Cultivo Protegido

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Produção de Hortaliças em 
Cultivo Protegido
1 Palestrante: Etiene Silva
Engenheira Agrônoma
Amazonas
Abril - 2021
Conceito de Cultivo Protegido 
O cultivo protegido é uma técnica que pode ser usada em
diferentes culturas vegetais. Ele tem como finalidade a
minimização de externalidades, como clima, pragas e
doenças.
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O cultivo em ambiente protegido no Brasil, há registro desde o final dos
anos 60. Somente no fim dos anos 80 e, sobretudo, no início da década de
90, passou a ser largamente utilizada (GRANDE et al., 2003).
De acordo com Silva et al. (2014), no Brasil em 2010, estimou-se uma área
de 22 mil hectares de cultivo protegido (túneis e estufas), nos quais
produzem hortaliças e flores, sendo que metade dessa área está no estado
de São Paulo
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Histórico do Cultivo Protegido 
• Estufas. ∙Túneis plásticos. 
4 Modalidade de Cultivo Protegido de 
Hortaliças em Uso no Brasil 
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•Coberturas do solo com mulching ∙ Plasticultura
Modalidade de Cultivo Protegido de 
Hortaliças em Uso no Brasil 
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∙Clima/ Luz ∙Solo/ Matéria Orgânica
Manejo do Solo e do Ambiente
∙Água/ Nutrientes ∙ Cultivar
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Manejo do Solo e do Ambiente
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• Fácil acesso;
• Plano ou levemente inclinado;
• Próximo a fonte de água;
• Direção ao nascer do sol;
Escolha do Local
• Não tenha transito de animais;
• Uso de quebra vento;
9 Escolha do Local
10 Qualidade da Água/ Solução Nutritiva
• Temperatura até 29ºC no verão;
• Ph: 5,5 – 6,0; 
• Condutividade elétrica
• Tanque próximos ao cultivo;
• Direção ao nascer do sol;
Sistema Fechado11
Solução nutritiva com circulação tanque - raiz da planta – tanque 
( resfriar)
Tipos de Cultivos
Cultivo no solo Substrato Hidropônico
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Modelos de Cultivo Protegido13
a) Arco b) Multiarco
14 Novas Tendências do cultivo protegido
15 Novas Tendências do cultivo protegido
Fotoconversora
Aumentar a eficiência fotossintética
da cultura pela modificação do
espectro de luz solar, além de
minimizar os danos causados pelo
excesso de radiação solar
Termorrefletora
Capaz de refletir e
redirecionar a luz solar em
sua malha de alumínio
retorcida, aumentando a
captação de luz pelas
plantas pelo efeito da difusão
de luz em média de 15% a
20%, resultando ganho em
fotossíntese.
Atividade Alface Hidropônico
Casa de vegetação: 30m x 7m
Bancada: 1,8m de largura
Plantas por metro linear: 4 a 5 plantas
Linhas de plantio/ bancada: 9 a 10 linhas
Estimativa de plantas: 2.600 a 3.600 plantas
Preço médio: R$1,00 a R1,50
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17 Atividade Pimentão
Casa de vegetação: 30m x 7m
Espaçamento: 50cm x 50cm fileira dupla
Estimativa de plantas: 1400 plantas
Produção estimada: 5.950kg podendo 
aumentar conforme o ciclo.
18 Atividade Pepino
Casa de vegetação: 50m x 7m
Espaçamento: 50cm x 1,0m fileira dupla
Estimativa de plantas: 700 plantas
Produção estimada: 14t
Preço médio: R$2,5 a R$3,00