Vitaminas - metabolismo

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Riboflavina - Vitamina B2
Integrantes: Fernanda Saueressig de Braga e Eduardo de Paula Ensina
Recomendações
Homens
saudáveis
Mulheres
saudáveis
Gestantes Lactantes
Recomendações 1,3 mg por dia 1,1 mg por dia 1,6 mg por dia 1,8 mg por dia
1 a 3 anos 4 a 8 anos 9 a 13 anos 14 a 18 anos 14 anos em
diante
Recomendações 0,5 mg/dia 0,6 mg/dia 0,9 mg/dia 1,0 mg/dia 1,3 mg/dia
Deficiência
As deficiências da riboflavina são raras, uma vez que estão relacionadas com o
metabolismo de outras vitaminas, verificando-se uma deficiência conjunta de diferentes
vitaminas.
A deficiência crônica pode levar a alguns sintomas neuropáticos, dermatológicos
(estomatite angular, seborréia nasolabial), gastrointestinais (glossite,anorexia) e oculares
(fotofobia, ardência, prurido). Estes sinais aparecem quando menos de 10% da riboflavina
consumida é excretada na urina, ou seja, consumo menor que 0,55µg/dia.
Toxicidade
Não há relatos.
Informações complementares
- A riboflavina é fundamental no processo metabólico de proteínas, carboidratos e
gorduras.
- A reação de transformação da riboflavina em coenzima é mediada pelo hormônio
tireoidiano tiroxina, de maneira que em situações de hipotireoidismo pode haver
deficiência dessas coenzimas, mesmo com suprimento nutricional adequado.
- A suplementação de riboflavina é feita com sua forma fosfatada, em soluções
injetáveis ou preparados orais e é bastante hidrossolúvel.
Referências - https://www.essentialnutrition.com.br/media/artigos/bcaalift/4.pdf
https://www.essentialnutrition.com.br/media/artigos/bcaalift/4.pdf
Niacina - Vitamina B3
Integrantes: Fernanda Saueressig de Braga e Eduardo de Paula Ensina
Recomendações
Adultos 4 a 6 anos 7 a 10 anos Gestantes
Recomendações 16 mg 8 mg por dia 12 mg por dia 18 mg por dia
Deficiência
A deficiência de niacina, leva à uma doença conhecida como pelagra, a doença dos três
“D” – demência, diarréia e dermatite.
Toxicidade
Quando a niacina é administrada em altas dosagens, verifica-se o surgimento de
vasodilatação, arritmia, fadiga, problemas gastrointestinais e no fígado, redução da tolerância
à glicose, prurido, enrubescimento e anormalidades hepáticas.
Informações complementares
- É um componente das coenzimas NAD e NADP.
- Importante para o equilíbrio da pele.
- Importante para o sistema nervoso e imunológico
- Reduz triglicérides e colesterol.
- Regula o açúcar no sangue.
- Protege o corpo contra poluentes e toxinas.
- Aumenta a circulação.
Referências - https://www.essentialnutrition.com.br/media/artigos/bcaalift/4.pdf