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CETEP – Centro Territorial de Educação Profissional da Bacia do Rio Grande Curso: Agronegócio – Módulo II Disciplina: Marketing das Cadeias de Valor Professor: Rossini Flores Atividade: Realize a leitura do texto e cite cada tipo de precificação associado a um exemplo de um produto real. O que é precificação de produtos? A precificação de produtos é uma escolha estratégica, um processo que se nutre de princípios da administração, economia e marketing, tendo como propósito final garantir o lucro da atividade econômica das empresas. Pensar na precificação da mercadoria é essencial antes de comercializá-la. Uma vez que essa tarefa deve estar relacionada ao seu custo de produção, ao valor agregado, à margem de lucro da empresa, giro de mercadorias na prateleira e no estoque, dentre outros aspectos financeiros. Muitas vezes, você define preços de forma aleatória, não considerando todos os aspectos necessários. Esse erro acaba impactando de forma negativa tanto para os clientes, que podem pagar um preço mais alto do que deveria, quanto para as empresas que podem perder clientes se cobrar além do que deveria. Ou ainda, perder dinheiro por cobrar um valor menor. Quais são os tipos de precificação? Antes de mais nada, é preciso compreender o preço como parte da estratégia das empresas, como um supermercado, por exemplo. E o que isso significa? Que a precificação deve propor um valor sustentável que esteja alinhado aos objetivos da empresa, ao posicionamento da marca e ao tipo de cliente. Em seguida, você verá as 3 formas básicas de fazer a precificação de uma mercadoria: Precificação de produtos baseada no custo Nesse modelo, a empresa delimita uma porcentagem que é acrescida ao custo total dos produtos (incluindo os custos variáveis, fixos, indiretos e diretos). O percentual tem que ser determinado pela própria organização, sendo que não há uma recomendação específica. Veja um exemplo: Imagine que o percentual definido seja de 50%, e o custo total de produção da mercadoria é de R$ 120,00. Nesse caso, calcula-se o montante em percentual e soma-se ao custo total, ou seja: R$ 120,00 x 50% = R$ 120,00 + R$ 60,00 = R$ 180,00 Essa é uma estratégia bem clara e precisa, todavia, também apresenta desvantagens, pois existem alguns custos que são de difícil mensuração, especialmente aqueles relacionados aos serviços. Além disso, a precificação da mão de obra é difícil e o valor total do produto nem sempre pode estar de acordo com o valor agregado. Sendo assim, a precificação baseada em custo nem sempre é o modelo mais adequado. Precificação baseada na concorrência A precificação baseada na concorrência tem como objetivo analisar os preços praticados por ela e, desse modo, definir o valor cobrado pelo seu produto ou serviço. A grande vantagem dessa técnica é a precisão quando você sentir dificuldade de mensurar o preço. Além disso, você mantém um preço adequado quando não souber a reação dos concorrentes. Em contrapartida, as pequenas empresas tendem a ter mais dificuldades em precificar com base na concorrência, visto que organizações maiores conseguem ter preços mais competitivos por conseguirem trabalhar em escala. Outros problemas desse modelo são o fato de os serviços, muitas vezes serem heterogêneos, dificultando assim a comparação entre as diferentes empresas. Como também a questão do valor agregado, visto que nem sempre o consumidor entenderá que o valor final será justo. Precificação de produtos baseada na demanda Nesse caso, você determina o preço dos produtos de acordo com o valor percebido pelos consumidores. Ou seja, o montante que eles estão dispostos a pagar pela mercadoria ou pelo serviço. Entram nesse quesito não apenas a qualidade do produto, mas também o atendimento da empresa, a reputação que ele tem, a confiabilidade que passa, etc. Esse modelo, portanto, é bastante vantajoso por considerar o consumidor — que, afinal de contas, é quem importa nessa relação de compra e venda. Por outro lado, também apresenta desvantagens, assim como os outros métodos. Pra você ter uma ideia, um dos obstáculos nessa técnica é o ajuste dos valores monetários, que deve também abranger os preços não-monetários. Assim sendo, pode haver problemas para o consumidor pelo fato de que ele não tem conhecimento dos valores totais que envolvem o produto ou serviço. Em outras palavras, nem sempre o preço é uma variável central para o cliente. Agora que você entende como precificar seus produtos e quais estratégias utilizar, que tal conhecer os objetivos da precificação? Compreenda melhor no tópico a seguir. Quais os objetivos da precificação de produtos? Como já falamos, o preço interfere em diversas outras variáveis. no entanto, quais são os objetivos da precificação? Antes de definir os preços, é necessário entender qual o seu objetivo com a adoção destes preços. Isso facilitará muito a delimitação do valor de cada mercadoria e serviço, nesse caso podemos considerar alguns, são eles: 1° Sobrevivência A sobrevivência acontece quando a empresa possui excesso de capacidade de produção, concorrência intensa, ou precisa se adaptar a uma mudança brusca na demanda dos consumidores. Como o próprio nome diz, o que se busca é a permanência da empresa no mercado e faz isso por meio da redução de preços para atrair clientes. Por fim, vale ressaltar que a sobrevivência é um objetivo de curto prazo. 2° Maximização dos lucros Nesse objetivo você faz um levantamento de custo + demanda e preço. Portanto, você a define com a finalidade de maximizar o lucro. Sua desvantagem é a dificuldade de definir demanda e custo, o que pode impactar negativamente a empresa porque, ao focar no curto prazo, ela acaba tendo problemas no longo prazo. 3° Maximização do faturamento A diferença em relação ao objetivo anterior é que neste considera-se apenas a demanda, definindo o preço que aumenta o faturamento ao máximo. Com o passar do tempo, essa estratégia pode elevar a fatia de mercado em que a empresa tem participação. 4° Potencialização do crescimento de vendas É voltado a empresas que possuem a intenção de penetrar em mercados que são sensíveis a preços baixos. Ao adotar este objetivo, você pratica pequenos preços. Como consequência, estimula o crescimento das vendas, enquanto os custos com a produção e a distribuição se reduzem devido à experiência de produção. 5° Maximização do aproveitamento do mercado Aqui é onde as empresas estabelecem preços altos para selecionar o mercado. Portanto, você adota esse objetivo quando: o mercado possui grande demanda; o custo de produção por unidade para volumes menores é baixo o suficiente para que não anule as vantagens do produto e seja absorvido pelo mercado; o preço cobrado inicialmente não atrai a concorrência; se quer passar uma ideia de produto superior. Por exemplo, no meu bairro há uma loja que possui várias filiais em outros pontos da cidade. Entretanto, onde eu moro a loja tem um perfil varejão e os preços praticados são bastante inferiores se comparados as que estão presentes em bairros de “alto padrão”. Não é à toa que em alguns desses bairros ela se autodenomina “loja conceito”. 6° Liderança de produto-qualidade Nesse caso, a empresa foca nas qualidades e vantagens de seu produto, destacando-o da concorrência. Vamos supor que você seja uma pessoa que empreende no ramo de food-service, mais especificamente possua uma loja de Açaí. Bom, eu não sei onde você vive, mas na minha cidade existe uma venda de Açaí em cada esquina. Pare agora para pensar em um serviço de alimentação próximo onde você mora e que seja fácil de encontrar. Então vamos lá, em meio a tantas outras como posso me destacar e ser o escolhido pelo público? Aqui vão algumas dicas: → Estude o produto do concorrente e veja o que falta no dele que você possa usar no seu; → o ambiente também conta muito,por isso favoreça um espaço agradável, onde os clientes sintam-se à vontade, sobretudo seguros; São dicas básicas, e por mais simples que sejam, elas são importantes para que você dê o pontapé inicial em sua estratégia de precificação de produtos baseando-se na liderança. Como funciona a determinação de demanda? Você já está ciente que a demanda é um fator importante para a precificação. Sabe também que a análise apenas dos custos de produção é insuficiente para a definição de preço, sem contar que a demanda pode ser bastante óbvia ou também ser delimitada de acordo com estudos e mapeamentos. De toda forma, é importante ressaltar que os preços praticados causarão impactos em níveis diferentes de demanda, interferindo também nos objetivos de marketing. E sem dúvida essa relação é estabelecida através de uma curva de demanda, que indicam os elementos que impactam a sensibilidade de preços. Como por exemplo: a exclusividade do produto; compradores sem consciência de produtos substitutos; despesa pequena, se comparada à renda total; entre outros. Quanto a isso, a curva de demanda é medida utilizando diferentes métodos, como: a avaliação dos preços que já foram praticados; a análise das vendas realizadas; a variação sistemática da precificação em determinado estabelecimento, a pesquisa com consumidores, etc. Outro ponto que deve ser considerado nessa determinação é a elasticidade da demanda, com a finalidade de entender melhor a relação estabelecida entre preços e vendas. Portanto, nesse sentido, a demanda será menos sensível a variação de preços quando: não houver concorrência ou substitutos; os compradores não percebem o valor maior; eles demoram para mudar os hábitos de consumo e buscar preços mais baixos; E para finalizar, quando os compradores entendem que o aumento dos preços se justificam devido a outro fator, como o aumento da qualidade do produto, a elevação da inflação, etc.
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