Sistema digestório - língua e dentes

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Sistema digestório 
Língua e dentes 
 
Língua 
FUNCÕES 
 Apreensão de alimentos 
 Em carnívoros, responsável pela 
captação de água 
 Auxilia no processo de mistura 
de alimentos com a saliva 
 Empurra o alimento caudalmente 
durante o processo de 
deglutição 
 Apresenta receptores para o 
paladar, ou seja, a língua é um 
dos órgãos do sentido (sentido 
de gustação) 
 Apresenta receptores para 
temperatura e dor 
 Importante papel na termo 
regulação corporal dos cães. A 
perda de calor se deve a 
facilidade de trocas de calor 
entre a língua e o meio externo. 
Os cães tem língua com uma 
grande quantidade de vasos 
sanguíneos 
 A língua não apresenta glândulas 
sudoríparas 
 A língua possui algumas funções 
específicas, como por exemplo 
em felídeos, que auxilia no 
processo de limpeza e retirada 
de carne nos ossos das presas 
 
LOCALIZAÇÃO E ESTRUTURA 
 Ápice: parte móvel da língua 
 Corpo: parte que fica presa nos 
corpos das mandíbulas 
 Raiz: parte que fica presa ao 
aparelho hioide 
 
 A língua é formada por 
musculatura estriada 
esquelética, tecido conjuntivo, 
tecido adiposo e tecido linfático 
 Exatamente no plano mediano 
existe uma lâmina de tecido 
conjuntivo chamado de septo 
lingual. Esse divide a língua ao 
meio e externamente apresenta 
uma marcação, que é o sulco 
mediano da língua 
 
 Em equinos existe uma 
cartilagem que fica abaixo da 
mucosa da língua, essa é 
chamada de cartilagem dorsal da 
língua e ela confere uma dureza 
maior 
 Espaços formados entre a 
língua e a cavidade oral: 
- Recessos linguais laterais: 2 
espaço entre a língua, gengiva e 
dentes 
- Recesso sublingual: 
ventralmente à língua 
- Frênulo lingual: prega de 
mucosa que se dirige da língua 
até o assoalho da boca 
 Lissa lingual: cordão fibroso (que 
possui musculatura estriada 
esquelética) envolvido por uma 
cápsula de tecido conjuntivo. Vai 
do ápice até a raiz, mas não se 
prende no aparelho hioide. A 
lissa lingual é responsável pelo 
movimento da língua do cão 
quando bebe água 
 
 
MÚSCULOS EXTRÍNSECOS E 
INTRÍNSECO 
 
 Esses músculos são 
responsáveis pela movimentação 
da língua 
 Intrínseco: só existe 1; músculo 
próprio da língua 
 Extrínsecos: se prendem em 
estruturas externas à língua 
- Genioglosso: se prende ao 
assoalho da cavidade oral nos 
corpos das mandíbulas 
- Estiloglosso: se prende no osso 
estilohioide (que faz parte do 
aparelho hioide) 
- Hioglosso: se prende ao osso 
basioide (que faz parte do 
aparelho hioide) 
 
APARELHO HIOIDE 
 É responsável por prender a 
língua 
 Conjunto de ossos que faz parte 
do esqueleto visceral 
 Em algumas espécies o osso epi-
hioide se fusiona com estilo-
hioide 
 O basi-hioide é ímpar e tem o 
processo lingual 
 
 
RECESSO SUBLINGUAL E FRÊNULO 
SUBLINGUAL 
 Recesso sublingual: onde se 
encontra as carúnculas 
sublinguais 
 Frênulo sublingual: prega de 
mucosa que se dirige da língua 
ao assoalho da boca 
 
 
ASPECTOS ANATÔMICOS 
 
 Suíno: ápice mais pontiagudo 
 Bovino: ápice mais pontiagudo 
- Os ruminantes possuem o toro 
lingual que é uma grande 
elevação na face dorsal do 
corpo e da raiz da língua. Antes 
do toro dorsal também existe 
uma depressão chamada de 
fossa lingual. 
 Equino: ápice mais arredondado 
- Os equinos podem apresentar 
cartilagem da língua 
- Eles também possuem o sulco 
mediano mais evidente 
 Carnívoro: ápice mais 
arredondado e sulco mediano 
mais evidente 
 
PAPILAS LINGUAIS 
 A mucosa da língua é revestida 
por vários tipos de papilas 
linguais e cada uma tem uma 
função específica 
 Um grupo possui a função 
mecânica e outra a função de 
gustação 
 Mecânicas: funções de limpeza, 
direcionamento de alimento e 
proteção da língua 
 Gustativa: captação do paladar 
 Papilas filiformes: função 
mecânica; todas as espécies 
possuem mas é bem 
desenvolvida nos felídeos e nos 
ruminantes. Possui extremidade 
fina e recobre o ápice e parte 
do corpo da língua na região 
dorsal 
 Papilas fungiformes: função 
gustativa; presente em todas as 
espécies. Localizada 
principalmente nas margens 
laterais do ápice e do corpo, 
mas também existem na região 
dorsal 
 Papilas valadas: função gustativa; 
tem números específicos em 
cada espécie (isso ajuda na 
diferenciação). São circundadas 
por um sulco (valva) e é 
localizada na raiz 
 
 Papilas cônicas: função 
mecânica; não está presente em 
equinos. Possui formato cônico e 
está localizada no dorso da raiz 
da língua 
 Papilas lentiformes: função 
mecânica; somente os 
ruminantes possuem sobre o 
toro lingual. Possui formato 
ovalado. 
 Papilas foliadas: função 
gustativa; os ruminantes não 
possuem essa papila. Localizada 
na margem lateral da raiz da 
língua 
 
IRRIGAÇÃO DA LÍNGUA 
 A artéria lingual é um ramo 
que vem da carótida externa 
ou do tronco linguofacial 
 Os carnívoros, suínos e 
pequenos ruminantes não 
possuem o tronco 
linguofacial. Eles têm a 
carótida externa que irá 
emitir separadamente a 
artéria lingual e a artéria 
facial 
 Os pequenos ruminantes não 
tem a artéria facial 
 O tronco linguofacial vem da 
carótida externa, esse 
bifurca em artéria lingual e 
artéria facial em equinos e 
bovinos 
 
DRENAGEM DA LÍNGUA 
 É feita para a veia linguofacial 
que se junta com a veia maxilar 
e forma a veia jugular externa 
 
INERVAÇÃO DA LÍNGUA 
 É feita pelos nervos abaixo: 
 Nervo hipoglosso: é responsável 
pela movimentação da língua 
(motricidade somática voluntária) 
 Nervo glossofaríngeo: envia um 
ramo que capta o sentido de 
gutação na porção caudal da 
língua 
 Nervo lingual: capta a 
sensibilidade tátil, dolorosa e de 
temperatura 
 Nervo facial: capta a gustação 
nos 2/3 iniciais 
 
 
Dentes 
 Cada espécie apresenta 
dentição característica 
conforme a quantidade de 
dentes e sua utilização 
 Dentes incisivos: possuem a 
função de corte do alimento e 
são localizados na porção mais 
rostral 
 Caninos: possuem a função de 
perfurar e rasgar a carne, por 
isso são mais desenvolvidos nos 
carnívoros 
 Dentes pré-molares e molares: 
possuem a função de triturar o 
alimento 
 A distribuição dos tipos de 
dentes varia de acordo com a 
espécie 
 
 
MORFOLOGIA GERAL DOS DENTES 
 Os dentes são formados por um 
tecido chamado de dentina, esse 
é mais resistente e possui 
conteúdo mineral maior do que o 
próprio osso 
 A parte do dente que fica 
dentro do alvéolo é a raiz 
 A dentina é revestida pelo 
cemento 
 O cemento é amarelado e opaco 
 Prendendo o cemento ao alvéolo 
dentário tem tecido conjuntivo 
fibroso 
 A parte que fica exposta é 
chamada de coroa 
 A dentina é revestida pelo 
esmalte que é um tecido 
brilhante e esbranquiçado 
 No interior do dente existe uma 
cavidade chamada de câmara da 
polpa, é nessa cavidade que 
chegam os vasos sanguíneos e 
os nervos que fazem a nutrição 
e enervação do dente 
 Os nervos e vasos chegam até 
a câmara por meio de um canal 
chamado de canal radicular 
 
 
DOENÇA PERIODONTAL 
 É o acúmulo de cálcio sobre a 
placa bacteriana 
 Os cães e gatos tendem a 
acumular grande quantidade de 
cálculo dentário, popularmente 
conhecido como tártaro 
 A placa bacteriana se forma 
após 24h sem escovar os 
dentes 
 Em sua grande maioria, os 
tutores não escovam os dentes 
de seus pets 
 Isso leva ao acúmulo de cálcio 
(que é presente na saliva) na 
placa bacteriana 
 Essa placa se torna mineralizada 
 O cálculo dentário é uma placa 
bacteriana mineralizada 
 As bactérias começam a atingir 
e degradar os tecidos de 
sustentação do dente, 
degradando o ligamento 
periodontal 
 O dente fica bambo e mole 
porque perde a conexão com o 
osso 
 O normal é o sulco ter de 3 a 
4mm em cães 
 
 
FÓRMULA DENTÁRIA 
 É a maneira de descobrir 
quantos dentes cada espécie vai 
ter e de cada tipo será 
 Os animais possuem uma 
dentição decíduaque irá ser 
trocada por uma dentição 
permanente 
 
 
 O número 2 significa que a 
contagem será multiplicada por 
2 porque a contagem foi feita 
para cada N arcada 
 D: significa que a dentição é 
decídua 
 As outras letras significam o 
tipo de dente 
- I: incisivo 
- C: canino 
- P: pré-molar 
- M: molar 
 A dentição decídua não tem 
dentes molares 
 O número antes da barra 
significa que é da arcada 
superior 
 O número depois da barra 
significa que é da arcada 
inferior 
 
EQUINOS 
 
 
 O melhor para os equinos é não 
ter o primeiro dente pré-molar 
 O primeiro dente pré-molar é o 
dente de lobo 
 Quando o animal nasce com esse 
dente é recomendado a 
extração, uma vez que esse 
atrapalha na oclusão da arcada, 
fere a bochecha e dificulta na 
hora da embocadura 
 Não é uma ocorrência tão rara, 
acontece até com uma certa 
frequência 
 
RAIZ DO DENTE 
 A raiz pode chegar até 2 ou 
3x o tamanho da coroa 
 Os dentes incisivos e os 
caninos possuem somente 
uma raiz 
 Os pré-molares podem ter 
de 1 até 3 raízes 
 Os molares normalmente 
tem 3 raízes, mas podem 
chegar a ter 4