Quintais caseiros em MOCAMBIQUE (SANGA)

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Trabalho individual 
Cadeira: SAFs 
 
Tema: 
Caracterização dos quintais agroflorestais no distrito de sanga 
(Povoado de Mapudje) 
 
Discente: Docente: 
Simão Artur Robate Junior 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lichinga, 2021 
Trabalho apresentado, a cadeira de 
SAFs. 
 
 
Resumo 
Esta pesquisa tem como objetivo de debater sobre os quintais agroflorestais, como uma forma de 
possibilidade de produção de modo sustentável, em que o pesquisador tais como gestores 
florestais e engenheiros agrônomos, são importantes intervenientes bastante importantes para 
elucidar praticas de cultivo com fundamentação agroecológica, ambiental, assim como benefícios 
econômicos para os agricultores com pequenas porções de terra. Neste âmbito foi feito um estudo 
de caso no povoado de Mapudje no distrito de Sanga nas propriedades dos moradores daquela 
região. Onde foram entrevistados 9 chefes de família. Os resultados encontrados foram analisados 
com a ajuda da estatística descritiva, com o estudo mostram que os quintais caseiros podem ser 
uma alternativa sustentável de uso de terra e economicamente lucrativo para os agricultores, 
favorecendo a melhoria de qualidade de vida dos agricultores. 
 
Palavras-chaves: Quintais caseiros, agricultores, produção, componentes. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Abstract 
This research aims to debate about home gardens, as a way of possibility of production in a 
sustainable way, in which the researcher, such as forest managers and agronomists, are very 
important players to elucidate cultivation practices with an agroecological, environmental basis. 
, as well as economic benefits for farmers with small portions of land. In this context, a case study 
was made in the village of Mapudje in the district of Sanga on the properties of the residents of 
that region. Where 9 heads of households were interviewed. The results found were analysed with 
the help of descriptive statistics, with the study showing that home gardens can be a sustainable 
alternative for land use and economically profitable for farmers, favouring the improvement of 
farmers' quality of life. 
 
Keywords: Home gardens, farmers, production, components. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Índice 
Capitulo I .......................................................................................................................... 9 
1.1. Introdução .............................................................................................................. 9 
1.2. Delimitação do estudo ........................................................................................... 9 
1.3. Justificativa ............................................................................................................ 9 
1.4. Objetivos .............................................................................................................. 10 
1.4.1.1. Geral ............................................................................................................. 10 
1.4.1.2. Especifico ..................................................................................................... 10 
1.5. Hipóteses de pesquisa .......................................................................................... 10 
2. Capitulo II ............................................................................................................... 11 
2.1. Revisão bibliográfica ........................................................................................... 11 
2.2. Quintais caseiros .................................................................................................. 11 
2.2.1. Vantagens e desvantagens dos quintais ........................................................... 12 
3. Capitulo III .............................................................................................................. 13 
3.1. Material e métodos .............................................................................................. 13 
3.2. Descrição da área de estudo................................................................................. 13 
3.3. Clima Relevo e Solos .......................................................................................... 13 
4. Metodologia ............................................................................................................ 14 
6. Coleta de dados no campo ....................................................................................... 15 
7. Materiais utilizados ................................................................................................. 15 
8. Análise de dados...................................................................................................... 15 
9. Resultados e discussão ............................................................................................ 15 
9.1. Religião no povoado de Mapudje ........................................................................ 16 
9.2. Produção .............................................................................................................. 19 
9.3. Formulas usadas para o cálculo de frequências de culturas produzidas na região
 19 
9.4. Forma de produção .............................................................................................. 22 
 
 
9.5. Culturas que se pretende produzir ....................................................................... 23 
9.6. assistência técnica ................................................................................................ 24 
9.8. Principais problemas ambientais ......................................................................... 26 
Capitulo IV ..................................................................................................................... 29 
10. Conclusão ............................................................................................................ 29 
11. Recomendações ................................................................................................... 30 
12. Referências bibliográficas ................................................................................... 31 
13. Apêndices .............................................................. Erro! Indicador não definido. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Índice de ilustrações 
Figura 1: sexo dos indivíduos entrevistados ................................................................... 16 
Figura 2: percentual religioso em Mapudje .................................................................... 17 
Figura 3: fonte de renda .................................................................................................. 17 
Figura 4: tamanho dos quintais em hectares ................................................................... 18 
Figura 5:Finalidade da produção .................................................................................... 19 
Figura 6:percentagens das culturas produzidas .............................................................. 21 
Figura 7: percentagem de espécies arbóreas................................................................... 21 
Figura 8: qualidade do solo ............................................................................................ 22 
Figura 9: percentagem de culturas desejadas ................................................................. 23 
Figura 10: Agricultores com assistência técnica ............................................................ 24 
Figura 11:porcentagem de animais no povoado ............................................................. 25 
Figura 12: problemas ambientais frequentes (incêndios) ............................................... 27 
Figura 13: principaisproblemas ambientais (seca) ........................................................ 28 
Figura 14: principais problemas ambientais (erosão) ..................................................... 28 
 
 
 
 
Índice de tabelas 
Tabela 1: culturas produzidas ......................................................................................... 20 
Tabela 2: Espécies encontradas nos quintais caseiros e uso principal. .......................... 22 
Tabela 3: porcentagem de animais no povoado.............................................................. 25 
 
 
 
Lista de abreviatura 
SAFs = Sistemas agroflorestais. 
AFs = Agregados familiares. 
ha = hectares. 
MAE = Ministério da Administra tacão Estatal. 
INE = Instituto Nacional de Estatística. 
 
 
Capitulo I 
1.1. Introdução 
Em muitos países em desenvolvimento, o aumento da densidade populacional tem 
sido cada vez maior e a prática de derrubada e queimada tem contribuído para o 
empobrecimento dos solos. 
 Em Moçambique, o aumento da população tem contribuído para uma utilização 
excessiva dos recursos naturais, devido à exploração destes pelas comunidades para 
atender as suas necessidades básicas (Macucule, 2005) citado em (Chitsondzo & Silva, 
2013). 
Como forma de amenizar os impactos sobre os recursos naturais, vem se 
desenvolvendo estudos técnicos-científicos sobre alternativas sustentáveis de uso de terra, 
tais como os sistemas agroflorestais – SAFs (Freitas et al., 2004) em (Chitsondzo & Silva, 
2013). 
Os quintais caseiros são parte integrante dos sistemas alimentares locais e da 
paisagem agrícola dos países em desenvolvimento em todo o mundo e suportaram o teste 
do tempo, estudos reconhecem impactos positivos dos jardins domésticos para abordar a 
insegurança alimentar e a desnutrição, além de fornecer benefícios adicionais, como 
oportunidades de renda e subsistência para famílias pobres de recursos e oferecer uma 
série de serviços ecossistêmicos (FAO, 2013). 
1.2. Delimitação do estudo 
O estudo visa caracterizar os quintais caseiros no distrito de Sanga no povoado de 
Mapudje. Para sua materialização, foi feita a amostra aleatória simples, em zonas 
previamente identificadas. Em termos de abrangência espacio temporal temporal, espera-
se que o trabalho cubra 0.2 % do distrito de Sanga com uma intensidade amostral de 0.5% 
O trabalho de campo durou aproximadamente 3 dias, sendo que o de escritório, durou 1 
mes. 
1.3. Justificativa 
A relevância da pesquisa, justifica-se devido ao simples facto de que as comunidades 
das diferentes partes do país, assim como é o caso do distrito de Sanga, (Povoado de 
Mapjude). Desconhecerem a pratica de cultivo agrícola denominado por sistemas 
 
 
agroflorestais, o método de cultivo (agricultura itinerante) adoptado pelas comunidades 
tem causado imensos danos a este ecossistema. Adicionalmente, tem sido bastante difícil 
propor medidas de maneio sustentável de terra, devido ao desconhecimento dos dessa 
técnica de cultivo. 
 Neste sentido, pode se vislumbrar a importância da investigação proposta, que 
identifique a essência do estudo dos modelos de combustíveis e o seu entrelaçamento com 
a ocorrência e tipos de incêndios. 
1.4. Objetivos 
1.4.1.1. Geral 
 Classificar os quintais agroflorestais do distrito de Sanga. 
 
1.4.1.2. Especifico 
 Identificar os componentes arbóreos ou arbustivos mais frequentes das quintas 
agroflorestais; 
 Descrever as componentes herbáceas mais frequentes no sistema; 
 Descrever os animais comumente encontrados na região de Mapudje. 
 Conhecer os fins da produção. 
 
1.5. Hipóteses de pesquisa 
 Os indivíduos residentes no distrito de Sanga, no povoado de Mapudje 
conhecem o método de cultivo denominado por SAFs. 
 Os indivíduos residentes no distrito de Sanga, no povoado de Mapudje 
não conhecem o método de cultivo denominado por SAFs. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Capitulo II 
2.1. Revisão bibliográfica 
2.2. Quintais caseiros 
É um sistema tradicional existente em quase todos os países tropicais, e 
consiste no conjunto de plantas, as quais incluem árvores, arbustos, trepadoras e 
herbáceas, cultivadas próximas ou nos arredores das moradias nas fazendas ou nas 
vilas rurais. Em geral, estes pomares (também chamados de quintais) são 
estabelecidos pela família e os produtos obtidos são usados pelos seus membros. 
Os pomares são ornamentais e fornecem sombra e abrigo para animais. Aliás, 
muitos pomares caseiros incluem a criação de vários animais e até de peixes em 
pequenos reservatórios de água. Outra característica interessante dos pomares 
sul americanos é a consistente presença de árvores frutíferas (VERAS, 2005). 
A segurança alimentar e a complementação da renda familiar, podem ser 
obtidas nos quintais domésticos que garante, do ponto de vista nutricional, melhor 
alimentação se comparada aos alimentos adquiridos no mercado, sobretudo a 
produção sem uso de agrotóxicos. Além disso, levando-se em consideração o 
fato de que os recursos economizados com a cesta básica podem ser usados na 
melhoria da educação, habitação e do lazer, tendo um resultado maior na melhoria 
da qualidade de vida da comunidade (VERAS, 2005). 
A agricultura praticada nos quintais caseiros é baseada no uso de área agrícola 
reduzida, exigindo do agricultor capacitação para a escolha do modelo de exploração para 
garantir a sua sustentabilidade ao longo dos anos (Abdo et al., 2008). 
 Nair, (1993)refere que: 
esses sistemas proporcionam uma contribuição importante para a produção 
agrícola sustentável devido ao seu potencial para atender às condições econômicas, 
sociais, ecológicas e institucionais para os meios de subsistência sustentáveis. 
 
Gazel Filho et al., (2009) refere que: 
Quintais caseiros são considerados como sustentáveis ao longo dos anos, 
pois oferecem uma série de produtos e/ou serviços, diminuindo de forma 
considerável os gastos da família para obtê-los fora da propriedade, e contribuem 
como complemento alimentar e para a diversificação da dieta das famílias rurais. 
 
 
Os sistemas tradicionais agroflorestais envolvem mecanismos sociais, 
tecnológicos e econômicos elaborados para salvaguardar recursos vegetais (Maroyi, 
2009). 
 
2.2.1. Vantagens e desvantagens dos quintais 
Segundo Bemerguy, (1997) e Marques, (1997) citados por Veras, (2005), 
respectivamente, apontam as seguintes vantagens e desvantagens da utilização dos 
sistemas agroflorestais : Entre as vantagens podem-se relacionar: 
 Conservação da biodiversidade; 
 Os custos de implantação e manutenção dos quintais podem ser mantidos entre 
limites aceitáveis para o pequeno produtor; 
 Podem aumentar a renda familiar; 
 Podem contribuir para a melhoria da alimentação das populações rurais; 
 Os quintais ajudam a manter ou a melhorar a capacidade produtiva da terra; 
 Facilitam a sedentarização dos agricultores; 
 Proporcionam menor risco para os produtores, devido a uma maior diversificação 
da produção em cada propriedade; 
 Possibilitam melhor distribuição da mão-de-obra ao longo do ano; 
 Tornam o trabalho mais confortável; 
 Podem preencher um papel muito importante na recuperação de áreas em via de 
degradação; 
 Podem contribuir para a proteção do meio ambiente; 
Entre as possíveis limitações dos sistemas agroflorestais pode-se relacionar: 
 O conhecimento dos agricultores, técnicos e pesquisadores sobre ainda é muito 
limitado; 
 O manejo é mais complexo do que atividades agrícolas especializadas; 
 O custo de implantação dos quintais é mais elevado; 
 O componente florestal pode diminuir o rendimento dos cultivos agrícolas dos 
quintais; 
 Os quintais são mais difíceis de mecanização; 
 Muitos produtos gerados pelos quintais têm mercados limitados; 
 As árvores, quando grandes e mais velhas, podem causar acidentes. 
 
 
 
3. Capitulo III 
3.1. Material e métodos 
3.2. Descriçãoda área de estudo 
 
Fonte: Autor (2021) 
 
O distrito de Sanga está localizado na parte Norte da Província do Niassa a 60Km 
da capital provincial – Lichinga, confinando a Norte com a República da Tanzania, a Sul 
com o distrito de Lichinga, a Leste com os distritos de Muembe e Mavago e a Oeste com 
o distrito de Lago. Com uma superfície de 13.469 km2 e uma população recenseada em 
1997 de 44.225 habitantes e estimada, à data de 1/1/2005, em 60.243 habitantes, este 
distrito tem uma densidade populacional de 4.5 ha/km2 (MAE, 2005). 
A relação de dependência económica potencial é de aproximadamente 1:1, isto é, 
por cada 10 crianças ou anciões existem 10 pessoas em idade ativa. A população é jovem 
(49%, abaixo dos 15 anos de idade), maioritariamente feminina (taxa de masculinidade 
de 49%) e de matriz rural (taxa de urbanização de 6%). 
3.3. Clima Relevo e Solos 
O distrito de Sanga está sob a influência da Zona de Convergência Intertropical 
que origina duas estações bem definidas. A estação quente e chuvosa que vai de 
 
 
Dezembro a Março, com Abril como mês de transição e, a estação seca e fria de Maio a 
Outubro, com o mês de Novembro como de transição. A precipitação média anual oscila 
entre 1.000 a 1.200mm no extremo norte, ao longo dos rios Rovuma e Lucheringo, 
chegando a atingir os máximos de 2.000mm nas zonas mais altas da cordilheira (MAE, 
2005). 
Os valores médios das temperaturas durante a estação quente e húmida são de 20 
e 23˚C na zona planáltica e na Cordilheira de Sanga. Estes valores aumentam para 23 a 
26˚C na faixa Norte, na zona de planícies, ao longo do Rio Rovuma. Sanga (MAE, 2005). 
 
4. Metodologia 
 No intuito de alcançar os objetivos propostos a descrição e analise dos quintais 
caseiros/pomares no distrito de Sanga foi feita a partir de levantamentos de campo 
realizados nos dias 27 Março de 2021, na zona rural, localizado no distrito de sanga, 
povoado de Mapudje. 
A atividade foi resultante de observações diretas e de informações coletadas com 
a aplicação de entrevista semi-estruturada (inquérito/questionários) com o intuito de 
perceber melhor as características dos quintais. 
Os agregados familiares foram selecionados aletoriamente, sendo entrevistado 
chefe de cada agregado familiar ou alguém mais próximo a ele, para dar credibilidade a 
informação adquirida. 
Para consciliar a revisao bibliografica com o conhecimento tecnico. Realizou-se 
um inventario de campo, e foram feitas tambem algumas fotos para auxiliar na colecta de 
dados e na percepcao da real situacao de producao de produtos florestais em um quintal 
agroflorestal. 
 
5. Método de pesquisa 
A pesquisa é de natureza dedutiva. Descartes (2003), refere que: 
 por meio do método dedutivo, busca-se apresentar uma nova forma de se realizar 
uma pesquisa científica, abstendo-se do sobrenatural e tentando, ao máximo, ater-
se ao seu método, para, por meio da razão buscar um conhecimento que ele 
intitulou como verdadeiro. 
 
 
 
 
6. Coleta de dados no campo 
As questões foram feitas para descrever as práticas de agricultura familiar 
observação e levantamento de técnicas agrícolas e formas de integração de 
componentes agroflorestais nos quintais dos AFs inquiridos. 
 
E dados como fonte principal de renda, variedade de espécies existentes no 
quintal, fins da produção foram levantados. 
 
7. Materiais utilizados 
a) Inquérito previamente elaborado, para a coleta de informações no campo; 
b) Duas pranchetas, duas canetas, uma câmera fotográfica, 
 
8. Análise de dados 
Os quintais agroflorestais nos povoados de Mapudje, distrito de Sanga, foram 
avaliados, fazendo se o uso de alguns parâmetros tais como: condições socioeconômicas, 
componentes dos quintais (vegetal e animal), religião dos proprietários dos quintais, fonte 
de água assim como os problemas ambientais sofridos na região. 
Logo depois de coletarem-se os dados, foram introduzidos em um formulário 
padronizado. Os dados obtidos nas entrevistas foram analisados com o uso de estatística 
descritiva a partir do uso do software Excel e IBM SPSS ESTATISTIC. Os dados foram 
descritos em tabelas e gráficos para que fosse possível evidenciar as características da 
distribuição das variáveis avaliadas. 
 
9. Resultados e discussão 
Foram entrevistadas 9 pessoas, na qual cada uma delas era o representante de uma 
família, no qual 8 eram de sexo masculino e apenas 1 era do sexo feminino. Este 
fenômeno no povoado deve-se a questões culturais, nessas regiões assim como, muitas 
outras regiões de Moçambique, ainda não se faz sentir o empoderamento feminino, as 
mulheres não tem o poder de tomada de decisão ou de opinião em nenhum aspecto, sendo 
 
 
entrevistados em termos percentuais 88,89% dos homens e apenas 11,11% de mulheres, 
que só falavam na ausência dos seus maridos como mostra a fig1. 
 
Figura 1: sexo dos indivíduos entrevistados 
 
Fonte: Autor 
Os entrevistados apresentaram idades entre 20 a 50+ anos de idade, tendo em 
média 35 anos de idade. 
 
9.1. Religião no povoado de Mapudje 
De acordo com o INE, (2017), Moçambique tem aproximadamente 270607 
habitantes entre homens e mulheres que são pertencentes a religião islâmica. 
No povoado de Mapudje localizado no distrito de Sanga, constatou-se que 
o maior número de habitantes daquela região pertence a religião islâmica, o que 
logo a prior, ira influenciar a composição e distribuição de alguns animais 
domésticos existentes nos quintais caseiros do povoado, como é o caso dos porcos 
(sus scrofa domesticus). 
 
 
Figura 2: percentual religioso em Mapudje 
Fonte:Autor 
 
Com esse percentual, denota-se logo a prior que a longo da realização do 
trabalho de campo no povoado, os quintais caseiros são caracterizados pela 
ausência da espécie animal (sus scrofa domesticus) porcos. 
No que diz respeito a fonte de renda, 88,89% dos moradores da região sobrevivem 
da pratica da agricultura, enquanto que os outros 11,11% dos entrevistados sobrevive da 
pratica do comercio em mercados da região. O número de pessoas que sobrevivem dessas 
rendas variou de 3 a 13 tendo a média de 7,44 pessoas por família como ilustra a tabela 
abaixo. 
Figura 3: fonte de renda 
 
Fonte: autor 
 
 
Foi possível verificar que na maioria das vezes quase todos os membros da 
família, são os responsáveis na produção dentro dos quintais caseiros, de acordo com os 
entrevistados, as filhas com idade em voltas dos 10 anos devem tomar conta dos mais 
novos, (no caso de famílias sem condições de mandar a escola), enquanto que outros 
afirmam que apenas vão aos seus pomares acompanhados pela esposa e filhos mais velho 
para ajudar na produção. 
Tendo em conta que o tempo que os indivíduos tem realizado a atividade agrícola 
o tempo variou de 8 a 41 anos, sendo que a maioria deles vem fazendo a atividade desde 
a sua infância. Tendo a maioria deles pomares com 2 até hectares. Destacando que 100% 
dos entrevistados gostaria de aumentar a sua área de produção, mas alguns deles dizem 
que são limitados por alguns problemas ambientais, tais a estiagem e incêndios 
descontrolados. 
 
Figura 4: tamanho dos quintais em hectares 
 
Fonte: Autor 
 
Nesta região foi possível identificar que as propriedades dos agricultores variaram 
dos 1 ha aos 9 ha , nesta senda o povoado conta com uma área media total de 24 hectares 
de quintais caseiros a cada nove família. equivalendo a 240 000 m2 por cada nove família. 
 
 
 
 
 
 
9.2. Produção 
No que diz respeito a produção 100% das famílias faz o consumo de uma parte 
dos produtos produzidos por eles nos seus quintais, já 88,89% realizam a atividade de 
comercio de grande parte dos produtos. 100% deles também afirmou que reserva uma 
parte dos seus produtos para a obtenção de sementes, para a outra estação agrícola. 
 
 
Figura 5:Finalidade da produção 
 
Fonte: autor 
 
Dos produtos mais frequentes nos quintais da região encontram-se:o milho e o 
feijão, devido ao seu alto valor comercial, e valor nutricional, pôs na lista dos menos 
frequentes podemos encontrar o tabaco, mandioca, amendoim. 
 
9.3. Formulas usadas para o cálculo de frequências de culturas 
produzidas na região 
 
Formula para a frequência relativa 
Frequência relativa= Fri = 
𝑓𝑖
𝑛
 
Onde 
fi= quantidade de dados; 
n= número de indivíduos ou de repetições. 
 
 
 
Formula para a frequência acumulada 
Fi= f1+f2+...+fi 
 
Formula para a frequência relativa acumulada 
FRi=
𝑭𝒊
𝒏
 
Tabela 1: culturas produzidas 
Fonte: autor 
 
Neste sentido, pode se constatar que 100% dos agricultores da região cultivam o 
milho (zea mays) e os outros 90% produzem o feijão (phaseolus vulgaris), embora essa 
percentagem seja satisfatória, constata-se que os quintais caseiros no povoado de 
Mapudje são pobres em variedade de espécies leguminosas. Oque pode ser um fator que 
pode vir a contribuir bastante na desnutrição da população. 
Esses resultados encontrados para a cultura de milho(zea mays) quintais caseiros 
foi semelhantes aos encontrados por Chitsondzo & Silva, (2013),ao caracterizar os 
quintais caseiros em Machipanda, constatou-se que o milho era a cultura predominante 
em todos os quintais. 
culturas 
produzidas fi (frequência) 
Fi 
(frequência 
acumulada) 
Fri 
(frequência 
relativa) 
Fri (Frequência 
relativa 
acumulada) 
Milho 9 9 1 1 
Feijão 8 17 0,9 1,9 
Inhame 1 18 0,1 2 
Batata reno 1 19 0,1 2,1 
Batata doce 2 21 0,2 2,3 
Soja 1 22 0,1 2,4 
Tabacco 1 23 0,1 2,6 
Amendoim 1 24 0,1 2,7 
Mandioca 2 26 0,2 2,9 
 
 
Figura 6:percentagens das culturas produzidas 
 
 
Fonte: autor 
 
O mesmo, pode referir-se as espécies arbóreas na região, que para além de ter a 
função de fornecimento de frutos para os membros da comunidade, e servem também 
para limitar os quintais caseiros, das espécies mais frequentes no povoado encontram-se 
a mangifera indica, com uma percentagem de 50% e a carica papaya, com a percentagem 
de 15%. Resultados quase semelhantes foram encontrados por (Chitsondzo & Silva, 
2013). 
Figura 7: percentagem de espécies arbóreas 
 
Fonte: autor 
No povoado de Mapudje as espécies arbóreas tem as seguintes funções: lenha, 
sombra, delimitação da machamba, fruto. Como mostra a tabela abaixo. 
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
% de especies
 
 
Tabela 2: Espécies encontradas nos quintais caseiros e uso principal. 
Espécies arbóreas Nome cientifico Usos 
acacia_espinhosa Fornecimento de lenha 
Mangueira Mangifera indica sombra e fruto e delimitação de espaço 
Papaieira carica papaya Fornecimento de fruto 
Massuqueiro uapaca kirkiana Fornecimento de fruto e sombra 
 Goiabeira Psidium guajava Fornecimento de fruto 
Bananeira Musa Spp Fornecimento de fruto 
Fonte: autor 
9.4. Forma de produção 
Para impulsionar a produção, 55% dos agricultores declararam que fazem o uso 
de adubo orgânico, produzidos por eles a cada época de colheita (restolhos de milho e 
feijão). Enquanto que 11% declarou que faz o uso dos adubos inorgânicos nomeadamente 
o NPK e os restantes 33% deles afirmou que não faz o uso de nenhum tipo de insumo. 
Segundo os agricultores, o solo da região apresenta características ótimas para a 
produção das suas culturas, por isso que a maior parte deles foi unânime a referir-se que 
não faz a utilização de adubos inorgânicos. 
 
Figura 8: qualidade do solo 
 
Fonte: autor 
 
 
 
 
 
9.5. Culturas que se pretende produzir 
Denota-se também, uma grande vontade dos agricultores em desenvolver culturas 
como a soja (Glycine max), devido ao seu alto valor comercial, mas algumas limitações 
como financiamento para a aquisição de sementes e mercado para a venda desses produtos 
é um dos grandes fatores constrangedores para a implementação desse tipo de cultura. 
 
Figura 9: percentagem de culturas desejadas 
 
 
Fonte: autor 
Estes resultados obtidos na região de estudo mostraram que o povoado de 
Mapudje ainda têm enorme potencial para apoiar as suas famílias a partir dos produtos 
produzidos na região. 
A existência de mercados melhorados, transporte para o escoamento, assim como 
a disponibilidade de assistência técnica do governo ou das ONGs são algumas medidas 
que poderiam contribuir para a melhoria da capacidade de produção na região. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Soja gergelim Amendoin batata_doce Cebola Batata reno Tomate Ervilha
% de culturas desejadas
 
 
9.6. assistência técnica 
 
Figura 10: Agricultores com assistência técnica 
 
 
 Chitsondzo & Silva, (2013) ”A disponibilização de assistência técnica de boa 
qualidade aos pequenos produtores possibilitaria o melhor aproveitamento e rentabilidade 
dos quintais e também das machambas”. 
Esse fator pode influenciar bastante para o desconhecimento dos sistemas 
agroflorestais na região. Uma abordagem mais participativa dos extensionistas para 
capacitar os agricultores seria muito importante para a realização dos SAFs de forma 
consciente. 
 
9.7. Componente animal nos quintais 
No que se refere as espécies animais, no povoado de Mapudje é comumente 
encontrado animais como: galinhas (Gallus gallus domesticus) com uma porcentagem de 
71%, caprinos (Capra aegagrus hircus) 11% e coelhos (Oryctolagus cuniculus) na 
mesma proporção. Devido a religião islã no povoado, os quintais de Mapudje são 
caracterizados pela ausência de suínos, de acordo com a tabela e gráfico abaixo. 
 
0%
20%
40%
60%
80%
100%
com assistencia sem assistencia
Porcentagem de agricultores com assistencia 
tecnica
https://pt.wikipedia.org/wiki/Oryctolagus_cuniculus
 
 
Tabela 3: porcentagem de animais no povoado 
Fonte: autor 
 
 
Figura 11:porcentagem de animais no povoado 
 
Fonte: autor 
 
Diferentemente dos produtos agrícolas, os animais criados são totalmente usados 
para a alimentação familiar, ou para algumas práticas sagradas. Mas em alguns casos que 
os criadouros se encontram meio cheio de animais alguns dos animais são 
comercializados. 
 
Em termos percentuais, 85% dos entrevistados afirmou categoricamente o desejo 
de expandir a sua criação de animais. Enquanto que os outros 15% respondeu que não 
tem vontade de aumentar o número de animais, e que se encontram satisfeitos no 
momento, assim como ilustra os resultados na tabela e gráfico abaixo. 
 
Espécies de animais 
 Frequência Porcentagem 
Porcentagem 
válida 
Porcentagem 
acumulativa 
Válido Coelho 1 11,1 14,3 14,3 
caprino 1 11,1 14,3 28,6 
galinhas 5 55,6 71,4 100,0 
Total 7 77,8 100,0 
Omisso Sistema 2 22,2 
Total 9 100,0 
 
 
Resultados semelhantes para a componente animal (galinhas) foram constatados 
por Chitsondzo & Silva, (2013), Os animais mais comuns nos SAFs de Machipanda foram 
galinhas, cabritos e bois com 70%, 54% e 30% respectivamente. 
 
Desejo de aumentar a criação 
 Frequência Porcentagem 
Porcentagem 
válida 
Porcentagem 
acumulativa 
Válido Sim 6 66,7 85,7 85,7 
Não 1 11,1 14,3 100,0 
Total 7 77,8 100,0 
Omisso Sistema 2 22,2 
Total 9 100,0 
Fonte: autor 
 
 
Fonte: autor 
 
 
 
9.8. Principais problemas ambientais 
Segundo os agricultores os problemas ambientais mais frequentes são os 
incêndios, secas e erosão dos solos. 
 
Os incêndios tem devastado grande parte das suas machambas, fazendo com que 
haja a morte de alguns elementos essências ao solo como a microfauna. 
 
 
Segundo os agricultores, esses incêndios muitas das vezes são causados pelos 
agricultores sem acompanhamento técnico, porque creem que essa pratica aumenta de 
modo significativo a fertilidade do solo, ou no momento que se deseja fazer a limpeza 
das machambas. 
 
Figura 12: problemas ambientais frequentes (incêndios) 
 
Como ilustra o gráfico acima cerca de 67 dos agricultores concordou a existência 
de incêndios na região como um dos principais problemasambientais. 
 
 
À posterior a esses problemas segue-se a estiagem e erosão como ilustram os 
gráficos abaixo. 
 
 
 
 
Figura 13: principais problemas ambientais (seca) 
 
Fonte: autor 
 
Figura 14: principais problemas ambientais (erosão) 
 
Fonte: autor 
 
Esses diversos problemas ambientais, podem ser um fator crucial que dita o não 
aumento das propriedades pelos agricultores, pois esses factores contribuem bastante na 
qualidade dos produtos e as suas frequências nos quintais caseiros do distrito de Sanga 
no povoado de Mapudje. 
 
 
Capitulo IV 
10. Conclusão 
O tipo de sistema agroflorestal exercido nos quintais caseiros do distrito de Sanga 
no povoado de Mapudje, foram classificados como agrossilvipastoril e 
agrossilviculturais. Contudo, denota-se a ausência de conhecimento sobre os sistemas 
agroflorestais, esse fator pode dever-se a falta de assistência técnica aos agricultores, 
sendo essa pratica feita de forma inconsciente. Onde as espécies arbóreas para além de 
auxiliar no fornecimento de frutos e sombra servem para a produção de lenha e 
delimitação da área de produção. 
As espécies arbóreas mais frequentes nos quintais caseiros de Mapudje são a 
mangueira, papaieira e massuqueiro. Entre as espécies de animais, as galinhas, os coelhos 
e os cabritos são os preferidos. 
 
Dos produtos produzidos, grande parte delas é destinada ao comercio e o resto 
tem a finalidade de consumo pelos agricultores e suas famílias. 
Para além de ser uma pratica de uso sustentável de terra, os quintais caseiros no 
distrito de Sanga contribuem para a segurança alimentar dos agricultores e de suas 
famílias. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
11. Recomendações 
 
Como forma de garantir o fomento agrário sustentável povoado de Mapudje, 
recomenda-se ao governo a disponibilização de viaturas para o escoamento de produtos, 
como é o caso da soja que deixou de ser produzido por falta de mercado, mas que os 
membros da comunidade tem desejo de produzir devido ao seu valor comercial. 
 
Recomenda-se ainda, que se faça a alocação dos técnicos extensionistas para 
capacitação dos agricultores em matérias ligadas aos sistemas agroflorestais e as suas 
vantagens. Com o intuito de promover e garantir a segurança alimentar, mas também o 
uso sustentável de terra. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12. Referências bibliográficas 
ABDO, M. T. V. N.; VALERI, S. V.; MARTINS, A. L. M. Sistemas agroflorestais e 
agricultura familiar: uma parceria interessante. Revista Tecnológica & Inovação 
Agropecuária, p. 50-59, 2008. 
Chitsondzo, C. C. E., & Silva, I. C. (2013). Quintais caseiros em Machipanda, distrito 
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https://doi.org/10.4336/2013.pfb.33.74.413 
FAO. (2013). Home Gardens : uma abordagem promissora para melhorar segurança 
alimentar e bem doméstico. 1–13. 
MAE. (2005). Ministério da Administração Estatal (PERFIL DO DISTRITO DE 
SANGA PROVÍNCIA DE NIASSA). 42. 
Maroyi, A. (2009). Traditional homegardens and rural livelihoods in Nhema, 
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Development & World Ecology,. 
P.K. Ramachandran Nair. (1993). An Introduction to Agroforestry. In Outlook on 
Agriculture (Vol. 23, Issue 4). https://doi.org/10.1177/003072709402300413 
VERAS, C. M. D. A. (2005). Quintais agroflorestais na agricultura familiar em 
assentamentos de reforma agrária: potencial e rendimento de fruteiras carlos 
magno dos anjos veras. 
GAZEL FILHO, et al. Diversidade e similaridade entre a vegetação de quintais 
agroflorestais em Mazagão, AP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS 
AGROFLORESTAIS, 7., 2009, Luziânia.