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Atividade de Avaliação Nutricional
• Diante dos dados apresentados responda as questões: 
a) Calcule o IMC, a CMB, a AMB, a RCQ e os percentuais de gordura solicitados e faça a classificação de cada parâmetro do quadro de dados antropométricos. 
1. IMC: 27,75 – Sobrepeso
2. Percentil CB: 
CB x 100 / cbp 50
40 x 100/ 32,3 = 123,83% 
Obesidade.
3. CMB: 
CB (cm) – π x (PCT (mm) ÷ 10) 
40 – 3,14 (12/10)
40 – 3,78 = 36,23 
Eutrofia
Adequação do CMB: 
P50 – 27,8 
(CMB (cm) ÷ CMB Percentil 50 (cm)) x 100) 
(36,23 / 27,8) x 100 = 130,3 ¨% - Eutrofia.
 
4. AMB: 
AMB = [(CB - π x PCT - 10)²/4 π) - 10
= 94,5 cm 
Percentil 95.
5. RCQ: Relação cintura/quadril : 
RCQ = 90/97 = 0,93 
Dentro da normalidade.
% Gordura por Durnin = 
· Método prático: somatório das 4 pregas cutâneas: 
PCT + PCB + PCSE + PCSI = 59
Segundo a tabela: 29,2%
Classificação : acima de 25% indica risco de doenças associadas a obesidade. 
% Gordura por Jackson e Pollock = 
D= 1,10938-0,0008267x39+0,0000016(39)²-0,0002574x
D= 1,10938 – 0,0322413+0,0000016(1521)- 0,0002574 =1,0654
D= 1,0654
Segundo a tabela: 20/50 = 495/d – 450 = 14% percentual de gordura. 
Classificação excelente.
b) Conclusão:
Do ponto de vista antropométrico, o homem é avaliado como tendo sobrepeso segundo o valor do IMC, porém a circunferência da cintura e a relação cintura/quadril não indicam risco aumentado para doenças cardiovasculares.
O percentil da circunferência do braço coloca o paciente na faixa de classificação de obesidade, mas a circunferência muscular do braço e sua adequação indicam eutrofia. Portanto, provavelmente a circunferência do braço é aumentada devido ao maior volume de massa muscular.
Ao calcular o percentual de gordura pelo método de Durnin, é indicado que o paciente tem um percentual de gordura acima da média, indicando risco de doenças associadas a obesidade.
Porém, segundo o protocolo de Jackson & Pollock, o percentual de gordura é classificado como excelente.

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