Relatório AULAS PRÁTICAS1 MICROBIOLOGIA

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD
	
AULA ____
	
	
	DATA:
______/______/______
VERSÃO:01
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA – aula 1
DADOS DO ALUNO:
	NOME:ANTONIO CLAUDIO RIBEIRO TOSCANO DE BRITO
	MATRÍCULA: 01384867
	CURSO: NUTRIÇÃO
	POLO: RECIFE - GRAÇAS
	PROFESSORA : MARIA CLARA PESTANA CALSA
	TEMA DE AULA: INTRODUÇÃO AO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA
RELATÓRIO:
1- Identificar os riscos em um laboratório de microbiologia e exemplificá-los;
Os riscos nos laboratórios de ensino de microbiologia são os ambientes onde geralmente se realizam atividades de ensino, pesquisa e extensão de forma isolada ou em conjunto. Dessa forma, no mesmo espaço convivem pessoas, equipamentos, reagentes, soluções, agentes e amostras biológicas e os resíduos gerados nessas atividades. Nesse contexto, pode haver a exposição das pessoas que neles trabalham, estudam e transitam pelos diferentes riscos, sejam eles: biológicos (infecção, intoxicação, epidemia etc ), químicos ( substâncias tóxicas,corrosivas, etc ) e físicos (queimaduras, cortes, choques elétricos, etc ) 
2- Identificar os equipamentos de proteção individual (EPI’s) e as técnicas assépticas;
Os equipamentos de proteção individual (E P I’ s) utilizados em laboratório de
microbiologia são: jaleco, sapato fechado, luvas descartáveis, l uva s de látex,
máscara asséptica, óculos de proteção, touca de proteção o u gorro. Técnicas Assépticas: desinfecção de campo, flambagem , esterilização, câmara de fluxo laminar, etc. Ambos são necessários e obrigatórios no laboratório de Microbiologia.
3- Identificar as principais funçõesdos itens listados abaixo laboratório de microbiologia:
	Vidrarias
	Função
	Placa de Petri
	VISUALIZAR OS MICROORGANISMOS
	Balão volumétrico
	GUARDAR SUBSTANCIA OU ESTERELIZAR
	Bastão de vidro
	MISTURAR AS SOLUÇÕES
	Tubo de Durham
	TUBOS CILINDRICOS DE PEQUENOS VOLUMES
	Becker 
	FAZER DILUIÇÃO OU MISTURAS
	Pipeta 
	PEGAR VOLUMES MENORES
	Lâmina de microscopia
	COLOCAR A SUBSTANCIA PARA VISUALIZAR NO .MICROSCOPIO 
	Tubo de ensaio
	SEPARA SUBSTANCIAS
	Equipamentos 
	Função
	Microscópio
	é um instrumento que permite observar os objetos não perceptíveis à vista desarmada,
	Estufa de secagem
	é projetada para remover a umidade e secar as amostras o mais rápido possível.
	Estufa de esterilização
	fazer a esterilização e secagem de materiais cirúrgicos, por meio do calor seco e também faz a assepsia promove a eliminação da vida microbiana por meio de uma oxidação, em que acontece a desidratação das células.
	pHmetro
	realizar a calibração interna do pH de uma amostra, bem como a medição e compensação de temperatura, de forma manual ou automática, os indicadores de função e estabilidade do exemplar.
	Balança analítica
	utilizada principalmente em determinação de massas em análises químicas, determinação de quantidade absoluta ou relativa de um ou mais constituintes de uma amostra
	Autoclave 
	é um aparelho utilizado para esterilizar materiais e artigos de laboratórios.
	Lamparina 
	é um utensílio destinado a efectuar o aquecimento de sistemas de pequenas dimensões que requerem pouco calor.
	Estufa de incubação
	são utilizadas em diversos tipos de laboratórios com função de exterminar através de altas temperaturas resquícios de microbiologia nos instrumentos ou amostras.
	Alça de Drigalski
	Indicado para espalhar suspensões de microrganismos na Placa de Petri contendo meio de cultura sólido. São utilizadas para exame dos microrganismos em microscópio óptico.
	Meios de cultura e reagentes
	Função / utilização 
	Agar 
	O ágar é um solidificante que é usado no preparo dos meios de cultura, que quando adicionado a um caldo nutriente (mistura de nutrientes específicos necessários para o cultivo de um determinado microrganismo), forma um meio de cultura. Esse meio de cultura formado também é denominado de ágar.
	Peptona 
	É um hidrolisado enzimático de carne que fornece uma solução aquosa muito estável, límpida e incolor. É utilizada na preparação de meios de cultura como uma fonte facilmente disponível para o crescimento de bactérias. É uma peptona de uso geral, muito nutritiva, com o pH neutro.
	Dextrose
	é um meio de cultura utilizado principalmente no mundo da produção dos alimentos, com a finalidade de auxiliar na contagem de fungos e leveduras.
	Azul de metileno
	é um meio de cultura diferencial que inibe o crescimento de bactérias Gram positivas e indica se a bactéria é fermentadora ou não de lactose.
	Cloreto de sódio
	cloreto de sódio idêntica à fisiológica –, esterilidade e concentração de carbono, nitrogênio e sais minerais. Estas substâncias podem ser divididas de acordo com sua composição, utilização e seu estado físico.
	Etanol
	 Esterilização e limpeza dos equipamento
	Materiais 
	Função
	Papel filtro
	Dispositivos de filtração, unidades de ultrafiltração, purificação e testes e controle de qualidade em laboratórios.
	Algodão 
	O algodão hidrófilo é um tipo de algodão produzido através de processos especiais, que incluem o ressecamento e a esterilização de suas fibras.
	Pinça 
	Pinça de Inox para Frasco e Balão | Instrumento utilizado para evitar contato direto com o frasco, balão e vidraria no geral.
	Bisturi 
	 Em trabalhos laboratoriais, os bisturis descartáveis são práticos e embalados em papel de grau cirúrgico ...
	Swab
	O Swab para coleta da Labor clin é um equipamento indispensável para verificações e estudos em laboratórios
	TEMA DE AULA: PREPARAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA
RELATÓRIO:
1. Definir meios de cultura;
O meio de cultura é uma preparação química que possui nutrientes necessários para que microrganismos de determinada mostra biológica se multipliquem , permitindo seu estudo, identificação e análise. 
2. Classificar os meios de cultura quanto: o estado físico, composição e a finalidade; 
.
Os meios de cultura são classificados de acordo com seu estado físico, podendo ser sólido, quando possui agentes solidificastes como o ágar; semi-solido, quando a 
consistência de ágar e / ou gelatina é intermediária, ou líquido, quando não possui 
solidificastes, caracterizando-se como caldo. 
Composição: Entre os principais componentes de um meio de cultura estão as fontes de carbono e energia (como os açúcares), as fontes de nitrogênio, fósforo e sais minerais. Diversos outros componentes podem ser encontrados em um meio especifico para um determinado organismo (meio seletivo) visando satisfazer as condições ideais para determinado teste. Alguns destes componentes visam nutrir e incentivar apenas os micro organismos que serão objetos de estudo e portanto devem conter fatores de crescimento específicos como vitaminas, aminoácidos, e outros mais. 
Finalidade : Cada tipo de meio de cultura é indicado para uma função e um microrganismo específicos. Alguns visam nutrir e estimular o crescimento, enquanto outros inibem determinado organismo e até indicam um potencial hidrogeniônico.