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Metabolismo de aminoácidos 1 🥩 Metabolismo de aminoácidos Noção geral e retirada dos grupos Amino Em quais condições metabólicas ocorre a oxidação dos aminoácidos? Os aminoácidos utilizados são proveniente da dieta proteica ou de proteínas endógenas (como as que constituem os músculos). Esses aminoácidos podem ser utilizados para a produção de compostos nitrogenados não proteicos (as bases nitrogenadas) ou pode seguir para serem degradados e utilizados para a produção de energia. Mar 01, 2021 Metabolismo de aminoácidos 2 Quais os destinos metabólicos dos grupos amino? Ou melhor, de onde são provenientes) Fígado: Os grupos amino dos aminoácidos passam para o alfa- cetoglutarato e este se transforma em glutamato. Tecidos extra-hepáticos: Retirada dos grupos amino por meio da glutamina. Os aminoácidos são convertidos num único tipo de aminoácido, a glutamina e então segue para o fígado para ser metabolizado. Músculo: Retirada dos grupos amino por meio da alanina. Assim como no anterior, os aminoácidos são convertidos em alanina e vão para o fígado. O que ocorre no processo de transaminação dos aminoácidos? Os aminoácidos de forma geral são convertidos em α-Cetoglutarato por meio do processo de transaminação. A transaminação é uma reação de transferência de grupos amina dos aminoácidos para o α-Cetoglutarato. Quando o α-Cetoglutarato recebe essa amina ele é convertido em Glutamato (como é possível observar na imagem abaixo). E quando esse aminoácido perde seu grupo amino, ele se transforma em α-cetoácido correspondente ao aminoácido. As enzimas que catalisam essas reações são as amino- transferases. Metabolismo de aminoácidos 3 Quais as duas reações importantes de transaminação que ocorrem no fígado? O aminoácido que transfere o grupamento amina é o aspartato: Nesse caso, o aspartato transfere o grupamento amina para o α- Cetoglutarato, que vira Glutamato e o aspartato sem o seu grupamento amina se transforma em oxaloacetato, que é o α-cetoácido correspondente ao aspartato. Importante observar que essa reação acontece nos dois sentidos. O glutamato também pode doar o grupamento amina para o oxaloacetato, esse oxaloacetato vira aspartato e o glutamato sem o grupamento amina vira α-cetoglutarato. O aminoácido que transfere o grupamento amina é a alanina: (o processo é o mesmo descrito anteriormente) Metabolismo de aminoácidos 4 OBS Essas enzimas estão presentes em elevadas concentrações nos hepatócitos e são importantes indicadores de lesão dessas células. Se essas enzimas estão presentes em grandes concentrações no sangue isso indica que está ocorrendo lesão no hepatócito e elas estão saindo da célula hepática. Por exemplo quem faz uso de Roacutan faz dosagem dessas enzimas para ver se o medicamento não está causando lesão hepática). Como ocorre a reação de desaminação no fígado? A partir do glutamato, ocorre a retirada do grupo amina com consequente formação do íon amônio. E o glutamato sem o grupo amino é o α- Cetoglutarato. Essa reação é chamada de desaminação e é catalisada pela enzima glutamato desidrogenase. Esse íon amônio pode e deve ser formado apenas no fígado que é onde ocorre o ciclo da ureia. Se esse íons é formado em outros tecidos que não fazem esse ciclo ele vai para a corrente sanguínea e é extremamente tóxico. Resumo desses processos que ocorrem no fígado: Como ocorre a saída do grupo amina nos tecidos extra-hepáticos? Transporte de amônia na forma de glutamina. O excesso de amônia nos tecidos é adicionado ao glutamato para formar glutamina, processo catalisado pela glutamina-sintetase. Após ser transportada pela corrente sanguínea, a Metabolismo de aminoácidos 5 glutamina entra no fígado e NH4 1 é liberado na mitocôndria pela enzima glutaminase. Como ocorre a retirada dos grupos amino no músculo? As proteínas musculares são degradadas em aminoácidos que doam seu grupamento amina para o glutamato. No músculo, por sua vez, acontece uma reação de transaminação, onde o glutamato doa o grupo amino para o piruvato, que vira alanina, e o glutamato vira α-Cetoglutarato. Essa alanina sai do músculo, vai para a corrente sanguínea, parando no fígado, onde ocorre o caminho inverso. A partir da Alanina forma-se o glutamato, com a doação do grupo amino para o α-cetoglutarato, e a alanina sem o grupo amina vira piruvato, que vai para a gliconeogênese formar glicose. Ciclo que acontece em jejum) Metabolismo de aminoácidos 6 Ciclo da Ureia Quais as moléculas doadoras de nitrogênio para o ciclo da ureia? De onde essas moléculas são derivadas? As moléculas são o Aspartato e o íon NH4 (amônio), ambos são oriundos do Glutamato. Quais as principais formas de eliminação do nitrogênio pelos organismos? Descreva o que ocorre no ciclo da ureia: Na matriz mitocondrial, o íon amônio NH4 (fonte do primeiro nitrogênio) se associa com bicarbonato, formando Carbamoil-fosfato, numa reação que Metabolismo de aminoácidos 7 envolve o gasto de 2 ATPs, este por sua vez se associa com a Ornitina, já presente na matriz mitocondrial, para formar a citrulina. Essa citrulina sai da mitocôndria, vai para o citosol e se associa com o aspartato (nosso segundo doador de nitrogênio) formando com isso o argininossuccinato, com o gasto de ATP. Essa molécula por sua vez é quebrado em fumarato (intermediário do ciclo de Krebs) e arginina. A arginina é convertida em Ornitina com a saída da molécula de ureia. Essa ureia, formada no fígado e posteriormente liberada no sangue é menos tóxica e é eliminada na urina. Oxidação das cadeias carbônicas dos aminoácidos O que é um aminoácido cetogênico e um aminoácido glicogênico? Os aminoácidos cetogênicos possuem a capacidade de produzir corpos cetônicos (produzem Acetil-CoA. Já os aminoácidos glicogênicos possuem a capacidade de produzir glicose. Destinos da degradação dos aminoácidos: Metabolismo de aminoácidos 8 Resumo do catabolismo dos aminoácidos. Os aminoácidos estão agrupados conforme seu principal produto final de degradação. Alguns aminoácidos estão listados mais de uma vez, pois diferentes partes de seus esqueletos de carbono são degradadas em diferentes produtos finais. A figura mostra as vias catabólicas mais importantes em vertebrados; há, contudo, variações menores entre diferentes espécies de vertebrados. A treonina, por exemplo, é degradada por no mínimo duas vias diferentes (ver Figuras 1819 e 1827, e a importância de determinada via pode variar com o organismo e as condições metabólicas. Aminoácidos glicogênicos e cetogênicos também estão delineados na figura, sombreados em cores. Observe que cinco aminoácidos são tanto glicogênicos quanto cetogênicos. Os aminoácidos que produzem piruvato também são potencialmente cetogênicos. Apenas dois aminoácidos, lisina e leucina, são exclusivamente cetogênicos. Biossíntese de aminoácidos Revisão Ciclo do Nitrogênio: Metabolismo de aminoácidos 9 Como a amônia é incorporada em biomoléculas? Há dois aminoácidos chave nesse processo: o glutamato (um grupo amina) e a glutamina (dois grupos amina e derivado do glutamato). Qual a origem das cadeias carbônicas dos aminoácidos? Os precursores dos esqueletos de carbono são obtidos a partir de três fontes: a glicólise (cor salmão), o ciclo do ácido cítrico (azul) e a via das pentoses- fosfato (roxo). Os aminoácidos recebem o esqueleto carbônico desses precursores e o grupamento amino do glutamato e da glutamina. Metabolismo de aminoácidos 10 Qual a diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais? Os organismos variam muito em sua capacidade de sintetizar os 20 aminoácidos comuns. Enquanto a maior parte das bactérias e plantas pode sintetizar todos eles, os mamíferos sintetizam apenas cerca de metade deles – geralmente aqueles com vias de síntese mais simples. Esses são os aminoácidos não essenciais, não necessários na dieta. Os demais, os aminoácidos essenciais, devem ser obtidos por meio dos alimentos. A não ser que esteja indicado,as vias para os 20 aminoácidos comuns apresentadas a seguir são aquelas operantes nas bactérias.
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