Digestão e Metabolismo de Proteínas

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Digestao de proteinas no tarto gastrointestinal humano.
ir a se iniciar no estomago, celulas prioncipais liberam pepsinogenio, o que ira reagir nele e o acido cloridrico, ele ira quebrar e vai formar as pepsina.
a pepsina para de funciona no trato intestinal pois muda o acido.
tripsinogenio se forma com enteroquinase formando a tripsina + hexapeptideo.
·	a trpsina posibilita que a quimotripsinogeio vire quimotripsina
·	a proelastase vire elastase
·	procarboxipeptidase vire carboxipeptidase.
·	produtos de acao das proteases no lumen do intestino.
todos os compostos que tem nitrogenio seram sintetizados pelos minoacidos.
para que os aminoacidossao utilizados?
·	sintese de proteinas(todas ascelulas), todas que tem essa possibilidade.
·	sintese de hormonios proteicos(celulas especificas)
·	sintese de compostos nitrogenados(todas as celulas)usasse aminoacidos tambem
carnitina fica localizada no espaco entromembrana,
·	sintese de lipideos(acido graxo)(figado)
·	sintese de glicose(figado)
DNA presente no DNA mitocondrial.
nao armazenamos aminoacidos
turnover proteico e uma oxilacao que acontece entre a degracao de proteinas endoginas expecificamente em proteinas ja existentes na celulas ou an matrix extra celkular, aquela proteina ela n tem mais necessidadde para aquela celula, ela vai se disssociar da celua
pega as celulas novas e jogas fora as velhas, pois ou nao fazem nadas as proteinas, ou nao precisam mais delas, e degradam para poder utilizar certo os aminoacidos, processo de sintese e degradacao.
·	em animais os aminoacidos sofrem degradacao oxidativa nas tres diferentes condicoes metabolicas
·	pirmeira condicao durante a sintesee degradacao de proteinas celulares9turnover proteico), alguns aminoacidos que sao liberados a partir de proteinas e nao sao necessarios para nova proteinas
·	a seguunda conidcao quando a dieta e rica em proteinas e os aminoacidos ingeridos excedem as necessidades do corpo para a sintese proteina, o excesso e catabolizado9aminoacidos nao pode ser armazenados0
·	terceira condicao durante a fome ou a diabete melitus nao controlada, quando as carboidratos estao indisponiveis ou nao utilizado corretamente, as proteinas celulasres sao usadas como combustivel
o que ompreende a degradacao de aminoacidos?
·	remocao do grupo amino que e convetido em ureia
·	oxidacao da cadeia carbonica remanescente(alpha ceatocito)
·	convetido em compostos comuns ao metabolismo de carboidratos e lipideos)piruvato, clico de krebs etv...
remocao do grupo amino
·	todas celulas absorvem os aminoacidos
·	aa(Ala,arg,asp,ans,cys,phe,glu,iso,leu,tyr,trp,val)
a marioria dos aminaciods vao fazer trnsferecias ou chamado tranzaminacao.
alpha cetoglutarato recebe o aminoacido formando alpha cateacido + glutamato
Os grupos amino originam asp e ou nh4+
glu sofre transaminacao e desanimacao
formando aminotrsnferas(ast) ela transfgere o grupo amino do glutamato para o oxaloacetato formando aspartato
os que sofrem desaminazao libera amina em forma de amonia
·	com a liberacao da amonia e formacao do gluitamato se forma a glutamina que e aceita pelo figado
Como e formada a ureia?
a uerai ela vai ser produzida atraves de tres sibstratos
·	amonia(nh4+), aspartato e hco3-(bicarbonato) 
·	se inicia na mitocrondria
·	ureia produzida no figado e trsnportada para o rim e eliminada pela urina.
·	formada atraves do gasto de energia com consumo de 3ATP e 4 ligacoes fosfato foram usadas.
·	aspartato podo ser regenerado pelo fulmarato formado no ciclo da ureia envolve a participacao das seguintes enzimas citossolicas 1- fumarase, 2- convertida em malato desinogenase e 3- trnsminase, formando 1 NADH(3atp- fosforilacao oxidativa), reduzindo a energia conmsumida na sintese na ueria9 1 ligacao rica em energia e consumida
·	produzimos 3 atps mas gastamos 4 atps ficando com -1, gasto energetico
alpha cetoacido restante da cadei carbonica, origina a piruvato, acetil coa ou intermediario do ciclo de krebs, o seu destino depende do tecido e estado fisiologico, portanto podera ser oxidado pelo ck e formar ATP, gliconeogenese para producao de glicose e conversao a triaglicerois e armazenamento.
·	ira poduzir atp, para que essas celulas possam funcionar
·	pode dar origem a novas moleculas de glicose e de acadios graxos.
aminoacidos que sao convetidos em piruvatos: Ala, Cys, Gly, Ser, Thr, Trp
sintese de aminoacidos!!!!!
vegetais e bacterias conmseguem sintetizar todos os aminoacidos.
·	para ter a sintese proteica precisa obrigatroriamnete dos 20 aminoacidos,
·	nem todos os aminoacidos podem ser sintetizados
Amino0acidos essenciais:sao aminoacidos que nao sao sintetizados pelas celulas, se consegue atraves de degradacao de proteinas exsogicas e de degradacao de proteinas endeginas.
aminoacidos nao essenciais: adiquido pelo processo de degradacao exogicas e endogenas, podem ser sintetizados pelas celulas( PIRUVATO, INTERMEDIARIO CICLO DE KREBS, INTERMEDIARIO GLICOLISE).
·	aspartato- obtido do esqueleto de carbono do oxaloacetato e do grupo amino de glu(aspartao trsnferase)
·	alanina- formada por transaminacao entre piruvato e glutamato) alanina trsaminase)
·	serina- 3 fosfoglicerato( intermediario da via glicolitica- fosfoglicerato desidrogenase) + transaminacao pela fosfosserina transaminase e hidrolise do grupo fosfato( fosfosserina fosfatase)
·	glutamina e sintetizada a partir de amonia pela glutamina sintese
·	prolina- todos os atomos provenientes do glu, dependente de ATP
·	glutemato- transaminacao
·	alpha-cetoacido- deste grupo de AA provem de alpja=cetoglutarato
·	glicina- a partir da serina atraves da trsnsferencia de um dos atomos de carbono
·	cisteina- a partir da serina, por substituicao do oxigenio da hidroxila da serina por enxofre( proveniente da metionina)
·	asparagina- sintetizada a partir da asp, sendo que o grupo amino vem do GLN9 asparagina sintetase)
·	tirosina - origina-se da hidroxilacao de fenilalanina( fenilalanina hidrogenase)
·	arginina- e sintetizado como um dos intermediarios do ciclo da ureia
a arginina no figado faz com que a maior parte dela seja clivada em ureia e ornitina, sua funcao e a eliminacao dos grupos de amonia exedente do catabolismo dos aminoacidos