Resumo Bioenergética

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Felipe dos Reis Kupske Odontologia Bioquímica 
PRINCÍPIOS
• Transferência e utilização de energia em 
sistemas. 
• Carboidratos, proteínas e lipídios. 
• Energia livre - ∆G – energia útil para realizar 
trabalho. 
• Alteração ∆G – prevê a direção da reação. 
o ∆G negativo – perda líq. de energia e é 
espontânea. 
o ∆G positivo – ganho líq. de energia e 
não é espontânea. 
o ∆G 0 – reagentes em equilíbrio. 
 
 
METABOLISMO 
• Transformações de matéria e energia que 
ocorrem em um organismo. 
• Sequência de reações enzimáticas (rota ou via 
metabólica). 
• Anabolismo: 
o síntese de matéria orgânica. 
o combinação de moléculas menores > 
maiores. 
o Requer energia (endergônico) – hidrólise 
de ATP em ADP + P 
o Redução química (adquire e-) – poder 
redutor formado pelo NADPH. 
• Catabolismo: 
o Degradação de matéria orgânica. 
o Oxidação (perda e-) 
o Produzem ATP (exergônico). 
 
ATP 
• Transporte de energia. 
• Nucleotídeo trifosfatado. 
 
• Energia liberada usada em proc. 
endergônicos. 
• 7,3 Kcal/mol. 
Felipe dos Reis Kupske Odontologia Bioquímica 
 
• Síntese: 
o Fosforilação oxidativa – mitocôndrias. 
o Fosforilação a nível de substrato – 
ausência de oxigênio, grupos fosfatos 
vem de intermediários metabólicos. 
OXIRREDUÇAÕ 
• Oxidação – perda de e-. 
• Redução – ganho de e-. 
• As oxidações biológicas envolvem 
desidrogenação. 
CARREGADORES DE E- 
• NAD+ (oxidado)/NADH (reduzido): 
Dinucleotídeo nicotinamida-adenina 
• FADH (oxidado)/FADH2 (reduzido): 
Dinucleotídeo de flavina-adenina