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Superior de tecnologia em processos gerenciais
NOME
PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR:
INDÚSTRIA LIMPA & BRILHO
Cidade
2021
NOME
PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR:
INDÚSTRIA LIMPA & BRILHO
Trabalho apresentado à Universidade UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média nas disciplinas norteadoras do semestre.
Orientadores:
Prof. Me. Henrique G. R. Chiavelli; 
Prof. Me Cleverson Neves; 
Prof. Me. Edmarcos C. de Sousa; 
Prof. Me Valdeci da Silva Araújo; 
Profª Dra. Iolanda Claudia Sanches Catarino.
Tutor (a): XXXXXXXXX
Cidade
2021
SUMÁRIO
1	INTRODUÇÃO	3
2	DESENVOLVIMENTO	4
2.1	GESTÃO DA PRODUÇÃO	4
2.2	MICROECONOMIA	6
2.3	PROCESSOS LOGÍSTICOS	7
2.4	ANÁLISE DE CUSTOS	8
2.5	SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL	9
3. CONCLUSÃO	11
REFERÊNCIAS	12
	
	
INTRODUÇÃO
A proposta de Produção Textual Interdisciplinar terá como temática indústria Limpa & Brilho. A indústria Limpa & Brilho atua no ramo de fabricação de colchões. O desafio é apresentar à indústria Limpa & Brilho um relatório dessa análise a ser entregue à diretoria e aos investidores, em que deverá ser apresentado obrigatoriamente os passos descritos.
Toda a cadeia de produção necessita de cuidados para sua otimização. Isso é essencial não só para melhorar a produtividade de ponto a ponto, mas também para evitar futuros problemas que possam prejudicar o andamento do negócio. A competitividade crescente está pressionando cada vez mais as empresas no que tange a redução dos custos e os níveis de atendimento ao cliente. Fazendo com que as empresas analisem seus processos internos e sua cadeia de suprimento com o intuito de minimizar os custos.
Foi fundada no ano de 1996 pelo casal João Carlos e Maria da Silva. A empresa está localizada na região Sudeste do Brasil na cidade de São Bernardo do Campo no estado de São Paulo, onde existem mais 4 empresas que atuam no mesmo nicho de mercado. Já nas demais regiões o mercado é pulverizado possuindo uma vasta quantidade de empresas ofertantes de bens similares.
O desafio é apresentar a indústria Limpa & Brilho considerando os aspectos pertinentes às disciplinas de Gestão de Produção, Microeconomia, Processos Logísticos, Análise de Custos e Sistema de Informação Gerencial.
		
DESENVOLVIMENTO
GESTÃO DA PRODUÇÃO
Pode-se dizer que capacidade instalada é a medição do nível de atividade de uma fábrica ou setor, mostrada em porcentagem. Em teoria, são números apresentados considerando uma produção ininterrupta de 24 horas. É uma medida válida para se ter noção da capacidade de produção e importante em nível estratégico para a tomada de decisões.
A capacidade nominal é igual as horas disponíveis x eficiência x utilização. Quando se trata de equipamento, é o peso máximo, a um determinado centro de carga, que a empilhadeira pode movimentar e empilhar numa altura especificada pelo fabricante.
Capacidade efetiva é o máximo que a indústria consegue produzir considerando a mão de obra e maquinários disponíveis — e as perdas por ausências de matérias-primas e de funcionários em um dia.
A Limpa & Brilho opera em um padrão de operacionalização de 22 dias por mês. Os processos são automatizados, devido à complexidade deles, do alto volume de produção e para manter constância nos processos produtivos.
A empresa envasa seu novo produto de limpeza em garrafas de 1L (um litro), podendo chegar a uma produção de 120 garrafas por minuto (sem considerar nenhuma perda), entretanto, todo dia em um único turno, é necessário realizar preparação das máquinas (setup) e manutenção preventiva, totalizando um tempo total de 90 minutos. Ao analisar o padrão de produção da empresa, verificou-se uma eficiência de 80%.
8 horas = 480 minutos
480 minutos x 2 turnos = 960 minutos
Capacidade Instalada = 960 minutos 
Ou seja, 960 garrafas por hora x 120 por minuto = 115.200 garrafas por dia nos dois turnos.
Capacidade Nominal = 960 minutos – 90 minutos (parada) / 1 minuto
CN =870 garrafas por hora X 120 por minuto = 104.400 garrafas por dia.
Capacidade Efetiva = CN x Eficiência (80%)
CE = 870 x 0,80 
CE = 696
696 x 120 = 83.520 garrafas por dia.
 
A produtividade pode ser classificada como parcial e total.
Produtividade parcial: é a relação entre o produzido, medido de alguma forma e o consumido de um dos recursos (insumos) utilizados na produção. Por exemplo: produtividade da mão-de-obra, produtividade do capital.
Produtividade total: é a relação entre o output total e a soma de todos os fatores de input. Reflete o impacto conjunto de todos os fatores de input na produção do output.
Determine a produtividade parcial da mão de obra considerando as informações do enunciado da questão e os seguintes dados A empresa possui 110 colaboradores em cada turno, totalizando 220 colaboradores.
Mão de obra (input) = 220 colaboradores x (16 horas x 22 dias)
Mão de obra (input) = 220 colaboradores x 352 horas/mês
Mão de obra (input) = 77.440 colaboradores hora/ano
Determine a produtividade total considerando a produção anual de 17.500.000 litros de produtos de limpeza no último ano e um total de todos os custos anuais (input) de R$4.500.000,00 para a produção dos produtos de limpeza.
Produtividade total = 17.500 / 4.500.000
Produtividade total = 3,88 l/R$
Ou, 3,88 litros com R$ 1,00 gasto.
MICROECONOMIA
Aumentar a produtividade começa pela revisão dos processos. É preciso avaliar se tudo que está sendo feito está sendo feito da forma certa, pelas pessoas certas e estão trazendo o retorno esperado.
Após essa análise, partimos para a segunda etapa: estipular os novos processos. É válido ressaltar que em todo esse processo, o alinhamento entre liderança e equipe é fundamental.
Além disso, uma equipe motivada tende a aumentar a produtividade de uma empresa de forma considerável. 
Em diversas ocasiões vimos dando ênfase para a necessidade de criar valor ao produto ou serviço oferecido. Um dos maiores erros dos empresários está em baixar seus preços, desvalorizando seu material aos olhos dos clientes.
Se uma empresa necessitar cortar custos sempre que quiser aumentar seu faturamento, ela está sujeita ao não crescer e até definhar, uma vez que precisará economizar em matéria prima, estrutura, recursos humanos e etc., todos recursos necessários para a produção do que será vendido. Portanto, aumentar a receita não deve ser a única preocupação…é preciso aumentar a receita de forma sustentável e duradoura.
Portanto; para aumentar sua receita dê valor ao que sua empresa vende. Pode ser com o auxílio de combos (do tipo: compre um colchão e ganhe um travesseiro).
De forma resumida, um cliente que realiza pedidos com frequência, em quantidades altas e realizam os pagamentos em dia recebem uma precificação mais atraente quando comparados aqueles clientes esporádicos ou inadimplentes. A empresa pode, inclusive, negociar essas melhores condições com os clientes mediante algumas condições especiais.
Uma empresa que quer aumentar sua receita, precisa contar com diferentes canais de vendas e atender o maior número possível de clientes. Dentre os principais canais podemos citar o atacado, o varejo, a distribuição, o porta a porta e os catálogos.
Além disso, o ideal seria sempre aumentar o ticket médio das suas vendas. Veja a seguir algumas das maneiras de aumentar o ticket médio:
· Frete grátis para determinadas quantias;
· Pacotes de produtos;
· Produtos de Edição Limitada;
· Promoções;
· Aumento de preços.
PROCESSOS LOGÍSTICOS
A empresa pretende enviar para a cidade de Recife 10 carretas por mês com uma carga avaliada em R$ 200.000,00 e um frete previsto por viagem é de R$ 10.000,00. Entretanto, como se trata de um produto bastante suscetível a se perder quando exposto a altas temperaturas e umidade, sabe-se também que será necessário adotar novos procedimentos de embalagens que irão custar à Limpa & Brilho R$ 420,00 por viagem. Por fim, para otimizar a distribuição entre o Centro de Distribuição e os clientes,a empresa pretende alugar dois caminhões trucks por um valor de R$ 8.000,00 cada para as entregas dentro das cidades que serão atendidas.
· Aluguel mensal do Centro de Distribuição: R$ 44.000,00
· Salários e Encargos Sociais: R$ 20.000,00
· Demais gastos (armazenagem; movimentação; administração e sistemas informatizados: R$ 9.000,00
· Faturamento: R$ 200.000,00 x 10 viagem = 2.000.000,00
· Frete: R$ 10.000,00 + R$ 420,00 = R$ 10.420,00 x 10 carretas = 104.200,00
· Aluguel caminhão trucks = R$ 8.000,00 x 2 = R$ 16.000,00
No cálculo do custo de transporte, o percentual de custo deve ser calculado em relação ao faturamento, considerando a receita total de vendas dividida pelo custo total de transporte.
Custo Transporte = 44.000 + 20.000 + 9.000 + 104.200 + 16.000
Custo Transporte = 193.200
2.000.000 _________100%
193.200 ___________ x%?
Custo Logístico X = 19.320.000 / 2.000.000
Custo Logístico X = 9,66 % 
A empresa pode reduzir os custos em vez de alugar a carreta no valor de R$ 10.000,00 negociar com o transportador para reduzir pela metade a fim de manter uma parceria, o frete deveria ficar no valor de 5.000,00, se tornando viável a porcentagem de 6,65%. 
ANÁLISE DE CUSTOS
Em uma análise, os gestores da Limpa & Brilho chegaram aos seguintes dados:
Despesas administrativas: 6%; 
Despesas comerciais: 7%; 
Comissões: 5%; e 
Tributos (ICMS, PIS, Cofins): 28,5%. 
A margem de lucro esperada pela empresa é de 15%. 
O custo de produção é de R$ 5,39 por unidade. 
Sendo assim, determine o preço de venda unitário do Brilho Max utilizando o mark-up multiplicador, considerando que o preço de mercado é R$ 15,00.
Markup multiplicador =		1		
					1 – (46,5 + 15)
Markup multiplicador = 	 1
					1 – 0,615
Markup multiplicador = 	 1
					0,385
Markup multiplicador = 2,5974
Se utilizarmos este índice do Markup multiplicador de 2,5974 e multiplicar pelo custo de produção de R$ 5,39 o resultado do preço de venda é de = 5,39 x 2,5974 = R$ 13,999 a unidade. O preço do brilho max é menor considerando que o preço de mercado que é R$ 15,00.
SISTEMAS DE INFORMAÇÃO GERENCIAL
	A necessidade do Sistema de Informação (SI) nas empresas surgiu devido ao grande e crescente volume de informações que a organização possui. Com o Sistema de Informação estruturado a apresentação das informações necessárias e também já propiciando uma visão das decisões, a empresa garante um grande diferencial em relação aos concorrentes, e os gestores podem tomar decisões mais rápidas e de fontes seguras.
As empresas precisam estar preparadas para lidar com os problemas internos e externos do ambiente em que estão inseridas, para tanto buscam no desenvolvimento de sistemas de informações suporte para a resolução desses problemas.
 Os sistemas de informação objetivam a resolução de problemas organizacionais internos, e a consequente preparação para enfrentar as tendências da crescente competitividade de mercado. Para PEREIRA e FONSECA (1997, p. 241), os sistemas de informação têm por finalidade “... a captura e/ou a recuperação de dados e sua análise em função de um processo de decisão. Envolvem, de modo geral, o decisor, o contexto, o objetivo da decisão e a estrutura de apresentação das informações”. De forma estruturada, os sistemas de informação dão condições para que as empresas reajam às mutações do mercado e se sintam alicerçadas por um processo decisório forte o suficiente para garantir a resolução dos problemas. Tem-se dificuldade em avaliar quantitativamente os benefícios oferecidos por um sistema de informação gerencial, o sistema de informação gerencial pode, sob determinadas condições, trazer os seguintes benefícios para as empresas:
· Redução dos custos das operações;
· Melhoria no acesso às informações, proporcionando relatórios mais precisos e rápidos, com menor esforço;
· Melhoria na produtividade;
Os sistemas de informação gerenciais são instrumentos para o processo decisório. Por consequência, para que a empresa possa usufruir as vantagens básicas dos Sistemas de Informação Gerenciais, é necessário, que alguns aspectos sejam observados. Entre estes podem ser citados:
· O envolvimento da alta e média gestão;
· A competência por parte das pessoas envolvidas com o SIG;
· O uso de um plano mestre ou planejamento global;
· A atenção específica ao fator humano da empresa.
As decisões são tomadas sob diversas condições, sob condições de certeza, condições de incerteza e condições de risco. As decisões programadas normalmente oferecem um grau de risco menor do que as decisões não-programadas.
A empresa, normalmente, possui um departamento de produção ou divisão de fabricação que se especializa na produção dos bens e serviços produzidos por ela, com isso cada sistema destes, dentro de cada área estratégica, apresenta uma possibilidade de resolução de problemas específicos de cada área. 
A função principal de um sistema de vendas e marketing é fazer com que os consumidores estejam dispostos a pagar o preço pelo qual o produto está sendo ofertado.
Os sistemas de informações são usados de diversas formas na área de vendas e marketing. Em nível estratégico, os sistemas de vendas acompanham as tendências do mercado dando suporte à criação de novos produtos e serviços e monitorando os concorrentes.
A gestão financeira é uma técnica utilizada para melhor operacionalização dos recursos financeiros de uma empresa, tendo como objetivo maximizar o retorno dos ativos financeiros e administrar a capitalização da empresa. As funções de finanças e contabilidade compartilham problemas relacionados: como controlar os ativos financeiros e os fluxos de caixa de uma empresa.
A função essencial ou tradicional dos recursos humanos é recrutar, selecionar e manter uma força de trabalho estável, eficaz e, apropriadamente, treinada. Porém, o papel do setor de recursos humanos, ao longo dos últimos anos, tem abarcado outras funções além daquelas tradicionais, como é o caso da assessoria aos demais setores através da prestação de informações.
3. CONCLUSÃO
O planejamento é hoje uma das ferramentas mais importantes para a gestão de uma organização, pois é ele que direciona as atividades para o alcance dos objetivos esperados. O supermercado regional, tem a pratica de planejar toda a sua operação.
Em momentos de crise é que surgem as oportunidades de inovar, por isso focar em otimizar e entender os processos de produção é cada vez mais importante para quem quer potencializar seus ganhos. Nesse sentido, saber as diferenças entre produção puxada e empurrada vai fazer com que o gestor aumente a produtividade, reduza estoques e a falta de produtos, e além disso, é claro, reduzir seus custos operacionais.
A partir daí, fica mais fácil compreender que a melhor prática está em manter níveis saudáveis para o setor. Para isso, sugerimos manter um número de segurança de produtos que atendam sua demanda.
Para chegar a esses níveis, é preciso saber quais são os produtos de maior giro, aqueles que geram a maior parte da receita e levar em consideração o tempo que os fornecedores levam para repor seu estoque quando necessário.
Mais uma forma de aumentar a receita da empresa está no seu estoque. Antes, é preciso ter sempre em mente que produtos estocados representam dinheiro parado.
Também foi possível identificar a percepção dos gestores da empresa, o que possibilitou entendimento com a experiência obtida através da observação da prática de integração, que cada gerente compreende o processo de integração de forma diferenciada, ou seja, cada gestor desenvolve a integração de forma peculiar, levando em consideração pressupostos próprios e não da forma sistematizada e estruturada pela empresa. Com isso, o processo deixa de ser uniforme e integral.
REFERÊNCIAS
Como calcular a capacidade produtiva. Disponível em:https://www.totvs.com/blog/gestao-industrial/como-calcular-a-capacidade-produtiva/. 
GAVIOLI, Giovana; SIQUEIRA, Maria Cristina Mendonça; SILVA, Paulo Henrique Ribeiro. SIMPOSIO: Aplicação do programa 5s em um sistema de gestão de estoques de uma indústria deeletrodomésticos e seus impactos na racionalização de recursos. São Paulo, 2009.
MOREIRA, Daniel. Administração da Produção e Operações. 2ª. Edição. São Paulo: Pioneira, 1996.
Sistema de Informação Gerencial. Disponível em: https://www.administradores.com.br/artigos/tecnologia/sistema-de-informacao-gerencial/23741/. Acesso em 15 de fev. de 2021.
Teoria da oferta e demanda. Disponível em:https://administradores.com.br/artigos/teoria-da-oferta-e-demanda. 
Tipos de estoque. Disponível em: https://portogente.com.br/portopedia/78666-tipos-de-estoques.
WILLIANS, Richard L. “Como Implantar a Qualidade Total na sua Empresa”. 1ª edição, Rio de Janeiro Ed.: Campus, 1995.