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ENERGÉTICA E METABOLISMO (resumo)

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ENERGIA: capacidade de realizar trabalho 
Necessária para os organismos vivos 
executarem diversas atividades biológicas, 
como: movimento, transporte, síntese e 
secreção. 
Como obter energia? 
Seres fotossintetizantes obtém energia a 
partir sol (energia luminosa) – luz -> energia 
química, e vão utilizar a energia luminosa 
para biosintetizar carboidratos no processo 
de fotossíntese. 
Esses carboidratos vão ser utilizados pelos 
vegetais como fontes para outros processos 
bioquímicos 
Os animais obtêm como fonte de energia, 
uma energia química, essa energia química 
dentro das células vai ser submetida a 
reações químicas. Uma molécula sempre 
que participa de uma reação química ela 
pode liberar energia a partir dessa reação, 
essa energia vai custear os eventos 
bioquímicos que ocorrem nas células. 
EX: Lipídeos (ácidos graxos), 
carboidratos (fontes mais rápidas), 
proteínas (aminoácidos) 
 
METABOLISMO: rede/conjunto de reações 
químicas que permitem obter, armazenar e 
utilizar energia para realização das funções 
celulares 
CATABOLISMO: desconstrução de 
moléculas grandes em moléculas menores, 
gerando energia 
OXIDAÇÃO: perda de elétrons 
 
ANABOLISMO: construir as 
macromoléculas, necessita de energia. 
REDUÇÃO: Recebe elétrons 
OBS: Só faz anabolismo se ANTES tiver 
feito catabolismo 
Variação de energia livre padrão: delta G’° - 
variação livre de gibes 
 
EXERGÔNICA: libera energia (catabolismo) 
Ex: Hidrolise do ATP -> 
ATP +H20 -> ADP + Pi deltaG’° 
=-30.5 kJ/mol 
ENDERGÔNICA: consome energia/custa 
energia pra acontecer (anabolismo) 
1 cal = 4,18 J 
*O processo ser espontâneo não 
significa que ele é rápido, ou que ele não 
vai precisar de catalizadores. 
 
Acontece em moléculas e em átomos 
• Oxidação = perda de elétrons (um ou mais 
elétrons) -> com o átomo quando ele perde 
o elétron fica com carga positiva +1 
• Redução = ganho de elétrons (um ou mais 
elétrons) -> quando um átomo perde 
elétrons ele fica com carga negativa -1 
*São reações em conjunto, para que uma 
molécula se oxide uma precisa receber 
esse elétron, ou seja, sempre que algo se 
oxida algo se reduziu 
 
Zn: oxidou / Cu: Reduziu 
Em moléculas orgânicas -> C compartilha 
elétrons com outros átomos 
Eletronegatividade: H < C < S< N < O 
Estado de oxidação do C em biomoléculas: 
 
Oxidação é muitas vezes sinônimo de 
“desihidrogenação” 
*Quanto mais oxigenado o C mais 
oxidado é ele 
Coenzimas: NAD+ = nicotinamida-adenina-
dinucleotídeo (vitamina B3) 
FAD = flavina-adenina-dinucleotídeo 
(vitamina B2) 
 ATP 
COENZIMA A = molécula de alta energia