PIM V e VII

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UNIVESIDADE PAULISTA 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA 
 
 
Projeto Integrado 
Multidisciplinar V e VI 
 
Recursos Humanos 
 
 
 
 
NOME: ISABELI DE SOUSA MARTINS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INTRODUÇÂO 
 
 
Nestlé S.A. é uma empresa transnacional suíça do setor de alimentos e 
bebidas com sede em Vevey, Vaud, na Suíça. Foi considerada a maior 
empresa de alimentos do mundo, medida por receitas e por outras 
métricas, nos anos de 2014, 2015 e 2016.Ela foi classificada no 72.º 
lugar na Fortune Global 500 em 2014 e na 33.ª posição na edição 2016 
da Forbes Global 2000 na lista das maiores empresas públicas. 
 
A empresa foi formada em 1905 pela fusão da Anglo-Swiss Milk 
Company, fundada em 1866 pelos irmãos George Page e Charles Page 
e Henri Nestlé (nascido Heinrich Nestlé). A empresa cresceu 
significativamente durante a Primeira Guerra Mundial e novamente após 
a Segunda Guerra Mundial, expandindo suas ofertas além de seus 
primeiros produtos de leite condensado e fórmula infantil. A empresa fez 
várias aquisições corporativas, incluindo Crosse & Blackwell em 1950, 
Findus em 1963, Libby em 1971, Rowntrees em 1988 e Gerber em 2007. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RESUMO 
 
 A história da Nestlé começa na Suíça em 1866, quando o Henri 
Nestlé lançou a Farinha Láctea, um alimento nutritivo, especial para 
crianças, à base de cereais e leite. A partir dessa iniciativa, ocorrida na 
cidade de Vevey na Suíça, a Nestlé se tornou uma empresa mundial de 
alimentos e nutrição. Atua em doze segmentos de mercado: leites, cafés, 
culinários, achocolatado em pó, cereais, biscoitos, nutrição, chocolates, 
refrigerados, sorvetes, food services e pet care. 
Os primeiros registros da presença da Nestlé no Brasil datam de 1876. 
Um anúncio no jornal A Província de São Paulo informava sobre a 
importação e comercialização da Farinha Láctea Nestlé. Mas foi 1921 
que a Empresa iniciou sua produção no Brasil, em Araras, SP. Leite 
Moça foi o primeiro produto Nestlé a ser fabricado no brasil. Com o seu 
sucesso, vários outros produtos foram lançados e, atualmente, são 
comercializados no território brasileiro mais de 1000 itens sob a chancela 
da Nestlé. O Leite Moça, ainda é o que detém maior volume de vendas 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
 
1................................................. Avaliação de Desempenho 
2.................................................Matemática Financeira 
3.................................................Administração de Cargos E Salários 
4.................................................Planos de Negócios 
5.................................................Modelos de Liderança 
6................................................ Ética e Legislação: Trabalhista E Empresarial 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Avaliação de Desempenho 
 
Como exemplos de políticas direcionadas aos colaboradores Nestlé posso citar 
alguns programas para criar um ambiente ainda mais inclusivo, com a 
flexibilização da política salarial para promoções e contratações, o benefício de 
ônibus fretados suportado 100% pela empresa, o Flex time (horário de entrada 
flexível em São Paulo) e o Home Office, recentemente instaurando e, neste 
momento, realizado uma vez por semana por gestores de São Paulo. A Nestlé 
também foi uma das empresas pioneiras a estender a licença-maternidade para 
seis meses no Brasil e a estender para 20 dias a licença-paternidade. 
 
Os Colaboradores recebem regularmente feedback relativamente ao seu 
desempenho e aos objetivos de carreira através de uma variedade de ferramentas 
e processos, tais como o processo de Avaliação de Desempenho (PE), o Progress 
and Development Guide (PDG) e a avaliação 360°. Cada chefia deve dedicar o 
tempo necessário para o controlo dos objetivos e formação regular dos seus 
Colaboradores ao longo do ano. Cada Colaborador, apoiado pela sua chefia, é 
responsável pelo seu próprio desenvolvimento profissional. Todos são 
encorajados a expressar os seus objetivos de carreira e as suas expetativas num 
diálogo aberto. O nosso objetivo é reter e motivar os Colaboradores, oferecendo 
mudanças de carreira atraentes, mas realistas, permitindo-lhes desenvolver as 
suas competências a longo prazo. Dada a importância que a Nestlé coloca na 
diversidade cultural, e para os Colaboradores interessados em missões 
internacionais, existe a oportunidade de trabalhar em diferentes países. A 
dimensão internacional do Grupo é utilizada como uma vantagem competitiva 
para reter e desenvolver talentos. 
 Na Nestlé, as promoções são baseadas no desempenho, sendo este sustentado 
pelos resultados, comportamentos e potencial. A Companhia compromete-se a 
desenvolver planos de sucessão rigorosos em todos os níveis da organização para 
garantir que existe um forte conjunto de sucessores prontos para dar resposta às 
necessidades futuras. 
 
 
 
2.Matemática Financeira 
A Contabilidade da organização 
 
Balanço patrimonial 
 
Liquidez Seca MRQ – 0,58 
Liquidez Corrente MRP – 0,8 
Dívida de longo prazo em Capital MRQ – 47,31% 
Dívida Total em Capital MRQ 85,67% 
 
 
 
 
 
A administração de Recursos Humanos 
 
A Nestlé desenvolve um extenso programa de treinamento e incentivo aos 
estudos para todos os colaboradores, inclusive jovens talentos, como MBA, 
idiomas e cursos para desenvolvimento de competências. 
 
Para este ano, a Nestlé reformulou seu catálogo de treinamentos, ampliando as 
opções virtuais e presenciais. Neste novo catálogo, profissionais são preparados para 
as posições que ocuparão futuramente, antecipando o desenvolvimento das 
competências necessárias aos novos desafios. Por exemplo, um colaborador com 
potencial de se tornar Gestor para a iniciar seus treinamentos e preparação para o 
novo desafio cerca de 2 anos antes de efetivas sua movimentação. 
 
A Nestlé, sendo a líder em Nutrição, Saúde e Bem-estar, busca trazer esses 
elementos para o ambiente de trabalho e para a vida dos colaboradores. Hoje temos 
programas corporativos e iniciativas internas que priorizam a qualidade de vida das 
pessoas de acordo com suas necessidades. Por exemplo, temos programas voltados 
para aqueles que querem manter hábitos saudáveis, e também temos iniciativas para 
trazer equilíbrio entre vida pessoal e profissional, como Home Office e Short Friday. 
Essas ações, a valorização de um ambiente de trabalho prazeroso. 
 
A Nestlé trabalha diariamente com o compromisso de melhorar a vida das 
pessoas. É isso que nos torna líderes em Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Esta 
liderança não seria possível sem colaboradores comprometidos e apaixonados pelo 
que fazem. Para isso há um trabalho constante que visa o desenvolvimento 
profissional e pessoal, bem como sua satisfação. 
 
Nestlé vem participando ativamente de grupos empresariais, onde há oportunidades 
de benchmarking e troca de experiências, e também de feiras e workshops. Há 
também fóruns internos entre os mais diversos mercados em que a companhia está 
inserida. 
 
 
 
 
A administração e controle de materiais 
 
Obtemos nossos produtos e serviços por canais comerciais através do nosso 
setor de Procurement, ou diretamente dos agricultores através de nossa Equipe 
Nestlé Farmer Connect. Em ambos os casos, o Fornecimento Responsável uma 
prática obrigatória. 
 
Gestão de Embalagens Plásticas o Fornecedor deverá 
 
• Demonstrar liderança na redução do uso de plásticos e aumentar a 
reciclabilidade do material de embalagem fornecido 
• Contribuir para soluções de coleta, classificação e reciclagem de 
plásticos para reduzir a quantidade de plásticos que acabam em aterros 
sanitários ou como lixo importante 
Perigos 
• Materiais perigosos, produtos químicos e substâncias perigosas deverão ser 
armazenados, manuseados, reciclados, reutilizadose descartados com 
segurança, de acordo com as recomendações do fabricante. 
 Somente substancias químicas aprovadas por lei serão usadas. 
 
Subcontratação 
• Não haverá subcontratação, a não ser quando previamente acordado com a 
Nestlé, o que não eximirá o fornecedor de suas responsabilidades com 
relação a esta Norma em hipótese alguma. 
Todos os anos, a Nestlé obtém uma média de 2,5 milhões de toneladas de 
matérias-primas e embalagens, além de serviços e materiais indiretos. A Norma 
aplica-se aos fornecedores de Nível 1, intermediários a montante e de origens 
que fornecem esses volumes ou serviços. 
 
 
 
 Pesquisas de marketing 
 
A Nestlé conquistou lugar de destaque no ranking Os Executivos de Markting Mais 
Influentes do Mercado, que circula com o M-List 2017, uma publicação anual da 
Gume Comunicação com apoio da Associação Brasileira de Anunciantes (ABA) e 
da Folha de S. Paulo. O Diretor de Marketing, Comunicação e Public Affairs da 
Nestlé, Pedro Juan Oliva, foi apontado como um dos profissionais de marketing mais 
influentes do Brasil na premiação realizada ontem, em São Paulo. 
 
Para chegar aos 20 nomes que compõem a lista, M-List enviou a sum seleto de grupo 
de formadores de opinião do segmento de agências, anunciantes e veículos de 
comunicação um questionário no qual se perguntava quais são os executivos de 
marketing mais influentes e quais as características mais importantes que balizavam 
essas escolhas. Posteriormente, o resultado da sondagem foi analisado e validade 
pela equipe editorial. 
 
Oito quesitos formam o conjunto de critérios para se chega aos 20 escolhidos: 
capacidade de inovar, capacidade de se adaptar as mudanças, transparência e boa 
governança com parceiros, valores éticos, qualidade do trabalho colocado na rua, 
coragem, espirito empreendedor e visão de longo prazo. 
 
3. Administração de Cargos e Salários 
 
Assistente de transportes 
 
• Planejar e executar ações táticas; 
• Análise de fretes e performance de transportes; 
• Realizar preenchimento de planilhas de controles diários; 
• Emissão de indicadores de performance; 
• Avaliação de demanda e capacidade operacional 
 
 
Recrutamento e seleção 
• Recrutamento e seleção; 
• Processo de desligamento dos funcionários; 
• Folha de pagamento; 
• Processo de homologação; 
• Elaboração das políticas da organização. 
 
Auxiliar Administrativo 
 
• Monitoramento da frota de caminhões; 
• Controle das vias de recebimento do frete; 
• Divulgar a performance da equipe diariamente; 
• Desenvolver relatórios de entregas; 
 
Encarregado de manutenção 
• Supervisiona a equipe da área de manutenção mecânica; 
• Elabora planos de manutenção preventivas; 
• Planeja paradas programadas; 
• Especifica peças para suprimento; 
• Treinamento dos auxiliares de mecânicos. 
 
Em uma organização, cada cargo tem seu valor individual. É analisado o valor 
desse cargo com os demais cargos e situação do mercado para poder aplicar a 
política de renumeração adequada. Os cargos são também classificados em 
questão de requisitos, condições de trabalhos, riscos, esforço físico, 
responsabilidades e complexidade técnica e comportamental exigida, a fim de 
poder ser estabelecida a renumeração adequada. É realizada também na 
administração de salários, a pesquisa salarial que procura obter o equilíbrio da 
organização com seu ambiente externo, ou seja, em relação ao mercado. 
4. Planos de Negócios 
 
O objetivo da Nestlé é disseminar a importância do espírito empreendedor para 
todos os níveis da organização. Nas unidades descentralizadas já existe, por 
exemplo, um processo denominado “Melhoria Contínua” que 
 
 
depende basicamente da visão empreendedora dos colaboradores. Daí a 
necessidade de trabalharmos o conceito em toda a organização. 
 
O modelo de gestão que o mercado espera hoje em dia é aquele que dá resultados. 
O objetivo geral do Programa de Desenvolvimento Gerencial é aprimorar a 
capacidade dos gestores de ter uma atitude proativa, empreendedora e voltada a 
resultados, assim como liderar seus subordinados, assumindo uma postura que 
nos desafie constantemente a obter alto desempenho e desenvolvimento. No caso 
específico do empreendedorismo, o objetivo é proporcionar uma visão 
abrangente, através do conceito e definição de suas diferentes aplicações dentro 
do universo empresarial, para conscientizar quanto à sua importância na 
organização, estimulando-os a adotar uma postura empreendedora, capaz de 
fazer a diferença no atingimento dos objetivos e conquista. 
 
 A Nestlé já nasceu empreendedora. O seu fundador, Henri Nestlé, era 
efetivamente um empreendedor. A maior descoberta de sua carreira ocorreu no 
auge dos seus 53 anos, fruto de sua preocupação com o alto índice de mortalidade 
infantil da época. O objetivo maior do seu “negócio” não era simplesmente 
capitalizar um produto e sim contribuir com a adaptação da sociedade às 
mudanças resultantes da Revolução Industrial. Sua descoberta fez tanto sucesso 
ao alcançar o seu objetivo inicial que, em cinco anos, a Farinha Láctea já estava 
presente em mais de 17 países do mundo. Essa presença em vários países em tão 
curto tempo também tem outra conotação: mesmo muito antes de se falar em 
Globalização, a Nestlé já demonstrava, através de fatos, sua vocação de empresa 
global. Atualmente, os princípios de gestão e liderança e as principais 
orientações estratégicas do grupo são disseminados a todos os colaboradores por 
meio de documentos corporativos, que estimulam o espírito empreendedor. Face 
à competitividade existente no mundo empresarial atual, é imprescindível o 
constante questionamento dos produtos existentes bem como a prospecção de 
novas oportunidades que permitam garantir a perenidade e o crescimento dos 
negócios. 
 
 
 
 
5. Modelos de Liderança 
 
A Nestlé entende que para executar metas de desempenho desafiadoras, é 
necessário ter uma equipe diversificada, que pode prosperar em uma cultura de 
alto desempenho. Então, para a Nestlé crescer, nossos colaboradores devem ser 
capazes de crescer, nossos colaboradores devem ser capazes de crescer também. 
Temos o compromisso de suportar o desenvolvimento de sua carreira. A empresa 
promove o crescimento profissional em um ambiente de trabalho inspirador. Cria 
desafios e oportunidades que estimulem os colaboradores a se desenvolverem 
constantemente dentro da companhia, oferecendo ferramentas e condições 
favoráveis para isso. A empresa possui programas de desenvolvimento 
profissional, que incluem uma ampla plataforma de treinamentos digitais e 
presenciais e instrumentos voltados à capacitação de novas lideranças. 
 
O sucesso a longo prazo da Companhia depende da sua capacidade para atrair, 
reter e desenvolver Colaboradores capazes de garantir a continuidade e o 
crescimento sustentável. Esta é aliás a responsabilidade principal de todas as 
Chefias. A política da Nestlé passa por contratar Colaboradores com atitudes 
pessoais e competências profissionais, que lhes permitam um desenvolvimento 
a longo prazo na Empresa. Neste sentido, é fundamental garantir que existe um 
forte alinhamento entre os valores do candidato e a cultura Nestlé. Apenas as 
atitudes, as experiências relevantes e o alinhamento com o Princípios Nestlé são 
considerados no processo de seleção e recrutamento. Neste processo não será 
contemplada a origem do candidato, a nacionalidade, a religião, a raça, o gênero, 
deficiência, orientação sexual ou idade. Apesar de existirem ferramentas 
específicas para melhorar o processo de seleção e recrutamento, a decisão 
contratar um candidato permanece nas mãos do responsável – sendo esta decisão 
suportada pela equipa de Recursos Humanos. 
 
 
 
6. Ética e legislação: trabalhista e empresarial 
 
A Criação de Valor Compartilhado é o jeito Nestlé de fazer e gerir negócios. 
A companhia acredita que, para uma empresa ser bem-sucedidae criar valor 
para seus acionistas, é fundamental que também crie valor para a 
sociedade. Por isso, as práticas e os processos desenvolvidos na cadeia 
produtiva visam à sustentabilidade e à geração de benefícios para todos os 
envolvidos na cadeia produtiva visam à sustentabilidade e à geração de 
benefícios para todos os envolvidos, dos produtores aos colaboradores e 
consumidores, com resultados cada vez melhores para os acionistas. São 
mantidas relações comerciais focadas na preservação ambiental e no 
desenvolvimento da sociedade, para a oferta de produtos que proporcionam 
nutrição, saúde e bem-estar. Nesse sentido, a Nestlé investe em projetos e 
ações com base nos pilares estratégicos Nutrição, Água e Desenvolvimento 
Rural, além de manter o compromisso com o fornecimento responsável, o 
meio ambiente e os direitos humanos em toda a cadeia produtiva e com a 
sociedade em geral. 
Nosso Código de Conduta Empresarial estabelece procedimentos mínimos 
não negociáveis em áreas chave do comportamento do colaborador, 
incluindo o cumprimento das leis, conflito de interesses, negociações justas 
ou injustas, suborno, corrupção, discriminação, assédio e integridade. 
Acreditamos na importância da livre competição e nos comprometemos a 
agir com integridade em todas as situações. 
Nossa política de recursos humanos especifica atitudes, tais como respeito 
mútuo, confiança e transparência no relacionamento interpessoal e incentiva 
comunicação aberta e cooperação. Também acreditamos que o nosso 
sucesso de longo prazo depende da nossa capacidade de atrair, 
desenvolver, proteger e reter colaboradores, de forma a ter os melhores 
profissionais ocupando cada posição. Respeitamos convenções 
internacionais relativas aos direitos do trabalhador, não toleramos 
discriminação baseada em origem, nacionalidade, religião, raça, gênero, 
idade ou orientação sexual, e não apoiamos forma alguma de coação verbal 
ou física sobre os temas acima ou por qualquer outro motivo. 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIA BIOGRÁFICA 
 
 
https://br.investing.com/equities/nestle-ag-financial-summary 
 
https://empresa.nestle.pt/sites/g/files/pydnoa491/files/conhecaanestl
e/documents/politica%20de%20recursos%20humanos%20da%20ne
stle.pdf 
 
https://www.mundorh.com.br/luiz-fruet-diretor-de-rh-da-nestle-
aponta-a-estrategia-da-empresa-para-continuar-sendo-uma-
empresa-referencia-em-gestao-de-pessoas-e-incentivo-aos-estudos-
para-todos-os-colaboradores/ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://corporativo.nestle.com.br/media/pressreleases/nestlé-é-
destaque-no-ranking-de-profissionais-de-marketing-mais-influentes-
do-brasil 
 
https://www.nestle.com/sites/default/files/asset-
library/documents/library/documents/corporate_social_responsibility/
nestle_corporate_business_principles__brazilianportuguese.pdf 
 
https://www.nestle.com/sites/default/files/asset-
library/documents/library/documents/corporate_social_responsibility/
nestle_corporate_business_principles__brazilianportuguese.pdf 
 
https://pt.wikipedia.org/wiki/Nestlé