Carboidratos e Glicosaminoglicanos

Prévia do material em texto

Bioquimica – Carboidratos – Ligação glicosídica 
Nomeclatura 
-Monossacarideos – único carboidratos 
-Dissacarideos – 2 carboidratos ligados entre si 
-Trissacarideo – 3 carboidratos ligados entre si 
-Oligossacarideos – Até 20 carboidratos 
-Polissacarideos – Acima de 20 carboidratos 
Ligação glicosídica : 
Ligação que visa união de carboidratos que estabelece uma ligação química entre dois ou mais carboidratos com a liberação 
de água para o meio. 
Esta ligação é feita através da condensação hemiacetal de um carboidrato com uma hidroxila de outro carboidrato 
Mecanismo 
Hemiacetal +álcool → condensação com água →formando acetal 
Bioquimica – Carboidratos – Glicosaminoglicanos 
Matriz extracelular – mantém homeostasia (moléculas ,proteínas) , promove adesão entre as células 
Glicosaminoglicanos – Polissacarideos compostos por unidades repetitivas de dissacarídeos , de 
modo que um deles geralmente será N=acetilglicosamina ou N-acetilgalactosamina 
Em algumas ocasiões , alguns carboidratos aminados dos glicosaminoglicanos possuem hidroxilas 
esterificadas com grupamentos sulfatos . 
Outro carboidrato componentedos glicosaminoglicanos geralmente é o ácido D-glicorônico ou L-
idurônico. 
Hialuronato 
Glicosaminoglicano composto por ácido glicurônico e Nacetilglicosamina , alternando ligações do tipo 
B1-4 e B1-3, o mesmo possui aproximadamente 50mil unidades de carboidratos ligados entre si . 
Condroitina sulfato 
Glicosaminoglicano composto por ácido glicurônico e N-acetilgalactosamina sulfatada (C4), 
alternando ligações do tipo B1-4 e B1-3, o mesmo possui aproximadamente 20-60 unidades de 
carboidratos ligados entre si. 
Queratina sulfato 
Glicosaminoglicano composto por galactose e N-acetilglicosamina sulfatada (C6), alternando ligações 
do tipo B1-4, e B1-3, o mesmo possui aproximadamente 25 unidades de carboidratos ligados entre 
si. 
Heparina 
Glicosaminoglicano composto por ácido idurônico/glicurônico e N-acetilglicosamina sulfatada , com 
ligações do tipo a1-4, o mesmo possui aproximadamente 15-90 unidades de carboidratos ligados 
entre si .