Órgãos dos Sentidos

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Sentidos Especiais
Olfato – sentido químico
Gustação/Paladar – sentido químico
Audição – sentido mecânico
Visão – sentido luminoso
Sequência de Estímulos:
- O 1º neurônio vai até a medula com a informação sensitiva, transfere a informação à um 2º neurônio que vai até o tálamo que, ao chegar, passa à um 3º neurônio que segue até o córtex, onde vai acontecer o processamento dessa informação.
Medula -> Tálamo -> Córtex
Sentidos e Comportamento
- Os receptores sensitivos (impulso de entrada através de receptores) seguem para o sistema nervoso, onde vão ter a percepção (consciência), decisão e avaliação (se registra não na memória) e, após isso, segue para os músculos e glândulas para exercerem o comando, determinando o comportamento.
Sentidos mais importante entre cães e gatos:
	Cães
	Gatos
	Humanos
	Olfato
	Audição
	Visão
	Visão
	Visão
	Tato
	Audição
	Tato
	Audição
	Tato
	Olfato
	Olfato
- Abertura dos olhos: 
Cães: 10 a 16 dias
Gatos: 5 a 14 dias
- Abertura dos ouvidos:
Cães: 12 a 14 dias
Gatos: 6 a 14 dias
Olfato
- Sentido químico, percebe moléculas de odor.
- Mobilidade sensorial primitiva
Órgão de Jacobson/Vomeronasal
Fica no palato.
Permite a comunicação da cavidade oral com a cavidade nasal.
Abrem-se no ducto incisivo.
Ligado à cavidade oral através da papila incisiva.
Função: identificação e feromônios (auxilia o macho na identificação de fêmeas no cio – reflexo de flehmen).
Narinas
Aberturas no ápice do nariz.
Tem cartilagens que permitem que o animal expanda a narina para a maior entrada de ar (cão, cavalo, boi).
Focinho -> conjunto do nariz + boca.
Cavidade Nasal
Dentro dela, existem conchas nasais que apresentam receptores de olfato e auxiliam na maior percepção de odores, que, através de nervos, são levados ao S.N. para o processamento.
Estruturas Internas da Cavidade Nasal:
- Septo Nasal (divide a cavidade em direita e esquerda);
- Conchas Nasais (tem receptores de olfato);
- Meatos Nasais;
- Glândulas Nasais Laterais;
- Óstio do Ducto Nasolacrimal;
- Órgão Vomeronasal;
- Membrana Mucosa.
Nos Bovinos, os receptores de olfato ficam na parte exterior, na frente do nariz.
Córtex Olfatório em Cães
Molécula de odor -> muco -> sensibiliza dos receptores -> nervos levam até o córtex -> vai para o tálamo ou hipocampo.
Paladar
Sentido químico.
Tem relação com o olfato no córtex, através do compartilhamento de neurônios de córtex diferentes.
- Cães: podem sentir sabores e não são muito exigentes na escolha dos alimentos.
- Gatos: podem sentir sabores e são muito exigentes na escolha dos alimentos, e podem apresentar reações (agressividade, vômito) aos sabores amargo e ácido.
Fome Específica
Os animais podem sentir a necessidade de certos nutrientes, e para isso, podem fazer a ingestão de terra, grama para buscá-los.
Ex.: o sal usado serve para substituir o Na+ e K+ que falta nas pastagens, e são importantes para o desenvolvimento do animal.
Papilas
O paladar é captado na língua, através das papilas.
Nelas, existe uma estrutura chamada de botões gustativos, que são ligados à axônios que através dos nervos glossofaríngeo e o facial, levam as informações ao local final para o processamento delas.
- Existem 3 tipos de papilas:
· Papila Circunvalada ou Valada
Suíno: 2
Bovino: de 4 a 8
Equino: 2
· Papila Folhada
Suíno: 2 de cada lado
Bovino: não tem
Equino: 2 de cada lado
· Papila Fungiforme
Todos têm, e são inúmeras.
· Papila Filiforme
Não tem gustação, são aqueles “pelinhos”;
Podem fazer a medição de temperaturas, pressão;
Em bovinos e felinos são mais firmes, pois tem muita queratina.
Audição
Sentido mecânico.
Uma onda mecânica, vibração, que será captado pelo pavilhão auricular.
Orelha 
É dividida em 3 partes:
· Orelha Externa
- Pavilhão Auricular + Meato Acústico Externo 
· Orelha Média
- Tímpano + Cavidade Timpânica + Ossículos (martelo, bigorna e estribo).
· Orelha Interna
- Cóclea + Canais Semicirculares.
Órgão Vestíbulococlear
É dividido em:
- Cóclea
- Canais Semicirculares
- No interior da cóclea, existe um líquido chamado endolinfa que, dependendo do som, ele só até o ápice da cóclea, ou permanece mais próximo a base (sobe e desce pela cóclea dependendo o som).
- Já os canais semicirculares, controlam a parte do labirinto, ou seja, cada canal controla a altura, largura e comprimento da cabeça, dando estabilidade e equilíbrio à cabeça do animal.
Membrana Timpânica: separa a orelha externa da orelha média
Janela Oval: separa a orelha média da orelha interna.
- A membrana timpânica transmite a vibração que chega no tímpano até a janela oval, onde acontece a transformação desse estímulo mecânico em elétrico, pois a informação passa a ser levada pelo nervo vestíbulo coclear.
- O martelo, bigorna e estribo estão ligados na membrana timpânica, vão transmitir a vibração que chegou a eles para dentro da cóclea.
- Na cóclea, o líquido endolinfa irá subir até certo ponto e, essa informação será levada pelo nervo vestíbulo coclear.
A parte vestibular (canais semicirculares - labirinto) e a parte coclear (cóclea - audição) caminham juntos, normalmente, quem apresenta problemas no labirinto, também tem problemas na audição.
- A informação do órgão vestíbulo coclear será levada pelo nervo vestíbulo coclear até as regiões do encéfalo que processarão a informação.
Cerebelo: O colículo rostral e colículo caudal se comunicam como o cerebelo.
- O cerebelo monitora e corrige a posição da cabeça, pois nele que ocorre o processamento do equilíbrio e da postura.
Visão
Sentido luminoso, recebe ondas de luminosidade.
Globo Ocular
O globo ocular é dividido em 3 partes/túnicas:
· Túnica Externa
- Córnea: reveste a íris.
- Esclerótica: parte branca, quase não é visível nos animais.
· Túnica Média ou Vascular
- Coróide
- Íris: parte colorida, ela quem divide em câmera anterior e posterior.
- Músculo ou Corpo Ciliar: é preso ao cristalino por ligamentos.
- Cristalino: responsável pelo foco.
· Túnica Interna
- Retina: capta a informação visual (imagem) e o nervo óptico leva essa informação para o S.N.C.
Além dessas estruturas, ainda estão presentes no globo ocular:
- Pupila: é o buraco entre a íris que permite a passagem da luz.
- Humor Aquoso: líquido que fica na câmera anterior.
- Humor Vítreo: gelatina que fica na câmera vítrea e, por sua consistência é que temos o formato redondo do globo ocular.
Glândula Lacrimal
- A glândula lacrimal produz a lágrima, que escorre para o globo ocular, é captada por canalículos lacrimais, percorre um ducto lacrimo nasal e sai pelo nariz.
- A lagrima é constantemente produzida para manter a lubrificação do globo ocular, e é constantemente eliminada.
Pálpebras
O olho apresenta 3 pálpebras, sendo elas a superior, inferior e a terceira pálpebra (que não tem muita função nos mamíferos, mas nas aves funciona como uma membrana protetora).
A conjuntiva é a membrana que reveste internamente as pálpebras.
Quando temos uma conjuntivite, ocorre a inflamação dessa membrana conjuntiva.
Musculatura do Globo Ocular
- Músculo reto dorsal
- Músculo reto lateral
- Músculo reto medial
- Músculo reto ventral
- Músculo oblíquo dorsal
- Músculo oblíquo ventral
- Músculo retrator do bulbo do olho.
Estes músculos fazem a movimentação do globo ocular, para cima, para baixo, para os lados.
Obs.: o estrabismo pode ser uma lesão nos músculos ou nos nervos que o controlam (oculomotor, troclear e abducente).
Estrutura da Retina
Após atravessar o sistema de lentes do olho e o humor vítreo, a luz atinge a retina na sua superfície interna, atravessando diversas estruturas até atingir a camada dos bastonetes e cones.
- Fotorreceptores: existem 2 tipos na retina
1) Cones
São responsáveis pela visão mais detalhada, precisa e pelas cores.
Possuem pigmento chamado iodopsina.
Os humanos possuem mais do que os animais, por isso a visão colorida dos animais se torna mais limitada.
2) Bastonetes
Receptores muito sensíveis à luz, por isso, é através deles que é possível a visão em baixa intensidade luminosa.
Possuem pigmento chamado rodopsinas.
Obs.: o daltonismo é um problema nos cones, normalmente genético.Mecanismo de Acomodação
- Foco em objeto longe:
Para isso, os músculos/corpos ciliares que prendem o cristalino, puxam e o esticam, deixando o cristalino mais fino e possibilitando foco a longa distância.
- Foco em objeto próximo:
Os músculos ciliares relaxam e o cristalino fica mais “gordinho”, possível de se ter o foco do objeto que está perto.
Campo de Visão
Overlap: campo de visão com os 2 olhos
Field: campo de visão com apenas 1 olho (direito ou esquerdo).
Miopia e Hipermetropia
a) Emetropia
Os raios luminosos são focalizados sobre a retina.
b) Miopia
A imagem é formada antes da retina.
Prováveis causas são um globo ocular mais longo, ou o poder de refração muito grande do sistema de lentes.
c) Hipermetropia
A imagem é formada após a retina.
Em geral, é devida a um globo ocular mais curto, ou, a um poder de refração menor do sistema de lentes, quando o músculo ciliar está relaxado.