Respiração Celular e Fermentação (mitocôndria, metabolismo energético, glicose, ATP, glicólise, ciclo de Krebs, cadeia respiratória)

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Respiração Celular e 
Fermentação
Mitocôndria
Estruturas encontradas no citoplasma da célula 
que exercem variadas funções. 
Esférica e alongada que apresenta cerca de 
10 µm de comprimento e está relacionada com 
a produção de energia para a célula.
Mitocôndria
Mitocôndria
As mitocôndrias são 
organelas celulares que se 
destacam pela presença 
de duas membranas, uma 
mais externa e uma mais 
interna, as quais estão 
separadas pelo espaço 
intermembranoso. 
Mitocôndria
As cristas aumentam a 
superfície interna da 
organela e apresentam 
componentes que 
garantem a realização da 
respiração celular, 
delimitam a matriz 
mitocondrial (formada por 
água, íons, enzimas e 
outras substâncias).
DNA circulante e RNA 
(mensageiro, ribossômico 
e transportador) e 
ribossomos pequenos. 
Seu genoma codifica 
algumas importantes 
proteínas.
Mitocôndria
As mitocôndrias estão 
relacionadas com a 
produção de energia para 
a célula;
As mitocôndrias são 
organelas encontradas, 
normalmente, em locais 
do citoplasma onde o 
gasto de energia é 
intenso. 
Ex.: Espermatozóides
Alguns tecidos 
apresentam uma maior 
quantidade de 
mitocôndrias quando 
comparados com outros.
Ex.: Tecido estriado 
cardíaco
Mitocôndria
Possuem dupla 
membrana, DNA e 
ribossomos próprios, DNA 
circular semelhante ao 
cromossomos das 
bactérias e são capazes de 
se autoduplicar.
Metabolismo Energético
Reações Químicas que produzem a energia 
necessária para a realização das funções vitais 
dos seres vivos.
Metabolismo Energético
Pode ser dividido em:
- Anabolismo: reações de síntese
- Catabolismo: reações de degradação.
Glicose 
C6H12O6
- Combustível energético da célula.
- Nossa 1ª fonte de energia .
- Quebrada, libera energia de suas ligações
químicas e resíduos como o CO2, permitindo a
realização das funções metabólicas da célula.
ATP
Como a energia é armazenada na célula?
ATP ( Adenosina Trifosfato)
ATP
É responsável pela função de captar e 
armazenar energia em seus fosfatos, por isso é o 
composto energético.
Outros compostos devem ser destacados, pois 
têm importante papel para o transporte de 
hidrogênios e elétrons: NAD+ e o FAD
Captura e Transporta
Respiração Celular
Como obtemos energia?
Através da RESPIRAÇÃO CELULAR
➢Processo de quebra da molécula de glicose
para a liberação da energia que nela se
encontra armazenada.
Respiração Celular
Pode ser realizada através de 2 formas:
- Respiração aeróbica: O2 (3 eventos)
- Respiração anaeróbica: ausência do O2
(Fermentação)
➢Esse processo ocorre através de 3 etapas:
Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória
Respiração Celular
• Glicólise: ocorre no citoplasma. É a 1ª etapa da
RC.
✓Piruvato ou ác. pirúvico ( C3H6O3)
✓Liberação de energia
✓Elétrons e Hidrogênios liberados
✓NAD+ e FAD
✓Formação de outras moléculas que continuarão o 
processo.
Glicólise
Ciclo de Krebs
• Realizado na matriz da mitocôndria. Otimiza a
retirada de energia da glicose. Tem como
função a degradação de produtos finais do
metabolismo dos carboidratos, lipídios e
aminoácidos diversos.
✓Piruvatos dentro da célula
✓8 reações acontecem
✓Piruvato se transforma em acetil CoA
Ciclo de Krebs
Ciclo de Krebs
✓Início do Ciclo de Krebs 
✓A acetil CoA reage com o oxaloacetato
formando o citrato (forma oxidativa do 
ác.cítrico).
✓Oxidação completa da glicose através de 
algumas reações.
✓Liberação de elétrons e hidrogênios (Nad+ e 
FAD).
Cadeia Respiratória
• Ocorre na crista da mitocôndria. Possui alguns
receptores e a ATP Sintaze. Produção de muito
ATP.
✓Oxigênio captura 2 elétrons e 2 hidrogênios 
para formar a H2O.
✓Receptores 
✓ATPSintaze.
Cadeia Respiratória
Fermentação
• Consiste apenas na 1ª etapa da respiração
celular (glicólise).
• Ocorre no citoplasma, pois não tem oxigênio.
• Tipos conforme o produto formado pela
degradação da glicose.
• Anaeróbico
Fermentação
Tem como objetivo retirar a energia das ligações 
carbônicas da glicose e transferir essa energia 
para as ligações entre fosfatos quando se forma 
ATP.
Fermentação
• F. Alcoólica
• F. Lática
• F. acética