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Recife 2021 ALLYF FERREIRA DO NASCIMENTO SUPERIOR EM TECNOLOGIA PROCESSOS GERENCIAIS 2°/3° SEMESTRE INDÚSTRIA LIMPA & BRILHO Recife 2021 INDÚSTRIA LIMPA & BRILHO Trabalho apresentado em requisito a produção textual em grupo referente ao 2°/3° semestre, Portfólio para as disciplina de: Gestão da Produção Prof°. Henrique Gabriel Rovigatti Chiavelli Microeconomia Prof°. Clévia Israel Faria França Processos Logísticos Prof°. Edmarcos Carrara de Souza Análise de Custos Prof°. Valdeci da Silva Araújo Sistemas de Informação Gerencial Prof°. Eduardo de Faria Nogueira Da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR ALLYF FERREIRA DO NASCIMENTO SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 3 2 GESTÃO DA PRODUÇÃO ................................................................................... 4 2.1 CAPACIDADE INSTALADA, NOMINAL E EFETIVA ............................................ 4 2.2 CÁLCULO DAS CAPACIDADES ......................................................................... 4 2.3 PRODUTIVIDADE PARCIAL E PRODUTIVIDADE TOTAL ................................. 5 3 MICROECONOMIA .............................................................................................. 6 4 PROCESSOS LOGÍSTICOS ................................................................................ 7 5 ANÁLISE DE CUSTOS ........................................................................................ 9 6 SISTEMA DE INFORMAÇÃO GERENCIAL ....................................................... 10 7 CONCLUSÃO .................................................................................................... 11 REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 12 3 1 INTRODUÇÃO A competitividade no mercado se tornou algo frequente em meio a pandemia, principalmente aqueles segmentos que estão sendo bastante procurados e a indústria Limpa & Brilho está tentando se reestabelecer dentro dessa esfera novamente e pra isso vamos trabalhar os seus processos, preços, visão de mercado e flexibilidade. Levando em consideração todos os pontos da SGA, algumas disciplinas serão aplicadas como fator chave para resolução de cada problema e questionamento, que são elas: Gestão da produção, microeconomia, processos logísticos, análise de custos e sistemas de informação gerencial. 4 2 GESTÃO DA PRODUÇÃO 2.1 CAPACIDADE INSTALADA, NOMINAL E EFETIVA Capacidade Instalada: Capacidade máxima teórica que uma unidade pode produzir se trabalhar ininterruptamente, sem considerar nenhuma perda. Capacidade Instalada = Quantidade de Tempo disponível da unidade / Tempo de produção do produto Ou: Capacidade = quantidade / tempo (peças, quilos, litros/horas, minutos, segundos). Capacidade Nominal: Capacidade máxima de produção de um posto operativo, descontando o período de preparação (manutenção e setup). Capacidade Nominal = Quantidade de Tempo disponível da unidade – Perdas de preparação e manutenção / Tempo de produção do produto. Capacidade Efetiva: Capacidade de produção máxima de um processo, sob condições normais, subtraindo as perdas de: manutenção corretiva; troca de turno; intervalo para refeições; alimentação de linha, balanceamento das operações etc. Capacidade efetiva = capacidade nominal x eficiência. 2.2 CÁLCULO DAS CAPACIDADES Dados Dois Turnos de 8h = 16h = 960 minutos Setup = 90 minutos Dias trabalhados por mês = 22 dias Capacidade Instalada = Tempo disponível da unidade = 960 minutos = 960 minutos = 57.600 segundos Tempo de produção do produto = 60 / 120 = 0,5 segundos 57.600 / 0,5 = 115.200 garrafas por dia. 115.200 x 22 = 2.534.400 garrafas por mês. 5 Capacidade Nominal = Tempo disponível da unidade – Perdas de preparação e manutenção = 960 - 90 = 870 minutos = 52.200 segundos Tempo de produção do produto = 60 / 120 = 0,5 segundos 52.200 / 0,5 = 104.400 garrafas por dia. 104.400 x 22 = 2.296.800 garrafas por mês. Capacidade Efetiva = Capacidade Nominal = 104.400 Eficiência = 80% = 0,80 104.400 x 0,80 = 83.520 garrafas por dia. 83.520 x 22 = 1.837.440 garrafas por mês. 2.3 PRODUTIVIDADE PARCIAL E PRODUTIVIDADE TOTAL Produtividade parcial é a relação entre o produzido (output) e o utilizado (consumido) de um dos recursos (input). São medidas de produtividade parcial (utilizadas usualmente): produtividade da mão de obra, produtividade da máquina e produtividade do capital (financeiro). Quantidade de Colaboradores = 110 x 2 (Turnos) = 220 Horas trabalhadas por mês = 8 x 2 (Turnos) = 16 horas Dias trabalhados no mês = 22 220 colaboradores x 352 horas/mês x 12 mês/ano Input = 929.280 colaborador x hora/ano Output = 17.500.000 litros de produto de limpeza Produtividade = 17.500.000 / 929.280 = 18,83 litros / colaboradorxhora Produtividade total é a relação entre as saídas totais (output) e a soma de todas as entradas (inputs). Input = R$4.500.000,00 Output = 17.500.000 litros de produto de limpeza Produtividade = 17.500.000/4.500.000 = 3,89 litro / $ 6 3 MICROECONOMIA A fábrica de produtos de limpeza Limpa & Brilho, está focada com o seu retorno ao mercado competitivo e com isso explorar a necessidade do mercado, pois as atividades e a produção é limitada, mas a necessidade dos clientes finais são ilimitadas. Alguma das características relevantes que podemos evidenciar para esse ramo de produto de limpeza sempre foi uma das categorias com ponto chave e contribuição para o autosserviço nacional. Com o surgimento da pandemia, ganhou a atenção do público geral como protagonista, pois toda a população entende que tem que se manter a casa limpa é um ato tão importante quanto a higienização das mãos, um hábito que não se deve perder o valor nem tão cedo. Dessa forma, as vendas de produtos e acessórios da seção tendem a se manter em patamares elevados nestes em todas as regiões do país, colocando em destaque as regiões que possuem os maiores números de casos da doença e não possuem tantas fábricas e variedades de produtos de limpeza que sejam eficientes contra o vírus. Antes de escolher as empresas que vendem produtos de limpeza, é importante verificar alguns requisitos. Uma boa empresa deve oferecer produtos fabricados com as melhores matérias primas, e com uma fabricação de qualidade, os produtos oferecem maior garantia ao desinfetar ambientes, limpar roupas, entre outros afazeres. Além disso, as melhores empresas que vendem produtos de limpeza possuem comprometimento com o cliente e com a saúde de todos podendo ser uma grande aliada no combate a pandemia do coronavírus. Atualmente no país temos milhares de empresas do ramo de produtos de limpeza que algumas são mais focadas nos ambientes domésticos, outras em ambientes de fábricas e outras em meios hospitalares. E, colocando em vista as situações atuais, suas atividades estão fluindo constantemente o que para se ter um melhor destaque de vendas e imagens dos produtos é garantindo um produto de qualidade, melhor disponibilidade, mix de produtos e preço final atrativo. 7 4 PROCESSOS LOGÍSTICOS Aluguel do CD = R$44.000,00 Gasto mensal com salários e encargos sociais = R$20.000,00 Demais gastos (armazenagem, movimentação, administração e sistemas informatizados = R$9.000,00 Frete = R$10.000,00 por carreta x 10 = R$100.000,00 Embalagem = R$420,00 por viagem/carreta x 10 = R$4.200,00 Locação de 2 Caminhões trucks = R$8.000,00cada x 2 = R$16.000,00 Custo Logístico Total = CAM= Custo de armazenagem e movimentação CTRA= Custo de transporte CE= Custo de embalagens CME= Custo de manutenção do estoque CTI= Custo de tecnologia da informação CTRI= Custos tributários (tributos não recuperáveis) CDL= Custo decorrentes de lotes CDNS= Custos decorrentes de níveis de serviço CAD= Custos de administração logística Custo Logístico Total = CME + CDNS + CAM + CTRA + CE + CTRA 44.000,00 + 20.000,00 + 9.000,00 + 10.000,00 + 420,00 + 16.000,00 = Custo Logístico Total = 99.420,00 por carreta. Lucro por carreta = 200.000 – 94.420 = 120.580,00 lucro por carreta. Faturamento Projetado = 2.000.000,00 – 944.200,00 = 1.055.800,00 lucro total / mês. Percentual do custo logístico = 944.200 / 2.000.000 = 0,4721 = 47,21% 8 Para Coyle (2003), os custos logísticos de um modo geral aumentam com o crescimento da economia. Se o número de bens e serviços produzidos e consumidos aumentar, verifica-se na grande maioria das empresas um aumento do custo total relacionado com as atividades logísticas. A eficiência de um sistema logístico é determinada por meio da relação do custo logístico total com o Produto Interno Bruto (PIB). Ao relacionar os custos logísticos como percentagem do PIB, uma redução na mesma traduzir-se-á num aumento de eficiência de um sistema logístico. Esta redução no custo relativo permite uma maior competitividade por parte das empresas, já que tem um impacto direto no custo de produzir bens. Algumas dicas são importantes para administrar os custos logísticos e ao mesmo tempo conseguir gerir todas as suas funcionalidades e para isso é necessário conhecer todos os seus custos, estabelecer contato com diversos fornecedores para ter um valor de serviço coerente e não abusivo, a utilização de sistema integrado para ter dados e informações em tempo real para produzir a quantidade correta sem ter percas e interrupções, realizar previsões de demanda (nesse período de pandemia sabemos que a demanda triplicou em relação aos mesmos períodos sem a pandemia) e por fim monitorar todas as atividades relacionadas a frete, tempo, acuracidade e sucesso nas operações. 9 5 ANÁLISE DE CUSTOS Despesas Administrativas: 6% Despesas Comerciais: 7% Comissões: 5% Tributos (ICMS, PIS, COFINS): 27,5% Margem de Lucro esperada: 15% Custo de produção: R$5,39 por unidade % despesa total = despesas administrativas + comerciais + comissões + tributos % despesa total = 6% + 7% + 5% + 27,5% = 45,5% mark-up (multiplicador) = 1 / 1 – (% despesa + % lucro) mark-up (multiplicador) = 1 / 1 – (45,5% + 15%) mark-up (multiplicador) = 1 / 1 – (65,5%) mark-up (multiplicador) = 1 / 1 – 0,655 mark-up (multiplicador) = 1 / 0,345 mark-up (multiplicador) = 2,898550724 Preço de venda = Custo de produção x mark-up multiplicador Preço de venda = R$ 5,39 x 2,898550724 Preço de venda = R$15,62 Fazendo uma breve análise entre o preço de mercado e o preço de venda da empresa Limpa & Brilho, a diferença entre os preços finais é de R$0,62 centavos o que representa 3,98% de diferença entre ambos. Para que o produto possa ter uma redução em seu valor final é necessário que seja trabalhado os custos e eliminar o que é menos necessário. E, se o produto for ser repassado no mercado a esse valor o diferencial e a qualidade inerente ao produto será uma grande estratégia, pois o cliente ele quer qualidade e se o produto atender a necessidade do mesmo não há problema algum em competir com esse valor. 10 6 SISTEMA DE INFORMAÇÃO GERENCIAL O comércio eletrônico pode-se compreender como a realização de negócios por meio da internet, desde a venda de produtos e serviços físicos, que são entregues de forma off-line, até software e produtos digitalizados, como livros, por exemplo, que são entregues de forma on-line. Quando uma empresa decide iniciar as suas atividades no e- commerce, alguns passos são importantes e devem ser observados, dentre eles destacamos: Verificar se o seu modelo de negócio é viável e aplicável ao comércio eletrônico. No caso da empresa Limpa & Brilho será uma ferramenta que irá alavancar o alcance geral da marca, possibilitando a fidelização de novos clientes e dentro da plataforma encontrar o próprio feedback dos clientes sobre os produtos, deixa de ser algo mecanizado para ser algo mais orgânico e estruturado. Escolher uma plataforma de e-commerce. Neste momento temos desde plataformas alugadas, que consistem em sistemas padronizados que podem ser padronizados de acordo com cada cliente e sua necessidade, pagando por isso um valor mensal. Já as plataformas open source, podem ser compreendidas como lojas virtuais de código aberto que são gratuitas, permitindo a empresa que atue nesta plataforma a gestão e adaptação de acordo com suas necessidades, onde para se demonstrar de maneira mais intuitiva, todo o mix de produtos será anexado e atualizado de acordo com os novos lançamentos, com informações de preços e possíveis promoções. A realização e o planejamento de um marketing virtual é essencial, assim como a capacitação e contratação de colaboradores que sejam eficientes na área e com seu capital intelectual possa agregar a marca, trazendo a uma realidade diferente para atrair os olhos no novos nichos e mais procura pela marca. De acordo com o Sebrae (2012), o comércio eletrônico possui uma série de pontos fortes, como: - Comodidade na compra de um produto ou serviço. - Maior disponibilidade, visto que os sites ficam 24 horas no ar. - Acesso por meio de computadores, aparelhos mobile e outros com conexão via internet. - Facilidade de comparação entre lojas, produtos e serviços. 11 7 CONCLUSÃO .Concluo que todos os questionamentos e posicionamentos solicitados na SGA, foram resolvidos de maneira clara e objetiva quem em primeiro lugar foi verificada a capacidade de produção que a empresa Limpa & Brilho possuía com o seu retorno, toda a visão de mercado foi analisada com os fatores microeconômicos e sabemos que com o período da pandemia a necessidade está existindo e o ramo de produtos de limpeza está firme e forte dentro do mercado competitivo. Foi necessária uma reestruturação na gestão dos custos para levar um produto final com um preço justo para os clientes e para isso foi necessário a redução de custos indevidos e a previsão da demanda para evitar uma produção fora da escala que foi solicitada. E por fim, a inerência da marca dentro do comércio eletrônico para possibilitar uma visão melhor sobre a marca e gerar confiabilidade para os clientes atuais e os novos clientes que vierem se fidelizar com a marca, gerando mais receita e base forte no mercado competitivo. Espero que o trabalho atinja o objetivo da pesquisa. 12 REFERÊNCIAS ARMELIN, Danylo Augusto; SILVA, Simone Cecília Pelegrini; COLUCCI, Claudio. Sistemas de Informação Gerencial. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. p. 236. BORNIA, A. C. Análise gerencial de custos: aplicação em empresas modernas. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2019. FERREIRA, L. Gestão da produção. Londrina: Editora e Distribuidora S.A., 2016. FERREIRA, L. et. al. Processos logísticos. Londrina: Editora e Distribuidora S. A., 2016. GORDON, Steven R. Sistemas de informação: uma abordagem gerencial. Rio de Janeiro: LTC, 2013. Disponível em < http://bit.ly/CRM-Gordon_MHisa > acesso em 30 jan. 2021. LAUDON, Kenneth; LAUDON, Jane. Sistemas de informação gerenciais. 9. ed. São Paulo: Pearson Pretince Hall, 2010. NUNES, Sérgio Eduardo; SANTANA, Gisele Alves. Tecnologia da informação na gestão do conhecimento. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2018. Disponível em < https://biblioteca-virtual.com/detalhes/livro/800 > acesso em 30 jan. 2021. O’BRIEN, James A. Administraçãode sistemas de informação. 15 ed. Porto Alegre: AMGH, 2013. Disponível em < http://bit.ly/CicloDesenv_MHisa > acesso em 30 jan. 2021. PAIM, W. M. Análise de custos. Londrina: Editora e Distribuidora S.A., 2016. RETAMIRO, W. Microeconomia. Londrina: Editora e Distribuidora S.A., 2016. 13 STAIR, Ralph M.; REYNOLDS, George W.. Princípios de sistemas de informação. 11 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2015. Disponível em < https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788522124107 > acesso em 30 jan. 2021. VALLE, R.; OLIVEIRA, S. B. (Org.). Análise e modelagem de processos de negócio: foco na notação BPMN (Business Process Modeling Not.. São Paulo: Atlas, 2013. Disponível em < https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788522479917 > acesso em 30 jan. 2021.
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