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Trato gastrointestinal Cavidade oral Língua - composta de fibras musculares estriadas entrelaçadas; • Papila filiforme: cobertas por E.P.E.Q; formato de onda, ausência de botões gustativos; • Fungiforme: cogumelo; revestida por E.P.E. não queratinizado; presença de botões gustativos; • Circunvalada: localizadas no aspecto postolateral; produzem a enzima lipase lingual; • Foliadas; Estrutura: Mucosa: revestimento epitelial, glândulas e lâmina propria; Submucosa: T.C.F.D. não-modelado Muscular: duas tunicas de músculo liso; circular e longitudinal; Serosa: camada delgada de tec. conjuntivo; recoberta ou não por mesotélio Esôfago Tubo muscular com 2 esfincteres fisiologicos Mucosa: E.P.E não-queratinizado; células de Langherhans, lâmina propria fibroelastica com glandulas cardiacas-esofágicas; Submucosa: T.C.D.F com glândulas esofágicas propriamente ditas; Muscular externa: terço superior composto de músculo esquelético; restante liso; presença de pregas; Legenda: T.C.F.D não-modelado: tecido conjuntivo fibroelástico denso não- modelado; E.P.E.Q: epitelio pavimentoso estratificado queratinizado T.C.D.F: tecido conjuntivo denso fibroelástico E.C.S: epitélio colunar simples Estômago Porção mais dilatada; Cárdia: glândulas tubulares com células mucosas e enteroendócrinas; Fundo e corpo: invaginações na mucosa - glândulas fúndicas; Piloro: glândulas pilóricas com células enteroendócrinas; Intestino Grosso Mucosa: E.C.S Submucosa: T.C.D e agregados de células adiposas; Muscular externa: camadas circular e longitudinal + plexo mioentérico; Células: enterócitos, calciformes, de Paneth, enteroendócrinas, células M e células-tronco; Faringe: Epitélio estratificado pavimentoso não-queratinizado Intestino Delgado Ceco, cólon, reto e ânus Mucosa: superficie luminal lisa, maior quantidade de GALT; epitelio simples pavimentoso; Submucosa: plexo de Meissner; Muscular: tênias do colo; Serosa: apêndices epiploicos Glândulas anexasGlândulas salivares Parótida, sublingual e submandibular; Excreção serosa, mucosa ou mista; Pâncreas Endócrino – ilhotas de Langerhans; insulina; Exócrino – celulas acinosas; suco pancreático; Fígado Hepatócitos com microvilosidades revestidos por células de revestimento sinusoidal Vesícula biliar Mucosa: E.C.S e criptas de Luschka Serosa: adipócitos e tecido peritoneal conjuntivo frouxo - Epitélio pavimentoso estratificado (queratinizado – gengivas, língua e palato duro, e não-queratinizado – palato mole, lábios, bochechas, assoalho);
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