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Kefir é uma colônia de bactérias e fungos que auxiliam na microbiota intestinal, sendo importantes na produção de serotonina e na melhoria da imunidade. O uso do kefir como alimentos pode trazer benefícios e auxílio no combate a problemas de: asma, acne, problemas renais, colesterol, alergias, reumatismo, enxaqueca, úlceras, diarreia, candidíase, ansiedade, depressão, dentre outros.
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