Brownies Lucrativos

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Marrara Bortoloti 
Semana Brownies Lucrativos 
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Receitas da Semana gratuita 
 
 
 
Brownies Lucrativos 
 
 
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❖ Brownie Prático 
 
Ingredientes: 
 
▪ 200 gramas de chocolate Nobre 
▪ 70% ou meio amargo 
▪ 4 ovos 
▪ 1 de xícara de Cacau em pó 50% 
▪ 2 xícaras de açúcar 
▪ 1 xícara de farinha de trigo 
▪ 4 colheres de manteiga ou margarina 
 
Modo de preparo: 
 
▪ Derreta a manteiga ou margarina, junto com as 200 g de chocolate. 
 
▪ Em uma vasilha acrescente os ovos e o açúcar e mexa bem. 
 
▪ Em seguida acrescente o chocolate e misture bem, coloque o cacau 
e misture, adicione a farinha e mexa até incorporar todos os 
ingredientes. 
 
▪ Asse em forno pré-aquecido a180 graus, por aproximadamente 20 
a 25 minutos. 
 
▪ Rende uma forma de 25cmx35cm. 
 
▪ Se quiser um Brownie mais alto, use uma forma de 20cmx30cm 
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❖ Brownie Econômico 
 
Ingredientes: 
 
• 3 ovos 
 
• 1 ½ xícara de Cacau em pó 70% 
se for usar o achocolatado 
coloque 2 xícaras 
 
• 2 xícaras de açúcar 
 
• 1 xícara de farinha de trigo 
 
• 100g de manteiga ou 
margarina. 
 
Modo de preparo: 
 
• Derreta a manteiga ou margarina, depois acrescente os ovos e o 
chocolate em pó. 
 
• Em seguida misture bem o açúcar e a farinha para incorporar todos 
os ingredientes. 
 
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 
20 a 25 minutos. 
 
• Rende uma forma de 25cmx35cm. 
 
• Se quiser um Brownie mais alto, use uma forma de 20cmx30cm. 
 
• Para finalização usei creme de Ovomaltine. 
 
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❖ Brownie Oreo 
 
Ingredientes: 
 
▪ 4 ovos. 
▪ 1 1/2 xícara de açúcar 
▪ 1 xícara de farinha de trigo 
▪ 4 colheres de manteiga derretida 
▪ 1/2 xícara de leite ninho 
▪ 200g de chocolate branco 
derretido 
▪ 1 pacote de bolachas Oreo 
(vamos usar apenas as bolachas e não o recheio) 
▪ 1 colher (chá) de baunilha 
 
Modo de preparo: 
 
▪ Coloque a manteiga em uma vasilha e derreta por 30 segundos no 
micro-ondas, acrescente os 4 ovos e a essência de baunilha, adicione 
o leite em pó o açúcar e misture até ficar bem incorporado. 
 
▪ Acrescente a farinha de trigo e misture bem, derreta o chocolate e 
adicione aos demais ingredientes, mexa até ficar bem homogêneo. 
 
▪ Agora triture as bolachas Oreo, sem o recheio e misture na massa. 
 
▪ Asse em forno pré-aquecido entre a 180 graus, por 
aproximadamente 20 a 25 minutos. 
 
▪ Rende uma forma de 25x35 cm 
 
▪ Se quiser um Brownie mais alto, use uma forma de 20cmx30cm 
 
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❖ Brigadeiro Branco 
 
Ingredientes: 
 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
 
Modo de preparo: 
 
• Em uma panela de Fundo grosso (Eu uso a marca Cava), coloque os 
2 ingredientes, e leve ao fogo baixo pra médio, e misture sem parar 
até chegar no ponto de recheios, o ponto de recheio é quando 
levanta a colher e o recheio começa a cair em pedaços da colher. 
 
• Esse recheio base, é o tradicional brigadeiro branco, maravilhoso 
que combina com qualquer outro tipo de recheio. 
 
• Lembre de usar ingredientes de boa qualidade e uma boa espátula 
para misturar. 
 
• Esse recheio pode trabalhar com bico também. 
 
❖ Validade dos Brownies 
 
• Sem Cobertura 4 a 5 dias 
• Com Cobertura 2 dias 
 
o Em temperatura ambiente bem embalado 
 
 
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Um grande beijo meus amores e até o próximo curso 
Marrara Bortoloti 
 
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