BIOQUÍMICA Prova Av

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Disciplina: BIOQUÍMICA AV 
 
 
 
 
SDE4452_AV_202001691197 (AG) 22/05/2021 16:40:30 (F) 
 
 
Avaliação: 
9,0 
Nota Partic.: Av. Parcial.: 
2,0 
Nota SIA: 
10,0 pts 
 
 
 
 
 
BIOQUÍMICA 
 
 
 1. Ref.: 3586134 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Assim como os demais seres vivos, necessitamos de certa taxa de água no nosso corpo 
para nos mantermos vivos. Na realidade estamos constantemente perdendo água para 
o ambiente, e essa água precisa ser, de alguma forma, reposta, sem o que corremos o 
risco de nos desidratarmos. Podemos dizer que o papel da água nas reações químicas 
e metabolismo é: 
 
 
Transportar substâncias por ela dissolvidas e facilitar as reações químicas 
 
Transportar substâncias e não facilitar a entrada de material orgânico 
 
Não transportar nenhum tipo de substância 
 
Agir exclusivamente nas membranas celulares 
 
Participar somente nas reações de oxidação 
 
 
 2. Ref.: 3286936 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Dentre as principais biomoléculas que constituem nosso organismo, destacam-se as 
proteínas. São moléculas de estruturas química e espacial muito complexas, 
formadas por unidades fundamentais conhecidas como aminoácidos. 
Assinale a alternativa que não corresponde a uma característica dos aminoácidos. 
 
 
As ligações peptídicas são as responsáveis pelo sequenciamento estrutural dos 
aminoácidos que formam as estruturas das proteínas. 
 
Os aminoácidos são conhecidos por serem unidades fundamentais que 
compõem a complexa estrutura química e espacial das proteínas em nosso 
organismo. 
 
Os aminoácidos são monômeros que constituem grande parte das 
biomoléculas do nosso organismo, como proteínas, carboidratos, lipídios e 
ácidos nucléicos. 
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Todas as moléculas de aminoácidos possuem átomos de carbono, oxigênio, 
hidrogênio e nitrogênio em sua composição, sendo que a metionina e a 
cisteína apresentam átomo de enxofre. 
 
Além de função estrutural, os aminoácidos podem ser utilizados como fonte de 
energia e tampões de pH intracelular. 
 
 
 3. Ref.: 3586201 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
As proteínas apresentam quatro níveis de estruturas de organização: primária, 
secundária, terciária e quaternária. A estrutura cujo arranjo espacial dos átomos na 
cadeia polipeptídica descreve o arranjo dos átomos na cadeia principal sem envolver 
as cadeias laterais dos aminoácidos. É caracterizada por interações entre 
aminoácidos dentro da mesma cadeia e faz com que a estrutura se dobre e os dois 
tipos principais de estruturas são as alfa-hélices e as conformações beta, 
caracterizam a: 
 
 
Estrutura secundária 
 
Proteína desnaturada. 
 
Estrutura primária 
 
Estrutura terciária. 
 
Estrutura quaternária. 
 
 
 
 4. Ref.: 3112384 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
A glicoquinase e a hexoquinase são duas enzimas que reagem com o mesmo 
substrato, a glicose, e ambas são enzimas intracelulares que fosforilam a glicose 
formando glicose 6-fosfato (G6P). A hexoquinase depende da presença do íon 
magnésio para seu correto funcionamento. Explique qual o papel do magnésio neste 
contexto. 
 
 
É um cofator 
 
É um inibidor alostérico 
 
É uma proteína 
 
É uma coenzima 
 
É um inibidor competitivo 
 
 
 5. Ref.: 3907164 Pontos: 0,00 / 1,00 
 
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O metabolismo celular pode ser definido como o conjunto de processos físicos e de 
reações químicas que ocorrem em um sistema vivo e resulta na montagem ou quebra 
de moléculas complexas. É constituído por reações anabólicas e catabólicas. Sobre o 
metabolismo de proteínas é possível afirmar, exceto: 
 
 
Processos catabólicos, como a quebra de biomoléculas proteicas em suas 
unidades menores, são notadamente endergônicos, pois retiram energia do 
meio reacional. 
 
As reações de síntese proteica indicam um processo anabólico, pois fazem uso 
de unidades menores, os aminoácidos, para a construção dessas moléculas 
mais complexas. 
 
Os processos anabólicos de síntese de proteínas são notadamente 
endergônicos, pois se trata de processos que consomem energia do meio 
reacional. 
 
As rotas catabólicas indicam as reações de quebra ou degradação de moléculas 
complexas em moléculas mais simples, com liberação de energia no meio. 
 
A quebra de ligações peptídicas indica processos catabólicos, uma vez que há 
liberação de energia e moléculas menores (peptídeos e aminoácidos) como 
resultado do processo. 
 
 
 6. Ref.: 3287047 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
Os carboidratos formam uma classe importante de biomoléculas conhecidas, 
principalmente, como fontes primordiais de produção e reserva energética para nosso 
organismo. 
Avalie as alternativas a seguir e assinale a incorreta. 
 
 
Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de duas moléculas de 
açúcares simples através das chamadas ligações peptídicas. 
 
São classificados em mono, di e polissacarídeos, dependendo do número de 
unidades de açúcares simples que os compõem. 
 
Dentre as principais funções dos carboidratos, destacam-se: fonte e reserva de 
energia, formam o esqueleto estrutural do DNA e RNA, são matérias-primas 
para outras biomoléculas, promovem interação entre células quando ligados a 
proteínas ou lipídios. 
 
Os polissacarídeos mais comuns como amido, celulose e glicogênio 
apresentam milhares de unidades de resíduos de glicose em sua estrutura. 
 
A ligação glicosídica ocorre entre o grupo hidroxila de uma molécula de 
açúcar e um carbono anomérico de outra molécula de açúcar, liberando uma 
molécula de água. 
 
 
 7. Ref.: 3305042 Pontos: 1,00 / 1,00 
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Uma vez no citoplasma, a molécula de glicose participará do processo de respiração celular, resultando em gás 
carbônico, água e liberação de energia sob a forma de ATP. Essa transformação ocorre primeiramente no 
citoplasma e posteriormente no interior de uma organela citoplasmática. O nome da organela e a sequência 
completa das etapas, correspondem à: 
 
 
 
 
Complexo de Golgi, cadeia respiratória, ciclo de Krebs, glicólise. 
 
 
Mitocôndria, glicólise, ciclo de Krebs, cadeia respiratória. 
 
 
Ribossomo, ciclo de Krebs, cadeia respiratória, glicólise 
 
 
Lisossomo, glicólise, cadeia respiratória, ciclo de Krebs. 
 
 
Ribossomo, glicólise, fermentação, ciclo de Krebs. 
 
 
 8. Ref.: 3287054 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
 
Os lipídios formam uma classe de compostos muito importante para nosso organismo. 
Apresentam uma variedade de funções importantes devido a suas propriedades 
estruturais (de composição). 
 
Assinale a alternativa incorreta sobre os lipídios. 
 
 
Os lipídios podem existir na forma de óleos e gorduras, lipídios estruturais e 
na forma de vitaminas lipossolúveis e hormônios. 
 
Lipídios são substâncias solúveis em meio aquoso, devido à região polar de 
sua cadeia estrutural. 
 
Lipídios anfipáticos caracterizam-se pela formação de micelas ou lipossomas 
em meio aquoso. 
 
Inúmeros lipídios estão envolvidos na composição estrutural de membranas 
biológicas, notadamente os glicerofosfolipídios, os esfingolipídios e os 
esteróis. 
 
Os triglicerídeos são moléculas compostas por três ácidos graxos ligados a 
uma molécula de glicerol, portanto são hidrofóbicas e insolúveis em meio 
aquoso. 
 
 
 9. Ref.: 3586231 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
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A etapa de reação de degradação de aminoácidos em que é removido o grupo alfa-
amino e é catalisada por aminotransferases é denominada: 
 
 
Fermentação lática 
 
Desaminação 
 
Fermentaçãoalcoólica 
 
Fosforilação oxidativa 
 
Transaminação 
 
 
 10. Ref.: 3115142 Pontos: 1,00 / 1,00 
 
O glucagon é um hormônio liberado pelo seguinte estímulo: 
 
 
aumento da glicemia 
 
aumento da insulina 
 
aumento de ácidos graxos 
 
aumento de lactato 
 
diminuição da glicemia 
 
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