Cópia de Av2- Materno Infantil

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1.Analise as afirmativas abaixo referente a avaliação nutricional: 
I) Para realizar a Avaliação Nutricional de Crianças de 0 a 5 anos, usa-se 3 parâmetros: estatura – para- idade; peso- para- estatura e IMC para idade. II) Para realizar a Avaliação Nutricional de Crianças de 0 a 5 anos, usa-se 4 parâmetros: estatura – para- idade; peso-para- idade; peso- para- estatura e IMC para idade. 
III) Para realizar a Avaliação Nutricional de Crianças de 5 a 10 anos, usa-se 3 parâmetros: estatura para- idade, peso- para- idade e IMC para idade. IV) Para realizar a Avaliação Nutricional de Crianças de 5 a 10 anos, usa-se 2 parâmetros:, peso- para- idade e IMC para idade.
V) Para realizar a Avaliação Nutricional de Adolescentes de 10 a 19 anos, usa-se 2 parâmetros: estatura –para-idade e IMC para idade. 
VI) Para realizar a Avaliação Nutricional de Adolescentes de 10 a 19 anos, usa-se 3 parâmetros: estatura –para-idade – peso para a idade. e IMC para idade. Estão CORRETAS as afirmativas: Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
Somente II, V, VI.
Somente I, II, IV.
Somente II, III, V.
Somente I, II, VI.
Somente II, IV, VI.
2.Com relação ao esquema de alimentação complementar para crianças com idade entre seis meses e dois anos, que estão em aleitamento materno, de acordo com as orientações do Ministério da Saúde, assinale a opção correta.
Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
Visando à segurança sanitária dos alimentos, recomenda-se que a dieta da criança seja preparada separadamente da refeição da família, mesmo para crianças com mais de doze meses de idade.
O leite materno deve ser oferecido em livre demanda, porém o intervalo entre a mamada que antecede as principais refeições deve ser espaçado, com observância dos sinais de fome e da saciedade da criança.
Devem ser oferecidos a crianças de seis a sete meses de idade no máximo três tipos de frutas e três tipos de hortaliças, para evitar o aparecimento de intolerâncias e aversões alimentares.
A quantidade de comida ingerida pela criança de nove a onze meses de idade deve ser reforçada, uma vez que a alimentação complementar deve atingir o mínimo de 550 kcal por dia.
Para evitar o aparecimento de alergias aos alimentos ou à proteína heteróloga, as carnes bovina e de frango só devem ser introduzidas na dieta da criança depois de doze meses de idade.
3.Sobre os fatores extrínsecos que influenciam no crescimento e desenvolvimento infantil, assinale aquele que NÃO representa um fator importante, de acordo com o manual do Ministério da Saúde sobre o tema:Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
A alimentação, principalmente até os 5 anos de idade.
A higiene adequada da criança, dos alimentos, do ambiente e de todos aqueles que lidam com ela são fatores essenciais para seu bom crescimento.
Cuidados gerais com a criança, em outras palavras, a criança pequena necessita estabelecer relações afetivas, precisa de outra pessoa para ir se estruturando como um sujeito e para ter uma identidade própria.
Roupas, brinquedos, móveis e outros produtos infantis de marcas de primeira linha.
O cuidado com a saúde do bebê, procurando os serviços de saúde de referência de forma preventiva também, e não apenas curativa.
4. Pouco tempo atrás, a grande preocupação na área da saúde era a desnutrição. De fato, existiam, como ainda existem, reais motivos para isso, como a falta de acesso ao alimento. Atualmente, sem dúvida, a obesidade infantil está se tornando um preocupante caso de Saúde Pública. Considere as afirmações abaixo: 
- O hábito alimentar da criança obesa é fortemente influenciado pelos inadequados hábitos alimentares familiares, tais como: ingestão alta de lipídios e baixa de glicídios, principalmente em pais obesos e com baixo nível educacional; consumo entre as refeições (beliscar) e rejeição às frutas e verduras. 
- A reduzida atividade física, em idades precoces da vida, não é só um fator de risco para o desenvolvimento da obesidade, mas favorece, também, o aumento do colesterol sérico, a redução de HDL-colesterol, intolerância à glicose e hipertensão. 
- Os pré-escolares necessitam de menos energia por unidade de peso para cobrir seus requerimentos energéticos diários, comparada à quantidade necessária no primeiro ano de vida. 
- Na desnutrição energético-proteica grave há uma redução de massa muscular subcutânea e uma progressão da massa adiposa, e se produz uma série de mudanças metabólicas que contribuem para o desenvolvimento de edema, caracterizando o Raquitismo. 
- O peso é uma variável antropométrica que se modifica de forma rápida e intensa em intervalos curtos de tempo, expressando as alterações no estado nutricional, o que permite o diagnóstico precoce da desnutrição. Quantas são corretas? Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
Uma;
Duas;
Três;
Quatro;
Cinco.
5.Na infância ocorre a introdução de alimentos e a formação do paladar e, por isso, constitui um período determinante na formação dos hábitos alimentares. Nessa fase, podem ser definidos os padrões alimentares que estarão presentes nas outras etapas do ciclo de vida. As preferências alimentares são originadas por combinação de fatores genéticos e ambientais. O estabelecimento de hábitos alimentares saudáveis deve ser estimulado precocemente na vida do indivíduo. Em relação à influência dos pais na alimentação dos filhos, é correto afirmar que: Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
Crianças menores de cinco anos independem dos seus pais para o consumo dos alimentos, apesar do ambiente familiar exercer influência nas escolhas alimentares;
A família não exerce papel determinante durante o processo de aprendizagem da alimentação das crianças, pois hábitos alimentares estão mais relacionados a hábitos de vida vividos fora do âmbito familiar, como o círculo de amizades na escola, por exemplo;
A família possui um conjunto de valores, crenças, conhecimentos e hábitos alimentares que podem constituir um fator tanto de proteção quanto de risco para a saúde;
O padrão alimentar contemporâneo é constituído de alimentos industrializados e altamente processados, de alto valor calórico, rico em gordura e sódio, o que tem sido inserido no contexto domiciliar, contribuindo inevitavelmente para o quadro de obesidade infantil na família, mesmo se não forem disponibilizados pelos pais.
A família possui um conjunto de valores, crenças, conhecimentos e hábitos alimentares que não interfere na seleção alimentar da criança.
6.Assinale a alternativa correta Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
O índice peso ao nascer é definido como o peso do recém-nascido na primeira semana de vida.
O peso ao nascer é influenciado pelos fatores relacionados com o feto, tais como: potencial genético de crescimento fetal; sexo; malformações congênitas; parto gemelar; prematuridade e as condições do meio intrauterino.
O peso ao nascer está associado com uma multiplicidade de fatores, exceto aqueles relacionados com a mãe (idade; estatura; paridade e idade gestacional).
Fatores que interferem no peso ao nascer: estado nutricional da mãe somente no final na gestação; incremento de peso gestacional; hábito de fumar; consumo de álcool; atividade física; postura; doenças como hipertensão, infecções pré-natais e diabetes.
Condições socioeconômicas e culturais como escolaridade, atividade produtiva, inserção social interferem somente três anos após o nascimento.
7.Com base nas orientações da OMS, preconizadas pelo Ministério da Saúde, assinale a opção correta acerca de aleitamento materno e alimentação complementar.
Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
Os alimentos complementares devem ser preparados especialmente para a criança, pois não se recomenda que sejam os mesmos alimentos dos demais membros da família, por questões de segurança alimentar.
Dietas vegetarianas não fortificadas ou não suplementadas são recomendadas para crianças menores de dois anos, pois reduzem o risco a alergias e intolerância alimentares.
As crianças devem receber leite materno exclusivo até os seis meses de idade, ou seja, o bebê deve ingerir apenas leitematerno, sem qualquer outro alimento ou bebida complementar.
A partir dos seis meses de idade, todas as crianças devem receber alimentos complementares (sopas, papas etc.) e a manutenção do aleitamento materno passa a ser opcional.
Para que a amamentação seja bem sucedida, a mãe deve amamentar seu bebê em intervalos regulares de três horas, exceto no período noturno.
8.O Programa Nacional de Suplementação de Ferro é uma das estratégias da Política Nacional de Alimentação e Nutrição para o combate da deficiência de ferro no Brasil. Esse Programa prevê a suplementação medicamentosa de ferro para crianças de 6 a 24 meses de idade, da seguinte forma: Requer resposta. Opção única. 
(1 Ponto)
Suplementação de 2 miligramas de ferro elementar por quilograma de peso corporal, semanalmente, até completar 24 meses
Suplementação de 1 miligrama de ferro elementar por quilograma de peso corporal, diariamente, até completar 24 meses
Suplementação de 5 miligramas de ferro elementar por quilograma de peso corporal, diariamente, até completar 24 meses
Suplementação de 20 miligramas de ferro elementar por quilograma de peso corporal, semanalmente, até completar 24 meses
Suplementação de 50 miligramas de ferro elementar por quilograma de peso corporal, quinzenalmente, até completar 24 meses
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