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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
ADMINISTRAÇÃO 
ANA MARIA ARAUJO SILVA
DANIELE MATIAS DA SILVA
JOSÉ RICARDO DA SILVA
WALKIRIA DE PAIVA SILVA
“O Caso Le Chef Gatô“
	
	
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GUARABIRA
2020
ANA MARIA ARAUJO SILVA
DANIELE MATIAS DA SILVA
JOSÉ RICARDO DA SILVA
WALKIRIA DE PAIVA SILVA
“O Caso Le Chef Gatô “
Trabalho do Curso de Administração apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média semestral nas disciplinas de Planejamento Estrategico;Macroeconomia ;Estrategia Empresarial e Negociação;Teoria da Administração;Planejamento Tributario e Seminário Interdiciplinar v
Orientador:
Dayne Freire Romagnolo
Cleverson Neves
Nicole Cerci Mostagi
Luisa Maria Sarabia Cavenaghi
GUARABIRA
2020
sumário
1. INTRODUÇÃO ........................................................................................................4
2.DESENVOLVIMENTO..............................................................................................5
2.1 Da teoria à prática.............................................................................................5
2.2 Diretrizes estratégicas.......................................................................................8
2.3 Análise macroeconômica................................................................................12
2.4 Decisões estratégicas.....................................................................................16
2.5 Desenvolvimento estratégico..........................................................................19
3.CONCLUSÃO.........................................................................................................21
4.REFERÊNCIAS......................................................................................................22
INTRODUÇAO
O presente trabalho refere-se a Produção Textual Interdisciplinar em Grupo, necessário ao cumprimento da disciplina Atividades Interdisciplinares e quesito obrigatório para o encerramento do Quinto semestre do curso de Administração, na Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, polo Guarabira, PB.
O propósito central é a resolução da Situação Geradora de Aprendizagem (SGA), que nos apresenta o seguinte o problema: O Caso Le Chef Gatô. Fundada em 2011 por Ednei e Claudia. Inserida no mercado de Doces e Chocolate Finos. 
Diante de um cenário de forte crescimento e desenvolvimento empresarial, se viu em ambiente incerto, devido às oscilações do mercado comercial cada vez mais competitivo e acirrado, gerando vários desafios e soluções para quesitos internos e externos que de forma direta ou indireta pode afetar o desenvolvimento da empresa.
Por relevância, iremos explanar guiados por nossos estudos, assim discutiremos sobre as várias formas e métodos de viabilidade econômica para conseguir um canal de soluções estratégicas “Le Chef Gatô ” para solução de enfrentamento de limitações em seu desenvolvimento, na escassez de capital e capacidade de expansão limitada. Fruto de lacunas operacionais e administrativa.
Diante de um cenário de recessão com o recuo do PIB (produto interno bruto) em 3,8 em comparação ao ano anterior, porem a Le Chef Gatô consegue aumentar seu faturamento, gerando operações administrativa e operacionais mais complexas e detalhadas.
Logo houve a divisão das tarefas empresariais: Claudia administrativa e operacional. Ednei ficou focado como chocolatier, desenvolvendo e criando novos produtos para a expansão e progresso empresarial da Le chef Gatô.
2.DESENVOLVIMENTO
PASSO 01 – DA TEORIA À PRATICA
O  Empowerment é uma ferramenta de grande valia que  permite aos funcionários da empresa tomarem decisões com base em informações fornecidas pelos gestores, aumentando sua participação e responsabilidade nas atividades da empresa. Geralmente é utilizado em organizações com cultura participativa, que utilizam equipes de trabalho autodirigidas e que compartilham o poder com todos os seus funcionários.
Diante disso o Empowerment possui quatro bases principais, que são:
Poder – dar poder às pessoas, delegando autoridade e responsabilidade em todos os níveis da organização. Isso significa dar importância e confiar nas pessoas, dar-lhes liberdade e autonomia de ação.
Motivação – proporcionar motivação às pessoas para incentivá-las continuamente. Isso significa reconhecer o bom desempenho, recompensar os resultados, permitir que as pessoas participem dos resultados de seu trabalho e festejem o alcance das metas.
Desenvolvimento – dar recursos às pessoas em termos de capacitação e desenvolvimento pessoal e profissional. Isso significa treinar continuamente, proporcionar informações e conhecimento, ensinar continuamente novas técnicas, criar e desenvolver talentos na organização.
Liderança – proporcionar liderança na organização. Isso significa orientar as pessoas, definir objetivos e metas, abrir novos horizontes, avaliar o desempenho e proporcionar retroação.
Alguns gestores pensam que o ato de delegar a tomada de decisão para um funcionário é sinônimo de perda de controle ou liderança. Este é um ponto que merece uma discussão maior, uma vez que abrange diversos aspectos, mas o mais importante de se destacar é que o empowerment valoriza os funcionários e melhora a condução dos processos internos à empresa.
Como mencionado anteriormente, a adoção do empowerment por parte das empresas traz diversos benefícios para elas, como por exemplo: o aumento da motivação e da satisfação dos funcionários, aumentando assim a taxa de retenção dos talentos da empresa, o compartilhamento das responsabilidades e tarefas, maior agilidade e flexibilidade no processo de tomada de decisão, etc. Além, claro, de estimular o aparecimento de novos líderes dentro das empresas.
1. Um profundo compartilhamento das informações com todos os envolvidos. A informação é o objeto que destrói a incerteza. Ela é fundamental para a correta tomada de decisões. A Informação deve circular, de maneira clara, transparente e adaptada à condição e necessidade de cada equipe em particular. Algumas informações gerais para o bom entendimento do negócio e do cenário devem ser compartilhadas com todas as pessoas, outras mais restritas e sigilosas, apenas com as pessoas chave.
2. A abertura para uma real autonomia dando às pessoas não somente as informações, mas o apoio e a liberdade necessária para agirem. É preciso confiar nestes profissionais e incentivá-los a liderar os processos em que estão envolvidos, e sob os quais assumiram responsabilidades. Uma cultura punitiva impede a autonomia; erros devem ser corrigidos, não punidos. A autonomia deve guiar-se pela visão, missão e valores da empresa, assim como por seus objetivos e metas, dentro do contexto dos sistemas e processos em vigor na organização.
3. Redução dos níveis hierárquicos e da burocracia que tornam as empresas lentas e rígidas. Através da prática de empowerment, equipes autogerenciadas podem atingir alta performance e buscar a excelência em níveis muito superiores aos de empresas centralizadoras.
TEORIA DA CONTINGÊNCIA: Onde ocorreu o deslocamento da visualização de dentro para fora da organização. Tudo depende das características ambientais para a organização. Os sistemas culturais afetam as organizações. Essa teoria é um passo além da teoria de sistemas em Administração. Ela procura compreender como operam outras organizações.
ORIGENS DA TEORIA DA CONTINGÊNCIA
No intuito de se verificar os modelos de estruturas organizacionais mais eficazes em determinados tipos de indústrias, alguns pesquisadores passaram a abordar os vários aspectos que compunham o êxito ou não de várias organizações procurando compreender e explicar o modo como as empresas funcionavam em diferentes condições.
Baseados nestes estudos, puderam confrontar como (aspecto das organizações) interagem as variáveis ambientais, as técnicas administrativas e a relação funcional dentro das organizações.
A abordagem contingencial conclui que os fatores ambientee tecnologia são fundamentais para o equilíbrio e ponderação dentro das organizações, podendo tais aspectos atuarem como oportunidade ou restrições que influenciam a estrutura e os processos internos da organização e que tais fatores devem ser constantemente identificados, especificados e reformulados para uma Administração equilibrada e de acordo com seu objetivo alcançado.
PASSO 02 – DIRETRIZES ESTRATÉGICAS 
	Quando se fala em diretrizes estratégicas de uma empresa ou empreendimento é de fundamental importância que seja definido inicialmente qual a missão de uma empresa, em outras palavras: qual o objetivo da minha empresa e o que eu quero que ela represente. A Le Chef Gatô estabelece que sua missão é proporcionar aos clientes uma experiência degustativa diferente, marcante e única. Definida a sua missão, o segundo passo é definir a visão da empresa, ou seja, quais objetivos e metas eu quero atingir. Como visão a Lê Chef pode adotar: A expansão de seus serviços para que possa atingir um grupo de pessoas cada vez maior, de forma a se tornar uma das empresas refêrencia no ramo da gastrônomia de confeitaria e ser reconhecida como uma empresa original e de excelência. Atualmente a Le Chef Gatô conta com 3 unidades e conta com alguns problemas administrativos mencionados anteriormente, para que a empresa tenha um bom futuro é importante que se adote medidas e estratégias que possam conduzir à empresa ao seu objetivo principal: o reconhecimento da empresa em seu ramo de atuação bem como o crescimento e expansão dos negócios de forma a atender um número de pessoas cada vez maior. Para isso a Le Chef Gatô após a consultoria passou a adotar os seguintes valores separados em eixos:
· Pessoas: Configurar-se como uma empresa e ambiente em que tanto os clientes quanto os funcionários possam se sentir acolhidos e confortáveis de forma que a experiência seja de bem estar completo e não só gastronômico (no caso do cliente), ou uma experiência em que o trabalho seja uma satisfação em vez de uma obrigação.
· Portfólio: Oferecer ao cliente uma variedade de sabores que torne única a experiência na Le Chef Gatô com um cardápio original e de extrema qualidade.
· Parceiros: Construir uma rede coesa e funcional de estabelecimentos de forma que todos atendam à missão da empresa, de forma que possa existir um alinhamento de ideias entre a empresa principal e as futuras franquias 
· Economia: expansão dos negócios de forma sadia e planejada, tendo como meta a criação de uma nova unidade a cada ano (o dobro do crescimento atual da empresa, que abriu 2 novas unidades num período de 4 anos) criando uma rede cada vez maior para assim poder levar sua missão a um número cada vez maior de pessoas.
· Sustentabilidade: Desempenho de forma eficiente quanto as matérias primas. Atualmente a empresa enfrenta alguns problemas neste cenário devido à falta de planejamento para uma grande variedade de sabores. É necessário se atentar aos produtos que sejam ao mesmo tempo originais e viáveis economicamente e assim evitar desperdício e perda de lucro, afinal é mais preferível oferecer 25 sabores originais, bem feitos e sem desperdício e que tragam retorno financeiro do que oferecer 50 em que haja desperdício e não acolhimento por parte dos clientes, oq eu pode trazer prejuízos.
· Atividades: delegar as pessoas aptas a cada tipo de atividade. Atualmente a Le Chef divide as atividades principalmente entre seus dois fundadores de forma que cada um desempenhe atividades compatíveis com suas áreas de especialidade, mas com o crescimento da empresa é importante que se delegue atividades a pessoas capacitadas de forma a alinhar o desempenho e confiança mútua
· Produtividade: Ser uma organização eficiente e ativa no mercado.
Atualmente a Le Chef Gatô conta com uma grande variedade de produtos oferecidos que vão desde o tradicional brigadeiro em suas dezenas de variaçao à aventais e colares, bem como doces de época. Sim, oferecer uma grande diversidade de produtos pode ser uma boa opção, mas desde que haja um retorno financeiro considerável, por isso é de extrema importância que seja feita uma análise de viabilidade e sustentabilidade dos produtos.
Para isso, utilizaremos como metodologia a matriz BCG (Boston Consulting Group) que consiste em uma avaliação gráfica que considera o crescimento de mercado e a participação relativa de mercado dos produtos de uma empresa que ao final serão organizados em 4 quadrantes: 
Estrela: Produtos que ficam no quadrante superior esquerdo, com alta participação em um mercado de rápido crescimento
Ponto de interrogação: Produtos que se encontram no quadrante superior direito e que ainda tem baixa participação, mas estão em um mercado em rápido crescimento.
Vaca leiteira: Ficam no canto inferior esquerdo da matriz BCG. São a evolução da Estrela quando o crescimento de mercado começa a cair o que significa que está na hora de colher os frutos do investimento enquanto durar. 
Abacaxi: Quadrante inferior direito. Geralmente são o fim do ciclo de vida de um produto, com baixa participação e crescimento.
	ESTRELA
	INTERROGAÇÃO
	Brigadeiros, Bolos, caixas especiais 
	Coxinha de morango 
	VACA LEITEIRA
	ABACAXI
	Produtos de época e doces especiais
	Bombonieres, Aventais e Pingentes
Após a análise do portifólio chegamos a seguinte conclusão: Os brigadeiros, bolos e caixas de chocolate se caracterizam como os produtos de maior participação e crescimento. Sendo também produtos pelo qual a Le Chef pode ser reconhecida. São também os produtos de maior participação no balanço final do caixa da empresa. 
Os produtos de época como os ovos de páscoa e panetone, bem como os doces especiais (doces de pote) representam os produtos em que há um investimento e um rápido aumento e participação de mercado por um curto período para que haja sua descontinuação e recomeço do ciclo.
No Quadrante da interrogação temos a coxinha de morango, um produto que atualmente tem uma baixa participação, mas que possuem um grande potencial de crescimento no futuro.
Por fim, no quadrante do abacaxi temos os produtos não comestíveis, que são as bombonieres, os aventais e os pingentes, estes se encontram aqui por sua baixa participação de mercado e por sua baixa expectativa de crescimento. São também os únicos produtos que divergem da missão de oferecer uma experiência gustativa e que exigem fornecedores não comuns aos outros produtos, podendo assim dificultar o foco da empresa em um setor específicos, portanto, devem ser descontinuados.
PASSO 03 – ANÁLISE MACROECONÔMICA
Embora o planejamento de expansão dos negócios esteja nos planos da Le Chef Gatô, é de extrema importância atentar-se ao cenário econômico atual. Fatores como taxa de inflação, projeção de crescimento ou retração do Produto Interno Bruto (PIB), Taxa de câmbio, etc são decisivos para o crescimento sadio de uma empresa.
Atualmente estamos passando por uma fase difícil no cenário econômico nacional. Em 2019 o PIB Brasileiro cresceu apenas 1,1%, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o que por si só já caracteriza um cenário não muito convidativo economicamente. Não bastante, as previsões econômicas são ainda menos promissoras. Em matéria divulgada pela Valor Globo no dia 11 de maio de 2020 os especialistas preveem uma retração de 4,11% no PIB”. Isto se deve a atual crise a nível mundial causada pelo Corona vírus (COVID-19). A pandemia está sendo responsável por uma das maiores crises (econômica e de saúde) da história recente, fazendo com que a economia da maioria dos países se retraia consideravelmente, trazendo consigo a desvalorização da nossa moeda nacional, a diminuição dos investimentos e a diminuição do poder de compra neste cenário de incertezas. 
Após a análise do cenário macroeconômico atual, é possível que a taxa de inflação venha a aumentar futuramente e isso pode trazer problemas para o bem estar de uma empresa. Contextualizando, a inflação é o processo pela qual se dá o aumento generalizado do preço debens e produtos e, consequentemente, a desvalorização do dinheiro. Com o aumento de preço de determinada matéria prima, todos os produtos derivados desta tem seu preço aumentado também, e quando o aumento do preço dos produtos não acompanha a taxa de crescimento dos salários há a diminuição do poder de compra. 
É importante se analisar a taxa inflacionária pois com ela podemos prever uma possível diminuição no fluxo de caixa devido à diminuição do consumo dos produtos ofertados por uma empresa devido ao aumento dos preços ao mesmo tempo que que há um aumento não uniforme no salário dos clientes. Em matéria divulgada pela Folha de São Paulo em 10 de janeiro de 2020 mostra o reajuste do salário mínimo abaixo da taxa de inflação, o que pode se configurar como um impedimento aos planos de expansão a curto prazo da Le Chef Gatô.
Tendo em mente o nosso cenário macroeconômico atual, mesmo com o desejo de expansão da Le Chef estabelecida em sua visão, a estratégia de criação de novas unidades não é indicada nesse momento e podemos exemplificar com alguns exemplos:
· A gestão empresarial de múltiplas unidades é bem mais complexa do que a gestão de empresas menores ou de empresas com menos unidades, exigindo contratação de mão de obra qualificada e um planejamento econômico mais detalhado.
· O fluxo de caixa pode ser um problema principalmente para as empresas que utilizam financiamento e empréstimos para o processo de expansão. Além do custo para a contratação de mão de obra, produtos e equipamentos é necessário um capital de giro sólido e dinheiro em caixa para demais custos de expansão. 
Levando tudo isso em consideração, principalmente a atual instabilidade do cenário econômico, é mais prudente resguardar um pouco os planos de expansão num prazo mais curto, principalmente se a principal fonte de capital para essa expansão não for de caixa próprio.
Outro ponto importante a ser considerado é a análise das contas nacionais (somatória de todas as categorias econômicas) e contas satélites (extensão das contas nacionais em que é considerado um setor específico) para um melhor direcionamento de investimento. Utilizando os dados das contas satélites levantados pelo IBGE/IPEA é possivel se ter uma ideia de como anda o setor em questão, comparar com a economia geral, avaliar os bens de consumos do setor, etc. 
A análise das contas nacionais é um dos principais fatores a se levar em consideração quando se fala em macroeconomia, é por ela que conseguimos ver as, PIB nacional, PIB por municipio, renda per capita, projeçao de crescimento ecônomico, etc de forma que podemos evitar estrátegias que provoquem perda de capital e/ou diminuição das vendas, por exemplo: expansão de empresas em um período de recessão do produto interno bruto e diminuição do poder de compra de seu publico alvo. Já as contas-satélite orientam de forma mais específica, visto que é análisado de forma mais detalhada o setor em que a empresa está inserida. Por ela podemos ver quais áreas do setor são as mais populares, em que se gasta mais, quais as atividades de maiores participação, etc. possibilitando, assim, o direcionamento do foco da empresa em determinado nicho ou expansão e ampliação dos serviços em um determinado ponto forte percebido após a análise das contas-satélites. 
Por fim, um outro fator decisivo para a saúde economica de uma empresa é a análise da taxa cambial/ valor de moeda estrangeira. A le chef Gatô utiliza em sua produção alguns produtos que não são produzidos nacionalmente, logo estão condicionados aos valores da moeda de seu país de origem. Supondo que os produtos como frutas exóticas, farinhas especiais, algum tipo de chocolate específico deva ser importado de outros países, o preço desses produtos está sujeita a taxa de câmbio da moeda nacional em relação a moeda estrangeira. A alta do dólar, por exemplo, pode aumentar o preço do produto final de forma significativa, caso este dependa de matéria prima importada. Em 2013 o valor do dólar esteve em torno de 2,35 em comparação com o real brasileiro, atualmente o valor do dólar está acima dos 5 reais, ou seja, a produção de um produto com matéria prima importada atualmente custa mais que o dobro do que custaria com o valor do dólar de alguns anos atrás, impactando significativamente a capacidade de venda de um produto com matéria prima importada em território nacional.
PASSO 04 – DECISÕES ESTRATÉGICAS 
	Com o desejo de expansão da Le Chef Gatô pelos seus responsáveis,, é prudente adotar algumas estratégias competitivas bem definidas em relação à concorrência de mercado. Dentre as estratégias de sucesso descritas por Hooley, Piercy e Nicoulaud (2011) (Construção, sustentação, nichos de mercado, colheita e desenvestimento e extinção) optou-se por adotar as estratégias de construção e nichos de mercado. Adiante explanaremos de forma um pouco mais detalhada o que configura essas estratégias e como poderemos usá-las da melhor forma na Le Chef.
A estratégia de construção visa melhorar o desempenho de uma empresa por meio da expansão de suas atividades, sendo indicada principalmente para mercados em crescimento ou mercados em que há deficiências nas empresas concorrentes. A decisão de expansão pela estrátegia de construção pode ocorrer tanto pela ampliação de mercado – tanto pela ampliação de unidades e expansão territorial - quanto pela conquista de novos clientes e participação de mercado por meio de criação de novos produtos, por exemplo.
Entretando, quando não há possibilidade de ampliação, é necessário a conquista de participação de mercado por meio de estratégias secundárias: ataque frontal, ataque pelos flancos, ataque de cerco, estratégia de desvio e táticas de guerrilha.
O ataque frontal de caracteriza pelo confronto direto com o concorrente de maior participação.
O ataque pelos flancos concentra o ataque nas fraquezas do concorrente, principalmente pela participação em aréas geograficas não acobertadas pela concorrencia. 
O ataque ao cerco se dá pela tentativa de bloqueio de acesso de concorrentes a materia prima e até mesmo o bloqueio do acesso desses aos consumidores, mas pode se dar também pelo oferecimento de um produto ou serviço completo e/ou melhor que o da concorrência. 
A estrategia de desvio, consiste na mudança de campo de forma a evitar as forças do concorrente, comumente conseguida através do dosenvolvimento de novas tecnologias.
E porfim a tática de guerrilha que consiste no ataque do mais fraco ao mais forte visando o enfraquecimento da concorrência. 
	A segunda estátegia, a de mercado de nicho, consiste no enfoque em um segmento específico do setor de mercado em questão e é recomendada principalmente para pequenas e médias empresas que tem que competir com empresas de grande porte e já estabelecidas, para isso, é fundamental que haja um diferencial, seja nos produtos ou serviço ofertado, da empresa de menor porte de forma a prencher uma lacuna no setor.
	Considerando as estratégias adotadas, é benéfico para a Le Chef Gatô concentrar seus esforços nos seguintes pontos: 
	
· Avaliação de alvo. É de grande importância saber qual o publico alvo de uma empresa e localizar geograficamente onde há uma concentração desejável desse publico para então planejar a expansão das unidades.
· Definição das áreas de Expansão. Deve-se definir os locais para as novas unidades de forma a comportar proximidade ao publico alvo e facilidade de logística. 
· Ataque aos flancos por meio da decisão dos lugares de expansão.
· Oferecimento de um produto que equilibre preço e qualidade, de forma a combater a concorrência já estabelecida. 
· Estabalecer um nicho de mercado. Por oferecer produtos de um mercado em expansão e com empresas já estabelecidas, é importante definir como caracteristica um nicho de mercado, como o oferecimento de doces ou sobremesas de sabores regionais, locais, nacionais, exóticos, etc. 
	Por fim, a empresa deve adotar um posicionamento que equilibre preço, qualidade e inivação em seus produtos para que possa se estabelecer de forma saudávele sólida na competitividade do mercado. Utilizando todas as sugesões mencionadas até agora, a le chef gatô pode, por exemplo adotar como nicho o setor de sabores nacionais. A utilização de matéria prima nacional e até local em detrimento de produtos importados pode baratear de forma significativa o produto final, garantir um melhor controle de qualidade (pela compra com fornecedores proximos em que se possa fazer uma vistoria do material antes da compra), aumentando o poder de compra a um publico maior, além de de configurar como uma empresa original e autêntica. Uma empresa com identidade. 
PASSO 05 – DESENVOLVIMENTO ESTRATÉGICO 
	Para finalizar, elaboramos um painel de desempenho estratégico par ajudar na organização e planejamento do processo de crescimento da empresa nele correlacionamos objetivos, medidas de desempenho, metas e iniciativas atraves da perspectiva de pontos diferentes como do ponto de vista financeiro, do cliente, processos, etc.
	PERSPECTIVA
	OBJETIVOS
	MEDIDAS DE DESEMPENHO
	METAS
	INICIATIVAS
	Financeira
	Redução de custos; Aumento de lucro; expansão de unidades
	Crescimento da receita e fluxo de caixa
	Criação de ao menos uma nova unidade ao ano; aumento do lucro de ao menos 50%
	Incentivo da direção à criação de novos produtos; planejamento detalhado de estrategias para expansão
	Do cliente
	Expandir o acesso a cada vez mais clientes; oferecer um serviço satisfatório e conviddativo
	Satisfação com novos produtos lançados; avaliação positiva em aplicativos e redes sociais
	Promover a fidelização de clientes; aumentar o alncance da empresa a ao menos 50% a mais pessoas
	Oferecer serviços e produtos personalizados e originais; desenvolver programas de recompensas
	De processos
	Padronização de processos; redução de desperdício no processo
	Efetividade dos processos adotados; maior
aproveitamento dos insumos
	Uniformizardos processos de trabalhos de forma a promover a racionalização e uso consciente dos recursos
	Incentivar cursos de capacitação e modernização do quadro de funcionários
	De aprendizado e crescimento
	Motivação da equipe de trabalho; capacitação e adaptação às novas tecnologias
	Melhoria nas relações de trabalho e aumento de produtividade
	Modernizar os equipamentos de trabalho para a melhoria dos produtos
	Promover regularmente debaes e discussões sobre ambiente e relações de trabalho para avaliação de qualidade de vida e condições de trabalho
CONCLUSÃO
	Por fim, concluimos que para o bom e saudável funcionamento de uma empresa devemos nos atentar a divesos fatores que englobam desde o tipo de produto ofertado e escolha de materia prima até o cenário economico a nivel local e global.
	Analisar a concorrência, avaliar os pontos fortes e pontos fracos de sua propria empresa, repensar os produtos e serviços ofertados, planejar e definir um publico se configura, também, como componentes decisivos quando se fala em expansão de negócios .
	Por fim, percebemos a importância de um planejamento detalhando levando em consideração todos esses pontos anteriormente mencionados no planejamento de estratégias de mercado. Definir uma missão e visão bem como estratégias de competitividade e posicionamentos podem ser a diferença entre uma empresa comum e uma que busca o crescimento e sucesso.
BIBLIOGRAFIA 
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· BALIAN, J. E. A. Le Chef Gatô: criação e expansão de uma empresa de doces e chocolates finos. Revista Brasileira de Casos de Ensino em Administração da Fundação Getúlio Vargas, v. 7, n. 2, jul./dez 2017. 
· HOOLEY, G.; PIERCY, N. F.; NICOULAUD, B. Estratégia de marketing e posicionamento competitivo. 4. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011. 
· PINTO, L. F. G. Planejamento estratégico. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. PORTER, M. E. How competitive forces shape strategy. Cambridge: Harvard Business Review, 1979. 
· RODRIGUES, E. de A. Teorias da administração. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. VILGA, V. F.; SPROGIS, M. F. G. V. Macroeconomia. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2015.
REFERÊNCIAS 
· https://www.mundocarreira.com.br/mercado-de-trabalho/os-efeitos-da-inflacao-na-economia/ (Acesso em: 10/05/2020)
· https://www.ibge.gov.br/explica/pib.php (Acesso em: 10/05/2020)
· https://valor.globo.com/brasil/noticia/2020/05/11/projecao-para-pib-do-brasil-em-2020-cai-para-411percent-aponta-focus.ghtml (Acesso em: 10/05/2020)
· https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2020/01/reajuste-do-salario-minimo-para-r-1039-fica-abaixo-da-inflacao.shtml(Acesso em: 10/05/2020)