Bioquímica APLICADA AV1-respostas

Prévia do material em texto

DATA:_____/_____/2021 
NOME: GABRIEL VARGAS QUEIROZ CAMPUS: NOVA FRIBURGO 
DISCIPLINA: BIOQUIMICA APLICADA TURMA: 
PROFESSOR: MARCOS GABRIEL 
AV1 (X) AV2 ( ) AV3 ( ) 
Respostas no final da prova. 
 
1- O que é tensão superficial? 
a) Força que a água exerce sobre outras substâncias. 
b) Força que une as moléculas de água. 
c) Propriedade física que forma uma película superficial devido à força de coesão. 
d) Força que a água sofre quando está em contato com outras substâncias. 
e) NDA 
2- Quanto à estrutura da molécula da água, podemos afirmar que: 
a) Possui um átomo de hidrogênio e dois de oxigênio. 
b) Possui um compartilhamento igual de elétrons, o que traz uma boa estabilidade molecular. 
c) Os elétrons se concentram mais sobre os átomos de hidrogênio. 
d) Possui um compartilhamento desigual de elétrons, o que gera carga negativa e carga positiva. 
e) Todas estão erradas. 
3- Das substâncias abaixo, duas são tensoativas, marque a correspondente: 
a) Detergente e sabão 
b) Sabão e água 
c) Água e detergente 
d) Água e óleo 
e) Todas estão corretas 
4- O que é densidade? 
a) É a medida de peso de uma substância. 
b) É a quantidade de massa compacta de uma substância. 
c) É uma medida de concentração da massa em certo volume. 
d) É o que determina se uma substância pode se misturar com a outra. 
e) NDA 
5- Quanto ao calor latente e calor específico, responda: 
a) Calor latente é a quantidade de calor para se elevar em 1 grau C a temperatura de 1g da 
substância. 
b) Calor específico é a quantidade de calor necessária para que a substância mude de estado 
físico. 
c) O calor latente da água é baixo. 
d) O calor específico da água é baixo. 
e) Todas estão erradas. 
6- Quanto à causa de acidose metabólica marque a correta. 
a) Acúmulo de ácidos H+ no organismo ou perda de bicarbonato (HCO3-) 
b) Acúmulo de bicarbonato (HCO3-) no organismo. 
c) Perda em excesso de ácidos H+ . 
d) Somente perda de bicarbonato (HCO3-). 
e) Perda em pequenas quantidades de H+. 
7- No equilíbrio ácido-base, o aumento de CO2 está diretamente relacionado com: 
a) Acidose respiratória 
b) Alcalose respiratória 
c) Alcalose e acidose respiratória 
d) Alcalose compensatória 
e) Acidose compensatória 
8- Quando falamos de fatores que influenciam na atividade enzimática, podemos afirmar que: 
a) A concentração do substrato não interfere na velocidade da reação. 
b) A velocidade de uma reação enzimática sofre interferência do pH. 
c) A temperatura baixa sempre aponta a velocidade máxima da reação. 
d) Os fatores temperatura, pH e concentração do substrato não interferem na atividade enzimática. 
e) Todas as alternativas estão incorretas. 
9- Quanto às lipoproteínas podemos afirma que: 
a) A VLDL é menos densa que HDL e LDL. 
b) A HDL tem e menor densidade entre as lipoproteínas. 
c) A LDL é mais volumosa que a VLDL. 
d) A circulação de LDL apresenta menor risco à saúde, comparado às outras lipoproteínas. 
e) Todas estão incorretas. 
10- Qual deve ser o volume de água adcionado à 50 cm3 de solução de hidróxido de sódio (NaOH), cuja 
concentração é igual a 60g/L, para que seja obtida uma solução à 5 g/L? 
a) 0,6L 
b) 600cm3 
c) 0,55L 
d) 500cm3 
e) 600L 
 
 
1-C 
2-D 
3-A 
4-C 
5-E 
6-A 
7-A 
8-B 
9-A 
10-C