtml>. Acesso em: 17 maio
2018.
 a) O detergente ocasiona desnaturação proteica da quitina presente na carapaça dos insetos,
devido às suas propriedades surfactantes.
 b) O composto reduz a interação entre as moléculas lipídicas presentes na coluna d'água
provocando redução na força das pontes de hidrogênio, o que reduz à temperatura do líquido,
levando à morte do mosquito.
 c) O detergente reduz a interação entre as moléculas de água e quebra a tensão superficial do
líquido, o que impede a permanência das larvas na superfície.
 d) O composto aumenta a interação entre as moléculas de água provocando aumento na força
das pontes de hidrogênio, aumentando a temperatura do líquido, o que leva à morte do
mosquito.
6. Graças às propriedades da água, a vida foi capaz de surgir e se desenvolver em nosso planeta.
Dentro deste contexto, as características básicas desta molécula vital são essenciais às funções
que a água exerce. Com relação a estas características, analise as sentenças a seguir:
I- O tipo de ligação que une as moléculas é uma ponte de hidrogênio.
II- Cada molécula da substância é bipolar.
III- Suas moléculas se dissociam em íons.
IV-  Na molécula, os átomos são unidos por pontes de carbono.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
 c) As sentenças II e IV estão corretas.
 d) As sentenças I, II e IV estão corretas.
7. A formação de uma proteína depende da ligação de aminoácidos por meio de uma ligação
chamada de peptídica. O nome peptídeo é a denominação empregada para cada aminoácido.
Referente à ligação peptídica, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acarreta a liberação de duas moléculas de
dióxido de carbono.
(    ) Quando da união de dois aminoácidos, ocorre a formação de uma molécula de polipeptídeo.
(    ) A ligação acontece entre o grupo amino de um aminoácido com o grupo carboxílico de
outro. 
(    ) Uma molécula proteica pode ser composta somente por uma única cadeia polipeptídica ou
pela junção de várias cadeias polipeptídicas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - V.
 b) V - V - V - F.
 c) F - V - F - F.
 d) V - F - F - V.
8. Os aminoácidos são os compostos que originam as proteínas, sendo que oito deles não podem
ser sintetizados pelo organismo e, por isso, são denominados de essenciais. Sobre os
aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:  
(    ) A ligação química entre os aminoácidos é chamada de ligação peptídica.
(    ) As cadeias laterais dos aminoácidos apolares têm uma grande afinidade pelas moléculas de
água.
(    ) Os compostos fenilalanina e histidina são exemplos de aminoácidos essenciais.
(    ) Os aminoácidos essenciais são utilizados para a síntese de proteínas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - V.
 b) V - V - V - F.
 c) V - V - F - V.
 d) V - F - V - V.
9. Os aminoácidos são os compostos que originam as proteínas, sendo que oito deles não podem
ser sintetizados pelo organismo e, por isso, são denominados de essenciais. Sobre os
aminoácidos, analise as sentenças a seguir:
I- A ligação química entre os aminoácidos é chamada de ligação peptídica.
II- As cadeias laterais dos aminoácidos apolares têm uma grande afinidade pelas moléculas de
água.
III- Os compostos fenilalanina e histidina são exemplos de aminoácidos essenciais.
IV- Os aminoácidos essenciais são utilizados para a síntese de proteínas.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
 c) Somente a sentença IV está correta.
 d) Somente a sentença II está correta.
10.O potencial hidrogeniônico (pH) do sangue é um parâmetro cuja extrema variação pode
ocasionar graves problemas de saúde e até levar o indivíduo à morte. A respeito do pH e seus
efeitos no organismo humano, analise as sentenças a seguir:
I- O organismo conta com um mecanismo chamado de sistema tampão para resistir às
oscilações de pH.
II- O processo chamado de acidose metabólica é atribuído ao desequilíbrio ácido-óxido orgânico.
III- Ao aumento do pH, dá-se o nome de alcalose. À diminuição, denomina-se de acidose.
IV- Ao medir o pH de uma célula, é factível a verificação de problemas que possam estar
ocorrendo nela.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II e IV estão corretas.
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 c) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I, II e III estão corretas.
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