-Biologia-Exercício Resolvido-A Base da Nutrição e os Nutrientes-

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2. Quais são as funções da água em nosso organismo? 
R.: É um importante componente do plano sanguíneo, sendo responsável 
pelo transporte de nutrientes, oxigênio e sais minerais para as células, 
além da digestão a água também atua na absorção e na excreção, além 
de garantir a proteção de algumas estruturas do corpo. Na dermatologia 
ela é fundamental pois é atuante na hidratação. 
 
3. Apresente cinco tipos de sais minerais que desempenham funções 
importantes em nosso corpo. 
R.: Sódio, potássio, iodo, ferro, magnésio, cálcio, fósforo e flúor. 
 
4. Cite cinco exemplos de alimentos ricos em carboidratos. 
R.: Pão, macarrão integral, ameixa, mamão, banana, entre muitos 
outros. 
 
5. Apresente três lipídios de origem animal. 
R.: Animal: carne, bacon e banha; 
 Vegetal: cereais integrais, óleos derivados de sementes, ex.: azeite de 
oliva, girassol, uva, milho e até mesmo legumes. 
 
6. Em poucas palavras, o que são proteínas, qual (is) é (são) sua (s) função 
(ões) e dê exemplos. 
R.: Elas fazem materiais celulares, algumas aceleram reações químicas e 
outras agem até como anticorpos (substâncias de defesa). Sua função é 
de repor e/ou recarregar nossa energia, ex.: leite, carne, ovo, 
leguminosas como feião, lentilha, soja, etc.). 
 
7. O que a vitamina D tem a ver com tomar sol? 
R.: Ela ajuda a prevenir doenças como o câncer, ela fortalece o sistema 
imunológico, mas sua principal função é de fixar o cálcio dos alimentos 
nos ossos, pode atuar também como antidepressivo, anti-inflamatório e 
diminuindo o risco de obesidade. Portanto busque pegar sol durante a 
 
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manhã de 15 a 20 minutos diários, além de praticar exercícios e/ou 
alongamentos. 
8. Apresente 4 alimentos ricos em Vitamina C. 
R.: Frutas cítricas como limão, maracujá, acerola, morango, abacaxi, 
goiaba, entre outros. 
 
 
9. Quais s ão as vitaminas do complexo B? 
R.: Vitamina B1 (tiam i na ) , B2 (riboflavina), B3 (miacina ) , B5 ( ácido 
pantot ênico), b6 (piriodicina), B9 ( ácido f ólico), B 12 ( cobalamina ) . 
Encontra - se em legumes, leite, fígado , sardinha, castanhas. 
 
10. O que deve acontecer com as gorduras para serem aproveitadas p or 
n ós ? 
 R.: Elas precisam passar pelo processo de digest ão, onde ser ão 
quebradas em pequenas mol éculas e depois armazenadas.