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20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 1/34 DEFINIÇÃO Importância da gestão de qualidade nas Empresas. Conceitos e de�nições de qualidade. Histórico da qualidade. Eras da qualidade. Considerações sobre a qualidade total. Abordagem dos gurus da qualidade. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 2/34 PROPÓSITO Apresentar a qualidade em seus aspectos mais importantes, desde a evolução histórica desta abordagem nas organizações até os gurus e suas principais de�nições sobre o tema. OBJETIVOS Módulo 1 De�nir os principais conceitos e as descrições sobre qualidade Módulo 2 Reconhecer a evolução histórica e as eras da qualidade em empresas Módulo 3 Reconhecer os gurus da qualidade e suas contribuições para as organizações INTRODUÇÃO A gestão da qualidade é um processo essencial em todas as organizações que procuram a sustentabilidade de suas atividades e a otimização de seus recursos. Para compreendermos a importância deste tema, é necessária uma visão concreta dos seus conceitos e da evolução de estudos teóricos e práticos. A preocupação com a qualidade de bens e/ou serviços não é algo tão recente. Estudos mostram que atividades de inspeção e preocupação com a qualidade existem desde o período Medieval. Entretanto, foi a partir da década de 1930 que a qualidade despertou a atenção de pesquisadores do mundo inteiro, com a aplicação de métodos e análises de qualidade dentro de indústrias nos EUA e no Japão. Essa preocupação adquiriu grande proporção devido às transformações tecnológicas da nossa era, ou seja, pelo surgimento da internet, a velocidade com que as informações geram um novo conhecimento, e, principalmente, pela substituição de mão de obra e produtos. Diante de tal cenário, a qualidade passa a ser essencial para determinados tipos de produtos e serviços, sendo um diferencial competitivo em relação às demandas do mercado. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 3/34 Diante da importância de buscarmos qualidade em nosso mercado de ação, tanto em nível individual quanto no das organizações, abordaremos o histórico das principais de�nições para a gestão da qualidade, fundamentais para nossa atuação e sucesso nos mercados contemporâneos. De�nir os principais conceitos e as descrições sobre qualidade 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 4/34 Neste vídeo, iremos fazer uma breve abordagem sobre o a importância da qualidade para as empresas, fundamental para a conquista dos clientes. 06:47 PALAVRAS INICIAIS A�nal, por que é importante se preocupar com a gestão da qualidade nas empresas? O mundo moderno vem sendo alvo de diversas transformações e adaptações econômicas e sociais, o que nos leva a entender porque as empresas precisam estar frequentemente atentas às necessidades da sociedade, o que envolve compreender o padrão de qualidade exigido pelos mais variados públicos. A melhoria da qualidade se caracteriza pelo foco no aperfeiçoamento contínuo de um serviço ou produto. Para garantir essa constante melhoria, é preciso que uma organização tenha os recursos e treinamentos necessários para se adequar aos padrões exigidos nacionalmente e, em determinados casos, internacionalmente. No Brasil, especi�camente, a preocupação com qualidade teve um avanço considerável a partir dos anos 1990, fato que foi incentivado pela abertura do comércio internacional. Organizações e governos passaram a entender os padrões exigidos internacionalmente e realizaram adaptações para a realidade do país. Essa abertura 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 5/34 econômica foi determinante para que os empresários pudessem avaliar as barreiras e vantagens de exportações e importações, e garantir o avanço da economia nacional. Para o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), a preocupação com a qualidade passa por todas as etapas do negócio, desde a administração, escolha da matéria-prima, seleção de colaboradores quali�cados, até métodos de produção com o mínimo desperdício. O SEBRAE entende que essa preocupação não deve ser apenas das grandes corporações, mas também dos pequenos e médios empresários. Os estudos recentes dessa organização também mostram que grande parte das empresas fundadas no país não ultrapassam a marca de um ano de funcionamento. Será que a preocupação com a qualidade pode ajudar a diminuir o número de empresas que fecham rapidamente no país? Para responder a essa questão, precisaremos nos aprofundar no conceito e nas características da qualidade. PRINCIPAIS CONCEITOS E DEFINIÇÕES Em relação à preocupação com a qualidade, de maneira estruturada e cientí�ca, os primeiros questionamentos surgiram com W.A. Shewhart, estatístico norte-americano, que, na década de 1920, já estudava e analisava a variação da qualidade encontrada nos produtos. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 6/34 Esse esforço encadeou diversos questionamentos sobre o tema e fez aumentar o interesse de pesquisadores e empresários do mundo inteiro. Sendo assim, entende-se que existem diversos conceitos apresentados por diferentes teóricos sobre a de�nição de qualidade. Não é tarefa simples estabelecer um conceito para a palavra “qualidade”, já que se trata de um termo de domínio público, utilizado em muitos contextos e diversas situações. A seguir, veremos algumas abordagens mais frequentes. De maneira objetiva, um dos conceitos mais difundido no Brasil é que: “[...] a qualidade visa atender e superar as expectativas implícitas e explícitas do cliente, com o objetivo de �delização à organização.” Esse conceito corrobora com Joseph Juran, que de�ne qualidade como adequação ao uso ou ao propósito. Ou seja, com foco no consumidor �nal. Se a qualidade é um tema dinâmico que se transforma ao longo dos anos de acordo com o momento histórico em que se desenvolvem as organizações, os princípios clássicos se mantêm sólidos com o passar dos anos. Aqui, buscamos compreender os principais conceitos utilizados na área para explicar o que é a qualidade. Podemos considerar que não há um termo único, mas diversas considerações de autores que devem ser consideradas por uma organização preocupada com o impacto da qualidade interna e externa. Saiba mais 1982 1982 Para Deming (1982), a qualidade precisa ser tratada com muita atenção nos detalhes, em especial por parte de quem avalia e trabalha diretamente na produção. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 7/34 Com base no que vimos, procure um produto ou serviço de seu interesse e investigue sobre como a empresa fornecedora se posiciona em relação às garantias da qualidade oferecidas. Utilize o site o�cial da organização, compare com a concorrência e analise, principalmente, o quão transparente é a empresa no que diz respeito à concepçãodo produto ou serviço. Utilize também a avaliação de outros clientes e procure encontrar a organização que oferece o melhor produto/serviço sobre o preço praticado. VERIFICANDO O APRENDIZADO 1. Nos últimos anos, diversos autores exploraram o que é a qualidade nas organizações. Sendo assim, podemos considerar que não há um conceito único, mas diversas contribuições que devem ser consideradas ao nos preocuparmos com o impacto da qualidade no desenvolvimento das organizações. Nesse sentido, com base nas informações vistas até aqui, a qualidade nas empresas deve: Responder 2. Em relação aos conceitos sobre qualidade, um deles se destaca por se preocupar com a relação de perda do consumidor. Taguchi, criador desse conceito, indica que as organizações precisam estudar formas de evitar que o consumidor se sinta prejudicado ao adquirir um produto ou serviço, principalmente em relação ao preço ofertado. Esse conceito é chamado de: Atender às expectativas dos gestores e empresários.A) Ser foco apenas de grandes corporações.B) Atender e superar as expectativas implícitas e explícitas do cliente.C) Apenas identi�car falhas nos serviços e produtos.D) Otimização da qualidade.A) Engenharia da qualidade.B) 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 8/34 Responder Reconhecer a evolução histórica e as eras da qualidade em empresas BREVE HISTÓRICO Vamos apresentar um breve histórico de como a qualidade foi incorporada nas atividades e no dia a dia das organizações. Um dos fatores mais importantes para essa preocupação foi a evolução da administração em geral. Com o crescimento do ambiente socioeconômico, as empresas incorporaram práticas para diminuição dos custos e aumento da rentabilidade. Dessa forma, também foi possível aumentar a quantidade e variedade de produtos e serviços, com foco na conquista e �delidade de mais consumidores, ou seja, foi identi�cada a importância da produtividade. Produção de qualidade.C) Qualidade produtiva.D) 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435E… 9/34 1920 A década de 1920 �cou marcada pela observação de Walter A. Shewhart sobre a qualidade. Ele identi�cou a frequente variabilidade na produção de bens e serviços, sendo responsável pela criação do Controle Estatístico de Processos – CEP, sistema que permitiu avaliar as variações entre produtos entregues. Outro marco importante para o desenvolvimento da qualidade ocorreu após a Segunda Guerra Mundial, período em que o Japão sofreu grandes abalos devido à derrota e às bombas atômicas, e, por isso, precisava retomar rapidamente a infraestrutura para sua reconstrução. W. Edwards Deming foi convidado pela Japanese Union of Scientists and Engineers – JUSE – para trabalhar com os empresários, ensinando e apresentando um processo estruturado de gestão de qualidade. Nesta mesma época, Joseph Juran integrou a equipe que atuou no Japão, no período do pós-guerra, e contribuiu signi�cativamente no pensamento japonês sobre os sistemas de qualidade. Essa integração foi essencial para estabelecer a visão da qualidade sob a ótica do consumidor. Objeto com interação. javascript:void(0) 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 10/34 Um bom exemplo é a empresa Japonesa Toyota, que saiu na frente trabalhando com processos de qualidade total de seus produtos. Nas últimas décadas do século XX, veri�ca-se que as práticas da qualidade total continuam sendo executadas nas empresas ao redor do mundo. Atualmente, os princípios e as práticas adotados visando a melhoria da qualidade vão além dos setores industriais tradicionais, posto que atuam em novos serviços de modelos de negócios inovadores e também na administração pública. A empresa norte-americana Apple destaca-se pela busca constante na melhoria da qualidade em seus produtos. Você sabia 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 11/34 Dentro da atual discussão sobre Qualidade Total, destaca-se a metodologia do Lean Six Sigma ― o termo Six Sigma tem origem no “sigma”, um símbolo que, em qualidade, signi�ca uma medida de variabilidade utilizada para calcular erros de um processo. Em muitas organizações, o Six Sigma signi�ca, simplesmente, uma medida de qualidade que busca quase a perfeição. Pode ser chamado de “Six Sigma” ou ter um nome genérico ou personalizado para a organização, como “Excelência Operacional”, “Zero Defeitos” ou “Perfeição do Cliente”. Atualmente, entende-se que as novas práticas voltadas à qualidade visam cada vez mais a sustentabilidade nas empresas, incorporando o conceito de qualidade de forma mais ampla e integrando a ele outros conceitos complementares dentro da abrangência organizacional, como meio ambiente, saúde ocupacional e responsabilidade social. Com essa breve apresentação sobre a história da qualidade, entendemos a sua importância no desenvolvimento das organizações. A partir de agora, podemos estudar, de maneira mais detalhada, as chamadas “eras da qualidade”. Dica Busque sempre identi�car um problema com precisão. Diversos teóricos apontam que boa parte dos gestores gastam muitas horas de trabalho para resolver questões que sequer se aproximam do problema central de uma empresa. Encontre a causa central de um problema e, desse modo, você vai aumentar exponencialmente as chances e a velocidade de solução. Converse com outros colaboradores e esteja engajado com outros departamentos. Dessa forma, a empresa pode usufruir dos esforços já realizados no passado juntamente com soluções inovadoras. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 12/34 ERAS DA QUALIDADE O movimento da qualidade passou, ao longo dos anos, por diferentes eras. Cada etapa possui sua concepção existente na época, relacionada à realidade empresarial, às ferramentas existentes e às exigências mercadológicas.XTO Da inspeção Do controle estatístico da qualidade Da garantia da qualidade Da qualidade total Atualmente, a preocupação com a qualidade está em todas as atividades realizadas ao longo do processo, mas nem sempre foi assim. A �gura abaixo ilustra as eras da inspeção até a qualidade total: Fonte: ANTÓNIO, N. S.; TEIXEIRA, A.; ROSA, Á. Gestão da Qualidade–De Deming ao modelo de excelência da EFQM. Lisboa: Sílabo, 2007. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 13/34 INSPEÇÃO DO PRODUTO No início do século XIX, as atividades produtivas eram artesanais e individuais, sem um sistema de produção avançado. A partir da produção em massa, com a industrialização, foi necessário adotar um sistema que fosse baseado em inspeções. As inspeções eram realizadas para identi�car, por meio de medições, se as características essenciais do produto foram alcançadas, ou seja, se a qualidade se mantinha a cada produção. Estamos falando, portanto, de uma inspeção do produto depois de pronto – note que nessa fase a orientação é direcionada ao processo interno da empresa. Se o produto não estivesse de acordo com o padrão, a equipe o descartaria. Era preciso lidar, ainda,com a insatisfação do consumidor. CONTROLE ESTATÍSTICO DA QUALIDADE Para começar vamos analisar a seguinte questão? No início dos trabalhos nas fábricas, como era possível inspecionar todos os produtos de uma fábrica? A partir da década de 1930, outras áreas foram sendo integradas à gestão da 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 14/34 qualidade, e desenvolvimentos signi�cativos começaram a acontecer. Entre eles, está o trabalho pioneiro de pesquisadores para resolverem problemas referentes à qualidade dos produtos da Bell Telephone, nos EUA. Esse grupo era composto por: Walter A. Shewhart; Harold Dodge; Harry Romig; W. Edwards Deming; Joseph Juran. Com esse avanço estatístico, durante a Segunda Guerra Mundial, identi�cou-se que era impraticável inspecionar todos os produtos de uma fábrica. Nasce, então, a técnica da amostragem, com grande aceitação nos EUA. Harold Dodge, arquiteto Com essa nova concepção, nasce a ideia de que qualidade é o ato de prevenir falhas, enfatizando o controle de modo a analisar as causas dos defeitos. Hoje, a ideia de amostragem é, para nós, bastante simples, dado que consiste em selecionarmos uma amostra de nossa produção para fazermos inferências sobre a qualidade da produção como um todo. Mas nem sempre foi assim. A verdade é que nessa época a técnica da amostragem foi uma verdadeira revolução! GARANTIA DA QUALIDADE Um dos focos na garantia da qualidade foi a quanti�cação dos custos da qualidade. Era importante conhecer os custos obtidos quando a qualidade desejada não era alcançada. Em relação ao produto, esses custos são de: Produção Comercialização Devolução Reposição Dessa forma, seria possível quanti�car a vantagem de ter um produto com qualidade. Uma das ferramentas mais importantes nessa fase foram as técnicas de con�abilidade. Elas tinham como objetivo evitar falhas do produto ao longo de sua vida útil. Para isso, utilizavam-se técnicas estatísticas. O programa foi inspirado nos trabalhos de Philip Crosby, cuja abordagem �losó�ca era “fazer certo na primeira vez”. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 15/34 QUALIDADE TOTAL Como evoluiu a ideia de qualidade total? O conceito de qualidade total evoluiu a partir dos estudos de vários gurus, entre eles: Deming, Juran, Crosby, Feigenbaum e Ishikawa. Com a entrada dos produtos japoneses, muitos empresários tiveram que rever o enfoque da qualidade. Percebeu-se que seria necessário rever as políticas de recursos humanos, dando mais importância ao colaborador, bem como reavaliar as práticas administrativas. Outro ponto importante é que a qualidade deveria ser uma �loso�a de gestão, fazendo parte da estratégia das empresas. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 16/34 A orientação voltou-se para a melhoria contínua com ênfase em pessoal, processos e planejamento, o que acaba por englobar a organização como um todo. Buscou-se, com isso, tornar efetiva e operacional a voz do consumidor. Você sabia Outros importantes “ISOS” que tratam da qualidade são os de número 9001, 14001 e, mais recentemente, 45001. Para saber mais sobre as certi�cações de qualidade, visite o site da ISO (International Organization A certi�cação ISO8402 é uma das certi�cações que tratam da gestão da qualidade nas empresas. A ISO8402 de�ne gestão da qualidade total como a abordagem gerencial de uma organização centrada na qualidade e baseada na participação de todos os seus membros, buscando sucesso de longo prazo por meio da satisfação de seus clientes e bene�ciando todos os membros da organização e a sociedade. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 17/34 for Standardization). Esse curso tem o seguinte objetivo: “[F]ornecer aos participantes o conhecimento a respeito dos conceitos, de�nições, requisitos, técnicas e práticas envolvidas no planejamento e condução de auditorias de 1ª, 2ª e 3ª partes de um sistema de gestão da qualidade da ISO 9001, em conformidade com as normas ISO 19011 e ISO 17021”. Observando esse contexto, vamos analisar empresas que são referências de qualidade no Brasil e no mundo. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 18/34 Tempo X Qualidade Quando falamos em qualidade, nem sempre lembramos de uma questão muito importante: o fator TEMPO. Para uma empresa ou para a vida de um colaborador, não há nada mais valioso que o tempo. Sugerimos a você os seguintes passos: Qual é a relação entre tempo e qualidade? Escolha uma das Etapas a seguir. Passo 1 Passo 2 Passo 3 Para reforçar seu aprendizado, neste vídeo, iremos fazer uma breve abordagem sobre as normas ISO e certi�cações da gestão da qualidade nas empresas. 05:20 javascript:void(0) javascript:void(0) javascript:void(0) 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 19/34 VERIFICANDO O APRENDIZADO 1. No início do século XX, o objetivo da gestão de qualidade era garantir a uniformidade e manter a qualidade dos produtos e serviços. Assim, as organizações tiveram como foco principal a preocupação os: Responder 2. Em relação à evolução do conceito de qualidade, uma das abordagens mais signi�cativas para compreensão do tema foram as “eras da qualidade”: inspeção, controle estatístico da qualidade, garantia da qualidade e qualidade total. A respeito desse tópico, assinale a a�rmativa INCORRETA: Responder FornecedoresA) ColaboradoresB) ProdutosC) ClientesD) Na era da garantia da qualidade, foram introduzidas as análises estatísticas.A) Na era da qualidade total, o foco foi na melhoria contínua com ênfase em pessoal, processos, planejamento, en�m, toda a organização. B) Na era de inspeção, os produtos era avaliados quando �nalizados.C) Na era do controle estatístico da qualidade, identi�cou-se que era impraticável inspecionar todos produtos de uma fábrica. D) 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 20/34 Reconhecer os gurus da qualidade e suas contribuições para as organizações CONSIDERAÇÕES INICIAIS Como já entendemos o conceito de qualidade e realizamos uma breve revisão histórica, podemos estudar, de maneira mais detalhada, as principais contribuições que os gurus da qualidade nos deram por meio de suas ideias e aplicações práticas. GURUS DA QUALIDADE William Edwards Deming (1900-1993) William Edwards Deming nasceu em Sioux City, no estado do Iowa (EUA), e se formou em engenharia elétrica pela Universidade do Wyoming, com PhD pela Universidade de Yale. Estudioso de métodos estatísticos e suas aplicações, passou a empregá-los a partir de metade do século XX. Com Deming, surge a primeira corrente em busca da qualidade. A maior aplicação de seus métodos ocorreu na indústria japonesa. Por isso, Deming foi considerado um dos responsáveis por seu ressurgimento. Assim, o método permitia identi�car quando seria necessáriointervir no processo para atingir o que havia sido especi�cado pelo consumidor. William Edwards 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 21/34 Para Deming: Não existe um sistema único estruturado para a condução da qualidade. A responsabilidade pela implantação dos pontos é atribuída aos gestores da empresa. Para a implantação da qualidade dentro da empresa, é de primordial importância o conhecimento dos chamados pontos – isto é, os 14 princípios estabelecidos por Deming para a qualidade. Deming estabeleceu um conjunto de 14 princípios que serviram de base para o estabelecimento de um processo de qualidade: Princípio 1 Melhoria contínua de produtos e serviços, com base na elaboração de um plano para tornar o negócio mais competitivo. Princípio 2 Adoção de uma �loso�a de trabalho moderna, não aceitando a convivência com atrasos, erros, materiais defeituosos e mão de obra inadequada. Princípio 3 Eliminação da dependência da inspeção em massa, o foco deve ser na garantia da qualidade do processo. Princípio 4 Consideração da qualidade ao selecionar fornecedores de produtos e serviços. Princípio 5 antecipação às consequências da falta da qualidade, por meio da identi�cação de problemas e de suas causas. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 22/34 Princípio 5 Antecipação às consequências da falta da qualidade, por meio da identi�cação de problemas e de suas causas. Princípio 6 Estabelecimento de métodos atualizados de treinamento no trabalho. Princípio 7 Introdução de métodos de supervisão e criação de condições para realização adequada do trabalho. Princípio 8 Criação de um clima de con�ança e respeito mútuo, afastando o medo. Princípio 9 Eliminação das barreiras entre departamentos e conhecimento das necessidades dos clientes. Princípio 10 Eliminação das metas numéricas, cartazes e rótulos que solicitam maiores níveis de produtividade para os trabalhadores, sem indicar métodos ou ideias para atingi-los. O estabelecimento das metas deve ter clara indicação de como elas podem ser atingidas. Princípio 11 Padrões de trabalho inconsistentes não devem ser impostos. Padrões numéricos devem ser utilizados como instrumentos para que todos tenham consciência de sua situação e do resultado de seus esforços. Princípio 12 Estabelecimento de um programa de educação e treinamento para todos, a �m de afastar o medo e as barreiras que impedem as pessoas de se sentirem responsáveis pelo seu trabalho. Princípio 13 Manter a equipe atualizada em relação às mudanças de modelo, estilo, materiais, métodos e novas máquinas. Princípio 14 Organizar a empresa de tal forma que os princípios operacionais apresentados passem a orientar as decisões no dia a dia. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 23/34 Para Deming, a qualidade é de�nida conforme as exigências e necessidades do consumidor. Como essas exigências e necessidades estão em permanente mudança, as especi�cações de qualidade devem ser alteradas constantemente. Ele entende que é preciso utilizar o controle estatístico da qualidade e fazer uma seleção criteriosa dos fornecedores da empresa, para que não haja defeitos nas matérias-primas utilizadas no processo produtivo. Os gestores são responsáveis por muitos dos problemas de qualidade na empresa. Seu papel principal é o de remover as barreiras que impedem a realização de um bom trabalho. Deming foi um percursor do tema da gestão da qualidade, e foi seguido por muitos outros estudiosos. Walter A. Shewhart (1891-1967) Nascido em New Canton (EUA), Shewhart foi um engenheiro, físico e estatístico que �cou conhecido por suas contribuições na área da qualidade para inauguração do campo do Controle Estatístico de Qualidade (CEQ) ou Controle Estatístico de Processo (CEP). Walter A. Shewhart Dentre as suas principais conquistas está o Ciclo PDCA. Posteriormente difundido por Deming, o ciclo PDCA começa pelo planejamento. Em seguida, a ação ou o conjunto de ações planejadas são 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 24/34 executados. Posteriormente, ocorre uma conferência para veri�car se o que foi feito estava de acordo com o planejado, de maneira cíclica. Entende-se, então, que a principal questão levantada por Shewhart foi a variabilidade encontrada na produção de bens e serviços. Para mensurar essas variações, ele criou ferramentas. Joseph M. Juran Joseph M. Juran (1904-2008) Nascido em 1904 na cidade de Braila, Romênia, Joseph Moses mudou-se para Minnesota, Estados Unidos, em 1912, e foi um consultor de negócios que �cou conhecido pelo seu trabalho com qualidade e gestão da qualidade. Em 1951, Juran publicou o livro Quality Control Handbook (Manual de Controle de Qualidade), no qual apresentou o modelo de custos da qualidade. O modelo explicitava uma série de custos de falhas: falhas internas, como, por exemplo, custo com produtos defeituosos, falhas externas, custos com garantias. Esses custos poderiam ser reduzidos por meio de investimentos em inspeção e prevenção de defeitos. O modelo representava uma ferramenta de gestão que permitia justi�car investimentos em programas de melhoria da qualidade. Juran divide o processo em três fases diferentes: Clique nas barras para ver as informações. PLANEJAMENTO DA QUALIDADE 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 25/34 CONTROLE DA QUALIDADE MELHORIA DA QUALIDADE O trabalho desenvolvido por Juran torna evidente que a administração da qualidade exige processos de gestão especí�cos nas organizações. Podemos estabelecer os 10 fatores que resumem as principais ideias de Juran sobre modos de alcançar a qualidade: 1. Ter consciência da necessidade e oportunidade de melhorar; Estabelecer metas; 2. Criar comitês da qualidade visando o alcance das metas estabelecidas; Formar e treinar pessoas; 3. Implementar soluções imediatas para os problemas detectados; Relatar os progressos; 4. Reconhecer o trabalho efetuado; 5. Comunicar os resultados; �. Manter, no mínimo, os resultados obtidos; 7. Tornar o programa anual de qualidade parte da rotina da empresa. Armand V. Feigenbaum Armand V. Feigenbaum (1922-2014) Nascido em Nova York (EUA), e doutor pelo Instituto de Tecnologia do Massachusetts (MIT), Feigenbaum foi um dos responsáveis pelo desenvolvimento do conceito de qualidade total. Feigenbaum construiu sua carreira na empresa GE. Segundo ele, diferentes departamentos devem intervir nas parcelas do processo que resultam no produto. Com uma bibliogra�a sucinta, mas impactante, ele é autor da obra inaugural da área, intitulada Total quality control (Controle de qualidade Ttotal), e publicada em 1961. Segundo Feigenbaum (1951): 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 26/34 [O]s objetivos dos modernos Programas de Controle da Qualidade Total são: propiciar controle mais efetivo dessa complexidade e, de forma correspondente, eliminar as lacunas na qualidade e reduzir os custos da qualidade.”(Feigenbaum, 1951) O objetivo básico era criar um controle preventivo desde o início do projeto até sua entrega �nal ao cliente, com base em um trabalho multifuncional. Feigenbaum de�niu sua �loso�a básica da seguinte forma: “[...] é difícil de alcançar uma alta qualidade nos produtos se o trabalho for realizado de maneira isolada”. Philip B. Crosby (1926-2001) Natural do estado de Ohio (EUA), Crosby foi um engenheiro formado pela Kent State University, montando, no �m dos anos 1970, a sua �rma de consultoria de qualidade. Philip B. Crosby Crosby, pai da �loso�a Zero Defeito, baseia-se na teoria de que a qualidade é assegurada se todos se esforçarem para fazer seu trabalho corretamente da primeira vez. Para que seu programa de qualidade pudesse ser implementado, instituíram-se 14 pontos, que compõem as etapas de sua abordagem: Dedicação da alta gerência e comprometimento por meio da elaboração de um documento com a política e os objetivos da empresa; Constituição de equipes para melhorias, coordenadas pelos gerentes; Mensuração dos resultados; Avaliação dos custos da qualidade; Comunicação dos resultados aos supervisores e trabalhadores; Reunião para identi�cação de problemas; Estabelecimento de um comitê informal para a divulgação do programa; Treinamento da gerência e supervisão; 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 27/34 Criação de Zero Defeitos, quando os resultados anuais são divulgados, e reconhecimento a todos os participantes do programa; Estabelecimento dos objetivos a serem seguidos; Consulta aos trabalhadores sobre a origem dos problemas; Recompensa para aqueles que atingiram seus objetivos; Formação de conselhos da qualidade; Faça tudo de novo. A �loso�a de Crosby é voltada para o comportamento humano como único meio de garantia da qualidade. Ele não considera, em seus princípios e em sua abordagem, outros aspectos que afetam a qualidade e que estão fora do controle dos trabalhadores – como os problemas com a matéria-prima fornecida e os erros de projeto. Para Crosby, o comportamento humano Zero Defeito é conseguido por meio de motivação e compensações. Kaoru Ishikawa Kaoru Ishikawa (1915-1989) Formado pela Universidade de Tóquio, foi um engenheiro, professor e teórico sobre culturas organizacionais. Dentre as ferramentas propostas por Ishikawa, estão o Diagrama Espinha de Peixe (também conhecido como Diagrama de Ishikawa ou Diagrama de Causa e Efeito) e os Círculos de Qualidade. Para Ishikawa, a gestão de qualidade se caracteriza pelo desenvolvimento, produção e serviço de um produto, da forma mais econômica, útil e satisfatória para o consumidor. O essencial da obra de Ishikawa tem fundamento nas noções básicas de controle de qualidade que aprendeu com os norte-americanos. Com base nessas lições, ele desenvolveu uma estratégia de qualidade para o Japão. Uma de suas principais contribuições é a criação das sete ferramentas do controle da qualidade. O nome de Ishikawa está associado, principalmente, aos círculos de controle da qualidade – ou CCQ –, ideia que obteve grande sucesso, inclusive fora do Japão. O CCQ consiste na formação de grupos de trabalho que se reúnem periodicamente para discutir e resolver problemas de qualidade que afetam o dia a dia da empresa. Outra contribuição de Ishikawa para a qualidade foi o desenvolvimento de métodos de apoio à resolução de problemas relacionados à qualidade – com destaque para o famoso diagrama de causa-efeito. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 28/34 O diagrama de causa-efeito procura chegar à origem ou causa de uma falha de qualidade, explorando causas primárias do problema, causas de causas primárias e assim sucessivamente. Além de desenvolver ideias sobre qualidade, Ishikawa preocupou-se, fundamentalmente, em elaborar ferramentas que possibilitassem melhorar os processos a partir do conhecimento das causas que impediam a obtenção de produtos ou serviços de acordo com os padrões estabelecidos inicialmente. Genichi Taguchi Genichi Taguchi (1924-2012) Taguchi foi um engenheiro e estatístico formado pela Gunma University, no Japão. Ele contribuiu para a teoria da qualidade e para o conjunto de ferramentas da qualidade, defendendo que a qualidade deve ser garantida por meio do design dos produtos. Se o design não facilitar a produção com qualidade, os esforços de melhoria no processo produtivo serão, em grande parte, frustrados. Ele deu nova ênfase aos efeitos nocivos da variabilidade, que já haviam sido anunciados por Deming, defendendo que é preferível ter um produto com um desempenho médio fora de especi�cação, mas muito consistente, a um com desempenho médio próximo da especi�cação, mas pouco consistente. Taguchi de�ne a qualidade em termos das perdas geradas pelo produto para a sociedade. Essas perdas podem ser estimadas em função do tempo que compreende a fase de expedição de um produto até o �nal de sua vida útil. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 29/34 As ideias apresentadas são um extrato de diferentes contribuições para ampliar o conceito de qualidade e para compreender como a qualidade pode ser implementada nos processos produtivos, originando, dessa forma, melhores produtos e serviços. Essas ideias são complementares, ou seja, cada autor identi�ca pontos que, em sua concepção, seriam os mais importantes para que a qualidade seja um atributo identi�cado pelo consumidor. Desse modo, podemos dizer que ainda estamos no processo de melhoria, e que este não tem �m! Dica Uma das formas mais e�cazes de aprendizado é examinar o que já foi feito e não cometer novamente determinados equívocos. Até o momento, vimos conceitos e características históricas que nos ajudam a entender como as coisas se transformaram no que são hoje. Entretanto, é de suma importância continuar avaliando e identi�cando novas experiências ao redor de mundo. A ferramenta mais adequada para esse processo é a pesquisa, ou seja, incorporar nos seus hábitos de estudo e trabalho frequentes pesquisas sobre determinados temas, o que contribuirá substancialmente para o seu pensamento crítico frente aos problemas pessoais e pro�ssionais. Para auxiliar na sua aprendizagem, neste vídeo, apresentaremos abordagens sobre o guru da qualidade Vicente Falconi e sua contribuição para os processos de qualidade no Brasil. 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 30/34 06:18 VERIFICANDO O APRENDIZADO 1. Deming estabeleceu um conjunto de princípios para o processo de qualidade completo, exceto: Responder 2. O diagrama de causa-efeito criado pelo guru Kaoru Ishikawa ajuda gestores a chegarem à origem ou causa de uma falha de qualidade, explorando: Responder Antecipação às consequências da falta de qualidade, por meio da identi�cação de problemas e de suas causas. A) Eliminação das barreiras entre departamentos e conhecimento das necessidades dos clientes. B) Introdução de métodos de supervisão e criação de condições para realização adequada do trabalho. C) Estabelecimento de métodos clássicos e antigos de treinamento no trabalho.D) Causas primárias do problema.A) Causas primárias e secundárias do problema.B) Causas primárias, causas de causas primárias, e assim sucessivamente.C) Causas �nais do problema, independente de serem primárias.D) 20/04/2021 Histórico e Definiçõesem Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 31/34 Responder CONSIDERAÇÕES FINAIS Neste tema, abordamos os principais conceitos sobre qualidade e entendemos como as empresas se preocupam com o tópico. Foi possível veri�car o que caracteriza uma gestão com qualidade dentro de uma organização. Outro ponto importante foi o breve resgate histórico da evolução do conceito de qualidade nos últimos anos. Apresentamos os autores seminais sobre o tema, que aplicaram suas ideias e métodos, na prática, com empresas de diversos setores. Entender os gurus da qualidade é de extrema importância para ações atuais dentro das organizações no mundo contemporâneo. Após esse esforço, esperamos que o estudante tenha compreendido os conceitos iniciais sobre o tópico e começado a se preparar para os desa�os pro�ssionais que compõem o tema da gestão de qualidade nas empresas. PODCAST 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 32/34 Neste podcast, teremos a conversa de qualidade entre os doutores Marcello Romani e Aline Barbosa. 0:00 23:04 REFERÊNCIAS ANTÓNIO, N. S.; TEIXEIRA; ROSA, A. Gestão da qualidade: de Deming ao modelo de excelência da EFQM. Lisboa: Sílabo, 2007. CROSBY, P. Quality for the 21st. Century. Nova Iorque: Dutton, 1992. DEMING, W. E.; EDWARDS, D. W. Quality, productivity, and competitive position. 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Filmes: Jobs Direção: Joshua Michael Stern Data de lançamento: 1° de novembro de 2013 (Brasil) Coach Carter Direção: Thomas Carter Data de lançamento: 13 de janeiro de 2005 (EUA) O homem que mudou o jogo Direção: Bennett Miller Data de lançamento: 17 de fevereiro de 2012 (Brasil) CONTEUDISTA Marcello Romani-Dias Currículo Lattes VERSÃO PARA IMPRESSÃO DOWNLOAD javascript:void(0); javascript:void(0); 20/04/2021 Histórico e Definições em Qualidade estacio.webaula.com.br/Classroom/index.asp?191C757E76=49442431274CB3F19DC5C07F077D5F6754FD94C053DDA4EA2425AE6F8C072295CCB19531086DEBA622FB27F79389A3D8AB7B038F626AA435… 34/34
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