Bioquímica Básica e Metabolismo prova 02

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Bioquímica Básica e Metabolismo 
	
	
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	1.
	As reações necessárias para digerir os alimentos, enviar sinais nervosos ou contrair os músculos são exemplos de processos metabólicos. Além disso, essas reações não ocorrem por si só a velocidades adequadas, sendo necessária a presença de catalisadores. Sobre essa temática, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As enzimas são as biomoléculas com função catalisadora.
(    ) Os carboidratos são as biomoléculas com função catalisadora.
(    ) A catálise é necessária para diminuir a velocidade das reações químicas.
(    ) A catálise é necessária para acelerar a velocidade das reações químicas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) V - F - F - V.
	
	b) V - F - V - F.
	
	c) F - V - V - F.
	
	d) F - V - F - V.
	 
	 
	2.
	A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima não é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso do esquema apresentado, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente:
	
	
	a) Enzima, proteína e lipídio.
	
	b) Substrato, enzima e produto.
	
	c) Enzima, substrato e carboidrato.
	
	d) Produto, substrato e enzima.
	3.
	Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Acerca do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
(    ) Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos.
(    ) Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana plasmática.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) F - V - F.
	
	b) V - F - V.
	
	c) F - F - V.
	
	d) V - V - F.
	4.
	Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) São classificados como saturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura.
(    ) São classificados como insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua estrutura.
(    ) Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de ácidos graxos distintos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) F - F - V.
	
	b) V - V - F.
	
	c) V - F - V.
	
	d) V - V - V.
	5.
	A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes de moléculas que têm papel fundamental nos processos biológicos. Com relação aos diversos tipos de biomoléculas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As proteínas são polímeros de aminoácidos.
(    ) Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes da Terra.  
(    ) Os lipídios são partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a impedir a passagem de moléculas polares.
(    ) As enzimas são classificadas como catalisadores de origem proteica.
(    ) Os nucleotídeos são constituintes do DNA e do RNA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) F - V - V - F - F.
	
	b) F - V - F - V - V.
	
	c) V - V - V - V - V.
	
	d) V - F - V - V - V.
	6.
	As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. Dentre as classes de biomoléculas, podemos citar os carboidratos, as proteínas, os lipídios e os ácidos nucleicos. Considerando a estrutura das biomoléculas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) De maneira geral, pode-se dizer que as biomoléculas são compostos orgânicos.
(    ) A maioria das biomoléculas contém em sua estrutura o elemento químico silício.
(    ) Nas biomoléculas, o átomo de carbono pode formar ligações químicas simples, duplas ou triplas com outro átomo de carbono.
(    ) Todos os elementos químicos encontrados na natureza são constituintes essenciais das biomoléculas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) F - F - V - F.
	
	b) V - F - V - F.
	
	c) V - F - F - V.
	
	d) V - V - V - F.
	7.
	Os lipídios biológicos são um grupo de compostos quimicamente diversos, desempenhando papéis cruciais como cofatores enzimáticos, transportadores de elétrons, pigmentos fotossensíveis, agentes emulsificantes no trato digestivo, hormônios etc. Assim, sobre os lipídios, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A propriedade comum a todos os lipídios é a insolubilidade em água.
(    ) Gorduras e óleos são exemplos de lipídios.
(    ) Polissacarídeos são exemplos de lipídios.
(    ) Os triacilgliceróis são obtidos a partir de ácidos graxos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) V - F - V - F.
	
	b) V - V - F - V.
	
	c) V - F - F - V.
	
	d) F - V - F - V.
	8.
	Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a posterior recombinação desses átomos para a formação de novas ligações químicas. Sobre a reatividade química, analise a tabela a seguir e classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:  
(    ) A energia de dissociação indica a energia necessária para a quebra da ligação química.
(    ) A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O.
(    ) A ligação C-H é a mais fraca de todas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	
	a) F - V - F.
	
	b) V - F - V.
	
	c) V - V - V.
	
	d) V - V - F.
	9.
	Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, assinale a alternativa CORRETA:
	
	a) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena.
	
	b) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos.
	
	c) A glicose é um exemplo de polissacarídeo.
	
	d) Os ácidos graxos são polissacarídeos de baixa massa molar.
	10.
	As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. É importante saber que as biomoléculas são constituídas, essencialmente, por cadeias carbônicas, sendo, portanto, objeto de estudos da química orgânica. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As biomoléculas são moléculas planares, ou seja, são bidimensionais.
(    ) A grande variedade de biomoléculas existentes é consequência da grande possibilidade de combinações entre os átomos de carbono e de outros elementos químicos (como oxigênio, nitrogênio e hidrogênio).
(    ) As biomoléculas podem possuir grupos funcionais, que são agrupamentos específicos de átomos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	a) V - F - V.
	
	b) F - V - F.
	
	c) F - V - V.
	
	d) V - V - F.
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